| ফল ও সবজি শিল্পের "সিংহাসন" নিশ্চিত করে, ডুরিয়ান রপ্তানি ৮ মাস পর ১.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। বিলিয়ন ডলারের রপ্তানি শিল্পে যোগদানের পর, ভিয়েতনামী ডুরিয়ান কোন ঝুঁকির মুখোমুখি হচ্ছে? |
দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চলের রেকর্ড অনুসারে, আজ, ৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৩ তারিখে, সুন্দর Ri6 ডুরিয়ানের দাম প্রায় ৫৫,০০০ - ৫৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; বালতিতে Ri6 ডুরিয়ানের দাম প্রায় ৪৫,০০০ - ৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, আগের দিনের থেকে অপরিবর্তিত।
দক্ষিণ-পূর্ব এবং মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে, ৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৩ তারিখে সুন্দর Ri6 ডুরিয়ানের দাম ছিল প্রায় ৫৫,০০০ - ৫৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; পাইকারি মূল্যে Ri6 ডুরিয়ানের দাম ছিল প্রায় ৪৫,০০০ - ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, আগের সেশনের থেকে অপরিবর্তিত।
| ২০২৪ সালে ডুরিয়ান রপ্তানি ২-২.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। |
৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৩ তারিখে, ভালো মানের থাই ডুরিয়ানের দাম ৪ সেপ্টেম্বরের তুলনায় ৫,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কমে ৮০,০০০ - ৮৫,০০০ ভিয়ানডে/কেজিতে নেমে এসেছে। একই সময়ে, পাইকারিভাবে কেনা থাই ডুরিয়ানের দামও ৫,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কমেছে, যা বর্তমানে ব্যবসায়ীরা ৭০,০০০ - ৭৮,০০০ ভিয়ানডে/কেজিতে ক্রয় করছেন। এটি দক্ষিণ-পূর্ব এবং মধ্য উচ্চভূমি প্রদেশে রেকর্ড করা থাই ডুরিয়ানের (দুই ধরণের ভালো মানের, নির্বাচিত এবং বাল্কে কেনা) দামও।
ইতিমধ্যে, ডাক লাকে , ডুরিয়ান ফসল কাটার মৌসুম শুরু হয়েছে। ডুরিয়ান ব্যবসায়ী এবং দালালরা উচ্চ মূল্যে চুক্তি সম্পন্ন করার জন্য সমস্ত বাগানে ছড়িয়ে পড়েছে। উদ্যানপালকদের মতে, Ri6 পণ্যের দাম মাঝে মাঝে 60,000 - 62,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বেড়েছে, যেখানে থাই পণ্যের দাম 90,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজি।
ডাক নং-এর ক্ষেত্রে, কিছু এলাকা ফসল কাটার মৌসুমের শেষের দিকে প্রবেশ করেছে কিন্তু দাম এখনও বাড়ছে। বর্তমানে, থাই ডুরিয়ানের দাম প্রজাতির উপর নির্ভর করে ৯০,০০০ - ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে "লাফিয়ে" উঠেছে।
এর আগে, ২০২৩ সালের আগস্টের শুরুতে, বাগান থেকে থাই ডুরিয়ান কেনা হয়েছিল ৭০,০০০ - ৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে।
ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির সাধারণ সম্পাদক মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েন জানান যে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে ডুরিয়ানের দাম রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে। কারণ, বর্তমানে কেবল আমাদের দেশেই ডুরিয়ানের ফসল সংগ্রহের ব্যবস্থা রয়েছে, থাইল্যান্ড এবং মালয়েশিয়ার মতো অন্যান্য দেশগুলি তাদের ডুরিয়ানের মৌসুম শেষ করেছে।
"চীনা বাজারে আনুষ্ঠানিকভাবে রপ্তানি করার সময় ভিয়েতনামী ডুরিয়ানের এটাই সুবিধা। অন্যান্য দেশে বছরে কেবল একটি নির্দিষ্ট ডুরিয়ান মৌসুম থাকে, কিন্তু ভিয়েতনামে, ডুরিয়ান ফসল ছড়িয়ে পড়ে, যার ফলে সারা বছরই ফসল কাটা সম্ভব হয়," বলেন মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েন।
বিশেষ করে, ভিয়েতনামে ডুরিয়ান মৌসুম মার্চ মাসে শুরু হয়, দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চল প্রধান মৌসুমে থাকে এবং মে মাস পর্যন্ত স্থায়ী হয়; এপ্রিল-জুলাই দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে প্রধান ডুরিয়ান মৌসুম; জুলাই-অক্টোবর মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে প্রধান মৌসুম; পরের বছরের নভেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত, পশ্চিমে অফ-সিজন ডুরিয়ান ফসল কাটা হয়।
জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমস অনুসারে, ২০২৩ সালের প্রথম ৮ মাসে, ডুরিয়ান রপ্তানি প্রায় ১.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করেছে, যা ফল ও সবজির রপ্তানি টার্নওভারকে নেতৃত্ব দিয়েছে। এই রপ্তানি গতির সাথে, মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েন ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে ডুরিয়ান রপ্তানি ১.৬ - ১.৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করতে পারে।
চীন বিশ্বের সবচেয়ে বড় ডুরিয়ান ভোক্তা, প্রতি বছর এখান থেকে কয়েক বিলিয়ন মার্কিন ডলারের আমদানি করা হয়। চীন হাইনানেও ডুরিয়ান চাষের পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছে। বর্তমানে এই ফলটি ঘিরে বিভিন্ন মতামত রয়েছে।
এই বিষয়ে, মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েন মূল্যায়ন করেছেন যে চীনের ডুরিয়ান চাষে ফল ধরে না, এবং ফলের স্বাদও ভালো হয় না। যেহেতু ডুরিয়ান গাছ মাটি এবং জলবায়ু সম্পর্কে পছন্দসই, তাই খুব বেশি রোদ বা খুব বেশি বৃষ্টিপাত ভালো নয়। জলবিহীন অঞ্চলে ডুরিয়ান চাষ করা খুব কঠিন হবে। চীন হাইনানে এটি চাষ করে, এমন একটি অঞ্চল যেখানে অনেক ঝড় হয়, কাঁপানো গাছগুলির ফল ধরে রাখা এবং ধরে রাখা কঠিন হবে। সফল হতে ১০ বছর সময় লাগবে।
"ফিলিপাইন এবং থাইল্যান্ড থেকে ডুরিয়ান শুধুমাত্র মৌসুমিভাবে পাওয়া যায়, যেখানে মালয়েশিয়া শুধুমাত্র চীনা বাজারে হিমায়িত পণ্য রপ্তানি করতে পারে। আমরা যদি চাষ এবং প্যাকেজিংয়ে ভালো কাজ করি, তাহলে আগামী ১০ বছরে আমাদের দেশকে ডুরিয়ানের বাজার নিয়ে চিন্তা করতে হবে না," ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির নেতা বলেন।
যদি ২০২৪ সালের মধ্যে ভিয়েতনামী ডুরিয়ানের চীনা কর্তৃপক্ষ কর্তৃক জারি করা আরও ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড থাকে, তাহলে ডুরিয়ান রপ্তানির সম্ভাবনা ২ - ২.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে।
মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েনের মতে, থাইল্যান্ড বর্তমানে ডুরিয়ান চাষে স্যুইচ করার জন্য অনেক ম্যাঙ্গোস্টিন গাছ কেটে ফেলছে। কম্বোডিয়াও ডুরিয়ান চাষ করে। ভিয়েতনাম যদি ডুরিয়ান চাষ না করে, তাহলে তারা তার সুযোগ হারাবে।
ভিয়েতনামী ডুরিয়ানের সুবিধা হলো এটি সারা বছরই পাওয়া যায়। এছাড়াও, আমাদের পরিবহন সময়ের সুবিধাও রয়েছে। "প্রথম হলো দূরত্ব, দ্বিতীয় হলো গতি", পরিবহন দূরত্ব কম, তাই আমাদের দেশ থেকে চীনে ডুরিয়ান আনার লজিস্টিক খরচ থাইল্যান্ড এবং মালয়েশিয়ার প্রতিযোগীদের তুলনায় অনেক সস্তা।
ভিয়েতনামী ডুরিয়ান কেবল মানের দিক দিয়েই প্রতিযোগিতা করে না, দামের দিক দিয়েও থাই ডুরিয়ানের সাথে প্রতিযোগিতা করে।
বিশ্বব্যাপী ডুরিয়ান বাজারের মূল্য কয়েক বিলিয়ন ডলার। কয়েক বছর আগে কেবল চীনই বছরে ৪ বিলিয়ন ডলার আমদানি করত এবং এই সংখ্যাটি বেড়েছে কারণ এর আগে তারা মূলত থাইল্যান্ড থেকে পণ্য আমদানি করত (থাইল্যান্ড চীনা বাজারের ৯০% সরবরাহ করত)।
এই বাজারে ডুরিয়ানের বাজার শোষণ এখনও অনেক বেশি, কারণ থাইল্যান্ড থেকে পূর্বে যে পরিমাণ ডুরিয়ান আমদানি করা হত তা প্রায় ২০০-৩০ কোটি মানুষের চাহিদা মেটাত। অন্য কথায়, চীনের ভোক্তাদের মাত্র একটি অংশ ডুরিয়ান খেতে পারে কারণ এই ফলের দাম বেশি।
১.৪ বিলিয়ন লোকের চীনা বাজারের সাথে, সাশ্রয়ী মূল্যে উন্নতমানের ভিয়েতনামী ডুরিয়ান বিপুল সংখ্যক চীনা গ্রাহককে সেবা প্রদান করবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)