সমবায়গুলিতে কৃষি মূল্য শৃঙ্খলের উন্নতি

তাই নিন প্রদেশে বর্তমানে কৃষি খাতে ৩৭০ টিরও বেশি সমবায় কাজ করছে, যেখানে সমবায় মডেলগুলি নিয়মিতভাবে একীভূত এবং সংশোধন করা হয়, যা অর্থনৈতিক দক্ষতা আনে। অনেক ভালো মডেল এবং সৃজনশীল পদ্ধতির প্রতিলিপি তৈরি করা হয়েছে, পণ্যের দিকে সমবায়ের মাধ্যমে অনেক স্থানীয় শক্তি তৈরি করা হয়েছে, যা সমবায়, ব্যবসা এবং ভোক্তাদের মধ্যে সংযোগ স্থাপনকে উৎসাহিত করে।

একক উৎপাদন থেকে চেইন লিঙ্কেজ পর্যন্ত

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রদেশে কৃষি খাতে পরিচালিত সমবায়গুলি পরিষেবা সম্প্রসারণ এবং পরিষেবার মান উন্নত করার উপর ক্রমবর্ধমানভাবে মনোনিবেশ করেছে। কেবল কৃষি পণ্যের যত্ন নেওয়া এবং সংগ্রহ করা থেকে শুরু করে, কিছু সমবায় পরিষেবা বৃদ্ধি করেছে যেমন: পশুপালন এবং উদ্ভিদের প্রজনন প্রদান; উপকরণ, সার, খাদ্য এবং কীটনাশক সরবরাহ; পণ্য ব্যবহারের পরিষেবা;...

উৎপাদন শৃঙ্খল সংযুক্ত করার ফলে তাই নিন কৃষি পণ্যের মান ধীরে ধীরে উন্নত হয়।

বিশেষ করে, শুধুমাত্র উন্নত কৌশল প্রয়োগের প্রচারই নয়, প্রদেশের কৃষি খাতে পরিচালিত অনেক সমবায় তাদের সাংগঠনিক মডেল এবং পরিচালনার পদ্ধতিগুলিও সক্রিয়ভাবে উদ্ভাবন করছে, "স্ব-উৎপাদন এবং স্ব-ব্যবহার" থেকে সংযুক্ত মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন এবং ব্যবসায়ের দিকে স্থানান্তরিত হচ্ছে, কৃষি পণ্য এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত উৎপাদন।

এই দিকে কার্যকরভাবে কাজ করছে এমন একটি মডেল হল ট্রুং মিট কমিউনে অবস্থিত বাউ ডন ফ্রুট কোঅপারেটিভ। প্রতিষ্ঠার পর থেকে, বাউ ডন ফ্রুট কোঅপারেটিভ একটি বিনিয়োগ শৃঙ্খল তৈরি করেছে, ডুরিয়ান চাষের উপর প্রযুক্তিগত নির্দেশনা প্রদান করেছে, ক্রয় সংগঠিত করেছে, পণ্য ব্যবহার করেছে, একটি ব্র্যান্ড তৈরি করেছে এবং বাউ ডন ডুরিয়ান পণ্যের জন্য একটি টেকসই বাজার খুঁজে পেয়েছে। বিশেষ করে, সমবায়টি সফলভাবে ডুরিয়ান পণ্যগুলিকে 4-তারকা OCOP পণ্যে রূপান্তরিত করেছে এবং পণ্য ট্রেসেবিলিটি বাস্তবায়ন করেছে, চীনা বাজারে আনুষ্ঠানিক রপ্তানির জন্য ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড জারি করেছে।

বিশেষ করে সাম্প্রতিক ফসল কাটার সময়, যখন দেশের বিভিন্ন প্রদেশ এবং শহরগুলিতে অনেক ডুরিয়ান চাষকারী এলাকা চীনা বাজারে রপ্তানির আগে ডুরিয়ানে ক্যাডমিয়াম এবং ইয়েলো ও-এর পরীক্ষা-নিরীক্ষার সাথে লড়াই করছিল, তখনও বাউ ডন ফ্রুট কোঅপারেটিভের ডুরিয়ান পণ্য বাজারে দৃঢ়ভাবে দাঁড়িয়ে ছিল।

বাউ ডন ফ্রুট কোঅপারেটিভ (ট্রুং মিট কমিউন) এর ডুরিয়ান ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী উৎপাদিত হয় এবং স্বাস্থ্যবিধি এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য কঠোরভাবে উৎপাদন প্রক্রিয়া মেনে চলে।

"OCOP সার্টিফিকেশন অর্জনের জন্য, আমরা VietGAP পদ্ধতি অনুসারে উৎপাদন করি এবং খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি পদ্ধতি এবং নির্ধারিত কীটনাশকের জন্য কোয়ারেন্টাইন সময়কাল কঠোরভাবে মেনে চলি। সমবায়ের ইচ্ছা হল তার পণ্যগুলিকে উন্নত করার জন্য এবং চাহিদাপূর্ণ বাজার সম্প্রসারণের জন্য আরও ভাল দিকে উৎপাদন চালিয়ে যাওয়া," বলেছেন বাউ ডন ফ্রুট কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ ফান হোয়াই থিন।

ফুক লোই কৃষি বাণিজ্য ও পরিষেবা সমবায়ের কথা বলতে গেলে, বিন মিন ওয়ার্ডে বর্তমানে ৩ হেক্টরেরও বেশি তরমুজ রয়েছে। বিশেষ করে, সমবায়টি হো চি মিন সিটি ট্রেড কোঅপারেটিভ ইউনিয়ন ( সাইগন কোঅপ ) এর সাথে বছরে প্রায় ৩০০ টন ফলের জন্য একটি পণ্য ব্যবহারের চুক্তি স্বাক্ষর করেছে। ফুক লোই কৃষি বাণিজ্য ও পরিষেবা সমবায়ের পরিচালক মিঃ ফাম নোগক হাই এর মতে, সমবায়টি সাইগন কোঅপ এর সাথে একটি খরচ চুক্তি স্বাক্ষর করেছে, যা সমবায় সদস্যদের দাম নিয়ে চিন্তা না করেই উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করেছে। বর্তমানে, প্রতি ১,০০০ বর্গমিটার আয়ের মূল্য ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি ^।

সাইগন কো.অপের ডেপুটি জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ লে ট্রুং সন বলেন: “আঞ্চলিক সংযোগ, বিশেষ করে তাই নিন প্রদেশে উৎপাদিত পণ্য সাইগন কো.অপের সিস্টেমে আনা, সাইগন কো.অপের একটি গুরুত্বপূর্ণ লক্ষ্য। সম্প্রতি, আমরা প্রাদেশিক গণ কমিটি, শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের সাথে একটি স্থানীয় আঞ্চলিক উন্নয়ন পরিকল্পনা তৈরির জন্য কর্মসূচীও করেছি, যাতে পণ্যের মান উন্নত করার জন্য তাই নিন কৃষি পণ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়, সাইগন কো.অপের সিস্টেমে আরও পণ্য আনা হয়। দ্বিতীয় ধাপ হল মান উন্নত করা, আন্তর্জাতিক মান অর্জন করা এবং তাদের গার্হস্থ্য ভোগ ব্যবস্থায় আনা, যা দীর্ঘমেয়াদী অভিযোজনের অংশ, তবে দীর্ঘমেয়াদী অভিযোজন হল আন্তর্জাতিক বাজারে তাদের আনার জন্য মান অর্জন করা। এটি কেবল সাইগন কো.অপের লক্ষ্য নয় বরং সাইগন কো.অপের এবং তাই নিন প্রদেশের মধ্যে একটি সহযোগিতা কর্মসূচিরও অংশ”।

একীকরণের সময়কালের অনিবার্য দিকনির্দেশনা

ভিয়েতনামের ক্রমবর্ধমান গভীর ও বিস্তৃত একীকরণের প্রেক্ষাপটে, কৃষি উৎপাদনে গুণমান, ট্রেসেবিলিটি এবং স্বচ্ছতার প্রয়োজনীয়তা ক্রমশ বেশি। অতএব, তাই নিনহ কৃষি পণ্যগুলিকে আরও এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার এবং মূল্য শৃঙ্খল উন্নত করার জন্য, উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করা প্রয়োজনীয় পথ।

প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়নের পরিসংখ্যান অনুসারে, বর্তমানে প্রদেশের কৃষিক্ষেত্রে ৭০% এরও বেশি সমবায় কার্যকরভাবে কাজ করছে। প্রদেশের অনেক সমবায় সক্রিয়ভাবে উদ্ভাবন করেছে, উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগকে সক্রিয়ভাবে প্রচার করেছে, ব্যবস্থাপনা চিন্তাভাবনায় ইতিবাচক পরিবর্তন এনেছে, উৎপাদনশীলতা, পণ্যের গুণমান এবং প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করেছে। উদ্ভাবনের দৃঢ় মনোভাব নিয়ে, প্রদেশের সমবায়গুলি কৃষিক্ষেত্রের পুনর্গঠনে অগ্রণী শক্তি হয়ে উঠতে চেষ্টা করছে, ডিজিটাল যুগে কৃষি ও গ্রামীণ উদ্ভাবন বাস্তুতন্ত্রে মূল ভূমিকা পালন করছে।

ফুক লোই কৃষি পরিষেবা ও বাণিজ্য সমবায় (বিন মিন ওয়ার্ড) এর ভিয়েতনাম গ্যাপ মান পূরণকারী পণ্যগুলি কো.অপ মার্ট সিস্টেমে বিক্রয়ের জন্য রাখা হয়েছে।

প্রাদেশিক সমবায় ইউনিয়নের চেয়ারম্যান মিঃ লা হুউ এনঘি বলেন: "বর্তমানে, কৃষি খাতে পরিচালিত সমবায়গুলি কেবল ব্যক্তিগত সদস্যদেরই আকর্ষণ করে না বরং আইনি সত্ত্বাগুলিও সমবায়ে যোগদান করতে শুরু করেছে। এর ফলে, সংযোগকে সমর্থন করা হচ্ছে এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধির জন্য মান অনুযায়ী উৎপাদন থেকে পণ্যের ব্যবহারকে সংযুক্ত করার সমাধান প্রদান করা হচ্ছে, যার ফলে আরও বেশি সংখ্যক লোক স্বেচ্ছায় সমবায়ে যোগদানের জন্য আকৃষ্ট হচ্ছে।"

"সমবায়গুলি উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে, ব্যবস্থাপনা ও পরিচালনা কার্যক্রমে ডিজিটাল রূপান্তর প্রয়োগ করেছে এবং আরও বেশি সংখ্যক কৃষি সমবায় বিজ্ঞান ও উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগের ক্ষেত্রে কাজ করছে, খরচ কমিয়ে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করছে। সমবায়গুলির তৈরি পণ্যগুলি মানের দিক থেকে খাদ্য নিরাপত্তার মান পূরণ করে, উচ্চ মূল্যে বিক্রি হয়, যা যৌথ অর্থনৈতিক মডেলে অংশগ্রহণকারী সদস্যদের জন্য অনেক সুবিধা নিয়ে আসে," মিঃ লা হুউ এনঘি নিশ্চিত করেছেন।

২০২৪ সালের শেষ নাগাদ, প্রদেশে কৃষি খাতে পরিচালিত সমবায়গুলির গড় আয় ৯৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছরে পৌঁছাবে; গড় মুনাফা ৩৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/সমবায়/বছরে পৌঁছাবে; কৃষি সমবায়গুলিতে নিয়মিত কর্মীদের গড় আয় হবে প্রায় ৬০-৭০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছর। কৃষি সমবায়গুলির উত্থান প্রদেশের কৃষি খাতের লক্ষ্য এবং পরিকল্পনা পূরণে অবদান রেখেছে এবং প্রদেশের কৃষি অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি গুরুত্বপূর্ণ যোগসূত্র।

তবে, কৃষি পণ্য ব্যবহারের দক্ষতা উন্নত করতে এবং গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখতে, সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে বাণিজ্য প্রচার এবং বাজার সম্প্রসারণ জোরদার করতে হবে, একই সাথে কৃষক, সমবায় এবং প্রক্রিয়াকরণ ও বিতরণ উদ্যোগের মধ্যে উৎপাদন ও ভোগ সংযোগকে উৎসাহিত করতে হবে যাতে অতিরিক্ত উৎপাদন এবং পণ্যের ঘাটতি কমানো যায় এবং কৃষি পণ্যের স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত করা যায়; কৃষি পণ্যের উৎপাদন ও ভোগে প্রযুক্তির প্রয়োগকে উৎসাহিত করা যায়;…/।

ভিয়েতনামের ক্রমবর্ধমান গভীর ও বিস্তৃত একীকরণের প্রেক্ষাপটে, কৃষি উৎপাদনে গুণমান, ট্রেসেবিলিটি এবং স্বচ্ছতার প্রয়োজনীয়তা ক্রমশ বেশি। অতএব, তাই নিনহ কৃষি পণ্যগুলিকে আরও এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার এবং মূল্য শৃঙ্খল উন্নত করার জন্য, উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করা হল প্রয়োজনীয় পথ।

ভু নগুয়েট

সূত্র: https://baolongan.vn/nang-cao-chuoi-gia-tri-nong-san-trong-cac-hop-tac-xa-a202346.html