উত্তর-পশ্চিম পার্বত্য অঞ্চলে নাশপাতির মিষ্টি স্বাদ

(BLC) - আমাদের মুগ্ধ করেছে যে গিয়াং মা কমিউনের নাশপাতিগুলির স্বাদ মিষ্টি, সতেজ এবং মুচমুচে। আমার সব বন্ধুরা এগুলি খুব পছন্দ করে, বিশেষ করে ফলের গুচ্ছ দিয়ে ঘেরা নাশপাতি এবং স্মৃতিচিহ্ন হিসেবে অনেক সুন্দর ছবি তোলার আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা। আমি আমার আত্মীয়দের জন্য উপহার হিসেবে এখানে প্রচুর নাশপাতি কিনব - ২০২৪ সালে তাম ডুং জেলার গিয়াং মা কমিউনে অনুষ্ঠিত প্রথম নাশপাতি তোলার উৎসবে যোগ দেওয়ার সময় অনেক পর্যটক এই কথাটিই ভাগ করে নিয়েছিলেন।

এই উৎসবে অনেক উত্তেজনাপূর্ণ কার্যক্রম অনুষ্ঠিত হয়েছিল যেমন: নাশপাতি সংগ্রহ, শৈল্পিক নাশপাতি খোসা ছাড়ানো, ফলের ট্রে প্রবর্তন এবং প্রদর্শন; কৃষি পণ্যের বুথ... যা প্রদেশের ভেতর এবং বাইরে থেকে হাজার হাজার দর্শনার্থীকে আনন্দ এবং উত্তেজনার সাথে অংশগ্রহণ করতে আকৃষ্ট করেছিল। হা গিয়াং প্রদেশের একজন পর্যটক মিসেস ফাম মিন নগুয়েট, গিয়াং মা কমিউনে নাশপাতি তোলা উৎসবের আনন্দময় এবং প্রাণবন্ত পরিবেশ দেখে অবাক না হয়ে পারেননি কারণ এর অনন্যতা, আকর্ষণ এবং উচ্চভূমির জাতিগত সংস্কৃতির সমৃদ্ধি। তিনি উত্তেজিতভাবে বলেন: "গত বছর, লাই চাউতে আমার বন্ধু আমাকে নাশপাতি পাঠিয়েছিল। নাশপাতিগুলি সুস্বাদু, মুচমুচে এবং মিষ্টি ছিল। এই বছর, আমি নাশপাতি তোলা উৎসবে যোগ দিতে পেরেছি এবং স্থানীয়দের দ্বারা চাষ করা এবং যত্ন নেওয়া পরিষ্কার নাশপাতি সরাসরি উপভোগ করতে পেরেছি। এটি ছিল একটি দুর্দান্ত অনুভূতি।"

শীতল মাটি এবং জলবায়ুর কারণে, তাম ডুয়ং জেলার গিয়াং মা কমিউনকে পীচ, নাশপাতি এবং বরইয়ের মতো নাতিশীতোষ্ণ ফলের গাছ চাষের জন্য একটি সম্ভাব্য ভূমি হিসেবে বিবেচনা করা হয়। উপলব্ধ সুবিধাগুলিকে কাজে লাগিয়ে, কমিউনটি এলাকার গ্রামগুলিতে প্রচারণা চালিয়েছে এবং অকার্যকর বাগান এবং পাহাড়ি জমিতে নাশপাতি সহ ফলের গাছ চাষে সক্রিয়ভাবে রূপান্তরিত করার জন্য জনগণকে সংগঠিত করেছে, যাতে আয় বৃদ্ধি পায় এবং পারিবারিক জীবন উন্নত হয়।

বর্তমানে, গিয়াং মা কমিউন ৫০ হেক্টরেরও বেশি VH6 নাশপাতি গাছ চাষ করে। নাশপাতি মৌসুমের শুরু থেকে, কমিউনটি ৩,০০০ এরও বেশি দর্শনার্থীকে বাগানে নাশপাতি দেখার এবং উপভোগ করার জন্য স্বাগত জানিয়েছে। বর্তমানে, কমিউনটি সু থাং, গিয়াং মা এবং বাই বাং গ্রামের জনগণকে ইকো-ট্যুরিজম এবং অভিজ্ঞতার উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত নাশপাতি বাগান গড়ে তোলার জন্য সহায়তা করার দিকে মনোনিবেশ করছে এবং তাদের দিকে মনোনিবেশ করছে।

মিঃ গিয়াং আ সাং - বাই বাং গ্রামের পরিবার পরিষ্কার এবং নিরাপদ জৈব পদ্ধতিতে নাশপাতি গাছ চাষের ক্ষেত্রে অন্যতম পথিকৃৎ। বর্তমানে, পরিবারে ৩০০ টিরও বেশি নাশপাতি গাছ রয়েছে, যার মধ্যে ২০০ টি গাছ কাটা হয়; ২০২৩ সালে, নাশপাতি গাছ থেকে আয় তাকে এবং তার স্ত্রীকে ৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করবে। পরিবারের নাশপাতি পণ্যের একটি ব্র্যান্ড এবং ট্রেডমার্ক তৈরি করার জন্য, প্রদেশের মানুষ এবং প্রদেশের বাইরের পর্যটকদের মধ্যে আস্থা তৈরি করার জন্য, মিঃ সাং অর্থনীতি ও ব্যবসা প্রশাসন বিশ্ববিদ্যালয় (থাই নগুয়েন বিশ্ববিদ্যালয়) এর সাথে সহযোগিতা করেছিলেন যাতে গিয়াং মা নাশপাতি ব্র্যান্ডটি সফলভাবে ট্যাম ডুং জেলার একটি বিশেষত্ব হিসেবে গড়ে তোলা যায়, যা ২০২৩ সালে বৌদ্ধিক সম্পত্তি অফিস দ্বারা প্রত্যয়িত।

মিঃ সাং উত্তেজিতভাবে বললেন: আমার পরিবার ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে নাশপাতি চাষ করে আসছে। গিয়াং মা নাশপাতি জেলার বিশেষত্ব হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়ার পর থেকে, পরিষ্কার নাশপাতি আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এই বছর, ব্যবসায়ীরা বাগানে কিনতে এসেছিলেন; পর্যটকরা বাগানে এসেছিলেন প্রচুর অভিজ্ঞতা অর্জন এবং কিনতে। মৌসুমের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, আমরা ৪২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিক্রি করেছি। পরিষ্কার মানদণ্ড নিশ্চিত করার জন্য, আমি প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া অনুসরণ করি, জৈব সার, জীবাণু সার প্রয়োগ করি; রাসায়নিক ব্যবহার না করে লোক পদ্ধতি ব্যবহার করে গাছের জন্য কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধ করি।

কমিউনের নাশপাতি সংগ্রহ উৎসবে নাশপাতি সংগ্রহ প্রতিযোগিতার জন্য গিয়াং আ ফু-এর পরিবারের নাশপাতি বাগান - গিয়াং মা গ্রামকে বেছে নেওয়া হয়েছিল। এখানে, পর্যটক এবং গ্রামবাসীদের উল্লাস এবং সাক্ষাতে দলগুলি মোটা চামড়ার বড়, গোলাকার নাশপাতি বাছাই করেছিল। প্রতিটি দল সময়ের জন্য দৌড়াদৌড়ি করার সাথে সাথে বাগানের পরিবেশ আরও প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে।

এটা দেখা যায় যে, গিয়াং মা কমিউন পার্টি কমিটি এবং সরকার যেভাবে অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত নাশপাতি গাছের উন্নয়নের নির্দেশনা দিয়েছে, তা জনগণের মধ্যে উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে। সেখান থেকে, এটি এলাকার জনগণকে সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখতে, সুন্দর নাশপাতি বাগান তৈরি করতে, পর্যটকদের আকর্ষণ করার জন্য পরিষ্কার ফল তৈরি করতে এবং গিয়াং মা নাশপাতি ব্র্যান্ড "মিষ্টি, সুগন্ধি, শীতল" নিশ্চিত করতে অনুপ্রেরণা এবং আনন্দ তৈরি করেছে।

সূত্র: https://baolaichau.vn/x%C3%A3-h%E1%BB%99i/ng%E1%BB%8Dt-ng%C3%A0o-v%E1%BB%8B-l%C3%AA-n%C6%A1i-r%E1%BA%BBo-cao-t%C3%A2y-b%E1%BA%AFc