মার্কিন কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) বৈদেশিক কৃষি বিষয়ক অফিস এবং হো চি মিন সিটিতে অবস্থিত মার্কিন কনস্যুলেট জেনারেলের যৌথ উদ্যোগে "আবিষ্কার মার্কিন কৃষি " অনুষ্ঠানটি আনুষ্ঠানিকভাবে ১৯ জুলাই দুপুরে উদ্বোধন করা হয়।

ভিয়েতনামী গ্রাহকদের কাছে উচ্চমানের এবং নিরাপদ আমেরিকান কৃষি পণ্য প্রবর্তনের জন্য বৃহৎ আকারের ইভেন্ট
ভারপ্রাপ্ত কনসাল জেনারেল ক্যারোলি এ. উইলিয়ামসন বিশিষ্ট অতিথিদের স্বাগত জানাতে পেরে আনন্দ প্রকাশ করেন। মিসেস উইলিয়ামসন ভিয়েতনামী খাবারের প্রতি তার বিশেষ ভালোবাসা এবং এটি কীভাবে মানুষ, সম্প্রদায় এবং পরিবারকে সংযুক্ত করে তা ভাগ করে নেন।

ভারপ্রাপ্ত মার্কিন কনসাল জেনারেল মিসেস ক্যারোলি এ. উইলিয়ামসন জোর দিয়ে বলেন যে এই অনুষ্ঠানটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ভিয়েতনামের মধ্যে ৩০ বছর পূর্তির কূটনৈতিক সম্পর্কের উদযাপনের ধারাবাহিক কার্যক্রমের অংশ, যা দুই দেশের খাদ্য, পানীয় এবং কৃষি শিল্পের মধ্যে দৃঢ় সংযোগ তুলে ধরে।
তিনি দর্শনার্থীদের উৎসবটি অন্বেষণ, যোগাযোগ এবং উপভোগ করার জন্য উৎসাহিত করেন এবং আসন্ন দুটি অনুষ্ঠানের কথা প্রকাশ করেন যা মিস করা উচিত নয়: সেপ্টেম্বরে হো চি মিন সিটিতে বন্ধুত্ব উৎসব এবং রেস্তোরাঁ সপ্তাহ।
ভিডিও: হো চি মিন সিটিতে বিনামূল্যে আমেরিকান গরুর মাংস এবং পিৎজা উপভোগ করার জন্য মানুষ ২ দিন সময় পাবে
"আমেরিকান কৃষি আবিষ্কার" ১৫টি মার্কিন শিল্প সমিতি এবং ১৫টি ভিয়েতনামী উদ্যোগ সহ ৩০টি ইউনিটকে একত্রিত করে।
এই উৎসবে মুরগি, গরুর মাংস, পনির, আলু, ডিম, জিনসেং থেকে শুরু করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে আমদানি করা টিনজাত পণ্য, মার্কিন তুলা এবং পোষা প্রাণীর তৈরি ফ্যাশন ব্র্যান্ডের পণ্যের বিস্তৃত পরিসর প্রদর্শিত হয়।









"আমেরিকান কৃষি আবিষ্কার" ১৫টি মার্কিন শিল্প সমিতি এবং ১৫টি ভিয়েতনামী উদ্যোগ সহ ৩০টি ইউনিটকে একত্রিত করে।






বিশেষ করে, হো চি মিন সিটির বাসিন্দারা ১৯ থেকে ২০ জুলাই, সকাল ১০:০০ থেকে রাত ৯:০০ পর্যন্ত সীমাহীন বিনামূল্যে খাবার উপভোগ করার সুযোগ পাবেন।

ভিয়েতনামে ওয়াশিংটন অ্যাপল অ্যাসোসিয়েশন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর প্রধান প্রতিনিধি মিঃ ফ্রান্সিস লি বলেন যে "আবিষ্কারকারী আমেরিকান কৃষি" উৎসব ভিয়েতনামী গ্রাহকদের জন্য উচ্চমানের কৃষি পণ্য সরাসরি অ্যাক্সেস করার একটি সুযোগ।




"আজ, আমরা ক্যালিফোর্নিয়ার নেকটারিন, আমেরিকান ব্লুবেরি, চেরি এবং ওয়াশিংটন আপেলের মতো বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু তাজা ফল নিয়ে এসেছি। সমিতিগুলির মাধ্যমে, আমরা বাজারকে কাজে লাগাতে চাই, ভিয়েতনামী ভোক্তাদের উচ্চমানের পণ্য অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করতে চাই," মিঃ লি শেয়ার করেছেন।




ক্যালিফোর্নিয়া ডেইরি অ্যাসোসিয়েশনের বুথ থেকে মিসেস নগুয়েন নগক থাও উত্তেজিতভাবে ক্যালিফোর্নিয়া রাজ্যের ১০০% তাজা গরুর দুধ থেকে তৈরি পনির পণ্যগুলি উপস্থাপন করেন। "আমাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত পণ্য হল মোজারেলা পনির, পিৎজা লাইনে একটি খুব জনপ্রিয় পনির, যার বৈশিষ্ট্যযুক্ত চর্বি এবং প্রসারিত করার ক্ষমতা পিৎজাকে সুস্বাদু করে তোলে," মিসেস থাও বলেন।
উৎসবের দর্শনার্থীরা গরম পিৎজার উপর ক্যালিফোর্নিয়া মিল্কের বিনামূল্যে পনির উপভোগ করবেন।



এদিকে, ইউএস পোল্ট্রি অ্যান্ড এগ এক্সপোর্ট অ্যাসোসিয়েশনের শেফ লে জুয়ান ট্যাম আমেরিকান মুরগি থেকে তৈরি অনন্য খাবার নিয়ে এসেছেন। "এটি পণ্য বিনিময় এবং পরিচয় করিয়ে দেওয়ার একটি উৎসব। আমার বুথে আমেরিকান মুরগির সাথে বেশ কিছু বিশেষ খাবারের পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছে যাতে লোকেরা আমেরিকান মুরগির গুণমান অনুভব করতে পারে" - শেফ ট্যাম শেয়ার করেছেন। শেফ ট্যামের খাবার "চিকেন মিটবলস স্টাফড উইথ পনির অ্যান্ড ট্রাফল সস" সমস্ত ডিনারকে সন্তুষ্ট করার প্রতিশ্রুতি দেয়, কেবল তার আকর্ষণীয় স্বাদের জন্যই নয় বরং এর উচ্চ পুষ্টিগুণের কারণেও, যা হালকা খাবারের জন্য যথেষ্ট শক্তি সরবরাহ করে।
সূত্র: https://nld.com.vn/video-nguoi-dan-tp-hcm-co-2-ngay-thuong-thuc-bo-my-va-pizza-mien-phi-196250719151208217.htm






মন্তব্য (0)