হো চি মিন সিটির অনেক পানির দোকানের মালিক গরমের মৌসুমে ব্যবসার উত্থান দেখতে পাচ্ছেন।

[বিজ্ঞাপন_১]

পথচারীদের মধ্যে তাৎক্ষণিক শীতলকরণের চাহিদা ক্রমবর্ধমান

হো চি মিন সিটিতে তীব্র গরমের দিনগুলিতে, শহরের কেন্দ্রস্থলে রাস্তায় বেশ কিছু পানীয়ের স্টল ভালো ব্যবসা করছে কারণ মানুষের কাছ থেকে শীতল খাবারের চাহিদা বৃদ্ধি পাচ্ছে।

গরমের সময়, শহরের কেন্দ্রস্থলের রাস্তায় অনেক ভ্রাম্যমাণ পানীয়ের স্টল দেখা গেছে। ছবি: নগোক আন

১৮ এপ্রিল লাও দং সাংবাদিকদের রেকর্ড অনুসারে, জো ভিয়েত নঘে তিন এবং দিন বো লিন রাস্তা (বিন থান জেলা) এবং ফান দ্যাং লু রাস্তা (ফু নহুয়ান জেলা) বরাবর, অনেক ভ্রাম্যমাণ পানীয়ের স্টল গড়ে উঠেছে যেখানে ১০,০০০ থেকে ২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত দামে সব ধরণের সতেজ পানীয় পাওয়া যাচ্ছে।

মিস লে থি ডুং (৭০ বছর বয়সী, বিন থান জেলা) প্রায় ১০ বছর ধরে দিন বো লিন রাস্তায় কোমল পানীয় বিক্রি করছেন। হো চি মিন সিটির সবচেয়ে গরমের দিনগুলিতে, তিনি প্রতিদিন ১০০ গ্লাসেরও বেশি জল বিক্রি করেন, তার আয় হালকা রৌদ্রোজ্জ্বল দিনের তুলনায় অনেক বেশি।

"আমার বার্ধক্য এবং দুর্বল স্বাস্থ্যের কারণে, আমি দিনে মাত্র ৯ ঘন্টা কাজ করি এবং তারপর বিশ্রাম নিই। সাম্প্রতিক গরম আবহাওয়ার কারণে অনেক গ্রাহক এসেছে, বিশেষ করে সকাল ৯টা থেকে ১০টা এবং দুপুর ২টা থেকে ৩টার মধ্যে," মিসেস ডাং শেয়ার করেছেন।

কমলার রস, তরমুজের রস, আখের রস,... অনেক গ্রাহকের পছন্দের ঠাণ্ডা পানীয়। ছবি: নগোক আন।

মিসেস ডাং-এর স্টল থেকে ৫০ মিটারেরও কম দূরে, আরেকটি পানীয়ের স্টলও গ্রাহকদের জন্য ঠান্ডা পানীয় তৈরিতে ব্যস্ত ছিল। অর্ডারগুলি কেবল পথচারীদের কাছ থেকে নয়, অনলাইন ক্রেতাদের কাছ থেকেও আসছিল।

দিন বো লিন স্ট্রিটের একটি পানীয়ের দোকানের মালিক মিসেস হান-এর মতে, আজকাল, গ্রাহকদের তৃষ্ণা মেটাতে তাকে তার আমদানি বাড়াতে হচ্ছে। গড়ে, তিনি প্রতিদিন প্রায় ২০০-৩০০ গ্লাস পানি বিক্রি করেন।

মিসেস হান গ্রাহকদের কাছে ডেলিভারি দেওয়ার জন্য ব্যস্ততার সাথে অর্ডার প্রস্তুত করছেন। ছবি: নগোক আন।

"গ্রাহকরা প্রচুর পরিমাণে মদ্যপান করেন তাই আমাকে বিক্রি করার জন্য আরও পণ্য আমদানি করতে হয়। রাতে আমি মূলত কমলা এবং বরফ আমদানি করি, আমি যে পরিমাণ আমদানি করি তা স্বাভাবিকের চেয়ে ২ বা ৩ গুণ বেশি," মিসেস হান শেয়ার করেন।

মিসেস হ্যানের মতে, গ্রাহকদের কেবল তীব্র গরমের সময়ই নয়, সন্ধ্যা ৬টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত ঠান্ডা থাকার প্রয়োজন, কারণ গ্রাহকের সংখ্যা এখনও অনেক বেশি।

তরুণরা গরম এড়াতে এবং সময়সীমা পূরণের জন্য কফি শপে যেতে পছন্দ করে।

ফুটপাতে তাড়াহুড়ো করে কেনা ঠান্ডা পানীয় দিয়ে মানুষ কেবল তৃষ্ণা মেটায় না, বরং অনেকে রোদ এড়াতে এবং পড়াশোনা ও কাজ করার জন্য ঘন্টার পর ঘন্টা কফি শপে "আশ্রয় নেওয়া" বেছে নেয়।

মিসেস ভ্যান আন (২৩ বছর বয়সী, বিন থান জেলা) বলেন যে গত ২ মাস ধরে, প্রতি সপ্তাহে তিনি তার বাড়ির কাছের একটি কফি শপে কাজ করতে যান এবং কমপক্ষে ৩ বার তাপ এড়ান। "যেহেতু আমার কাজের প্রকৃতির জন্য ক্রমাগত সৃজনশীলতার প্রয়োজন, তাই আমি প্রায়শই ঘরে বসে এয়ার কন্ডিশনার চালু করার পরিবর্তে কাজ করার জন্য অনুপ্রাণিত হওয়ার জন্য প্রচুর গাছ এবং খোলা জায়গা সহ কফি শপ বেছে নিই," মিসেস ভ্যান আন শেয়ার করেন।

অনেক তরুণ-তরুণী গরম এড়াতে এবং কাজের জন্য বড় জায়গা সহ ক্যাফে বেছে নেয়। ছবি: নগোক আনহ

একইভাবে, মিঃ ট্রান চি হুং (২৪ বছর বয়সী, জেলা ৯) নিয়মিতভাবে স্টাডি মডেল বা বুক ক্যাফে সহ কফি শপগুলিতে যান যাতে হো চি মিন সিটির তাপমাত্রা ৩৮-৩৯ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত গরম থাকে এমন দিনগুলিতে কাজে মনোনিবেশ করতে পারেন।

"আমি মনে করি এই সময়ে, আমার মতো অনেক ছাত্র এবং ফ্রিল্যান্সাররা ঘরে বসে থাকার চেয়ে কফি শপে পড়াশোনা এবং কাজ করার জন্য যাওয়াকে অগ্রাধিকার দেবে। কারণ হল, বাড়িতে থাকাকালীন, ফোন, টিভি বা বিছানার মতো অনেক জিনিস আমাদের বিভ্রান্ত করে। এটি আমাদের অলস করে তোলে এবং কোনও কিছু শেষ করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ করে তোলে না," মিঃ হাং বলেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস