শাকসবজি চাষের মাধ্যমে কৃষকরা আরামদায়ক জীবনযাপন করেন।

লাও দং সংবাদপত্রের প্রতিবেদকের মতে, বর্তমানে, চৌ থান জেলায় ( তিয়েন গিয়াং প্রদেশ), প্রতিটি এলাকার মাটির অবস্থার উপর ভিত্তি করে বিশেষায়িত সবজি চাষের ক্ষেত্র তৈরি করা হয়েছে। পাতাযুক্ত সবজি এবং মশলা চাষের ক্ষেত্রগুলি (গোটু কোলা, ধনে, তুলসী, মাছের পুদিনা, ওম সবজি...) ট্যাম হিয়েপ, ট্যান লি ডং, থান কুউ ঙহিয়া, থান ফু, লং হুং, নি বিনের মতো কমিউনগুলিতে কেন্দ্রীভূত। মিশ্র ফল সবজি চাষের ক্ষেত্রগুলি (শসা, তেতো তরমুজ, স্কোয়াশ, কুমড়া, টমেটো...) কমিউনগুলিতে কেন্দ্রীভূত: ট্যান লি ডং, ট্যান হোই ডং, ট্যান হুওং, থান কুউ ঙহিয়া...

তিয়েন গিয়াং প্রদেশের চাউ থান জেলার থান কুউ নঘিয়া কমিউনে বসবাসকারী মিঃ ডো ভ্যান হাউ বলেন যে তিনি ১৫,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি জমিতে ধনিয়া চাষ করছেন। ব্যবসায়ীরা প্রতি কেজি ধনিয়া ৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং দিয়ে কিনে থাকেন। এই দামের সাথে, খরচ বাদ দেওয়ার পর চাষীর প্রায় ৩০% লাভ হয়।

মিঃ হাউ-এর মতে, ধনে চাষ এবং যত্ন নেওয়া বেশ সহজ এবং খুব কম পরিশ্রমের প্রয়োজন হয়। প্রাথমিক বিনিয়োগ এবং ফসলের মৌসুমে খরচ খুব বেশি হয় না। প্রথমবার এবং পরবর্তী সময়ে ধনে চাষের সময় প্রায় ২.৫ মাস। পূর্ববর্তী ধান চাষের তুলনায়, ধনে চাষ ৩ গুণ বেশি আয় করে।

তিয়েন গিয়াং প্রদেশের চৌ থান জেলার অনেক কৃষক সবজি চাষের মাধ্যমে স্বচ্ছল। ছবি: থান নান

তিয়েন গিয়াং প্রদেশের চাউ থান জেলার থান কুউ ঙহিয়া কমিউনে বসবাসকারী মিঃ ট্রান ভ্যান নাম বলেন যে, ২০২০ সালের গোড়ার দিকে, আশেপাশের কিছু পরিবারকে কার্যকরভাবে ধনে চাষ করতে দেখে তিনি তার বাগানে কয়েকটি সারি করে ধনে চাষ করার চেষ্টা করেন। কিছুক্ষণ পর, তিনি এটি চাষ করা সহজ এবং বেশ লাভজনক বলে মনে করেন, তাই তিনি চাষের ক্ষেত্রটি সম্প্রসারণ করেন।

মি. ন্যামের মতে, তার ১৫,০০০ বর্গমিটার ধনে জমি বর্তমানে ফসল কাটার পর্যায়ে রয়েছে। ফসল কাটার পর, প্রায় আড়াই মাস ধরে সার দেওয়ার পর, পরবর্তী ফসল তোলা হবে।

শাকসবজি চাষের মাধ্যমে একটি সমৃদ্ধ জীবন। ছবি: থান নান

“ধনেয়া চাষের পাশাপাশি, থান কুউ নঘিয়া কমিউনের লোকেরা পেনিওয়ার্টও চাষ করে। এই সবজিটির যত্ন নেওয়াও সহজ। যখন এটি ভালোভাবে জন্মে, তখন আগাছা জন্মাতে পারে না, তাই আমাদের কেবল সামান্য সার প্রয়োগ করতে হয়। আমি বহু বছর ধরে ওষুধ চাষ করে আসছি এবং খুব কমই এটি ব্যবহার করার প্রয়োজন হয়, তাই লাভও বেশি,” মিঃ ন্যাম বলেন।

মিঃ ট্রান ভ্যান নাম আরও বলেন যে, সবজি চাষের কারণে এই দেশের মানুষের জীবনযাত্রা উন্নত হয়েছে, তাদের প্রশস্ত ঘরবাড়ি, পূর্ণ সুযোগ-সুবিধা রয়েছে এবং তাদের সন্তানরা সঠিকভাবে স্কুলে যেতে পারে।

উৎপাদন খরচ বাঁচাতে, মিঃ ন্যাম তার বাড়ির কাছে ৫০০ বর্গমিটার এলাকা ব্যবহার করে ধনে বীজ চাষ করেছিলেন। "উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য, আমি পূর্বে একটি বিশাল জমিতে উৎপাদন পরিবেশন করার জন্য চারা রোপণ করেছিলাম। এর ফলে, আমি সক্রিয়ভাবে চারা উৎপাদন করতে পারি, উৎপাদন খরচ বাঁচাতে পারি এবং আমার পরিবারের জন্য লাভ বাড়াতে পারি," মিঃ ন্যাম বলেন।

সূত্র: https://laodong.vn/kinh-doanh/nho-trong-rau-nong-dan-co-cuoc-song-kham-kha-1395697.ldo