মিষ্টিপ্রেমীদের জন্য ইউরোপীয় মিষ্টি

মিষ্টি আপেল পাই থেকে শুরু করে ঠান্ডা জেলাতো, প্রতিটি মিষ্টিরই নিজস্ব অনন্য সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্য রয়েছে ।

আপেল পাই

অ্যাপেল পাই হল একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি যা ইউরোপে আসার সময় মিস করা যাবে না, বিশেষ করে নেদারল্যান্ডস এবং ইংল্যান্ডে। তাজা আপেলের টুকরো দিয়ে তৈরি, মুচমুচে খোসা দিয়ে মুড়িয়ে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করা, অ্যাপেল পাই আপেলের মিষ্টি, সামান্য টক স্বাদের সাথে মাখন এবং চিনির সমৃদ্ধ স্বাদ নিয়ে আসে। এক স্কুপ ঠান্ডা ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে পরিবেশন করা একটি গরম অ্যাপেল পাই আপনাকে অবশ্যই প্রেমে পড়তে বাধ্য করবে।

এগ টার্ট (পেস্টেল ডি নাটা)

প্যাস্টেল ডি নাটা, অথবা পর্তুগিজ এগ টার্ট, একটি বিখ্যাত মিষ্টি যার ক্রাস্ট মুচমুচে এবং কাস্টার্ড ভরাট ক্রিমি। অতিরিক্ত স্বাদের জন্য এটি প্রায়শই দারুচিনি বা গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এটি কিছুদিন ধরেই প্রচলিত এবং দ্রুত পর্তুগিজ রন্ধনসম্পর্কীয় আইকনে পরিণত হয়েছে। লিসবনে এক কাপ কফির সাথে প্যাস্টেল ডি নাটা উপভোগ করা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা যা মিস করা উচিত নয়।

ক্রিম ব্রুলি

ক্রিম ব্রুলি একটি ক্লাসিক ফরাসি ডেজার্ট, যার বৈশিষ্ট্য হল পৃষ্ঠে একটি মুচমুচে ক্যারামেল খোসা এবং নীচে একটি নরম কাস্টার্ড। এই কেকটি ডিমের কুসুম, চিনি, ক্রিম এবং ভ্যানিলা দিয়ে তৈরি করা হয়, তারপর ওভেনে বেক করা হয় এবং পৃষ্ঠের চিনির স্তরটি পুড়ে ক্যারামেল তৈরি হয়। সূক্ষ্ম স্বাদ এবং উপাদানগুলির নিখুঁত সংমিশ্রণ ফ্রান্স ভ্রমণের সময় ক্রিম ব্রুলিকে অনেক লোকের প্রিয় ডেজার্ট করে তোলে।

ম্যাকারন

ম্যাকারন ইউরোপে, বিশেষ করে ফ্রান্সে একটি বিখ্যাত পেস্ট্রি, যা বাদামের আটা, গুঁড়ো চিনি, ডিমের সাদা অংশ এবং বিভিন্ন স্বাদ দিয়ে তৈরি। প্রতিটি ম্যাকারনের সাধারণত একটি খসখসে বাইরের খোসা এবং ভিতরে একটি নরম ভরাট থাকে, যার মধ্যে চকলেট , ভ্যানিলা, স্ট্রবেরি, সবুজ চা এর মতো সমৃদ্ধ রঙ এবং স্বাদ থাকে। ম্যাকারন কেবল স্বাদেই আকর্ষণীয় নয়, এর ছোট, সুন্দর চেহারার কারণেও, উপহার হিসেবে বা বিকেলের চায়ের সাথে উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত।

ক্রেপস

ক্রেপ ফ্রান্সে একটি জনপ্রিয় মিষ্টি, যা সাধারণত ময়দা, ডিম, দুধ এবং মাখন দিয়ে তৈরি হয়। ক্রেপগুলি চকোলেট , ফল, ক্রিম বা পনিরের মতো বিভিন্ন ধরণের ফিলিং দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। বিশেষ করে, ক্রেপস সুজেট - কমলা সস এবং গ্র্যান্ড মার্নিয়ার দিয়ে ঢাকা এক ধরণের ক্রেপ, একটি বিখ্যাত এবং জনপ্রিয় মিষ্টি। ক্রেপগুলি কেবল সুস্বাদুই নয়, তৈরি করাও খুব সহজ, এমন একটি খাবার যা ফ্রান্সে আসার সময় আপনার মিস করা উচিত নয়।

যখন আপনার ইউরোপ ভ্রমণের সুযোগ হবে, তখন প্রতিটি খাবারের স্বাদ এবং সৃজনশীলতা সম্পূর্ণরূপে অনুভব করার জন্য এই চমৎকার মিষ্টিগুলি উপভোগ করার জন্য সময় বের করতে ভুলবেন না।

টুগো ট্র্যাভেল কোম্পানি পাঠকদের ১০,০০,০০০ ডলার পর্যন্ত মূল্যের "DULICHGENZ" কোডটি দেয় ট্যুর রেজিস্ট্রেশনের সময় ।

টুগো এবং থান নিয়েন দ্বারা নির্মিত জেনারেশন জেড ভ্রমণ বিভাগ

সূত্র: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-trang-mieng-tai-chau-au-danh-cho-cac-tin-do-hao-ngot-185240715171211005.htm