২০২৫ সালের গোড়ার দিকে, নিনহ থুয়ান প্রদেশ এবং দক্ষিণ মধ্য উপকূলীয় অঞ্চলের প্রদেশগুলির কৃষকরা NH 04 - 102 নামক একটি নতুন আঙ্গুরের জাতকে স্বাগত জানাতে উত্তেজিত হয়েছিলেন। এটি একটি নতুন বীজবিহীন আঙ্গুরের জাত, যা কৃষক এবং ভোক্তাদের কাছে সাধারণত "ব্ল্যাক ফিঙ্গার" আঙ্গুর নামে পরিচিত। নতুন উচ্চমানের আঙ্গুরের জাত NH 04 - 102 আনুষ্ঠানিকভাবে ব্যাপক চাষের অনুমতি দেওয়া হয়েছিল, যা নিনহ থুয়ানে আঙ্গুর লতা এবং আঙ্গুর চাষের জন্য নতুন সম্ভাবনার সূচনা করেছিল। লাও কাই প্রদেশের বাত শাট জেলা হল এমন একটি এলাকা যেখানে ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে বন্যায় প্রচুর ক্ষতি হয়েছিল। শত শত হেক্টর উৎপাদনশীল জমি, যা উচ্চভূমির মানুষের জীবিকা নির্বাহ করত, মাটি চাপা পড়ে গিয়েছিল। সম্প্রতি, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং জনগণ উৎপাদন পুনর্নির্মাণের জন্য সক্রিয়ভাবে হাত মিলিয়েছে, সেই অনুযায়ী, কয়েক ডজন হেক্টর সবজি ধীরে ধীরে বন্যার্ত এলাকাগুলিকে আচ্ছাদিত করছে। ১০ ফেব্রুয়ারি সকালে ব্যবসায়ীদের সাথে সরকারি স্থায়ী কমিটির বৈঠকের সমাপ্তি ঘটিয়ে, "দেশের আকাঙ্ক্ষা আছে, জনগণ চায় এবং অপেক্ষা করে, রাষ্ট্রকে তৈরি করতে হবে, ব্যবসায়ীদের অবদান রাখতে হবে, দেশকে উন্নয়ন করতে হবে" এই বার্তার উপর জোর দিয়ে প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন মন্ত্রণালয় এবং শাখাগুলিকে ব্যবসায়ীদের সাথে বিনিময় এবং আলোচনা করার নির্দেশ দেন, দেশের সুনির্দিষ্ট কাজ, প্রধান কাজ এবং প্রকল্পগুলি সম্পাদনের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হন। ১০ ফেব্রুয়ারি (অর্থাৎ চন্দ্র ক্যালেন্ডারের ১৩ জানুয়ারি) থেকে শুরু করে, ট্রান রাজবংশের রাজাদের সমাধি ও মন্দিরের জাতীয় বিশেষ স্মৃতিস্তম্ভে (তিয়েন ডুক কমিউন, হুং হা জেলা, থাই বিন প্রদেশ), ধারাবাহিকভাবে ঐতিহ্যবাহী আধ্যাত্মিক ও সাংস্কৃতিক কার্যক্রম অনুষ্ঠিত হয়, যা ২০২৫ সালে ট্রান মন্দির উৎসবের উত্তেজনাপূর্ণ দিনগুলির সূচনা করে। ২০২৫ সালের প্রথম দিনগুলিতে, নিন থুয়ান প্রদেশ এবং দক্ষিণ মধ্য উপকূল অঞ্চলের অন্যান্য প্রদেশের কৃষকরা NH 04 - 102 নামক একটি নতুন আঙ্গুরের জাতকে স্বাগত জানাতে উত্তেজিত। এটি একটি নতুন বীজবিহীন আঙ্গুরের জাত, যাকে কৃষক এবং ভোক্তারা সাধারণত "ব্ল্যাক ফিঙ্গার" আঙ্গুর বলে। নতুন উচ্চমানের আঙ্গুরের জাত NH 04 - 102 আনুষ্ঠানিকভাবে ব্যাপক চাষের অনুমতি দেওয়া হয়েছে, যা নিন থুয়ানে আঙ্গুর লতা এবং আঙ্গুর চাষের জন্য নতুন সম্ভাবনার সূচনা করেছে। ১১ ফেব্রুয়ারি সকালে, কমান্ড সদর দপ্তরে, পার্টি কমিটি - কিয়েন জিয়াং প্রদেশের বর্ডার গার্ড কমান্ড "আঙ্কেল হো উইথ বর্ডার গার্ড সৈনিক" স্মৃতিস্তম্ভের উদ্বোধন অনুষ্ঠানের আয়োজন করে এবং "আঙ্কেল হোকে চিরকাল মনে রাখার জন্য টেট বৃক্ষরোপণ উৎসব" উদ্বোধন করে। ২০২৫ সালের বসন্তে টাই। প্রাদেশিক সীমান্ত রক্ষী বাহিনীর অধীনে স্থায়ী কমিটি, কমান্ড, বিভাগ, অফিস, স্টেশন প্রধান, সকল ইউনিটের রাজনৈতিক কমিশনাররা উপস্থিত ছিলেন। থান হোয়া প্রাদেশিক গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ লে ডুক জিয়াং, জুয়ান লিয়েন নেচার রিজার্ভকে জুয়ান লিয়েন জাতীয় উদ্যানে রূপান্তরের অনুমোদনের একটি সিদ্ধান্তে স্বাক্ষর করেছেন। সুতরাং, থান হোয়া প্রদেশে বর্তমানে দুটি জাতীয় উদ্যান রয়েছে, বেন এন এবং জুয়ান লিয়েন। জাতিগত ও উন্নয়ন সংবাদপত্রের সাধারণ সংবাদ। ১১ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ তারিখের সকালের খবরে নিম্নলিখিত উল্লেখযোগ্য তথ্য রয়েছে: বসন্তের শুরুতে গাছ লাগানো - মিষ্টি ফলের মৌসুমের আশায়। বছরের শুরুতে, এনঘে আন উপকূলীয় গ্রাম মাছ গ্রিল করার জন্য আগুনে জ্বলছে। পাহাড়ি অঞ্চলে "খালি পায়ে কোটিপতি"। জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পাহাড়ি অঞ্চলে অন্যান্য বর্তমান খবরের সাথে। জাতিগত ও উন্নয়ন সংবাদপত্রের সাধারণ খবর। ১১ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ তারিখের সকালের খবরে নিম্নলিখিত উল্লেখযোগ্য তথ্য রয়েছে: বসন্তের শুরুতে গাছ লাগানো - মিষ্টি ফলের মৌসুমের আশায়। বছরের শুরুতে, এনঘে আন উপকূলীয় গ্রাম মাছ গ্রিল করার জন্য আগুনে জ্বলছে। পাহাড়ি অঞ্চলে "খালি পায়ে কোটিপতি"। জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পাহাড়ি অঞ্চলে অন্যান্য বর্তমান খবরের সাথে। জাতিগত ও উন্নয়ন সংবাদপত্রের সাধারণ খবর। ১০ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ তারিখের বিকেলের খবরে নিম্নলিখিত উল্লেখযোগ্য তথ্য রয়েছে: পর্যটকরা অ্যাট টাই-এর লিম বসন্ত উৎসবে ভিড় জমান। সাম্প্রদায়িক বাড়িতে সিল্ক হাউস গান - গান এবং নাচের ছন্দ অব্যাহত রেখেছে। প্রত্যন্ত অঞ্চলে অর্থনীতির উন্নয়নের জন্য তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা চাষ। জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পাহাড়ি অঞ্চলে অন্যান্য খবরের পাশাপাশি। লাও কাই প্রদেশের বাট শাট জেলা হল এমন একটি এলাকা যেখানে ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে বন্যায় প্রচুর ক্ষতি হয়েছে। শত শত হেক্টর উৎপাদন জমি, যা উচ্চভূমির মানুষের জীবিকা নির্বাহ করে, তা মাটি চাপা পড়ে গেছে। সম্প্রতি, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং জনগণ উৎপাদন পুনর্নির্মাণের জন্য সক্রিয়ভাবে হাত মিলিয়েছে, সেই অনুযায়ী, কয়েক ডজন হেক্টর সবজি ধীরে ধীরে প্লাবিত জমিতে ঢেকে যাচ্ছে। বর্তমানে, দীর্ঘস্থায়ী ঠান্ডা বাতাসের তীব্র ঠান্ডা এবং তুষারপাতের প্রভাবে, কোয়াং নিন প্রদেশের পাহাড়ি জেলাগুলিতে সর্বনিম্ন তাপমাত্রা সাধারণত ৯-১২° সেলসিয়াস, পাহাড়ি এলাকায় ৫-৮° সেলসিয়াস, উঁচু পাহাড়ি এলাকায় ৩° সেলসিয়াসের নিচে থাকে, যা সরাসরি পশুপালনের উপর প্রভাব ফেলে। আবহাওয়ার পরিবর্তনের সাথে সাথে প্রতিক্রিয়া জানাতে এবং পশুপালনের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য, প্রদেশের এলাকা এবং পশুপালন পরিবারগুলি পশুপালনকে সুস্থ রাখার জন্য সক্রিয়ভাবে অনেক ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করেছে। সম্প্রতি, লাও কাই প্রদেশে, বিদ্যুৎ শিল্পের কর্মীদের জালিয়াতি এবং ছদ্মবেশ ধারণের পরিস্থিতি বৃদ্ধি পেয়েছে, মানুষের সম্পত্তি আত্মসাৎ করার জন্য অত্যাধুনিক কৌশল অবলম্বন করা হয়েছে। প্রতারকরা বিদ্যুৎ বিভ্রাটের ভয়ের সুযোগ নেয়, গ্রাহকদের বিশ্বাসকে কাজে লাগিয়ে প্রতারণা করে, যার ফলে অনেক মানুষের উল্লেখযোগ্য আর্থিক ক্ষতি হয়। ২০২৪-২০২৫ সালের শুষ্ক মৌসুমে, মেকং বদ্বীপে প্রবাহ বহু বছরের গড়ের চেয়ে কম হওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশ গভীর এবং অস্বাভাবিক হতে পারে। অতএব, লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশের আকস্মিক বৃদ্ধি রোধ করতে কৃষি এবং মানুষের জীবনযাত্রার পরিবেশ রক্ষা করার জন্য স্থানীয়দের ভাটার সময় মিষ্টি জল সংরক্ষণের সুযোগ নিতে হবে।
১০ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ তারিখে দুপুরে আমাদের সাথে কথা বলতে গিয়ে, না হো কটন রিসার্চ অ্যান্ড এগ্রিকালচারাল ডেভেলপমেন্ট ইনস্টিটিউটের (সংক্ষেপে না হো ইনস্টিটিউট) উপ-পরিচালক ডঃ ফান কং কিয়েন বলেন যে, ৫ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, না হো ইনস্টিটিউটের নতুন আঙ্গুরের জাত NH04-102 কে উদ্ভিদ বৈচিত্র্য সুরক্ষা অফিস (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের অধীনে) ২৫ বছরের জন্য বৈধতা প্রদান করে। না হো ইনস্টিটিউট নিন থুয়ান এবং বিন থুয়ান প্রদেশের আঙ্গুর চাষীদের কাছে এই সুসংবাদটি ঘোষণা করার জন্য আয়োজন করেছে। নতুন বীজবিহীন আঙ্গুরের জাত NH04-102 নিন থুয়ান প্রদেশে উৎপাদিত আঙ্গুরের জাতগুলির তুলনায় উচ্চ ফলন, উচ্চ গুণমান এবং আয় ২-৩ গুণ বেশি। গ্রাহকরা "ব্ল্যাক ফিঙ্গার" আঙ্গুরের মিষ্টতা এবং বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সুবাস পছন্দ করেন। বাগানে আসা দর্শনার্থীরা নতুন আঙ্গুরের জাতটি উপভোগ করতে এবং ছবি তুলতে ভালোবাসেন, যার আকৃতি একটি তরুণীর সরু আঙ্গুলের মতো সুন্দর, শক্ত করে প্যাক করা ফল, প্রতিটি থোকার গড় ওজন 300-500 গ্রাম। এটা বলা যেতে পারে যে নতুন উচ্চমানের আঙ্গুরের জাত NH 04-102 নিন থুয়ান দ্রাক্ষাক্ষেত্রে দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করে।
ডঃ ফান কং কিয়েন আরও বলেন যে, ২০১৮ সালের চাষ আইন এবং ১৩ ডিসেম্বর, ২০১৯ তারিখের সরকারের ডিক্রি নং ৯৪/২০১৯-এনডি-সিপি অনুসারে, উদ্ভিদের জাত এবং চাষ আইনের বেশ কয়েকটি ধারার বিশদ বিবরণ সহ, নতুন আঙ্গুরের জাত NH04-102 আনুষ্ঠানিকভাবে ১৫ জানুয়ারী, ২০২৫ থেকে উৎপাদনে উদ্ভাবনের অনুমতি পেয়েছে। ফসলের উপর নির্ভর করে NH04-102 আঙ্গুরের জাতটি কাটা থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত প্রায় ১১৭-১২৫ দিন ধরে বৃদ্ধি পায়। গাছটি শক্তিশালীভাবে বৃদ্ধি পায়, সহজেই ফুল ফোটে এবং উচ্চ হারে ফল ধরে, গড় ফলের ওজন ৪-৫ গ্রাম/ফল, গড় ওজন ৩৫০-৫৫০ গ্রাম/গুচ্ছ; ফলের কাণ্ড শক্ত থাকে এবং খুব কমই পড়ে যায়, তাই এটি দীর্ঘ দূরত্ব পরিবহনের জন্য বেশ সুবিধাজনক। গড় ফলের ফলন ১.১-১.৫ টন/সাও/ফসল, এবং নিবিড় চাষের পরিস্থিতিতে ১.৬-২ টন/সাও/ফসল পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। গাছটির কিছু পোকামাকড় এবং রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো এবং এটি প্রতি বছর ২টি ফসল উৎপাদন করতে পারে।
NH04-102 আঙ্গুরের জাতটি বীজবিহীন তাজা আঙ্গুর, শুকানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, পাকলে ফল কালো হয়, উচ্চ চিনির পরিমাণ (16-20 ডিগ্রি ব্রিক্স), পুরু খোসা, বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সুগন্ধ এবং সুন্দর ফলের চেহারা। NH04-102 আঙ্গুরের জাতটির গুণমান ভিয়েতনামের বাজারে বিদেশ থেকে আমদানি করা একই ধরণের আঙ্গুর পণ্যের সমতুল্য।
১,১০০ হেক্টরেরও বেশি আঙ্গুর চাষের এলাকা এবং গড়ে বার্ষিক প্রায় ২৫,০০০ টন বাণিজ্যিক ফলের উৎপাদনের মাধ্যমে, নিন থুয়ান দেশটিতে আঙ্গুর এবং আঙ্গুর চাষের রাজধানীতে পরিণত হয়েছে। ভিয়েতনামের মান এবং জৈব নিরাপত্তা অনুসারে আঙ্গুর চাষ করা হয় এবং ভিয়েতনামে ফল গাছের "রাণী" হিসাবে পরিচিত।
নিনহ সোন জেলার নহোন সোন কমিউনের মিঃ নগুয়েন দিন ট্রি একজন তরুণ কৃষক যিনি ড্যাক নহোন ৩ গ্রামে পরীক্ষামূলকভাবে রোপণের জন্য নতুন বীজবিহীন আঙ্গুরের জাত NH04-102 প্রবর্তনের ক্ষেত্রে অগ্রণী। মিঃ ট্রির মতে, "ব্ল্যাক ফিঙ্গার" আঙ্গুরের জাত চাষের জন্য চারা এবং প্রযুক্তিগত নির্দেশনার জন্য নহা হো ইনস্টিটিউটের কর্মীদের সহায়তায়, তিনি ২০২১ সালের নভেম্বর থেকে তরুণ আঙ্গুরের চারা এবং কলম করা শাখা রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করেন। এক বছর জৈব চাষের পর, তিনি শাখা কাটা শুরু করেন, যার ফলে ২০২২ সালের ডিসেম্বর থেকে NH04-102 আঙ্গুর গাছে ফুল ফোটে এবং ২০২৩ সালের এপ্রিলের শুরুতে ফল পাকতে শুরু করে। গড়ে, প্রতিটি গুচ্ছের ওজন ৩০০ - ৫০০ গ্রাম, ফলের খোসা খসখসে, একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সুগন্ধযুক্ত, সামান্য মিষ্টি এবং টক, বীজবিহীন এবং পাকলে গাঢ় বেগুনি রঙের হয়।
১.৫ সাও জমির জমিতে, মিঃ ট্রাই ৪০০টি NH04-102 আঙ্গুর গাছ রোপণ করেছেন যার বিনিয়োগ মূলধন প্রায় ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/সাও, ফলন ১.৫ টন পৌঁছেছে। বাগানে আসা পর্যটক এবং ব্যবসায়ীরা নিজেরাই আঙ্গুরের গুচ্ছ কাটার অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারেন, বাগানে বিক্রি হওয়া আঙ্গুরের দাম ২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, যা পুরাতন আঙ্গুরের জাতের তুলনায় ৩-৪ গুণ বেশি। মিঃ নগুয়েন দিন ট্রির পরিবারের NH04-102 আঙ্গুর বাগান প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে পর্যটকদের জন্য একটি আকর্ষণীয় গন্তব্য হয়ে উঠেছে। তরুণ কৃষক প্রথম ব্যক্তি যিনি সফলভাবে NH04-102 আঙ্গুর চাষ করেছেন, যা নহোন সন কমিউনে একটি বীজবিহীন আঙ্গুরের জাত, যা নহা হো ইনস্টিটিউটের "সদর দপ্তর"ও। প্রথম ফলের ফসলে, মিঃ ট্রির বীজবিহীন আঙ্গুর বাগান ৩০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেছে। তিনি নহন সোন কমিউনের ল্যাং নগুয়া গ্রামে একটি জৈবিক জৈব মডেল চাষ করে গ্রিনহাউসে জন্মানো NH04-102 আঙ্গুর জাতের এলাকা আরও 4 হেক্টর বৃদ্ধিতে বিনিয়োগ অব্যাহত রেখেছেন।
২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষে, মিঃ ট্রির পারিবারিক খামারটি অনেক পর্যটককে "ব্ল্যাক ফিঙ্গার" আঙ্গুরের জাতের সাথে দেখা করতে, ছবি তুলতে এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করতে আকৃষ্ট করেছিল, যার বিক্রয় মূল্য ২০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। মিঃ নুয়েন দিন ট্রাই এনএইচ হো ইনস্টিটিউটের নতুন আঙ্গুরের জাত এনএইচ ০৪-১০২ আনুষ্ঠানিকভাবে ব্যাপক উৎপাদনের অনুমতি পেয়েছে শুনে আনন্দ প্রকাশ করেন, যার ফলে তার পরিবারের জন্য এই বছর আরও ৪ সাও আঙ্গুর রোপণে বিনিয়োগ চালিয়ে যাওয়ার পরিবেশ তৈরি হয়।
“না হো ইনস্টিটিউট একটি মূল বাগান তৈরি করে এবং উৎপাদন সংগঠিত করার ভিত্তি হিসেবে মূল বাগানের মূল্যায়ন ও স্বীকৃতির জন্য উপযুক্ত কর্তৃপক্ষের কাছে জমা দেওয়ার জন্য নথিপত্র সম্পন্ন করে এবং আগামী সময়ে আঙ্গুর উৎপাদন সম্প্রসারণের জন্য গুণমানের মান নিশ্চিত করে এমন চারা উৎপাদনের উৎস প্রদান করে। উচ্চমানের বীজবিহীন আঙ্গুরের জাত NH04-102 উৎপাদনে বিকশিত হওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়েছে এবং একটি নতুন উদ্ভিদ জাত সুরক্ষা শংসাপত্র প্রদান করা হয়েছে যা দেশীয় বাজারে তাজা আঙ্গুরের জন্য যথেষ্ট প্রতিযোগিতামূলক এবং অদূর ভবিষ্যতে রপ্তানি করা হবে। না হো ইনস্টিটিউট জিন পুল গ্রুপ বাগানে 230 টিরও বেশি আঙ্গুরের জাত সংরক্ষণ করছে, বিভিন্ন শোষণ এবং ব্যবহারের উদ্দেশ্যে, যার মধ্যে রয়েছে: তাজা আঙ্গুর, ওয়াইন আঙ্গুর, বীজবিহীন আঙ্গুর (শুকনো), রুটস্টকের জন্য বিশেষায়িত আঙ্গুর এবং পাতার জন্য বিশেষায়িত আঙ্গুর।
আগামী সময়ে, উচ্চ উৎপাদনশীলতা এবং গুণমানের সাথে নতুন আঙ্গুরের জাতগুলির ক্রসব্রিডিং এবং নির্বাচনের উপর গবেষণা, না হো ইনস্টিটিউট নিন থুয়ান প্রদেশ এবং দক্ষিণ মধ্য উপকূলীয় প্রদেশগুলির বিশেষ ফসলের পণ্যগুলির উন্নয়নে সক্রিয়ভাবে অবদান রাখবে।
ডঃ ফান কং কিয়েন
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baodantoc.vn/ninh-thuan-nong-dan-phan-khoi-don-nhan-giong-nho-ngon-tay-den-1739246206827.htm
মন্তব্য (0)