কৃষকেরা উৎসাহের সাথে পশুপালনের 'কারিগরি নির্দেশিকা'টি বাড়িতে নিয়ে আসেন।

থাই নগুয়েনের চল্লিশটি সুবিধাবঞ্চিত কৃষক পরিবার ‘কৃষক সহায়তা’ কর্মসূচি থেকে অর্জিত নতুন জ্ঞান অত্যন্ত উৎসাহের সাথে তাদের পশুপালনের খামারে ফিরিয়ে নিয়ে গেছে।

Báo Tuổi Trẻ•31/05/2026

Chăn nuôi - Ảnh 1. — ‘কৃষকদের জন্য সহায়তা’ তহবিল প্রাপ্ত কৃষকেরা উৎসাহের সাথে কারিগরি প্রশিক্ষণটি শুনছিলেন - ছবি: ড্যান খাং

৩১শে মে সকালে, ‘কৃষকদের জন্য সহায়তা’ প্রকল্পের মূলধন প্রাপ্ত ৪০টি কৃষক পরিবারকে মূলধন হস্তান্তর অনুষ্ঠানেই মুরগি পালনের কৌশল বিষয়ে নির্দেশনা দেওয়া হয়। অনেক পরিবারই ‘মুরগি পালন শুরু করার’ জন্য মূলধন ও অতিরিক্ত কারিগরি নির্দেশনার অপেক্ষায় আগে থেকেই তাদের মুরগির খোপ তৈরি করে রেখেছিল।

পশুপালনের কৌশল জানতে আগ্রহী।

এটি তুয়োই ট্রে সংবাদপত্র , গ্রিনফিড ভিয়েতনাম জয়েন্ট স্টক কোম্পানি, থাই নগুয়েন প্রাদেশিক কৃষক সমিতি এবং থাই নগুয়েন প্রাদেশিক যুব ইউনিয়নের সমন্বয়ে আয়োজিত "কৃষক সহায়তা" কর্মসূচির অধীনে পরিচালিত কার্যক্রমগুলোর মধ্যে একটি।

Chăn nuôi - Ảnh 2. — গ্রীনফিড ভিয়েতনামের প্রযুক্তিবিদরা পশুপালন বিষয়ে মূল্যবান জ্ঞান ভাগ করে নিচ্ছেন - ছবি: ড্যান খাং

ঋণ সহায়তা পাওয়ার পাশাপাশি কৃষকরা গ্রীনফিড ভিয়েতনামের প্রযুক্তিবিদদের কাছ থেকে মুরগি পালনের কৌশল বিষয়ে নির্দেশনাও পেয়েছেন।

থাই নগুয়েন প্রদেশের বিন থান কম্যুনের লাং লাপ গ্রামের বাসিন্দা জনাব মা খান থাং বলেন যে, তাঁর পরিবার বহু বছর ধরে মুরগি পালন করে আসছে। এক পর্যায়ে তাঁর মুরগির সংখ্যা কয়েকশতে পৌঁছেছিল। জনাব থাং আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন যে, বহু বছরের পোল্ট্রি পালনের ফলে তাঁর প্রচুর বাস্তব অভিজ্ঞতা রয়েছে। তা সত্ত্বেও, তিনি প্রশিক্ষণ সেশনের প্রতিটি কথা মনোযোগ সহকারে শোনেন।

জনাব থাং বিশ্বাস করেন যে, ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা থাকলেও, " বিজ্ঞানই হলো ভিত্তি; কার্যকরভাবে গবাদি পশু পালনের জন্য আমাদের অবশ্যই নতুন কিছু শিখতে হবে এবং সেই জ্ঞানকে আরও সমৃদ্ধ করতে হবে।"

Chăn nuôi - Ảnh 3. — প্রশিক্ষণ কোর্স থেকে অর্জিত জ্ঞান কৃষকদের আরও দক্ষতার সাথে গবাদি পশু পালনে সাহায্য করবে - ছবি: ড্যান খাং

জনাব থাং কারিগরি নথিটি যত্নসহকারে একটি কাপড়ের ব্যাগে মুড়ে নিলেন। তিনি বললেন যে, তার পরিবারের পশুপালনের খোঁয়াড়গুলো বর্তমানে খালি এবং তিনি সেগুলো পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্ত করেছেন। গত সপ্তাহে, তিনি কম্যুনের কৃষক সমিতির কাছ থেকে শুনে খুব খুশি হয়েছিলেন যে, তার পরিবার ‘কৃষক সহায়তা’ কর্মসূচি থেকে সুদবিহীন মূলধন ধার করতে পারবে। এই প্রশিক্ষণ কোর্সটির পর, তিনি তার পরিবারের আয় বাড়ানোর জন্য পশুপালন ব্যবসা সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছেন।

দুঃসময়ে তহবিল প্রাপ্তি।

প্রশিক্ষণ চলাকালীন অনেক কৃষক কারিগরি কর্মীদের প্রতিটি কথা মনোযোগ দিয়ে শুনছিলেন। কৃষকদের মতে, তাঁরা পোল্ট্রি পালন বিষয়ে নিয়মিত প্রশিক্ষণ, নির্দেশনা এবং হাতে-কলমে নির্দেশনা পেয়ে থাকেন। তবে বাস্তবে, পোল্ট্রি পালন সবসময়ই নানা প্রতিবন্ধকতা নিয়ে আসে। তাঁদের মুরগির পাল যেন সুস্থ থাকে এবং দ্রুত বেড়ে ওঠে, তা নিশ্চিত করার জন্য একে অপরের কাছ থেকে শেখা, জ্ঞান বিনিময় করা এবং বিভিন্ন পরিস্থিতি সামাল দেওয়ার মৌলিক দক্ষতা ও পদ্ধতি অর্জন করা প্রয়োজন।

Chăn nuôi - Ảnh 4. — এই কর্মসূচি থেকে বৃত্তি পাওয়ার প্রস্তুতিতে কৃষক পরিবারের সন্তানদের সহায়তা প্রদান করা হয় - ছবি: ড্যান খাং

মূলধন প্রাপ্ত পরিবারগুলো সহায়তা তহবিল ও কারিগরি প্রশিক্ষণ পাওয়ার দিনের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করছে।

যেসব কৃষক কারিগরি প্রশিক্ষণ পেয়েছেন, তারা হলেন থাই নগুয়েন প্রদেশের বিন থান এবং ট্রুং হোই কমিউনের "কৃষক সহায়তা" কর্মসূচি থেকে অর্থায়নপ্রাপ্ত কৃষক।

এরা সুবিধাবঞ্চিত কৃষক পরিবার, যাদের সন্তানরা প্রতিকূলতা জয় করে পড়াশোনায় সাফল্য অর্জন করেছে। প্রতিটি পরিবার ২ বছরের জন্য সুদবিহীন ২৫ মিলিয়ন VND ঋণ পাবে। মোট সহায়তা বাজেট হলো ১.১২ বিলিয়ন VND, যার মধ্যে নগদ ১ বিলিয়ন VND এবং গবাদি পশুর খাদ্য সহায়তার জন্য ১২০ মিলিয়ন VND অন্তর্ভুক্ত।

জীবিকা নির্বাহে সহায়তা প্রদানের পাশাপাশি, এই কর্মসূচিটি ওই পরিবারগুলো থেকে ভালো শিক্ষাগত ফলাফল অর্জনকারী ৪০ জন শিক্ষার্থীকে প্রশংসা ও পুরস্কার প্রদান করেছে। মোট সহায়তা বাজেট ছিল ৪০ মিলিয়ন VND।