চন্দ্র নববর্ষের সবজি ফসলের জন্য কৃষকদের উচ্চ আশা রয়েছে।

দীর্ঘদিন ধরে, হ্যাম থুয়ান বাক জেলার হ্যাম হিয়েপ কমিউন কেবল টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে হলুদ এপ্রিকট ফুল উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ একটি ফুলের গ্রাম হিসেবেই পরিচিত নয়, বরং এটি প্রতি টেট এবং বসন্ত ঋতুতে বাজারে সরবরাহের জন্য শাকসবজি উৎপাদনেও বিশেষজ্ঞ একটি অঞ্চল।

এই বছরের টেট বাজারে পরিষ্কার, উচ্চমানের সবজির সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য, অক্টোবরের শেষ থেকে নভেম্বর ২০২৩ (চন্দ্র ক্যালেন্ডার) এর শুরু থেকে, হ্যাম হিপ কমিউনের অনেক কৃষক তাদের ফসল রোপণ এবং যত্নের উপর মনোনিবেশ করেছেন, ড্রাগন বছরের আসন্ন টেট ছুটির সময় তাদের আয় বৃদ্ধির আশায়।

বাজারের প্রবণতা এবং চাহিদার প্রতি সাড়া দিয়ে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, হ্যাম হিয়েপ কমিউনের কৃষকরা চন্দ্র নববর্ষ উদযাপনের জন্য তাদের সবজি চাষের এলাকা ক্রমাগত সম্প্রসারণ করেছেন। অনুমান করা হয় যে কমিউনে সবজি চাষের মোট জমি প্রায় ^১১ হেক্টরে উন্নীত হয়েছে, যেখানে পরিবারগুলি ৫০০ বর্গমিটার এবং প্রায় ৩,০০০ ^{বর্গমিটার} জমিতে চাষ করে, যা মূলত ফু দিয়েন, ফু নাং, জুয়ান দিয়েন এবং দাই লোক এই চারটি গ্রামে কেন্দ্রীভূত। ফুলকপি এবং বাঁধাকপি ছাড়াও, যা চাষকৃত এলাকার ৫০% এরও বেশি, কৃষকরা কুমড়ো, পালং শাক, বাঁধাকপি এবং তরমুজের মতো অন্যান্য সবজির উপরও মনোযোগ দেয়।

২০২৪ সালের ড্রাগন বর্ষের চন্দ্র নববর্ষে পর্যাপ্ত পরিমাণে তাজা শাকসবজির সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য, প্রতিটি ধরণের সবজির বৈশিষ্ট্য এবং বৃদ্ধির সময়ের উপর ভিত্তি করে, ২০২৩ সালের চন্দ্র ক্যালেন্ডারে অক্টোবরের শেষ থেকে নভেম্বরের শুরু পর্যন্ত, হাম হিপ কমিউনের কৃষকরা একই সাথে রোপণ শুরু করেছেন। শুধুমাত্র এক ধরণের সবজি চাষে বিশেষজ্ঞ হওয়ার পরিবর্তে, তারা তাদের পণ্যের বৈচিত্র্য আনতে এবং অতিরিক্ত সরবরাহ এড়াতে তাদের পারিবারিক জমিতে বিভিন্ন ধরণের সবজি আন্তঃফসল চাষকে বেছে নিচ্ছেন।

তবে, কৃষকদের দ্বারা সর্বাধিক উৎপাদিত সবজি হল বাঁধাকপি এবং ফুলকপি, এই দুই ধরণের সবজি চান্দ্র নববর্ষে উচ্চ চাহিদার সাথে সাথে ধারাবাহিকভাবে উচ্চ মূল্যের হয়। পূর্ববর্তী বছরগুলির মতো নয়, ২০২৩ চান্দ্র বছরের শেষ মাসগুলিতে আবহাওয়া বেশ অনুকূল ছিল, কোনও অসময় বৃষ্টিপাত হয়নি, যার ফলে শাকসবজিতে কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রকোপ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। এছাড়াও, হ্যাম হিপ কমিউনের কৃষকরা চাষে তাদের সঞ্চিত অভিজ্ঞতা ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করেছেন, তাই বেশিরভাগ স্থানীয় সবুজ শাকসবজি ফসল ভালভাবে বিকশিত হয়েছে, ফলন বৃদ্ধির প্রতিশ্রুতি দিয়েছে...

“হাম হিপ কমিউনে উৎপাদিত বেশিরভাগ সবুজ শাকসবজি ফান থিয়েটের পাইকারি বাজারে পাইকারি ও খুচরা উভয় আকারেই বিক্রি হয়। ক্রমবর্ধমান কঠোর বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য, স্থানীয় কৃষকরা সবুজ সবজির মান এবং মূল্য উন্নত করতে এবং স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত করতে ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী নিরাপদ সবজি উৎপাদনের দিকে আরও মনোযোগ দিচ্ছেন। কিছু পরিবার গ্রিনহাউসে হাইড্রোপনিক্স ব্যবহার করে সবজি চাষে সক্রিয়ভাবে বিনিয়োগ করেছে, যা কার্যকর এবং বাজারের পছন্দের "পরিষ্কার এবং নিরাপদ" মানদণ্ড পূরণ করে। বর্তমান আবহাওয়ার সাথে সাথে, কমিউনের সবজি চাষীরা একটি সফল টেট সবজি ফসলের জন্য আত্মবিশ্বাসী এবং আশাবাদী, যা টেট এবং বসন্ত আসার সময় তাদের আয় উন্নত করতে অবদান রাখবে...”। হ্যাম হিপ কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিসেস লে থি নগক ওনহ বলেন।

উৎস