জৈব কৃষি: মেকং বদ্বীপের জন্য একটি টেকসই দিকনির্দেশনা

(Chinhphu.vn) - ৪-৬ নভেম্বর, ক্যান থো বিশ্ববিদ্যালয় (CTU) ভিয়েতনাম এবং জার্মানির ফেডারেল প্রজাতন্ত্রের মধ্যে সহযোগিতা "মেকং ডেল্টায় জৈব ধান উৎপাদনের জন্য বৈজ্ঞানিক, প্রযুক্তিগত এবং বাজার সমাধানের গবেষণা এবং প্রয়োগ" প্রোটোকলের কাঠামোর মধ্যে "জৈব কৃষি - টেকসই উৎপাদন (ISOP 2025)" আন্তর্জাতিক কর্মশালা আয়োজন করেছে।

এই কর্মশালার লক্ষ্য হলো শিক্ষা - নীতি - ব্যবসার মধ্যে সংযোগ জোরদার করা, যা ২০৩০ সালের মধ্যে ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনশীল ধান চাষের জাতীয় লক্ষ্য অর্জনে অবদান রাখবে - ছবি: ভিজিপি/এলএস

সবুজ কৃষির জন্য আন্তর্জাতিক জ্ঞানের সংযোগ স্থাপন

কর্মশালায় ২০০ জনেরও বেশি দেশি-বিদেশি বিশেষজ্ঞ, বিজ্ঞানী এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের পাশাপাশি মেকং ডেল্টা (এমডি) প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের প্রতিনিধিরাও উপস্থিত ছিলেন। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন ডঃ রোল্যান্ড কেইল (জার্মান গবেষণা, প্রযুক্তি ও মহাকাশ মন্ত্রণালয়), সহযোগী অধ্যাপক ডঃ লুৎজ ওয়েইহারমুলার (জুলিচ গবেষণা কেন্দ্র, জার্মানি) - অর্গানোরাইস প্রকল্প সমন্বয়কারী , ক্যান থো বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস রেক্টর অধ্যাপক ডঃ ট্রান এনগোক হাই , কৃষি স্কুলের নেতারা এবং অনেক প্রভাষক এবং শিক্ষার্থীরা।

প্রতিবেদনগুলি অনেকগুলি মূল বিষয়ের উপর আলোকপাত করে: জৈব সার, কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ, টেকসই সেচ, ফসলের জাত, পণ্যের বাজার, ট্রেসেবিলিটি, সহায়তা নীতি এবং জৈব উৎপাদনে অর্থনৈতিক মূল্য। মূল উদ্দেশ্য হল আন গিয়াং, ডং থাপ, ভিন লং-এ বাস্তবায়িত অর্গানোরাইস প্রকল্পের গবেষণার ফলাফল ভাগ করে নেওয়া এবং একই সাথে, কার্যকর কৃষি মডেলগুলিকে নিখুঁত এবং প্রতিলিপি করার জন্য স্থানীয় কর্তৃপক্ষ, বিজ্ঞানী এবং কৃষকদের কাছ থেকে মতামত সংগ্রহ করা ।

আয়োজক কমিটির মতে, কর্মশালার লক্ষ্য শিক্ষা - নীতি - ব্যবসার মধ্যে সংযোগ জোরদার করা , যা ২০৩০ সালের মধ্যে ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী ধান চাষের জাতীয় লক্ষ্য অর্জনে অবদান রাখবে।

"জৈব চাষ হল মানুষ এবং প্রকৃতির মধ্যে সামঞ্জস্যের শিল্প"

তার উদ্বোধনী ভাষণে, অধ্যাপক ডঃ ট্রান এনগোক হাই নিশ্চিত করেছেন: জৈব কৃষি কেবল একটি কৃষি পদ্ধতি নয়, বরং এটি একটি শিল্প এবং মানুষ ও প্রকৃতির মধ্যে সম্প্রীতির একটি দৃষ্টিভঙ্গিও। এটি মাটির উর্বরতা পুনরুদ্ধার, পরিবেশ রক্ষা, জীববৈচিত্র্য এবং প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ এবং ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে আমাদের দায়িত্ব প্রদর্শন করে।

তিনি জোর দিয়ে বলেন যে বিশ্বব্যাপী জলবায়ু পরিবর্তনের চ্যালেঞ্জ, সম্পদের ঘাটতি এবং বাজারের চাপের প্রেক্ষাপটে, জৈব কৃষির বিকাশ জরুরি এবং কৌশলগত হয়ে উঠেছে। প্রায় 60 বছরের প্রতিষ্ঠা এবং উন্নয়নের মাধ্যমে, CTU সর্বদা গবেষণা, শিক্ষা এবং সম্প্রদায় পরিষেবার ক্ষেত্রে, বিশেষ করে মেকং ডেল্টায় টেকসই কৃষিক্ষেত্রে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে আসছে।

এই বছরের সম্মেলনে কেবল গবেষণার ফলাফলই উপস্থাপন করা হয়নি, বরং প্রযুক্তিগত সমাধান, নীতি এবং বাজার সম্পর্কিত বহুমাত্রিক আলোচনাও সম্প্রসারিত হয়েছে । বিশেষজ্ঞরা জৈব সার, মাটি ব্যবস্থাপনা, জীববৈচিত্র্য, জাত মূল্যায়ন এবং পরিবেশগত ভূদৃশ্য বিশ্লেষণের উপর মনোনিবেশ করেছেন। একই সাথে, জৈব পণ্যের সংরক্ষণ প্রক্রিয়া, ট্রেসেবিলিটি এবং সার্টিফিকেশনের মতো অনেক ব্যবহারিক বিষয়বস্তু নিয়েও আলোচনা করা হয়েছে - যা পরিষ্কার কৃষি পণ্য বাজারের উন্নয়নে সবচেয়ে বড় "প্রতিবন্ধকতা"।

কর্মশালায় বিশেষজ্ঞ, বিজ্ঞানী এবং কৃষি সমবায়ীরা অংশগ্রহণ করছেন - ছবি: ভিজিপি/এলএস

গবেষণা থেকে কর্মকাণ্ড: ১০ লক্ষ হেক্টর জমিতে কম নির্গমনশীল ধান চাষের দিকে

টেকসই কৃষিক্ষেত্রে ভিয়েতনাম এবং জার্মানির মধ্যে অর্গানরাইস প্রকল্পটি একটি সাধারণ সহযোগিতামূলক প্রচেষ্টা। আন গিয়াং, ডং থাপ, ভিন লং- এর পরীক্ষামূলক ফলাফল দেখায় যে জৈবপ্রযুক্তি, জৈব সার এবং স্মার্ট জল ব্যবস্থাপনার প্রয়োগ ইনপুট খরচ কমাতে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে এবং রপ্তানি করা চালের মান উন্নত করতে সাহায্য করে, একই সাথে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে ।

কর্মশালায়, সহযোগী অধ্যাপক ডঃ চাউ মিন খোই (ক্যান থো বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি কলেজের ভাইস প্রিন্সিপাল), অধ্যাপক উল্ফ আমেলুং (বন বিশ্ববিদ্যালয়, জার্মানি), ডঃ জোয়াকিম এইচ. স্প্যানজেনবার্গ (আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক কমিটির সদস্য) এবং ডঃ লুৎজ ওয়েইহারমুলার (অর্গানোরাইস প্রকল্প সমন্বয়কারী) এর মতো অনেক নামীদামী বিশেষজ্ঞ এই অঞ্চলের জন্য গভীর গবেষণা এবং প্রস্তাবিত ব্যবহারিক নীতি উপস্থাপন করেন।

প্রতিনিধিরা একমত হয়েছেন যে জৈব কৃষির বিকাশ মেকং বদ্বীপের জন্য জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার এবং সবুজ বৃদ্ধি এবং জলবায়ু পরিবর্তন অভিযোজনের দিকে এগিয়ে যাওয়ার একটি অনিবার্য পথ ।

তদনুসারে, মেকং ডেল্টায় বাস্তবায়িত জৈব কৃষি মডেলগুলি কেবল নিরাপদ কৃষি পণ্যই আনে না, বরং রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধি করে, আন্তর্জাতিক বাজার সম্প্রসারণ করে এবং টেকসই কৃষি মূল্য শৃঙ্খলকে উন্নীত করে । তবে, এই মডেলটি ব্যাপকভাবে বিকশিত হওয়ার জন্য, ভোগ বাজার, ফসল-পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণ, সার্টিফিকেশন এবং উৎপাদন প্রণোদনা নীতির বাধাগুলি শীঘ্রই অপসারণ করা প্রয়োজন।

জৈব কৃষির মূল্য ছড়িয়ে দেওয়া - দায়িত্ব ও জ্ঞানের একটি যাত্রা

ISOP 2025 কর্মশালাটি সবুজ-পরিচ্ছন্ন-টেকসই কৃষিতে রূপান্তরের যাত্রায় বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায় এবং স্থানীয়দের প্রচেষ্টার একটি প্রমাণ। এই অনুষ্ঠানটি কেবল ভিয়েতনাম এবং ফেডারেল প্রজাতন্ত্রের জার্মানির মধ্যে জ্ঞান সংযোগের সুযোগ তৈরি করে না, বরং জৈব কৃষির জন্য মানব সম্পদের গবেষণা, প্রয়োগ এবং প্রশিক্ষণে ক্যান থো বিশ্ববিদ্যালয়ের অগ্রণী ভূমিকার কথাও নিশ্চিত করে।

কর্মশালায় প্রদত্ত সমাধান এবং সুপারিশগুলি ২০৩০ সালের মধ্যে মেকং বদ্বীপে সবুজ বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী ধান উৎপাদনের প্রকল্প বাস্তবায়নে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে। জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে, জৈব কৃষি কেবল একটি অনিবার্য প্রবণতাই নয়, বরং ভিয়েতনামের অর্থনীতির উন্নয়ন, পরিবেশ রক্ষা এবং বদ্বীপের লক্ষ লক্ষ কৃষকের জীবিকা রক্ষার জন্য একটি কৌশলগত পছন্দও ।

লে সন

সূত্র: https://baochinhphu.vn/nong-nghiep-huu-co-huong-di-ben-vung-cho-dong-bang-song-cuu-long-102251104182218415.htm