নগর কৃষি: "মেঘের বাগান"

আজকাল, শহরাঞ্চলে, যদিও জমির পরিমাণ সীমিত, তবুও অনেক পরিবার বাড়িতে একটি পরিষ্কার সবজি বাগান করতে চায়। জায়গার সদ্ব্যবহার করতে এবং একই সাথে দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য পরিষ্কার সবজির উৎস প্রদানের জন্য, ভিয়েতনাম ট্রাই শহরের অনেক পরিবার বাড়ির ছাদে সবজি চাষ করেছে, যা "মেঘের বাগান" নামেও পরিচিত।

কাজের ব্যস্ততা সত্ত্বেও, প্রতিদিন মিঃ দিন জুয়ান হোয়াং - তিয়েন ক্যাট ওয়ার্ড এখনও তার পরিবারের জন্য পরিষ্কার শাকসবজি সরবরাহ করার জন্য তার ছোট বাগানের যত্ন নেওয়ার জন্য সময় বের করেন। বাগানটি প্রায় ^{60 বর্গমিটার} এলাকা জুড়ে অবস্থিত। তিনি বলেন: চিকিৎসা শিল্পে কাজ করার সময়, আমি সবসময় আমার পরিবারের খাবারের জন্য পরিষ্কার খাবারের উৎস পেতে চাই। তাই, 2022 সালে বাড়িটি তৈরি শেষ করার সাথে সাথে, আমি সিদ্ধান্ত নিই যে বারান্দাটি শাকসবজি এবং কিছু ফলের গাছ চাষের জন্য উৎসর্গ করব।

এই ধারণা বাস্তবায়নের জন্য, প্রাথমিক দিনগুলিতে, মিঃ হোয়াংকে কঠোর পরিশ্রম করতে হয়েছিল কারণ তাকে মাটি, প্লাস্টিকের পাত্র, ফোম বাক্স, সার পরিবহন, সেচ ব্যবস্থা ডিজাইন এবং গাছপালার জন্য আরোহণের ফ্রেম পরিবহন করতে হয়েছিল। তবে, তার মতে, ছাদে শাকসবজি চাষ এখন অনেক বেশি সুবিধাজনক। অর্থাৎ, কৃষি স্তর সরবরাহে বিশেষজ্ঞ ইউনিট রয়েছে যা হালকা ওজনের এবং পুষ্টিকর পেলেটে প্যাকেজ করা হয় যা সহজেই উচ্চ তলায় পরিবহন করা যায়। এছাড়াও, কৃষি সরঞ্জাম, সরবরাহ, অণুজীব থেকে খাদ্য রক্ষা করার জন্য জৈবিক পণ্য এবং নিরাপদ ভেষজ "শহরের কৃষকদের" কৃষির প্রতি তাদের আবেগ প্রকাশ করতে সাহায্য করে।

প্রতিটি ঋতুর নিজস্ব খাবার থাকে, মিঃ হোয়াং তার পরিবারের বিভিন্ন চাহিদা অনুসারে সব ধরণের চারা এবং বীজ চাষ করেন যেমন শাকসবজি, বিন, লেবু, পেয়ারা, ভেষজ এবং মিষ্টি আঙ্গুর, আঙুলের আঙ্গুর, লাল আঙ্গুর, বেইলি আঙ্গুর... প্রতিদিন, যখনই তার অবসর সময় থাকে, তিনি সবজি বাগান পরিদর্শন এবং গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য সময় ব্যয় করেন।

"আমার পরিবার যখন থেকে ছাদে সবজি চাষ শুরু করেছে, তখন থেকে আমরা প্রতিদিন সবজি খেতে শুরু করেছি এবং পরিবারের দৈনন্দিন চাহিদা মেটাতেও যথেষ্ট পরিমাণে খাবার সরবরাহ করেছি। আমার জন্য, সবজি এবং ফলের গাছ চাষ করা একটি আবেগ এবং প্রতিটি কর্মদিবসের পরে আনন্দের," মিঃ হোয়াং শেয়ার করেছেন।

মিসেস নগুয়েন থি হ্যাং-এর সবুজ সবজি বাগান - জোন ২বি, নং ট্রাং ওয়ার্ড, পুরো পরিবারের জন্য পরিষ্কার খাবার সরবরাহ করতে সাহায্য করে।

সবজি চাষ করতেও ভালোবাসেন মিসেস নগুয়েন থি হ্যাং - জোন ২বি, নং ট্রাং ওয়ার্ড, বলেন: ছাদের বাগান এমন একটি জায়গা যা আমার পরিবারকে কাজ এবং জীবনের চাপ এবং ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে। আমরা বিভিন্ন ধরণের গাছপালা জন্মাই যেমন: সরিষার শাক, টমেটো, স্কোয়াশ, আঙ্গুর, পালং শাক, ভেষজ, বিন... এমনকি বাগানটিকে আরও সুন্দর করে তোলার জন্য আমরা কিছু ফুল এবং শোভাময় গাছ যেমন সাকুলেন্ট, পোর্টুলাকা...ও জন্মাই।

সবজি বাগানকে সবুজ রাখার জন্য, মিস হ্যাং মাটির কাঠের কাঠের গুঁড়ো দিয়ে মাটি আলগা করে, জৈব বর্জ্য সার দিয়ে সার তৈরি করে গাছগুলিকে সার দেওয়ার রহস্য ভাগ করে নেন। রসুন এবং মরিচের গুঁড়ো পানি দিয়ে থালা ধোয়ার তরল দিয়ে বা হাতে পোকামাকড় ধরে কীটনাশক তৈরি করা হয়। প্রতিদিন, খুব ভোরে বা সন্ধ্যায়, তিনি, তার স্বামী এবং বাচ্চারা একসাথে ছাদে যান, কেউ কেউ পোকামাকড় ধরেন, কিছু জল পান করেন। বাচ্চাদের ছোট টবে লাগানো গাছের যত্ন নেওয়ার দায়িত্ব দেওয়া হয় এবং তাদের বাবা-মা তাদের রোপণ এবং যত্নের কৌশল সম্পর্কেও নির্দেশ দেন। পরিষ্কার শাকসবজি চাষের পাশাপাশি, মিস হ্যাং ছাদে মুরগি এবং পাখি লালন-পালনও করেন, যা পরিবারের সদস্যদের জন্য একটি শীতল, শান্তিপূর্ণ সবুজ স্থান তৈরি করে।

সবজি বাগানের যত্ন নেওয়া মিঃ ফান ভ্যান ফুওং-এর পরিবারের, তান ড্যান ওয়ার্ডের একটি শখ।

শহরের কেন্দ্রীয় স্থানগুলির মধ্যে একটিতে অবস্থিত তান ড্যান ওয়ার্ডের অবসরপ্রাপ্ত সেনা কর্নেল ফান ভ্যান ফুওং-এর পরিবারের কথা বলতে গেলে, যদিও তার আয় স্থিতিশীল, তবুও তিনি এবং তার স্ত্রী পরিবারের ছাদে শাকসবজি চাষের জন্য পলিমাটি কিনতে তাদের শহরে ফিরে যান।

মিঃ ফুওং শেয়ার করেছেন: আমি ছোটবেলা থেকেই সবজি চাষ করতে ভালোবাসি, তাই আমি যেখানেই থাকি না কেন, আমি সবসময় চাই আমার পরিবারের জন্য একটি ছোট সবজি বাগান হোক। আমি এবং আমার স্ত্রী প্রায় ১০ বছর ধরে সবজি চাষ করছি। বারান্দায় সবজি চাষ করা কেবল সুবিধাজনকই নয়, ঘরকে শীতল করতেও সাহায্য করে। প্রতিবেশী পরিবারগুলিও আমার পরিবারের সবজি বাগানের প্রতি খুব আগ্রহী।

এটা দেখা যায় যে, বারান্দায় শাকসবজি চাষ পরিবারগুলোর জন্য অনেক অর্থবহ, বিশেষ করে যারা শহরে সীমিত জমি এবং বাগান নেই। এই মডেলটি দীর্ঘদিন ধরে চলে আসছে এবং যে কেউ এটি করতে পারে, যদি তাদের চাষের প্রতি আগ্রহ থাকে। বারান্দায় শাকসবজি চাষ সত্যিই একটি ভালো সমাধান, যা কেবল স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ খাদ্যের উৎসই প্রদান করে না বরং পরিবেশ সুরক্ষায়ও অবদান রাখে, আশেপাশের এলাকার জন্য একটি সবুজ, পরিষ্কার এবং সুন্দর ভূদৃশ্য তৈরি করে।

সূত্র: https://baophutho.vn/nong-nghiep-trong-do-thi-nhung-khu-vuon-tren-may-211741.htm