লাই চাউ ট্যুরিজম - সংস্কৃতি সপ্তাহ ২০২৫-এ কৃষি পণ্যের ব্যবহার তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে

লাই চাউ ট্যুরিজম - সংস্কৃতি সপ্তাহ ২০২৫-এ ওসিওপি পণ্য, সাধারণ কৃষি পণ্যের ব্যাপক ব্যবহার এবং ইউনান প্রদেশের (চীন) সাথে বাণিজ্যের সুযোগ বৃদ্ধি পেয়েছে।

পর্যটন - সংস্কৃতি সপ্তাহ এবং দ্বিতীয় লাই চাউ ম্যারাথন ২০২৫ এর কাঠামোর মধ্যে , ২৮ থেকে ৩০ নভেম্বর পর্যন্ত, লাই চাউ প্রাদেশিক পিপলস স্কয়ারটি OCOP পণ্য, লাই চাউ প্রদেশ (ভিয়েতনাম) এর সাধারণ কৃষি পণ্য এবং ইউনান প্রদেশের (চীন) এর সাধারণ পণ্য প্রদর্শন, পরিচয় করিয়ে দেওয়া এবং প্রচারের কার্যক্রমে মুখরিত ছিল।

এটি লাই চাউ প্রাদেশিক গণ কমিটি দ্বারা আয়োজিত একটি কার্যকলাপ যা ভাবমূর্তি উন্নীত করতে, বাণিজ্য বৃদ্ধি করতে এবং স্থানীয় কৃষি পণ্যের ব্যবহারকে উৎসাহিত করতে।

লাই চাউ প্রদেশের বিশেষ কৃষি পণ্য প্রদর্শনের বুথ প্রতিনিধি এবং পর্যটকদের আকর্ষণ করে। ছবি: অবদানকারী।

এই বছরের ইভেন্টে ৩২টি বুথ রয়েছে, যেখানে শত শত সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময় পণ্য প্রদর্শিত হচ্ছে। শুধুমাত্র লাই চাউ প্রদেশই ২৮টি প্রতিষ্ঠানের ২৩টি বুথের সাথে অংশগ্রহণ করেছে, প্রায় ২০০টি পণ্য উপস্থাপন করেছে, যার মধ্যে ৩-তারকা থেকে ৪-তারকা মানের ১০০টিরও বেশি OCOP পণ্য উল্লেখযোগ্য।

ম্যাকাডামিয়া, ডং সেমাই, সাদা ঘোড়ার হাড়ের আঠা, সেং কু ভাত, চা, মধু, কর্ডিসেপস... এর মতো সাধারণ পণ্যগুলি উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলের সংস্কৃতি - পরিচয় - মানুষের গল্পের সাথে জড়িত, যা পর্যটকদের জন্য একটি বিশেষ আকর্ষণ তৈরি করে।

স্থানীয় এবং পর্যটকরা দ্বিতীয় লাই চাউ পর্যটন - সংস্কৃতি সপ্তাহ এবং ম্যারাথন ২০২৫-এ প্রদর্শিত পণ্যের উৎপাদন প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানতে পারছেন। ছবি: থান হোয়া।

OCOP পণ্য ছাড়াও , অনেক সাধারণ কৃষি পণ্যও চালু করা হয় যেমন জিনসেং, মূল্যবান ঔষধি ভেষজ এবং স্থানীয় কৃষি পণ্য থেকে প্রক্রিয়াজাত পণ্য; যা ভোক্তাদের পার্বত্য অঞ্চলের পণ্যের মূল্য সম্পর্কে সম্পূর্ণ ধারণা পেতে সহায়তা করে।

অংশগ্রহণকারীদের মতে, অনুষ্ঠানের প্রথম দিনগুলিতে ব্যবহার খুবই ইতিবাচক ছিল। কোং বা হং কোঅপারেটিভের (লাই চাউ) প্রধান মিসেস ভু থি বিচ হং বলেন: "মাত্র প্রথম ২ দিনে, সমবায়টি ১ টনেরও বেশি পণ্য ব্যবহার করেছে, যার মধ্যে প্রধানত জিনসেং আলু এবং জিনসেং আলু সেমাই রয়েছে। দর্শনার্থীদের অভিজ্ঞতা বাড়ানোর জন্য, আমরা দিনরাত একটানা ডং সেমাই রান্না করার জন্য একটি রান্নাঘরের ব্যবস্থা করেছি, বিনামূল্যে পরিবেশন করা হচ্ছে, যা দর্শনার্থীদের সরাসরি লাই চাউ কৃষি পণ্যের স্বাদ অনুভব করতে সাহায্য করবে"।

বিন লু সেমাই - স্থানীয় এবং পর্যটকদের আকর্ষণকারী OCOP পণ্যগুলির মধ্যে একটি। ছবি: থান হোয়া।

শুধু লাই চাউ ইউনিটই নয়, পার্শ্ববর্তী প্রদেশগুলির ব্যবসাগুলিও ইতিবাচক ব্যবহারের ফলাফল রেকর্ড করেছে। হাই আন কোং লিমিটেডের ( ডিয়েন বিয়েন ) উপ-পরিচালক মিসেস ট্রান থি থু হাই শেয়ার করেছেন: "মাত্র ২ দিনের মধ্যে, হাই আন কফি বুথে বিক্রি করার জন্য পণ্য প্রায় শেষ হয়ে গিয়েছিল। মোট ব্যবহৃত পণ্যের পরিমাণ ছিল প্রায় ১,০০০ বাক্স এবং বোতল। এই অনুষ্ঠানটি সাংস্কৃতিক বিনিময়ের জন্য একটি স্থান তৈরি করেছে, ব্র্যান্ড প্রচার এবং ব্যবসার বাজার সম্প্রসারণের সুযোগ তৈরি করেছে।"

দেশীয় বুথের পাশাপাশি, ইউনান প্রদেশের (চীন) প্রদর্শনী এলাকাও দর্শনার্থীদের মুগ্ধ করেছে। জিনপিং, জিয়াংচেং এবং লুচুন জেলার ৯টি বুথে চা, মাশরুম, ঔষধি ভেষজ, জাতিগত পোশাক ইত্যাদির মতো অনেক সাধারণ পণ্য আনা হয়েছে, যা একটি অনন্য সাংস্কৃতিক রঙ তৈরি করেছে, যা দুটি প্রদেশের মধ্যে প্রাণবন্ত বাণিজ্য চিত্রে অবদান রেখেছে; দর্শনার্থীদের নতুন অভিজ্ঞতা অর্জনে সহায়তা করেছে, যার ফলে দুটি সীমান্তবর্তী এলাকার মধ্যে কৃষি, বস্ত্র এবং পর্যটনে সহযোগিতার দিকনির্দেশনা উন্মোচিত হয়েছে।

পর্যটক এবং স্থানীয়দের কাছে কর্ডিসেপস পণ্যের পরিচয় করিয়ে দেওয়া হচ্ছে। ছবি: থানহ হোয়া।

আয়োজক কমিটির মতে, এই প্রদর্শনী স্থানীয়দের জন্য কৃষি উৎপাদন, কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি, টেকসই সংযোগ শৃঙ্খল সংগঠিত করা এবং ব্র্যান্ড তৈরির অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার একটি সুযোগ। উদ্যোগ এবং সমবায়গুলি সরাসরি অংশীদারদের সাথে দেখা এবং বিনিময় করার সুযোগ পায়, যার ফলে নতুন সহযোগিতার ধারণা তৈরি হয় এবং ভোগ নেটওয়ার্ক সম্প্রসারিত হয়।

বিপুল সংখ্যক দর্শনার্থী এবং উচ্চ ক্রয়ক্ষমতার কারণে, এই অনুষ্ঠানটি OCOP পণ্য এবং বিশেষ করে লাই চাউ কৃষি পণ্য এবং সাধারণভাবে উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলের জন্য আগামী সময়ে শক্তিশালী বিকাশ অব্যাহত রাখার জন্য একটি লিভারেজ তৈরি করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

একই সাথে, ইউনান (চীন) এর সাথে বিনিময় কার্যক্রমের মাধ্যমে, এই অনুষ্ঠানটি আন্তঃসীমান্ত অর্থনৈতিক সহযোগিতা প্রচার , পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি, প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি এবং একীকরণের প্রয়োজনীয়তা পূরণে অবদান রাখে।

ইউনান প্রদেশ (চীন) ২০২৫ সালে পর্যটন - সংস্কৃতি সপ্তাহ এবং দ্বিতীয় লাই চাউ ম্যারাথনে পণ্য প্রদর্শন এবং প্রবর্তনে অংশগ্রহণ করছে। ছবি: থান হোয়া।

দ্বিতীয় লাই চাউ পর্যটন - সংস্কৃতি সপ্তাহ এবং ম্যারাথন ২০২৫ দেশীয় খরচ উদ্দীপিত করার ক্ষেত্রে বাণিজ্য ও পরিষেবার ভূমিকা নিশ্চিত করেছে; লাই চাউ এর সম্ভাবনা প্রচার এবং একটি আঞ্চলিক কৃষি ও পর্যটন ব্র্যান্ড তৈরিতে সহায়তা করার জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি।

থু থুই

সূত্র: https://congthuong.vn/nong-san-tieu-thu-tang-manh-tai-tuan-du-lich-van-hoa-lai-chau-2025-432742.html