মিষ্টি ও সুগন্ধি মাংস দিয়ে বিশাল ইঁদুর পালন করে, কা মাউ কৃষক প্রতি মাসে লক্ষ লক্ষ ডং আয় করেন

১৯৯২ সালে জন্মগ্রহণকারী, ২০২২ সালে এই গ্রামে যুব ইউনিয়নে কাজ করার আগে, মিঃ ফাম গা ব্যাং তার বন্ধুর কাছ থেকে বাঁশের ইঁদুর পালনের মডেল এবং অভিজ্ঞতা সম্পর্কে জানতে এবং পরিদর্শন করতে তিয়েন গিয়াংয়ে এসেছিলেন। কার্যকারিতা দেখে তিনি জাতটি লালন-পালনের জন্য বাড়িতে নিয়ে আসেন।

প্রাথমিকভাবে, পরীক্ষা-নিরীক্ষার জন্য, তিনি বাচ্চা কিনতে প্রায় ১৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং খরচ করেছিলেন, প্রতিটির দাম ছিল ১.২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। ৪-৬ মাস লালন-পালনের পর, বুঝতে পেরেছিলেন যে বাঁশের ইঁদুর পালন কার্যকর এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তিনি আরও বিনিয়োগ করেছিলেন, মোট প্রায় ২০০টি বাঁশের ইঁদুর প্রজনন করেছিলেন।

মিঃ ব্যাং বলেন: “ডুই পালন করা খুব সহজ, তাদের প্রধান খাদ্য হল বাঁশ, আখ, কাসাভা, মিষ্টি আলু, ভুট্টা, ঠান্ডা ভাত... যদি প্রজননের জন্য তাদের লালন-পালন করা হয়, তাহলে মাত্র ১.৫ মাস সময় লাগে, যা ৩০০-৪০০ গ্রামের সমান, যার দাম প্রায় ১.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/ইঁদুর; যদি মাংসের জন্য তাদের লালন-পালন করা হয়, তাহলে প্রায় ৬ মাস সময় লাগে, যখন ডুই ১.২ কেজি ওজনে পৌঁছায়, যার দাম ৫০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি”।

ফং ডিয়েন কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান (বাম প্রচ্ছদ) মিঃ নগুয়েন থান মিয়েন, মিঃ ফাম গা বাংয়ের বাঁশের ইঁদুর প্রজনন মডেলটি পরিদর্শন করেছেন স্থানীয় জনগণের জন্য এটি প্রতিলিপি করার উপায় খুঁজে বের করার জন্য।

খাঁচা তৈরির পদ্ধতি এবং খরচ সম্পর্কে, তার বর্তমান মডেলে সিরামিক টাইলস দিয়ে তৈরি ১১০টি কোষ (খাঁচা) রয়েছে, যা সহজ এবং হালকা। মিঃ ব্যাং শেয়ার করেছেন: "আমি স্টকে সিরামিক টাইলস কিনি তাই এগুলো সস্তা, হিসাব করে দেখি যে এই ১১০টি কোষের দাম মাত্র ৮০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং। কোষ তৈরির পর, প্রতিটি কোষে একটি পানীয় জলের ব্যবস্থা স্থাপন করুন, তৃষ্ণার্ত হলে ইঁদুর স্বয়ংক্রিয়ভাবে জল পান করবে।"

মিঃ ব্যাং-এর মতে, বাঁশের ইঁদুরের প্রজনন পদ্ধতি বেশ সহজ, একটি খাঁচায় ২টি বাঁশের ইঁদুর রাখুন। সাধারণত, একটি মা বাঁশের ইঁদুর ৩-৪টি বাচ্চা বাঁশের ইঁদুরের জন্ম দেয়। বাঁশের ইঁদুর যখন জন্ম দেয়, তখন এর যত্ন নেওয়ার প্রয়োজন হয় না, এটি তার বাচ্চাদের একা ধরে রাখে, কোনও হস্তক্ষেপের প্রয়োজন হয় না, খাবারের সাথে কেবল মটরশুটি এবং কাসাভা যোগ করতে হয়। প্রায় ১.৫ মাস বয়সে, বাঁশের ইঁদুরের বাচ্চাগুলিকে আলাদা করুন, তারপর তাদের জাত হিসাবে বিক্রি করা যেতে পারে, অথবা মাংসের জন্য বিক্রি করার জন্য লালন-পালন করা যেতে পারে।

একটি গোলাঘরে বিনিয়োগ করতে, আপনার কেবল সিরামিক টাইলসের প্রয়োজন, কোষ তৈরির জন্য সারিবদ্ধ, প্রতিটি কোষে 1টি বাঁশের ইঁদুর থাকে।

মি. ব্যাং-এর বাঁশের ইঁদুর প্রজনন মডেলে বর্তমানে ৩ ধরণের প্রজাতি রয়েছে: ছোট বাঁশের ইঁদুর (সবচেয়ে ভারী প্রায় ২.৮ কেজি), মাঝারি বাঁশের ইঁদুর (প্রায় ৪ কেজি), পীচ-গালযুক্ত বাঁশের ইঁদুর (প্রায় ৫.৫ কেজি); যার মধ্যে, পীচ-গালযুক্ত বাঁশের ইঁদুর পরীক্ষামূলকভাবে পালন করা হচ্ছে। বর্তমানে, মি. ব্যাং জেলার বিভিন্ন বাড়িতে এই প্রজাতি বিক্রি করেন মডেলটি সম্প্রসারণের জন্য, জাতগুলি যত বড় হবে, দাম তত বেশি হবে। মাংস প্রজননের ক্ষেত্রে, তিয়েন জিয়াং-এ তার এক বন্ধু আছে যে আপনার বাড়িতে কিনতে আসবে। এই বাঁশের ইঁদুরের জাতগুলির ত্বক পুরু, মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত মাংস রয়েছে এবং এগুলি প্রক্রিয়াজাত করে অনেক আকর্ষণীয় খাবার তৈরি করা যায়।

প্রতি মাসে ৭-১০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এর প্রাথমিক আয়ের সাথে, মিঃ ব্যাং তার শস্যাগার সম্প্রসারণ এবং মডেলটি প্রতিলিপি করার পরিকল্পনা করছেন।

ট্রান ভ্যান থোই জেলার ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্ট কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভিন থান বলেন: "এটি ফং দিয়েন কমিউনের পাশাপাশি জেলার জনগণের জন্য নতুন মডেলগুলির মধ্যে একটি। মডেলটি কার্যকর এবং কম খরচের তা বুঝতে পেরে, মূলত বীজের দাম কিছুটা বেশি, তাই আগামী সময়ে, এটি জেলায় প্রতিলিপি করা যেতে পারে।"

বাঁশের ইঁদুরগুলিকে বাঁশের ইঁদুর, বাঁশের ইঁদুর এবং ইঁদুরের ইঁদুর নামেও পরিচিত। এরা স্তন্যপায়ী প্রাণী এবং ইঁদুরের একটি উপ-পরিবার। বাঁশের ইঁদুর মূলত উত্তরের বাঁশের বনে পাওয়া যায়।

বাঁশ ইঁদুরের দেহ গোলাকার, ঘন পশম দিয়ে ঢাকা। এটি দেখতে অনেকটা ইঁদুরের মতো, এর ছোট, ফুলে ওঠা, গোলাকার, কালো চোখ লংগান বীজের মতো। এর কান ছোট এবং গোলাকার, এর চার পায়ে ধারালো নখর এবং এর লেজ ইঁদুরের মতো। এটির গোঁফ, নাক, থুতু এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এর দুটি জোড়া উপরের ছেদন খরগোশের মতো। বাঁশ ইঁদুরের দুটি জোড়া উপরের ছেদন বড় এবং শক্তিশালী, গর্ত খনন এবং খাবার খাওয়ার জন্য উপযুক্ত।

প্রাপ্তবয়স্ক বাঁশ ইঁদুরের দেহের দৈর্ঘ্য সাধারণত প্রায় ২৫-৩৫ সেমি, লেজের দৈর্ঘ্য প্রায় ৭-১২ সেমি, লেজ লোমহীন। বাঁশ ইঁদুরের ওজন প্রতি ইঁদুরের মধ্যে ০.৭-৩ কেজি।

সূত্র: https://danviet.vn/nuoi-loai-chuot-khong-lo-thit-ngot-thom-anh-nong-dan-ca-mau-thu-deu-chuc-trieu-dong-thang-20240710150839662.htm