ঝুঁকিপূর্ণ চিংড়ি চাষ এলাকায় ইয়েলোফিন টুনা চাষ সম্প্রসারণের সম্ভাবনা

হা তিন: যেসব চিংড়ি চাষ এলাকা প্রায়শই রোগে আক্রান্ত হয়, সেখানে ইয়েলোফিন পম্পানো চাষে স্যুইচ করা একটি কার্যকর দিক উন্মোচন করছে।

ক্রমবর্ধমান জটিল জলবায়ু পরিবর্তন, অপ্রত্যাশিত জলজ রোগ এবং ক্রমাগত ক্রমবর্ধমান উপকরণের দামের প্রেক্ষাপটে, হা তিনের অনেক চিংড়ি চাষ এলাকা উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ এবং কম দক্ষতার মধ্যে রয়েছে। অবকাঠামোর সুবিধা গ্রহণ এবং ক্ষতি কমানোর জন্য বিকল্প বা সম্মিলিত চাষের বস্তু খুঁজে বের করা একটি জরুরি প্রয়োজন।

অকার্যকর চিংড়ি চাষের ক্ষেত্রগুলি প্রতিস্থাপনের জন্য ইয়েলোফিন পম্পানোতে প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। ছবি: আনহ নুয়েট।

২০২৩ থেকে ২০২৫ সাল পর্যন্ত, হা তিন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র ইয়েলোফিন পম্পানো চাষের একটি মডেল স্থাপন করেছে যা পণ্য ব্যবহারের সংযোগের সাথে সম্পর্কিত ভিয়েতনাম গ্যাপ মান পূরণ করে।   থিয়েন ক্যাম কমিউন, ট্রান ফু ওয়ার্ড এবং হাই নিনহ ওয়ার্ডে ০.৫ হেক্টর জমিতে। কৃষকদের বীজ, শিল্প খাদ্য, প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ, ব্যবস্থাপনা পরামর্শের পাশাপাশি ভিয়েটজিএপি পদ্ধতি অনুসারে কৃষিকাজের ডায়েরি রেকর্ড করার এবং উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করার নির্দেশাবলী প্রদান করা হয়।

ফলস্বরূপ, গড় ফলন ৯.৩ - ১০.৮ টন/হেক্টরে পৌঁছেছে, যার ফলে প্রায় ৩৪০ - ৪২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর লাভ হয়েছে। পণ্যগুলি ১৪০,০০০ - ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মোটামুটি উচ্চ মূল্যে কেনা হয়েছিল। মডেলগুলির সাফল্য প্রমাণ করে যে ইয়েলোফিন পম্পানো হা তিনের চিংড়ি চাষের জন্য সম্পূর্ণ উপযুক্ত, যা প্রায়শই রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয় এবং মানুষকে সাহসের সাথে ধর্মান্তরিত হতে উৎসাহিত করার একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি।

হা তিনের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক (দাঁড়িয়ে) মিঃ ট্রান হু খান জোর দিয়ে বলেন যে ইয়েলোফিন পম্পানো চাষ কেবল চিংড়ি চাষের বিকল্প হিসেবে একটি অস্থায়ী সমাধান নয় বরং অনেক এলাকায় এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদনের দিক হয়ে উঠতে পারে। ছবি: আনহ নুয়েট।

মডেলের ফলাফল মূল্যায়ন, অভিজ্ঞতা ভাগাভাগি এবং স্থিতিশীল পণ্য ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত এলাকার সম্প্রসারণের দিকে লক্ষ্য রাখার জন্য, হা তিন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র "চিংড়ি চাষের ক্ষেত্রে হলুদ ফিন পম্পানো চাষ করা যা প্রায়শই পণ্য ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত রোগে আক্রান্ত হয়" শীর্ষক একটি সেমিনারের আয়োজন করেছে।

সেমিনারে কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ, বিশেষায়িত খাত, শাখা, উদ্যোগ এবং মডেলের ভেতরে ও বাইরে পশুপালনকারী গৃহস্থালির নেতাদের অংশগ্রহণ এই নতুন প্রজনন বস্তুর প্রতি ব্যাপক আগ্রহ প্রকাশ করেছে। সেমিনারে এনঘে আন প্রদেশ এবং হুং ইয়েন প্রদেশের কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের প্রতিনিধিরাও উপস্থিত ছিলেন।

হা তিন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক মিঃ নগুয়েন হু নগোক জোর দিয়ে বলেন যে প্রদেশের অনেক চিংড়ি চাষ এলাকা রোগ, বর্ধিত খরচ এবং হ্রাসপ্রাপ্ত লাভের কারণে ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছে। তবে, পুকুরের অবকাঠামো এখনও ভালো, এবং ইয়েলোফিন পম্পানো চাষে স্যুইচ করা সম্ভব। এই প্রজাতিটি লবণাক্ত জলের সাথে ভালভাবে খাপ খায়, উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং একটি স্থিতিশীল ভোগ বাজার রয়েছে। এটি মানুষকে তাদের মডেলগুলিকে বৈচিত্র্যময় করতে, অবকাঠামোর সুবিধা নিতে এবং চিংড়ি পুকুর পরিত্যক্ত সীমিত করতে সহায়তা করে।

হা তিন মৎস্য উপ-বিভাগের জলজ পালন ব্যবস্থাপনা বিভাগের প্রধান মিসেস নগুয়েন থি হোই থুই বলেন যে বর্তমানে পুরো প্রদেশে ৫০ হেক্টরেরও বেশি ইয়েলোফিন পম্পানো চাষ হচ্ছে। ছবি: আনহ নগুয়েট।

হা তিন মৎস্য বিভাগ (অ্যাকুয়াকালচার ম্যানেজমেন্ট ডিপার্টমেন্ট) এর প্রধান মিসেস নগুয়েন থি হোই থুই বলেন যে বর্তমানে পুরো প্রদেশে ৫০ হেক্টরেরও বেশি ইয়েলোফিন পম্পানো চাষ রয়েছে। এটি এমন একটি বিষয় যা অকার্যকর চিংড়ি চাষের ক্ষেত্রগুলিকে প্রতিস্থাপন করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

মিসেস থুয়ের মতে, এলাকা সম্প্রসারণ এবং টেকসই উন্নয়নের জন্য, উন্নয়ন পরিকল্পনায় বন্য লোনা জমি তহবিল, অকার্যকর কৃষিক্ষেত্র এবং খাঁচা চাষের সম্ভাবনাময় এলাকাগুলি অন্তর্ভুক্ত করার পর্যালোচনা করা প্রয়োজন। একই সাথে, হা তিনের অবস্থার জন্য উপযুক্ত মাটির পুকুর এবং খাঁচা চাষের প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াটি নিখুঁত করুন; কার্যকর মডেলগুলি প্রতিলিপি করুন; ভিয়েটজিএপি, জৈব নিরাপত্তা অনুসারে চাষকে উৎসাহিত করুন এবং বৃহৎ আকারের পণ্য উৎপাদনের লক্ষ্য রাখুন।

মিসেস থুই জোর দিয়ে বলেন যে ইয়েলোফিন পমফ্রেটের উন্নয়নের সাথে বিনিয়োগ সহায়তা নীতি, ব্যবসা আকর্ষণ, সংযোগের একটি শৃঙ্খল তৈরি এবং কৃষকদের জন্য উৎপাদন স্থিতিশীল করা প্রয়োজন।

সেমিনারে, মডেলের অনেক পরিবার বীজ ছাড়ার সময়, খাওয়ানোর পদ্ধতি, জৈবিক পদ্ধতিতে জল শোধন, সক্রিয় পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ এবং চরম আবহাওয়ার প্রতিক্রিয়ার মতো ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেয়। মডেলের বাইরের পরিবারগুলি অকার্যকর চিংড়ি পুকুর উন্নত করতে এবং ঘনীভূত মাছ চাষ এলাকায় উন্নীত করার জন্য পরবর্তী ফসলে অংশগ্রহণের জন্য প্রশিক্ষণ নেওয়ার ইচ্ছা প্রকাশ করে।

হা তিনে ইয়েলোফিন পম্পানো পালনের অনেক মডেল খুবই ইতিবাচক ফলাফল দেখিয়েছে। ছবি: আনহ নুয়েট।

উল্লেখযোগ্যভাবে, হুং ইয়েন এবং এনঘে আন প্রদেশের প্রতিনিধিরা ইয়েলোফিন পম্পানো চাষ সম্প্রসারণ এবং বিকাশের জন্য অনেক সমাধান প্রস্তাব করেছেন, একই সাথে ভোগের সংযোগগুলিকে শক্তিশালী করেছেন। মতামতগুলি ঘনীভূত কৃষিক্ষেত্র তৈরি, সমলয় প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া প্রয়োগ এবং স্থিতিশীল পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দিয়েছে। এছাড়াও, কৃষক - ব্যবসা - এলাকাগুলির মধ্যে ঘনিষ্ঠ সংযোগের শৃঙ্খল তৈরি, স্বচ্ছ মূল্য এবং স্থিতিশীল সরবরাহ বজায় রাখা বাজারকে সম্প্রসারণে সহায়তা করবে, যা আগামী সময়ে আন্তঃপ্রাদেশিক কাঁচামাল এলাকা গঠনের ভিত্তি তৈরি করবে।

সেমিনারে, হা তিনের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ট্রান হু খান ইয়েলোফিন পমফ্রেট মডেলের ফলাফল এবং প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র এবং সমন্বয়কারী ইউনিটগুলির প্রচেষ্টার প্রশংসা করেন। তিনি জোর দিয়ে বলেন যে ইয়েলোফিন পমফ্রেট কেবল অকার্যকর চিংড়ি চাষের বিকল্প নয় বরং একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদন দিকও হতে পারে।

মিঃ ট্রান হু খান অনুরোধ করেছেন যে বিশেষায়িত ইউনিটগুলি প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া সম্পন্ন করবে, কৃষকদের জন্য প্রশিক্ষণের আয়োজন করবে এবং একই সাথে খরচ এবং ব্র্যান্ড সংযোগ শৃঙ্খল তৈরি করবে এবং ঘনীভূত, টেকসই মডেলগুলি প্রসারিত করবে। ইতিবাচক পদক্ষেপের সাথে সাথে, ইয়েলোফিন পম্পানো হা টিনের জলজ চাষের একটি উজ্জ্বল স্থান হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা জীবিকা স্থিতিশীল করতে এবং টেকসই কৃষি অর্থনীতির বিকাশে অবদান রাখবে।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/tiem-nang-mo-rong-nuoi-ca-chim-vay-vang-o-vung-nuoi-tom-rui-ro-d787379.html