শরতের শেষের দিকে, হা নাম কমিউনের (হাই ফং) কৃষকরা মৌসুমের বাইরে পেয়ারা সংগ্রহে ব্যস্ত থাকেন। পেয়ারা মুচমুচে, মিষ্টি এবং ভালো দামের হয়।
Báo Hải Phòng•27/10/2025
হা নাম কমিউনটি ৪টি কমিউন লিয়েন ম্যাক, থান আন, থান জুয়ান এবং থান ল্যাং (পূর্বে থান হা জেলা, হাই ডুওং প্রদেশ) একত্রিত করে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। চারটি অঞ্চলেই পেয়ারা চাষের দীর্ঘ ঐতিহ্য রয়েছে, যেখানে লিয়েন ম্যাককে আজ হা নাম পেয়ারা ব্র্যান্ডের "দোলনা" হিসেবে বিবেচনা করা হয়। সেই জমি থেকে, পেয়ারা গাছ ক্ষেত জুড়েছে, যা এখানকার কৃষকদের প্রাণশক্তি, পরিশ্রম এবং আকাঙ্ক্ষার প্রতীক হয়ে উঠেছে। হা নাম কমিউনে ১,২২৮ হেক্টর জমিতে পেয়ারা চাষ করা হয়, যার মধ্যে প্রায় ২০০ হেক্টর ভিয়েতনাম গ্যাপ মান পূরণ করে। এটিই প্রধান ফসল যা মানুষের জন্য স্থিতিশীল আয় নিয়ে আসে, যা স্থানীয় ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃত। হা নাম কমিউনের মিঃ ম্যাক ভ্যান লোকের মতো ক্ষুদ্র চাষীরা ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করতে পেরে উচ্ছ্বসিত। তার পরিবার প্রতি বছর মে এবং জুন মাসে প্রধান ফসল সংগ্রহ করে ১ শ'রও বেশি পেয়ারা চাষ করে। "অ-মৌসুম পেয়ারা মিষ্টি এবং ভালো দাম পায়, যা বছরের আরেকটি বাম্পার ফসল হিসেবে বিবেচিত হয়," মিঃ লোক শেয়ার করেন। সেপ্টেম্বর থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত মৌসুমের বাইরের ফসল কাটা শুরু হয়, স্থিতিশীল দাম এবং উৎপাদনের কারণে পেয়ারা চাষীদের জন্য ভালো আয় বয়ে আনে। মিস লে থি হোয়া'র মতো বৃহৎ মাপের চাষীরা পেয়ারার মৌসুম শুরু হলে আরও বেশি উত্তেজিত হন। তার পরিবার ১ হেক্টরেরও বেশি জমিতে পেয়ারা চাষ করে এবং ফল পাকলে প্রতিদিন তারা ৫০০ কেজি ফল সংগ্রহ করতে পারে। খরচ বাদ দিয়ে, বাগানের দাম ৯,০০০ - ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, মিস হোয়া ভালো লাভ করেন। "অ-মৌসুম পেয়ারা ভালো বিক্রি হয়। ব্যবসায়ীরা বাগানে এটি কিনতে আসে, তাই পেয়ারা পাকলেই বিক্রি হয়ে যায়," মিসেস হোয়া উত্তেজিতভাবে বলেন। হা নাম-এ অফ-সিজন পেয়ারা একবারে পাকে না, কিন্তু একের পর এক ফল বের হয়, কৃষকরা সর্বদা ব্যস্ত থাকে। সমস্ত ক্ষেত জুড়ে, পেয়ারার বিছানা সবুজে ঢাকা, ছোট সাদা ফুলের গুচ্ছের মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে নতুন গজানো কচি ফল, ব্যাগে বড় ফল, এবং পাতার আড়াল থেকে উঁকি দিচ্ছে পাকা গোলাকার ফল। যদিও পেয়ারা এলাকার কিছু অংশ ঝড় ইয়াগিতে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল, তবুও পুরো হা নাম কমিউনে প্রায় ৪১,৫০০ টন ফলের ফলন হয়েছে। গড়ে, প্রতি হেক্টর জমি থেকে বছরে প্রায় ১৫ কোটি ভিয়েতনামি ডঙ্গ আয় হয়। শরতের শেষের শুষ্ক আবহাওয়ায়, পেয়ারার মিষ্টি সুবাস হা নাম-এর ক্ষেত জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে, যা প্রচুর পেয়ারার ফসলের প্রত্যাবর্তনের ইঙ্গিত দেয়। পরিচিত ফসল থেকে, স্থানীয় লোকেরা একটি অনন্য স্থানীয় কৃষি ব্র্যান্ড তৈরি করেছে।ডো তুয়ান
Báo Hải Phòng•27/10/2025
মন্তব্য (0)