স্বাস্থ্য সংক্রান্ত খবর দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন ; আপনি এই নিবন্ধগুলিও দেখতে পারেন: ঘুমের 'ডিসাইফার' যিনি রোগীদের সুখে বাঁচতে সাহায্য করেন; গরম আবহাওয়ায় কীভাবে আপনার শরীর ঠান্ডা রাখবেন ; সেদ্ধ মাংসের 3টি অপ্রচলিত স্বাস্থ্য উপকারিতা...
ডায়াবেটিসের ওষুধ মস্তিষ্কের ক্যান্সার বন্ধ করতে সক্ষম হতে পারে।
ব্রিস্টল বিশ্ববিদ্যালয়ের (যুক্তরাজ্য) নেতৃত্বে পরিচালিত একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা দীর্ঘ সময় ধরে ডায়াবেটিসের ওষুধ গ্লিটাজোন গ্রহণ করেছিলেন তাদের মস্তিষ্কের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমেছিল এবং ক্যান্সারের মেটাস্ট্যাসাইজিংও প্রতিরোধ করেছিল।
মেডিকেল জার্নাল বিএমজে ওপেনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে সেকেন্ডারি ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকিতে থাকা ক্যান্সার রোগীদের ক্যান্সার মেটাস্ট্যাসিস প্রতিরোধে কিছু ওষুধ ব্যবহার করা যেতে পারে ।
ডায়াবেটিসের ওষুধ গ্লিটাজোন ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
পূর্ববর্তী গবেষণায় দেখা গেছে যে ডায়াবেটিসের ওষুধ গ্লিটাজোন এবং কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধ ফাইব্রেটস মস্তিষ্কের টিউমার প্রতিরোধে ভূমিকা পালন করতে পারে। যেহেতু এগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত, নিরাপদ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের, তাই এগুলি মস্তিষ্কের ক্যান্সার প্রতিরোধে এবং টিউমার বৃদ্ধি রোধ করে সেকেন্ডারি টিউমারের ঝুঁকি কমাতে ব্যবহারের সম্ভাবনা রয়েছে।
এই পরীক্ষাটি যুক্তরাজ্যের স্বাস্থ্য বিভাগের "ক্লিনিক্যাল প্র্যাকটিস রিসার্চ ডেটা লিংকেজ" (সিপিআরডি) নামে একটি বৃহত্তর গবেষণার অংশ, যেখানে ইংল্যান্ড জুড়ে ৬৭০ টিরও বেশি ক্লিনিক এবং হাসপাতালের ২০০০ জনেরও বেশি ডাক্তারের তথ্য রয়েছে। গবেষকরা এই দাবির বৈধতা যাচাই করতে চেয়েছিলেন।
গবেষণায় ৭,৪৯৬ জন মস্তিষ্কের ক্যান্সার রোগী শনাক্ত করা হয়েছে, যার মধ্যে ৪,৪৭১ জন প্রাথমিক এবং ৩,০২৫ জন মাধ্যমিক।
ফলাফলে দেখা গেছে যে দীর্ঘমেয়াদী গ্লিটাজোন ব্যবহারকারী ডায়াবেটিস রোগীদের অন্যান্য ওষুধ ব্যবহারকারী ডায়াবেটিস রোগীদের তুলনায় প্রাথমিক এবং মাধ্যমিক মস্তিষ্কের টিউমারের ঝুঁকি কম ছিল। পাঠকরা ২৭শে ফেব্রুয়ারী সংখ্যার স্বাস্থ্য বিভাগে এই বিষয়ে আরও তথ্য পেতে পারেন ।
গরমের সময় শরীর ঠান্ডা রাখার উপায়।
পর্যাপ্ত পানি পান করা, সানস্ক্রিন দিয়ে আপনার শরীরকে সুরক্ষিত রাখা এবং ঠান্ডা তোয়ালে ব্যবহার করে ঠান্ডা আবহাওয়ায় আপনার শরীরকে ঠান্ডা রাখার কিছু উপায়।
ক্রমবর্ধমান তাপের সময়, শরীরকে ঠান্ডা রাখা অপরিহার্য। অতিরিক্ত তাপমাত্রা শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে এবং বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য সমস্যার সৃষ্টি করে, যার মধ্যে রয়েছে তাপের খিঁচুনি, তাপ ক্লান্তি, হিটস্ট্রোক এবং হাইপারথার্মিয়া।
গরমের সময় পর্যাপ্ত পানি পান করা অত্যন্ত জরুরি।
তবে, এর অর্থ এই নয় যে আপনার শরীর ঠান্ডা রাখার জন্য আপনাকে সারাদিন এয়ার কন্ডিশনার চালু রাখতে হবে। বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু দৈনন্দিন অভ্যাস পরিবর্তন করে আপনার শরীর ঠান্ডা করার অনেক উপায় রয়েছে।
সর্বদা পর্যাপ্ত পানি পান করুন। বিশেষজ্ঞদের মতে, ঘামের ফলে শরীরের ইলেক্ট্রোলাইট কমে যেতে পারে। এর ফলে শরীর ক্লান্ত বোধ করে। তাই, গরম আবহাওয়ায় পর্যাপ্ত পানি বা ইলেক্ট্রোলাইট সমৃদ্ধ পানীয় পান করা অপরিহার্য।
রোদে পোড়া এড়িয়ে চলুন। রোদে পোড়া শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে। রোদে পোড়া হলে, ক্ষতিগ্রস্ত স্থানটি নিরাময়ের জন্য শরীর প্রয়োজনীয় তরল পদার্থ পোড়া স্থানে সরিয়ে দেয়, যার ফলে পানিশূন্যতা দেখা দেয়।
অতএব, বিশেষজ্ঞদের মতে, যখন আপনি গরমের দিনে বাইরে যান বা কাপড় শুকাতে যান, তখন আপনার সানস্ক্রিন লাগানো উচিত, লম্বা হাতা শার্ট পরা উচিত এবং টুপি পরা উচিত। যদি আপনি বাইরে ব্যায়াম করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে তাপের ক্লান্তি এড়াতে ভোরে বা সন্ধ্যায় তা করুন। এই নিবন্ধের বাকি অংশ ২৭শে ফেব্রুয়ারি স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় পাওয়া যাবে।
সেদ্ধ মাংসের ৩টি স্বল্প-জ্ঞাত স্বাস্থ্য উপকারিতা
রান্নার সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল সিদ্ধ করা এবং মাংসের সর্বাধিক পুষ্টি উপাদান ধরে রাখতে সাহায্য করে। তাছাড়া, সিদ্ধ মাংস যারা খায় তাদের জন্য এটি আরও অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।
যদিও ফুটন্ত পানি মাংসের কিছু ভিটামিন ধ্বংস করতে পারে, তবুও এটি এর পুষ্টির একটি উচ্চ শতাংশ ধরে রাখে। অতএব, ফুটানো কেবল সবচেয়ে সহজ নয়, বরং সবচেয়ে পুষ্টিকর রান্নার পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি।
মাংসে চর্বির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে, একই সাথে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে পুষ্টিও ধরে রাখে।
মাংস সেদ্ধ করলে নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি পাওয়া যায়:
সহজে হজম হয়। শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস বা মুরগির মাংসে কেবল পেশী টিস্যুই থাকে না, প্রচুর পরিমাণে সংযোগকারী টিস্যুও থাকে, প্রধানত কোলাজেন। কোলাজেন একটি শক্ত প্রোটিন এবং এটি ভেঙে রান্না করতে দীর্ঘ সময় লাগে। এই কারণে, শক্ত টুকরো ভাজা বা গ্রিল করলে মাংস সবসময় নরম হয় না।
এদিকে, ফুটন্ত মাংস কোলাজেনকে জেলটিনে ভেঙে ফেলার একটি দুর্দান্ত উপায়, যা মাংসকে আরও কোমল করে তোলে। কেবল কোলাজেনই নয়, মাংসের অন্যান্য প্রোটিন এবং পুষ্টি উপাদানগুলিও উচ্চ তাপমাত্রায় ভেঙে যায়। ফলস্বরূপ, মাংস কেবল কোমলই হয় না বরং পাচনতন্ত্র দ্বারা সহজেই শোষিত হয়।
মাংসে চর্বির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। মাংস সেদ্ধ করলে এতে চর্বির পরিমাণও কমতে পারে। ৯৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বেশিরভাগ প্রাণীর চর্বি গলে যেতে শুরু করে। অতএব, চর্বিযুক্ত মাংস, যেমন রাজহাঁস, ফুটন্ত পানিতে ব্লাঞ্চ করে অন্য উপায়ে রান্না করার আগে, যেমন গ্রিল করা যেতে পারে। এই নিবন্ধে আরও পড়তে স্বাস্থ্য সংবাদ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন !
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)