ঐতিহ্যবাহী পেশা এবং পণ্যের উন্নয়ন

গ্রামীণ অর্থনৈতিক কাঠামোকে বহু-মূল্যের একীকরণের দিকে স্থানান্তরিত করার প্রেক্ষাপটে, জাতীয় সাংস্কৃতিক পরিচয়ের সাথে মিশে থাকা ঐতিহ্যবাহী পেশা এবং পণ্যের বিকাশ কেবল ঐতিহ্য সংরক্ষণে অবদান রাখে না বরং একটি টেকসই দিকও উন্মুক্ত করে, মানুষের আয় বৃদ্ধি করে এবং পর্যটকদের অভিজ্ঞতার জন্য আকর্ষণ করে।

এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, কোয়াং নিন পরিকল্পনা, প্রশিক্ষণ, আর্থিক সহায়তা থেকে শুরু করে পণ্য প্রচার পর্যন্ত অনেক সমাধান সমন্বিতভাবে ব্যবহার করেছেন, যার প্রাথমিক ফলাফল ইতিবাচক। কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ ব্যাপক প্রকৃতির বেশ কয়েকটি মডেল পরীক্ষামূলকভাবে চালু করেছে, যা ঐতিহ্যবাহী পেশার সাথে কৃষি পর্যটনের আকর্ষণ তৈরি করেছে। সাধারণ উদাহরণ হল লুক হোন কমিউনে ০.১ হেক্টর জমিতে পিওনি আঙ্গুর চাষের মডেল, প্রতি ৫ পরিবারে ১.২ হেক্টর স্কেলে ট্যাম হোয়া বরই চাষের মডেল এবং হোয়ান মোতে ৫ হেক্টর/৫ পরিবারে জৈবভাবে মৌরি চাষের প্রকল্প। এই মডেলগুলির মাধ্যমে, কৃষকরা বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি, উন্নত উৎপাদন প্রক্রিয়ার সুযোগ পান, যার ফলে কৃষি পর্যটন বাজারে পণ্যের মান এবং ব্র্যান্ড অবস্থান উন্নত হয়।

এই স্থানটিতে ইয়েন তু ওয়ার্ডের দাও থান ওয়াই মহিলাদের হাতে সূচিকর্ম করা ব্রোকেড প্রদর্শন করা হয়েছে, যা পর্যটকদের অভিজ্ঞতা এবং কেনাকাটার চাহিদা পূরণের জন্য স্কার্ফ, শার্ট, বালিশ থেকে শুরু করে সম্পূর্ণ পোশাক পর্যন্ত অনেক পণ্য তৈরি করে। ছবি: ফান হ্যাং

এছাড়াও, স্থানীয় এলাকাগুলি ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প বিকাশের উপরও জোর দেয়। উদাহরণস্বরূপ, বিন লিউ কমিউন লুক নগু গ্রামে কাসাভা প্রক্রিয়াকরণের কারুশিল্প গ্রাম রক্ষণাবেক্ষণ করছে; পর্যটকদের জন্য স্মারক তৈরির জন্য সান চি জাতিগোষ্ঠীর টুপি, জালের ব্যাগ থেকে শুরু করে পাতার ট্রাম্পেট পর্যন্ত ঐতিহ্যবাহী বুননের বিকাশকে উৎসাহিত করছে; তাই জনগণের তিন লুট তৈরির কারুশিল্প সংরক্ষণ করছে... এই পণ্যগুলি কেবল বাজার এবং হোমস্টেতে বিক্রি হয় না বরং কমিউনিটি ট্যুরেও হাইলাইট হয়ে ওঠে।

হাই সন কমিউনে, দাও থান ওয়াই জনগণের ঐতিহ্যবাহী পেশা পুনরুদ্ধারের দিকেও মনোযোগ দেওয়া হয়। পরিবারগুলি ঝুড়ি, ঝুড়ি, শঙ্কুযুক্ত টুপি এবং বাঁশ ও বেতের বুননের শিল্প পুনরুদ্ধার করেছে; খাবার সংরক্ষণের পাশাপাশি: খাউ নুচ, কুঁজযুক্ত বান চুং গু, তিন রঙের ভাত... এবং প্রসবের পরে মহিলাদের জন্য মৌখিক ও স্নানের ওষুধের মতো ঐতিহ্যবাহী ঔষধি গুল্ম।

প্রদেশটি ২০৩০ সালের মধ্যে গ্রামীণ পেশা এবং কারুশিল্প গ্রামগুলিকে উন্নয়নের পরিকল্পনা অনুমোদন করে সিদ্ধান্ত ২৩৮/কেএইচ-ইউবিএনডি জারি করেছে, যার লক্ষ্য ২০৪৫ সালের মধ্যে একটি, যা ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলিকে সাংস্কৃতিক ও পর্যটন পণ্যে রূপান্তরিত করার কাজকে স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করে। বর্তমানে সমগ্র প্রদেশে ৪০৫টি ওসিওপি পণ্য ৩-৫ তারকা রেটিং পেয়েছে, ১৭৮টি প্রতিষ্ঠান এই কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ করছে এবং ১০০% পণ্য ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে রাখা হয়েছে। কৃষি উৎপাদন এবং গ্রামীণ পর্যটনকে একীভূতকারী ৭টি সাধারণ সমবায়, যেমন হোয়া বিন লিউ কোঅপারেটিভ, ক্যাম মুং ১০/১০ কোঅপারেটিভ (ভ্যান ইয়েন) অথবা তিন হোয়া গ্রিন এগ্রিকালচারাল মেডিসিন কোঅপারেটিভ..., প্রতি বছর হাজার হাজার দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করেছে, বহুমুখী যৌথ অর্থনৈতিক মডেলের কার্যকর প্রচারে অবদান রেখেছে।

বিন লিউ কমিউনের লোকেরা সেলোফেন নুডলস উৎপাদন করে। ছবি: নগুয়েন নগক

অবকাঠামো পরিকল্পনা এবং বিনিয়োগের ক্ষেত্রে, স্থানীয়রা সম্প্রদায়গত সাংস্কৃতিক গ্রামের ১/৫০০টি বিস্তারিত পরিকল্পনা সম্পন্ন করেছে, প্রাদেশিক এবং জেলা বাজেট থেকে কয়েক বিলিয়ন ভিএনডি প্রদান করেছে যাতে ভূদৃশ্য উন্নত করা যায়, নতুন গ্রামের গেট, কমিউনিটি হাউস নির্মাণ করা যায় এবং পর্যটকদের জন্য আকর্ষণীয় স্থান তৈরি করা যায়। বিন লিউ, ভ্যান ডন এবং মং কাই সকলেই গ্রামের রাস্তার উন্নতি বাস্তবায়ন করেছেন, এবং নান্দনিকতা বৃদ্ধি এবং স্থানীয় পরিচয় সংরক্ষণের জন্য বাঁশের বেড়া স্থাপন, ম্যুরাল আঁকা, ফুল রোপণ এবং সাইনবোর্ড স্থাপনের জন্য মানুষকে সংগঠিত করেছেন।

প্রশিক্ষণ এবং কোচিং গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ২০২৩ থেকে ২০২৫ সাল পর্যন্ত, ২০০০ এরও বেশি শিক্ষার্থী খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, কমিউনিটি পর্যটন পরিষেবা, অতিথিদের সাথে সভ্য আচরণের প্রশিক্ষণ, OCOP পণ্য পরিচিতি দক্ষতা, সমবায় ব্যবস্থাপনা, কৃষি ও বনায়ন প্রযুক্তি স্থানান্তরের উপর প্রাথমিক বৃত্তিমূলক ক্লাসে অংশগ্রহণ করেছে... কমিউন পিপলস কমিটির কর্মকর্তা, গ্রাম, কারিগর, মর্যাদাপূর্ণ ব্যক্তিদের অংশগ্রহণে... যার ফলে ঐকমত্য তৈরি হয়েছে এবং স্থানীয় অভ্যন্তরীণ সম্পদের প্রচার করা হয়েছে।

এছাড়াও, গণমাধ্যম এবং সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে যোগাযোগ এবং প্রচারণা কার্যক্রম বৈচিত্র্যময় করা হয়। সান দিউ গ্রামের উদ্বোধনী অনুষ্ঠান, পো হেন সংস্কৃতি - ক্রীড়া - পর্যটন উৎসব, "প্রিজারভিং অথ হেরিটেজ" কর্মশালা ... এর মতো অনুষ্ঠানগুলি প্রদেশের ভাবমূর্তি এবং ঐতিহ্যবাহী পণ্যগুলিকে জনসাধারণের কাছে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সুযোগ করে দেয়।

আগামী সময়ে, প্রদেশটি নীতিগত ব্যবস্থা উন্নত করবে, বিনিয়োগ মূলধনের অসুবিধা দূর করবে, মূল্য শৃঙ্খল সংযোগ সম্প্রসারণ করবে, সমবায় এবং পরিবারগুলিকে প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামে বিনিয়োগ করতে উৎসাহিত করবে, প্যাকেজিং উদ্ভাবন করবে এবং ঐতিহ্যবাহী পণ্য রপ্তানি প্রচার করবে। একই সাথে, "বিশেষ পণ্য - হস্তশিল্প - সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা" লক্ষ্যে অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন এবং ঐতিহ্য শিক্ষার দৃঢ় বিকাশ ঘটাবে, যা একটি টেকসই পর্যটন ব্র্যান্ড হয়ে উঠবে, একটি নতুন মডেল গ্রামীণ এলাকা নির্মাণ এবং কোয়াং নিনহের জাতিগত সংখ্যালঘু এলাকার আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখবে।

থু নগুয়েট

সূত্র: https://baoquangninh.vn/phat-trien-cac-nghe-san-pham-truyen-thong-3368052.html