ঐতিহ্যবাহী পণ্য ব্র্যান্ড তৈরি করা

লাম ডং প্রদেশে বাস্তবায়িত OCOP প্রোগ্রাম ব্যবসা, সমবায়, উৎপাদন সুবিধা, খামার এবং ব্যবসায়িক পরিবারের জন্য ব্র্যান্ড তৈরি এবং বাজারে ঐতিহ্যবাহী পণ্যের মান উন্নত করার জন্য অনেক অনুকূল সুযোগ তৈরি করে আসছে।

সা

২০২৫ সালেও OCOP পণ্যের র‍্যাঙ্কিং অব্যাহত রাখুন

ল্যাম ডং কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ জানিয়েছে যে, দুই স্তরের স্থানীয় সরকারের পরিচালনার মাধ্যমে, ২০২৫ সালের জন্য OCOP পণ্য মূল্যায়ন ডসিয়ারটি কমিউন স্তরের পিপলস কমিটি দ্বারা সংকলিত হয়েছিল, যা ৩০ সেপ্টেম্বর, ২০২৫ তারিখের সময়সীমার মধ্যে সম্পন্ন হয়েছিল এবং মূল্যায়ন ও শ্রেণিবিন্যাসের জন্য প্রাদেশিক OCOP কাউন্সিলে জমা দেওয়া হয়েছিল।

OCOP পণ্যের তারকা রেটিং মূল্যায়ন, পুনর্মূল্যায়ন এবং আপগ্রেড করার জন্য প্রাদেশিক গণ কমিটিকে প্রস্তাব করার জন্য কমিউন পিপলস কমিটিকে যে মানদণ্ড দেওয়া হয়েছে তার মধ্যে রয়েছে কাঁচামালের উৎপত্তি, শ্রম ব্যবহার, পণ্যের ধারণা, স্থানীয় পরিচয় এবং বুদ্ধিমত্তা।

যেসব OCOP পণ্য এখনও বৈধ, তাদের ক্ষেত্রে কমিউন স্তরের পিপলস কমিটি খাদ্য নিরাপত্তা এবং পরিবেশগত সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ কার্যক্রমের পরিদর্শন এবং তত্ত্বাবধান জোরদার করবে।

যদি উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানটি মানের মান পূরণ না করে এবং উন্নয়নের কোনও সম্ভাবনা না থাকে, তাহলে কমিউন পিপলস কমিটি প্রাদেশিক পিপলস কমিটিকে OCOP পণ্য শংসাপত্র বাতিল করার প্রস্তাব দেওয়ার জন্য একটি নথিপত্র প্রস্তুত করবে।

অসম্পূর্ণ পরিসংখ্যান অনুসারে, লাম ডং প্রদেশে ৯৩৪টি বৈধ OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ৩-তারকা (৮৪৪টি পণ্য) এবং ৪-তারকা (৯০টি পণ্য) রয়েছে। সবচেয়ে বেশি সংখ্যক পণ্য কৃষি ও খাদ্য পণ্য গোষ্ঠীর (৮৫২টি পণ্য) অন্তর্ভুক্ত; সবচেয়ে কম পণ্য কমিউনিটি পর্যটন এবং ইকো-ট্যুরিজম পরিষেবা গোষ্ঠীর (২টি পণ্য) অন্তর্ভুক্ত।

বাকিগুলো ঔষধি ভেষজ ও ঔষধি পণ্য, হস্তশিল্প, শোভাময় উদ্ভিদ এবং পানীয়ের গোষ্ঠীর অন্তর্গত। ৫৩৪টি OCOP পণ্য সত্তার মধ্যে, ২১১টি ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান, ব্যক্তিগত পরিবার এবং খামার রয়েছে; ১৯৫টি উদ্যোগ; ১০৭টি সমবায় এবং ২১টি সমবায় গোষ্ঠী রয়েছে।

সাধারণভাবে, ২০২১ - ২০২৫ সময়কালে, লাম ডং কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ OCOP পণ্য মালিকদের বিজ্ঞান প্রয়োগ, উদ্ভাবন, প্রযুক্তি নিখুঁতকরণ, উৎপাদন প্রক্রিয়া, প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ, প্রক্রিয়াজাতকরণ, কৃষি পণ্য সংরক্ষণ, উন্নত মান ব্যবস্থাপনা সার্টিফিকেশন মান ISO: 22000: 2018; HACCP: 5603: 2023 অনুসারে প্রতিটি এলাকার সুবিধাজনক পণ্যের মান নির্ধারণে বিনিয়োগ করতে সহায়তা করে।

বিশেষ করে, বিষয়গুলি শাকসবজি ধোয়া, খাবার, স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং, শুকানো, বাদাম বিভক্ত করা, ম্যাকাডামিয়া বাদাম শ্রেণীবদ্ধকরণ, QR কোড প্রিন্টিং মেশিন, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ মেশিন; পরিমাপ মেশিন, ব্যাগ সিলিং মেশিন, প্যাশন ফলের রস আলাদা করার জন্য ঢাকনা কাটা, স্বয়ংক্রিয় ফিল্টার ব্যাগ প্যাকেজিং, রান্নার নির্যাস, তেল চেপে ধরা, ভ্যাকুয়াম প্রেসিং, কার্টন প্রিন্টিং... এর জন্য মেশিনে বিনিয়োগ করে।

ঐতিহ্যবাহী OCOP পণ্যের ব্র্যান্ড মূল্য নিশ্চিত করা

এছাড়াও, ল্যাম ডং কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ অনলাইন ই-কমার্স চ্যানেল সেন্ডো, ভোসো, পোস্টমার্ট, টিকি-বিগসি/জিও, শোপি এবং লাজাদা, নংসান-ডালাটলামডং.ভিএন-তে প্রচার এবং ব্যবহারের জন্য ১০০% OCOP পণ্য সমর্থন করেছে; টিকটক প্ল্যাটফর্মে লাইভস্ট্রিম বিক্রয়ের আয়োজন করেছে।

ল্যাম ডং শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ একাই কৃষি পণ্য, শিল্প পণ্য এবং হস্তশিল্প উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণকারী অনেক উদ্যোগের প্রতিনিধিদলকে হো চি মিন সিটি, দা নাং, হ্যানয়, ক্যান থো, কিয়েন গিয়াং, আন গিয়াং, ডং থাপ ইত্যাদির মতো গুরুত্বপূর্ণ বাজারগুলিতে ১৫০ টিরও বেশি পণ্য প্রদর্শনী প্রোগ্রাম, বাজার জরিপ, বাণিজ্য সংযোগ, কৃষি পণ্য সপ্তাহ এবং অনলাইন সেমিনারে অংশগ্রহণের জন্য আয়োজন করেছে।

২০২৬-২০৩০ সময়কালে কৃষি পণ্যের উন্নতি অব্যাহত রাখতে এবং বাজারে ঐতিহ্যবাহী OCOP পণ্যের ব্র্যান্ড মূল্য নিশ্চিত করতে, ল্যাম ডং-কে বাণিজ্যিক অবকাঠামো উন্নয়ন, বিতরণ ব্যবস্থা সম্প্রসারণে বিনিয়োগের জন্য ব্যবসার জন্য আরও অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করতে হবে; প্রদেশের স্থানীয় এলাকায়, বিশেষ করে সুপারমার্কেট বা বাণিজ্যিক কেন্দ্রবিহীন এলাকায় OCOP পণ্যের প্রবর্তন এবং বিক্রয়ের আরও পয়েন্ট পর্যালোচনা এবং নির্বাচন করতে হবে।

একই সাথে, বাণিজ্য প্রচার প্রচার করুন, সরবরাহ-চাহিদা সংযোগ কার্যক্রম সংগঠিত করুন এবং অংশগ্রহণ করুন, প্রদেশের অঞ্চলগুলির সাধারণ OCOP পণ্যগুলিকে দেশী-বিদেশী গ্রাহকদের বিস্তৃত পরিসরে প্রচার করুন...

সূত্র: https://baolamdong.vn/xay-dung-thuong-hieu-san-pham-truyen-thong-388802.html