কৃষি উন্নয়ন টেকসই পরিকল্পনার সাথে সম্পর্কিত।

বিশাল কৃষি মজুদ এবং বৈচিত্র্যময় প্রাকৃতিক পরিবেশের কারণে, বিন ফুওক প্রদেশ সর্বদা ভিয়েতনামের দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কৃষি কেন্দ্র হিসেবে বিবেচিত হয়ে আসছে। কৃষির মূল্য বৃদ্ধি, প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি এবং প্রাদেশিক পরিকল্পনার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে একীভূত করার জন্য, বিন ফুওক কৃষি উৎপাদনকে কৃষি অর্থনীতিতে রূপান্তরিত করার জন্য কৌশলগত পদক্ষেপ বাস্তবায়ন করে আসছে।

বিন ফুওকের মোট প্রাকৃতিক এলাকা ৬,৮০০ বর্গকিলোমিটারেরও বেশি, যার মধ্যে কৃষিজমি প্রায় ৮৫%। কাজু, রাবার, গোলমরিচের মতো দীর্ঘমেয়াদী শিল্প ফসল এবং ডুরিয়ান, অ্যাভোকাডো এবং কাঁঠালের মতো বিশেষ ফলের গাছ বিকাশের জন্য এটি প্রদেশের জন্য একটি দুর্দান্ত সুবিধা।

কাজু বাদাম সংগ্রহের পর শুকিয়ে প্রক্রিয়াজাত করা হয় - ছবি: তিয়েন ডাং

বর্তমানে, বিন ফুওক বৃহৎ, ঘনীভূত কাঁচামাল এলাকা তৈরি করেছে, যেখানে রাবার এবং কাজু উৎপাদন এলাকা দেশের মধ্যে প্রথম স্থানে রয়েছে। রাবার আবাদ এলাকা ২৪২,৫৮৮ হেক্টর (জাতীয় এলাকার ২৬%), কাজু আবাদ এলাকা ১৪৯,৫২০ হেক্টর (জাতীয় এলাকার ৪৯%); বাকি এলাকায় মরিচ (১২,৮৭৮ হেক্টর), কফি (১৪,০২০ হেক্টর) এবং ডুরিয়ান (৭,৮২২ হেক্টর) রোপণ করা হয়। এছাড়াও, প্রদেশে ৭৭টি নিবন্ধিত আবাদ এলাকা রয়েছে যা সরকারী রপ্তানির জন্য যোগ্য, যার মধ্যে ৪,৫২৩.৮৪ হেক্টর এলাকা এবং ৯টি প্যাকেজিং সুবিধা রয়েছে।

বিন ফুওক প্রদেশ কাজুবাদাম উৎপাদন ও রপ্তানিতে দেশের শীর্ষস্থানীয়। প্রদেশের কাজুবাদাম রপ্তানি ভিয়েতনামের মোট কাজুবাদাম রপ্তানি মূল্যে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে, যা ২০২৩ সালে প্রায় ৩.৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। কাজুবাদাম প্রদেশের কৃষি অর্থনীতিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ শিল্প ফসল হিসেবে নিশ্চিত করার জন্য, স্থিতিশীল কাঁচামাল এলাকা বজায় রাখার পাশাপাশি, শিল্প ক্লাস্টারের মধ্যে উৎপাদনশীলতা এবং প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধির উপর মনোযোগ দেওয়া উচিত।

বু ডাং জেলার বু লাচ জৈব কাজু সমবায়ের চেয়ারওম্যান এবং পরিচালক মিসেস থি খুই বলেন: "ক্রমবর্ধমান অপ্রত্যাশিত আবহাওয়ার ধরণ বিবেচনা করে, মানসম্মত যত্ন আবহাওয়ার উপর ফসলের নির্ভরতা কমাতে সাহায্য করবে। অধিকন্তু, কাজু গাছের মূল্য বৃদ্ধির জন্য, সরকারকে ধীরে ধীরে স্থানীয় আবহাওয়া এবং মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত উচ্চ-ফলনশীল, উচ্চ-মানের কাজু জাত পুনর্বপনের সমাধান বাস্তবায়ন করতে হবে, বিশেষ করে জাতিগত সংখ্যালঘু অধ্যুষিত এলাকায়।"

“কাজু বাদাম একটি খাদ্য পণ্য, তাই কৃষকদের খাদ্য নিরাপত্তা বিধি অনুসারে তাদের যত্ন নিতে হবে, পদ্ধতিগত চাষের কৌশল প্রয়োগ করতে হবে এবং 'সবুজ কৃষি'-এর দিকে লক্ষ্য রেখে কৃষিকাজ পদ্ধতি গ্রহণ করতে হবে। তবেই আমরা বাজারে কাজু বাদামের উৎপাদনশীলতা, গুণমান উন্নত করতে এবং প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারব,” বু ডাং জেলার বিন মিন কমিউনের হ্যামলেট ৭-এর দীর্ঘদিনের কাজু চাষী মিঃ ট্রান ভ্যান হা নিশ্চিত করেছেন।

অধিকন্তু, মিঃ হা আরও পরামর্শ দেন যে রাজ্যের উচিত "বিন ফুওক কাজু বাদাম" ব্র্যান্ডের উন্নয়নকে একটি বিশেষ, বহু-মূল্যবান, বহু-পণ্য মডেলের দিকে উৎসাহিত করা; রপ্তানি এবং অভ্যন্তরীণ ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেওয়া; এবং কাজু শিল্পে বাণিজ্যিক জালিয়াতি প্রতিরোধ করা। এছাড়াও, তিনি কৃষকদের জন্য রোপণ, যত্ন, ক্রয়, প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানি থেকে মূল্য শৃঙ্খলে সত্যিকার অর্থে অংশগ্রহণের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করার প্রস্তাব করেছিলেন; যান্ত্রিকীকরণকে উৎসাহিত করা এবং ফসল কাটার পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগকে অগ্রাধিকার দেওয়া; এবং ট্রেডমার্ক, ট্রেসেবিলিটি এবং রোপণ এলাকা কোডের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা, যার ফলে রাজস্ব এবং মুনাফা বৃদ্ধি পায়।

বু ডাং জেলার বাজান ক্যাজু কোম্পানির পরিচালক মিঃ হোয়াং হং তিয়েন মন্তব্য করেছেন: পরিকল্পনা অনুসারে, বিন ফুওকে কাজু চাষের জন্য এলাকা ধীরে ধীরে হ্রাস পাচ্ছে। পরিবর্তে, কৃষকরা উচ্চ ফলনশীল এবং চাষের জন্য ভাল উৎপাদন সহ নতুন জাত গ্রহণ করছেন।

"যেসব ব্যবসা সর্বদা গুণমানকে অগ্রাধিকার দেয়, আমরা উৎপাদনের মান উন্নত করার চেষ্টা করি যাতে বিশ্বমানের মান পূরণ করে - বিশ্বের সেরা - কাজু দানা। উৎপাদনের পাশাপাশি, আমরা অনেক কাজু-ভিত্তিক খাবার তৈরির জন্য উন্নত প্রক্রিয়াকরণের উপর গবেষণাও করি, গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, সেগুলি সুস্বাদু এবং বিশ্বব্যাপী ভোক্তাদের রুচির সাথে মানানসই হয় তা নিশ্চিত করা। একই সাথে, কাজু যাতে তাদের পূর্ণ সম্ভাবনায় পৌঁছায় তা নিশ্চিত করার জন্য, বিন ফুওক কাজু ব্র্যান্ডকে সারা বিশ্বের মানুষের জন্য একটি পরিচিত এবং অপরিহার্য বিশেষ খাবারে পরিণত করার জন্য আমাদের শক্তিশালী প্রচারমূলক কর্মসূচি রয়েছে," মিঃ তিয়েন বলেন।

রপ্তানিকৃত পণ্য সঠিক মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য কাজু বাদাম বাছাই একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ - ছবি: ফু কুই

বিন ফুওকে ২৪২,০০০ হেক্টর রাবার বাগান রয়েছে, যা এটিকে দেশের বৃহত্তম রাবার উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে - ছবি: ফু কুই

২০২১-২০৩০ সময়কালের জন্য বিন ফুওক প্রাদেশিক পরিকল্পনা, যার লক্ষ্য ২০৫০ সালের লক্ষ্য, রাবার আবাদ এলাকা ২৪৭,০০০ হেক্টর থেকে কমিয়ে আনুমানিক ২০০,০০০ হেক্টরে আনা, এমন একটি দিকে উন্নয়ন করা যা শিল্প ক্লাস্টারের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করে। রাবার আবাদে শ্রমের তীব্রতা, বিশেষ করে মৌলিক শ্রম, কমানোর জন্য বৃক্ষরোপণ এলাকার পরিকল্পনা এবং প্রযুক্তিগত সমাধানের সন্ধান জোরদার করাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

বিন মিন রাবার প্লান্টেশন (বিন লং রাবার কোম্পানি লিমিটেড) এর টিম ৪-এর একজন রাবার ট্যাপিং কর্মী মিসেস নগুয়েন থি হিউ বলেন: “আমি বিশ্বাস করি যে রাষ্ট্রায়ত্ত একটি প্রতিষ্ঠানের জন্য রাবার ট্যাপিং কর্মী হিসেবে কাজ করলে স্থিতিশীল কর্মসংস্থান হয়। কাজের ধরণ আমার জন্য উপযুক্ত, এটি বাড়ির কাছাকাছি; ইউনিটে রাবার সরবরাহ করার পর প্রতিদিন, আমি আমার পরিবারের যত্ন নিতে, উৎপাদন বাড়াতে এবং আমার পরিবারের অর্থনীতির উন্নয়নের জন্য বাড়িতে যেতে পারি। আমি সবচেয়ে বেশি কৃতজ্ঞ যে কোম্পানি এবং প্লান্টেশন নেতারা সর্বদা আমার বেতন, আয় এবং অন্যান্য নীতিমালার প্রতি সময়োপযোগী এবং ব্যাপকভাবে মনোযোগ দেন এবং যত্ন নেন।”

অধিকন্তু, ছুটির দিনে, উৎসবে, অথবা কর্মীরা অসুস্থ হলে, পারিবারিক অনুষ্ঠানের সময়, অথবা আনন্দ বা দুঃখের সময় ট্রেড ইউনিয়নগুলি সর্বদা উদ্বেগ, সমর্থন, উৎসাহ এবং পরিদর্শন প্রদর্শন করে। স্কুল বয়সের শিশুদের তাদের উচ্চ শিক্ষাগত সাফল্যের জন্য পুরস্কৃত করা হয়; তারা গ্রীষ্ম এবং মধ্য-শরৎ উৎসবের সময় উপকারী কার্যকলাপে অংশগ্রহণ করে... এটি প্রেরণার একটি দুর্দান্ত উৎস যা কর্মীদের কঠিন সময় কাটিয়ে উঠতে এবং কোম্পানির প্রতি দীর্ঘমেয়াদী প্রতিশ্রুতি বজায় রাখতে সহায়তা করে। আমি আশা করি যে কোম্পানির উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক কার্যক্রম ক্রমশ দক্ষ হয়ে উঠবে। আমি আশা করি যে বৃক্ষরোপণ, দল এবং প্রতিটি কর্মী বার্ষিক তাদের রাবার ট্যাপিং লক্ষ্যমাত্রা অতিক্রম করবে। আমি আশা করি যে ট্রেড ইউনিয়নগুলি সহযোগিতা করবে এবং শ্রমিকদের জীবনের জন্য আরও ভাল যত্ন প্রদান করবে।"

হোন কোয়ান জেলার মিন ডাক কমিউনের চা লন গ্রামের মিঃ ট্রিন দিন সু-এর প্রায় ১৫ বছর বয়সী ১৫ হেক্টর রাবার গাছের মালিকানা রয়েছে, যা খরচ বাদ দিয়ে প্রতি মাসে ১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে। মিঃ সু নিশ্চিত করেছেন: “রাবার গাছ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং আমি বিশ্বাস করি যে তারা বিন ফুওক প্রদেশের প্রধান ফসল হিসেবেই থাকবে। রাবারকে একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল করে তোলে কারণ এটি যত্ন নেওয়া সহজ এবং স্থিতিশীল আয় প্রদান করে। যদিও সাম্প্রতিক বছরগুলিতে দাম কম ছিল, তবুও তারা রাবার চাষীদের জন্য একটি ভালো জীবিকা নিশ্চিত করে। আমি আশা করি সরকার বর্তমান স্তরে স্থিতিশীল দাম বজায় রাখার জন্য সমাধান খুঁজে বের করবে, অথবা সম্ভব হলে আরও বেশি দাম দেবে।”

সঠিক চাষ পদ্ধতির মাধ্যমে, বিন ফুওকের মরিচ হেক্টর প্রতি প্রায় ৫ টন ফলন দেয় - ছবি: ডং কিয়েম

মরিচ চাষের জন্য, ২০২০ সালে ১৫,৮৯০ হেক্টর থেকে ২০৩০ সালে আনুমানিক ১০,০০০ হেক্টরে নেমে আসবে। একই সাথে, মরিচের বিকাশের জন্য অনুকূল পরিবেশ সহ চাষযোগ্য এলাকার উপর মনোযোগ দেওয়া হবে, অনুপযুক্ত স্থানে মরিচ চাষ কমানো হবে। লক্ষ্য হল মরিচের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান উন্নত করা, বিশেষ করে চাষ এবং ফসল কাটার পরবর্তী প্রক্রিয়াগুলিতে। পুরাতন, কম ফলনশীল গাছগুলি ছাঁটাই করা হবে এবং উচ্চ ফলনশীল, উচ্চমানের গাছের যত্ন নেওয়ার উপর জোর দেওয়া হবে।

এর পাশাপাশি, আমাদের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগকে উৎসাহিত করতে হবে, চাষাবাদ প্রক্রিয়ার মানসম্মতকরণ করতে হবে এবং মরিচ উৎপাদনকে পরিষ্কার কৃষির সাথে সংযুক্ত করতে হবে। আমাদের অবশ্যই মরিচের জাত উন্নত করার, উন্নত জাত নির্বাচন এবং স্বীকৃতি দেওয়ার এবং প্রতিটি পরিবেশগত উপ-অঞ্চলের জন্য মানসম্মত চাষাবাদ প্রক্রিয়া প্রতিষ্ঠার উপর মনোযোগ দিতে হবে। মরিচ সমানভাবে পাকা হলে আমাদের সময়মত ফসল সংগ্রহের প্রচার করতে হবে এবং ক্ষতি কমাতে এবং গুণমান বজায় রাখার জন্য ফসল কাটার পর সঠিক সংরক্ষণ নিশ্চিত করতে হবে। কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং কাঁচামাল উৎপাদনের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সংযোগ নিশ্চিত করার জন্য আমাদের উপযুক্ত ব্যবস্থা তৈরি করতে হবে, যা ফসল পুনর্গঠনের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি প্রদান করবে। প্রক্রিয়াজাত এবং রপ্তানি করা মরিচ পণ্যের বৈচিত্র্যকেও আমাদের উৎসাহিত করতে হবে।

বিন ফুওক প্রদেশে মরিচ চাষকারী সমবায়গুলির জন্য জৈব মরিচ পণ্যগুলি পছন্দের পছন্দ হয়ে উঠছে - ছবি: ডং কিয়েম

২০১২ সালে মরিচ চাষ শুরু করার পর - মরিচ চাষের স্বর্ণযুগ - এবং মরিচের দাম বেশি না থাকা সত্ত্বেও, বু ডপ জেলার তান তিয়েন কমিউনের তান থুয়ান গ্রামের মিঃ ট্রান ভ্যান হুয়ান তার বাগান রক্ষণাবেক্ষণে অধ্যবসায় চালিয়ে যাচ্ছেন। তিনি রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার থেকে জৈব পণ্য ব্যবহারের দিকে তার চাষের মানসিকতা পরিবর্তন করেছেন, যার ফলে মরিচ শিল্প পরিকল্পনা অনুসারে GAP মান অর্জনের দিকে এগিয়ে যাচ্ছেন।

“আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে রাসায়নিক সার ব্যবহার করা ব্যয়বহুল হবে এবং দ্রুত মরিচ গাছগুলিকে নিঃশেষ করে দেবে। তাই, আমি বিশেষজ্ঞদের সাথে পরামর্শ করে মাটির গুণমান মূল্যায়নের অভিজ্ঞতার সাথে এটিকে একত্রিত করে জৈব সার ব্যবহার শুরু করি। ১,৫০০ মরিচ গাছের সাথে, আমি প্রতি বছর মাত্র ৪৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং সারে বিনিয়োগ করি। আমার মরিচ বাগান সমৃদ্ধ হচ্ছে, এবং প্রতি বছর ফলন স্থিতিশীল হচ্ছে,” মিঃ হুয়ান শেয়ার করেন।

বিন ফুওকে বর্তমানে ডুরিয়ান গাছই প্রধান ফলের ফসল হিসেবে চাষ করা হচ্ছে - ছবি: ফু কুই

২০৩০ সালের মধ্যে, ফলের গাছের আয়তন আনুমানিক ২০,০০০ হেক্টরে উন্নীত করুন। বাজারের সংকেত অনুযায়ী ফল শিল্পের বিকাশ করুন, শিল্প ক্লাস্টারের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করুন। বৃহৎ আকারের কাঁচামাল অঞ্চল তৈরি করুন, মূল ক্ষেত্রগুলিতে মনোযোগ দিয়ে অবকাঠামো এবং সেচ ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করুন এবং বৃহৎ আকারের কাঁচামাল অঞ্চল তৈরি করুন। ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপন, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক মান অর্জন এবং বিন ফুওক কৃষি ব্র্যান্ডের মাধ্যমে ধীরে ধীরে বিশ্ব বাজারে প্রবেশে কৃষকদের সহায়তা করুন।

মিঃ হোয়াং ভ্যান হাই,   বু গিয়া ম্যাপ জেলার ফু নঘিয়া কমিউনের লং ফু ডুরিয়ান কোঅপারেটিভের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান নিশ্চিত করেছেন: যখন ডুরিয়ান পণ্যগুলি OCOP মান পূরণ করে, তখন তারা ভোক্তাদের আস্থা অর্জন করবে, যার ফলে একটি স্থিতিশীল বাজার তৈরি হবে এবং কৃষকদের ডুরিয়ান গাছের চাষ ও যত্নে উন্নত বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে উৎসাহিত করা হবে, যা পুরানো উৎপাদন পদ্ধতি প্রতিস্থাপন করবে। এটি স্থানীয় পণ্যগুলির জন্য বৃহত্তর বাজারে পৌঁছানোর সুযোগ তৈরি করবে, যা ডুরিয়ান চাষের টেকসই উন্নয়নকে সহজতর করবে।

ডুরিয়ান চাষের টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করার জন্য, সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে এমন পরিস্থিতি তৈরি করতে হবে যাতে সক্ষম ক্রয়কারী প্রতিষ্ঠানগুলি সমবায়ের সাথে সংযোগ স্থাপন করে বিশেষ করে ডুরিয়ান পণ্য এবং সাধারণভাবে ফল বাজারজাত করতে পারে। একই সাথে, তাদের কার্যকরভাবে মান-সম্মত এবং নিম্নমানের পণ্যগুলির মধ্যে পার্থক্য করতে হবে যাতে পণ্যগুলিতে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ না থাকে, যা ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে এবং সমবায়গুলির জন্য ফসল-পরবর্তী সংরক্ষণ এবং প্রক্রিয়াকরণ সুবিধার উন্নয়নে সহায়তা প্রদান করতে হবে।

লং ফু ডুরিয়ান কোঅপারেটিভ থেকে ডুরিয়ান, ফু এনঘিয়া কমিউন, বু গিয়া মানচিত্র জেলা - ছবি: ফু কুই

প্রথমত: কৃষিক্ষেত্র, ফসল এবং পশুপালনের পুনর্গঠন শক্তিশালী করা। উন্নত দক্ষতা নিশ্চিত করার জন্য কাঁচামাল এলাকা, শিল্প ক্লাস্টার এবং ঘনীভূত পণ্য উৎপাদন বিকাশ করা। কৃষি পুনর্গঠনের লক্ষ্য হল বিশেষ করে কৃষি পণ্যের এবং সাধারণভাবে বিন ফুওক প্রদেশের সমগ্র কৃষিক্ষেত্রের প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বৃদ্ধি করা। অতএব, সমস্ত দিক একই সাথে বাস্তবায়ন করা প্রয়োজন: সম্পদের ব্যবহার পুনর্গঠন, উৎপাদন প্রযুক্তি পুনর্গঠন, উৎপাদন সংগঠনের রূপ পুনর্গঠন, এবং বিশেষ করে উৎপাদন ও ব্যবসায়িক সত্তা পুনর্গঠন যাতে দক্ষতা এবং পণ্যের গুণমান বৃদ্ধি পায়, গ্রাহকের চাহিদা পূরণ হয় এবং টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করা যায়... উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির জন্য নিবিড় কৃষি পদ্ধতি ব্যবহারের উপর মনোযোগ দিন, যার মধ্যে রয়েছে কাজু বাগানের উন্নতি জোরদার করা; পর্যাপ্ত এবং সঠিকভাবে সার এবং কীটনাশক ব্যবহার করা; এবং নতুন এবং নির্বাচিত স্থানীয় জাতের ব্যবহার বৃদ্ধি করা। অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করার জন্য কাজু গাছের নীচে আন্তঃফসলের জন্য অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর ফসল প্রবর্তন করুন (কোকো, আদা, কুডজু ইত্যাদির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে), এবং উপযুক্ত এলাকায় ছাউনির নীচে পশুপালন বিকাশ করুন।

দ্বিতীয়ত: কৃষিকে মূল্য শৃঙ্খল পদ্ধতির দিকে বিকশিত করুন; সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, ব্র্যান্ডিং এবং ভোগের সাথে উৎপাদনকে ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত করুন। উৎপাদন থেকে প্রক্রিয়াকরণ এবং ভোগ পর্যন্ত একটি বন্ধ-লুপ শৃঙ্খলে সমবায় এবং কৃষকদের সাথে বিনিয়োগ এবং সহযোগিতা করতে ব্যবসাগুলিকে উৎসাহিত করার জন্য উৎপাদন পুনর্গঠন করুন। কৃষি পণ্য বাজার বিকাশ করুন। বৃহৎ আকারের পণ্য উৎপাদন শৃঙ্খলযুক্ত ব্যবসাগুলিকে উৎপাদন প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ, কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরি, কৃষি পণ্য সংগ্রহ, প্রক্রিয়াকরণ এবং ভোগ করতে উৎসাহিত করুন। মূল্য শৃঙ্খলের উপাদানগুলির সাথে সংযোগ স্থাপন এবং পণ্যের ভোগের সাথে সংযোগ স্থাপন করে ব্যবসাগুলিকে মূল হিসেবে ব্যবহার করুন। কৃষি পণ্যের জন্য ব্র্যান্ড নির্মাণ, ভৌগোলিক নির্দেশক এবং সুরক্ষা অধিকার এবং বৌদ্ধিক সম্পত্তির নিবন্ধন প্রচার করুন।

তৃতীয়ত: নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তোলার সাথে সাথে কৃষির উন্নয়ন করা; গ্রামীণ এলাকাকে শহরাঞ্চলের সাথে সংযুক্ত করা; শিল্প ও পরিষেবার সাথে কৃষির ঘনিষ্ঠ সংযোগ স্থাপন করা। কৃষি ও গ্রামীণ অবকাঠামোর উন্নয়ন, আপগ্রেডিং এবং আধুনিকীকরণে বিনিয়োগ চালিয়ে যাওয়া। ক্রমবর্ধমান উচ্চমানের এবং স্কেল সহ নতুন গ্রামীণ এলাকা নির্মাণের জন্য জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচি বাস্তবায়ন করা। নতুন গ্রামীণ এলাকা নির্মাণে বিশেষ ব্যবস্থা কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন চালিয়ে যাওয়া, প্রতি বছর প্রায় ৫০০ কিলোমিটার গ্রামীণ রাস্তা যোগ করা। প্রদেশের মানুষের উৎপাদন এবং জীবনের জন্য জল সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ সেচ কাজ এবং জলাধার নির্মাণ এবং আপগ্রেড করা। কৃষি উৎপাদনের যান্ত্রিকীকরণ এবং আধুনিকীকরণের দিকে গ্রামীণ উন্নয়নের সাথে একত্রে ঘনীভূত আবাসিক এলাকা গড়ে তোলা, ধীরে ধীরে কৃষি চাষ থেকে এমন একটি কৃষি অর্থনীতিতে স্থানান্তরিত হওয়া যা শহরাঞ্চল এবং আশেপাশের অঞ্চলের জন্য কাঁচামাল সরবরাহ করে।

প্রাদেশিক গণ কমিটির চেয়ারম্যান ট্রান তুয়ে হিয়েন বু ডপ জেলার থিয়েন হাং কমিউনে "কলাজাতীয় পণ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবসা" প্রকল্পের একটি মাঠ জরিপ পরিচালনা করছেন - ছবি: সরবরাহিত।

"কলাজাত পণ্যের উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবসা" প্রকল্পটি বু ডপ জেলার থিয়েন হাং কমিউনে বিন ফুওক রাবার কোম্পানি লিমিটেড দ্বারা বাস্তবায়িত হচ্ছে - ছবি: সরবরাহিত।

চতুর্থ: রোগমুক্ত অঞ্চলে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি, পরিষ্কার কৃষি, জৈব কৃষি এবং পশুপালন বিকাশ করা। অর্থনৈতিক দক্ষতার উপর ভিত্তি করে উচ্চ প্রযুক্তির, পরিষ্কার এবং জৈব কৃষির উন্নয়নে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি কর্মসূচি বাস্তবায়ন করা; উৎপাদনে স্থানান্তরের জন্য কৃষি প্রক্রিয়া এবং জলবায়ু পরিবর্তন অভিযোজনের জন্য উচ্চ প্রযোজ্যতা, ব্যবহারিকতা এবং উপযুক্ততা সহ প্রকল্প বাস্তবায়নকে অগ্রাধিকার দেওয়া, যেমন: খরা এবং বন্যার মতো কঠিন পরিস্থিতিতে প্রতিরোধী জাত নির্বাচন করা; জল-সাশ্রয়ী কৃষি কৌশল; নতুন রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য পরিবেশগত সমাধান; গ্রামীণ পরিবেশে জৈব সার উৎপাদন এবং বর্জ্য শোধনের জন্য মাইক্রোবায়াল প্রযুক্তি; স্মার্ট কৃষির জন্য নির্ভুলতা এবং ডিজিটাল প্রযুক্তি; কৃষি পণ্য মূল্য শৃঙ্খলে মান ব্যবস্থাপনা; মূল্য শৃঙ্খলে কৃষকদের অংশগ্রহণ এবং সুবিধা নিশ্চিত করার জন্য সংযোগে সুবিধা এবং ঝুঁকি ভাগ করে নেওয়ার প্রক্রিয়া; ডিজিটাল কৃষি সম্প্রসারণ; ডিজিটাল ট্রেসেবিলিটি... পর্যটকদের মুগ্ধ করে এমন স্বতন্ত্র স্থানীয় কৃষি পর্যটন পণ্য তৈরি করতে জাতীয় ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (OCOP) প্রোগ্রাম কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন করা; কৃষি পর্যটনকে অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য নির্দিষ্ট নীতি ও প্রক্রিয়া প্রতিষ্ঠা করা; প্রশিক্ষণ পরিকল্পনা বাস্তবায়ন, সহযোগিতামূলক প্রশিক্ষণ বাস্তবায়ন করা এবং কৃষি পর্যটন মডেলের জন্য মানব সম্পদের মানসম্মতকরণ; গণমাধ্যমের মাধ্যমে কৃষি পর্যটন পণ্যের যোগাযোগ এবং প্রচার জোরদার করা।

বিন ফুওকের কৃষকরা বাগানের যত্নে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করছেন - ছবি: তিয়েন ডাং

পঞ্চম: কৃষি উন্নয়নে উৎপাদন পরিবার, যৌথ অর্থনৈতিক সংগঠন এবং উদ্যোগের ভূমিকা জোরদার ও প্রচার করা। কৃষি উন্নয়নে মূল অংশীদারদের ভূমিকা প্রচার করা, উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি, যেমন কৃষক, সমবায় এবং ব্যবসার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা। বিশেষ করে, বাজার অর্থনীতিতে মূল অংশীদার হিসেবে কৃষকদের ভূমিকা প্রচার করতে হবে: কৃষকদের মানসিকতা এবং সচেতনতা পরিবর্তন করতে হবে, উৎপাদনমুখী কৃষি মানসিকতা থেকে অর্থনৈতিক-ভিত্তিক কৃষি মানসিকতায় স্থানান্তরিত হতে হবে। কৃষি উন্নয়নে, বিশেষ করে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিতে মূলধন বিনিয়োগ করতে জনগণ এবং ব্যবসাগুলিকে উৎসাহিত করার জন্য উপযুক্ত নীতি এবং প্রক্রিয়া তৈরি করা; প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং প্রয়োগের জন্য সরঞ্জাম সমর্থন করা; বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করে প্রশিক্ষণ কোর্স এবং কৃষি সম্প্রসারণ মডেল প্রদান করা; উচ্চ প্রযুক্তি, পরিষ্কার এবং জৈব কৃষি উৎপাদনের জন্য নতুন জাত এবং প্রয়োজনীয় সরবরাহ; লেবেল, প্যাকেজিং, OCOP পণ্য সার্টিফিকেশন, ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড, ট্রেসেবিলিটি, স্ট্যান্ডার্ড সার্টিফিকেশন...

বিষয়বস্তু: চন্দ্রমল্লিকা
গ্রাফিক্স এবং ইঞ্জিনিয়ারিং: কিম থোয়া - জুয়ান ডুওং

সূত্র: https://baobinhphuoc.com.vn/longform/82/phat-trien-nong-nghiep-gan-voi-quy-hoach-ben-vung