গবাদি পশু পালন মডেলের মাধ্যমে স্থিতিশীল উন্নয়ন

মিঃ ফান মিন হিয়েপ, থোই ফুওক ১ হ্যামলেট, ট্রুং থান কমিউন, ক্যান থো সিটি, ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ফরাসি গরু পালন করে আসছেন। এই পশুপালন থেকে স্থিতিশীল আয়ের জন্য, তিনি সক্রিয়ভাবে প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ করেন, গবাদি পশু পালনে অভিজ্ঞতা অর্জন করেন; এবং গরুর পাল বৃদ্ধিতে বিনিয়োগের জন্য অগ্রাধিকারমূলক ঋণ কার্যকরভাবে ব্যবহার করেন।

মিঃ ফান মিন হিয়েপ, থোই ফুওক ১ হ্যামলেট, ট্রুং থান কমিউন, ক্যান থো সিটি, গরুগুলোর দ্রুত ওজন বৃদ্ধির জন্য তাদের যত্ন নেন।

যখন সে প্রথম গরু পালন শুরু করেছিল, তখন তার খুব বেশি অভিজ্ঞতা ছিল না, তাই তাকে যেতে যেতে শিখতে হয়েছিল। ২০১৫ সালে, তার বাড়ির পাশের খালি জমির সুযোগ নিয়ে, সে একটি গোলাঘর তৈরি করে এবং তাদের লালন-পালনের জন্য একজোড়া ফরাসি গরু কিনেছিল। হিপ ভাগ করে নিয়েছিল: “সহজে যত্ন নেওয়ার জন্য আমি প্রায় ২০০ কেজি ওজনের লম্বা, মসৃণ কেশের গরু বেছে নিয়েছিলাম। প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণের মাধ্যমে, আমি নিজেই গরুগুলিকে কিছু সাধারণ রোগ, যেমন ডার্মাটাইটিস, পা-ও-মুখের রোগ, কৃমিনাশক, ফিতাকৃমি ইত্যাদির বিরুদ্ধে টিকা দিয়েছিলাম, তাই লালন-পালন প্রক্রিয়ার সময় রোগের ঝুঁকি নিয়ে আমাকে চিন্তা করতে হয়নি, কেবল গরু মোটাতাজা করার উপর মনোযোগ দিয়েছিলাম।”

গরুর জন্য প্রচুর খাদ্যের উৎস নিশ্চিত করার জন্য, মিঃ হিপ প্রতিদিন শাকসবজি এবং তাজা ঘাস কেটে, ধুয়ে এবং সংরক্ষণ করেন; শিল্পজাত খাদ্য, সয়াবিনের খাবার যোগ করেন এবং গরুদের দ্রুত ওজন বাড়াতে সাহায্য করার জন্য ক্রমাগত জল দেন। গরুগুলিকে নিয়মিত গোলাঘরে রাখা হয়, এবং তারা খুব বেশি নড়াচড়া করে না বা খুব বেশি ব্যায়াম করে না, তাই মিঃ হিপ গোলাঘর পরিষ্কার করার, পোকামাকড় এবং রোগের প্রাদুর্ভাব সীমিত করার দিকে মনোযোগ দেন। প্রথম জোড়া গরু লাভজনকভাবে বিক্রি হয়েছিল, তাই মিঃ হিপ সাহসের সাথে মূলধন বিনিয়োগ করে প্রতিটি দলে ৪টি এবং তারপরে ৮টি প্রজননকারী গরু সংগ্রহ করেন।

মিঃ হিপের মতে, ফরাসি গরু পালন শূকর পালনের চেয়ে বেশি কার্যকর কারণ খাদ্যের খরচ কম, রোগবালাই কম, উৎপাদনের চাহিদা স্থিতিশীল, বাজারে অতিরিক্ত ভিড় বা দামের চাপ নিয়ে কোনও চিন্তা নেই। গরু পালনের খরচ মেটাতে ৭০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং ধার করার প্রবর্তন করা হয়েছিল, মিঃ হিপ স্বল্পমেয়াদী প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ করেছিলেন, পশুপালন শেখানো করেছিলেন এবং কমিউন ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা আয়োজিত গরু পালন মডেলগুলি পরিদর্শন করেছিলেন যাতে শিখতে এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারেন। প্রায় ১ বছর ধরে গরু পালন করার পর, ৫০০ কেজি/গরু ওজনে পৌঁছানোর পর, মিঃ হিপ বর্তমান মূল্যের উপর নির্ভর করে প্রায় ৪৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/গরুতে বিক্রি করেছিলেন। গরুর মাংসের গরু বিক্রি করার প্রায় ১ সপ্তাহ পর, মিঃ হিপ পরিষ্কার করা, রোগ প্রতিরোধের জন্য কীটনাশক স্প্রে করা, গোলাঘর মেরামত করা এবং দ্রুত পুনঃপালন শুরু করেন। মিঃ হিপ বলেন: "অদূর ভবিষ্যতে, যখন আমার ঋণের মূলধন বৃদ্ধির কথা বিবেচনা করা হবে, তখন আমি আরও গরু পালনের জন্য গোলাঘরটি সম্প্রসারণ করব।"

থোই ফুওক ১ হ্যামলেটের সঞ্চয় ও ঋণ গোষ্ঠীর প্রধান মিঃ ফান ভ্যান কাউ প্রশংসা করেছেন: "মিঃ হিপ ব্যবসায় পরিশ্রমী, অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা গ্রহণ করেন এবং তার পরিবারের অবস্থার জন্য উপযুক্ত পশুপালনের মডেলটি দ্রুত বেছে নেন। উৎপাদন উন্নয়নের চাহিদা পূরণের জন্য, স্থানীয় এলাকা ফরাসি গরু প্রজনন মডেল সম্প্রসারণ, আয় বৃদ্ধি এবং তার জীবন স্থিতিশীল করার জন্য মিঃ হিপের জন্য বর্ধিত ঋণ সমর্থন করে চলেছে।"

প্রবন্ধ এবং ছবি: মাই থাই

সূত্র: https://baocantho.com.vn/phat-trien-on-dinh-voi-mo-hinh-nuoi-bo-a193687.html