ক্লোজড-লুপ সাপ্লাই চেইনের মাধ্যমে পরিবেশবান্ধব সবজি উৎপাদনের উন্নয়ন।

নিরাপদ খাদ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদার মুখে ডং নাইয়ের অনেক কৃষক গ্রিনহাউসে বিশুদ্ধ, জৈব সবজি চাষ এবং হাইড্রোপনিক প্রযুক্তি প্রয়োগের দিকে ঝুঁকেছেন।

জনাব ডাং ভ্যান ফি-র হাইড্রোপনিক সবজি বাগানটি (তান আন কমিউনে) সর্বদা সবুজ ও সতেজ থাকে এবং একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎস।

পণ্যের গুণমানের ওপর মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, এই মডেলগুলো সবুজ ও টেকসই কৃষি উন্নয়নের লক্ষ্যে স্থিতিশীল বাজার তৈরির জন্য ক্রমান্বয়ে ক্রয়কারী ব্যবসাগুলোর সাথেও যুক্ত হচ্ছে।

পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন সবজি চাষের ওপর মনোযোগ দিন।

জনাব ডাং ভ্যান ফি (৬২ বছর বয়সী, তান আন কমিউনে অবস্থিত একটি হাইড্রোপনিক সবজি চাষ কেন্দ্রের মালিক)-এর হাইড্রোপনিক সবজি বাগান পরিদর্শন করলে, আধুনিক গ্রিনহাউস সিস্টেমে সুষমভাবে বেড়ে ওঠা সবজির সারি সহ এক সতেজ সবুজ পরিবেশ সহজেই অনুভব করা যায়। প্রায় দুই বছর পরিচালনার পর, জনাব ফি-এর হাইড্রোপনিক সবজি চাষের মডেলটি ধীরে ধীরে স্থিতিশীল হয়েছে এবং ইতিবাচক অর্থনৈতিক ফল এনেছে।

মিঃ ফাই বলেন: "আগে আমার পরিবার কলা চাষ করত, কিন্তু ফল তেমন ভালো ছিল না। গবেষণার সময় আমি বিশুদ্ধ সবজির ক্রমবর্ধমান চাহিদা উপলব্ধি করি, তাই ভোক্তাদের জন্য একটি নিরাপদ খাদ্য উৎস তৈরির আশায় আমি হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে সবজি চাষ শুরু করার সিদ্ধান্ত নিই।"

মিঃ ফাই-এর মতে, এই মডেলটির যে বিষয়টি তিনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন তা হলো, এর সবুজ ও পরিচ্ছন্ন কৃষির উপর গুরুত্বারোপ এবং রাসায়নিক বর্জন। সবজি চাষের পুরো এলাকাটিতেই কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই প্রতিরোধের জন্য জৈব পণ্য ব্যবহার করা হয়। গ্রিনহাউসে চাষ হওয়ার ফলে কীটপতঙ্গ ও রোগবালাইয়ের উপদ্রব উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায় এবং এলাকাটি আবহাওয়ার দ্বারা কম প্রভাবিত হয়।

প্রতিটি খাবারের জন্যই সবুজ শাকসবজি প্রয়োজন, তাই এর চাহিদা সবসময়ই বেশি থাকে। সঠিক দিকে বিনিয়োগ করতে পারলে, অন্যান্য অনেক ফসলের তুলনায় বিনিয়োগ থেকে অনেক দ্রুত লাভ পাওয়া সম্ভব। তাই, আমি জৈব শাকসবজি বেছে নিয়েছি এবং দেখেছি যে আমি সঠিক পথেই আছি, যা জৈব শাকসবজির উন্নয়নে বিনিয়োগের মূল উদ্দেশ্য পূরণ করছে,” মিঃ ফাই বলেন।

হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে সবজি চাষের শুরুর দিকে, অভিজ্ঞতার অভাব, অপর্যাপ্ত পুঁজি এবং পণ্যের বাজারের অনিশ্চয়তার কারণে মিঃ ফাই-এর পরিবারকে নানা সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়েছিল। গবেষণা, কৌশল শেখা এবং বিভিন্ন সংস্থার সমর্থন পাওয়ার পর, তাঁর পরিবারের পরিবেশবান্ধব সবজি পণ্য ধীরে ধীরে বাজারে গ্রহণযোগ্যতা লাভ করে।