বাজারের চাহিদা মেটাতে OCOP পণ্য তৈরি করা

ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (ওসিওপি) প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের মাধ্যমে, হ্যানয় ৩,৪০০ টিরও বেশি পণ্যকে স্বীকৃতি দিয়েছে, যা পরিমাণ এবং মানের দিক থেকে দেশকে নেতৃত্ব দিচ্ছে। ক্রমবর্ধমান প্রতিযোগিতামূলক বাজারের প্রেক্ষাপটে, মান উন্নত করা, প্যাকেজিং, বিতরণ শৃঙ্খল তৈরি করা এবং ভোগ চ্যানেল সম্প্রসারণ করা ওসিওপি পণ্যের উন্নয়নের জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তা...

মি ট্রাই ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামে (তু লিয়েম ওয়ার্ড) সবুজ ধান উৎপাদন।

বাজারের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে উদ্ভাবন করুন

মিসেস নগুয়েন থি হ্যাং-এর পরিবারের ঐতিহ্যবাহী সবুজ চাল তৈরির গ্রাম, তু লিয়েম ওয়ার্ড, ৪-তারকা ওসিওপি হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে। বর্তমানে, মিসেস হ্যাং এখনও ঐতিহ্যবাহী প্রক্রিয়া অনুসারে সবুজ চাল উৎপাদন করেন, তবে কিছু ধাপ মেশিন দ্বারা সমর্থিত, তাই সবুজ চালের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান আরও ভালো। বিশেষ করে, তিনি কেবল মৌসুমী (বসন্ত এবং গ্রীষ্মকালীন) তাজা সবুজ চাল উৎপাদন করেন না, তার পরিবার সারা বছর বিক্রি করার জন্য সবুজ চালের প্যাটি, সবুজ চালের আঠালো চাল এবং সবুজ চালের সসেজ প্রক্রিয়াজাত করার জন্য সবুজ চাল হিমায়িত করে। মিন হ্যাং ব্র্যান্ডের অধীনে তাজা সবুজ চাল এবং সবুজ চালের পণ্যগুলি শহর জুড়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের পরিবেশন করার জন্য হ্যানোয়ানদের একটি সুস্বাদু উপহার হিসেবে নোই বাই আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরের অনেক স্টলে পণ্যটি বিক্রি হয়।

রাজধানীর বেত ও বাঁশের বুনন গ্রামগুলির অন্যতম "রাজধানী" ফু নঘিয়া কমিউনে, ব্যবসা এবং উৎপাদন সুবিধাগুলি ক্রমাগত নকশা উন্নত করছে, পরিবেশ বান্ধব আবরণ প্রযুক্তি প্রয়োগ করছে, যা আধুনিক ভোক্তাদের রুচির জন্য উপযুক্ত। ফু ভিনহ বেত ও বাঁশ এন্টারপ্রাইজেস অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান মেরিটোরিয়াস আর্টিসান নগুয়েন ভ্যান ট্রুং-এর মতে, তার পরিবারের ২৩টি OCOP-প্রত্যয়িত পণ্য রয়েছে। কারিগররা কেবল "তাদের চোখে সুন্দর" পণ্য তৈরি করতে পারেন না বরং বাজারের চাহিদা সাবধানে জরিপ করতে পারেন এবং পরিবেশকদের সাথে সহযোগিতা করতে পারেন। বর্তমানে, ফু ভিনহ বেত ও বাঁশের বুনন হ্যানয় OCOP স্টোর সিস্টেম, কিছু ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে পাওয়া যায় এবং বিশ্বের অনেক দেশে রপ্তানি করা হয়।

হ্যানয় শহরের নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচির সমন্বয় অফিসের তথ্য অনুসারে, ২০২৫ সালের জুন নাগাদ, শহরে ৩,৪৬৩টি OCOP পণ্য ৩ তারকা থেকে ৫ তারকা রেটিং পেয়েছে। OCOP সংস্থাগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে বাজারের দিকে আরও বেশি মনোযোগ দিচ্ছে: যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ, উৎপাদন প্রক্রিয়ার মানসম্মতকরণ; ভৌগোলিক নির্দেশক তৈরি, ট্রেডমার্ক নিবন্ধন; আধুনিক ভোক্তাদের চাহিদার জন্য উপযুক্ত প্যাকেজিং ডিজাইন করা। এছাড়াও, OCOP পণ্য হিসাবে প্রত্যয়িত হওয়ার পর, সংস্থাগুলিকে প্যাকেজিং, লেবেল ডিজাইন এবং QR কোড সহ OCOP স্ট্যাম্প সমর্থন করার জন্য শহর এবং এলাকা দ্বারা সহায়তা করা হয়। এর ফলে, হ্যানয়ের OCOP পণ্যগুলি পরিচিত ব্র্যান্ডে পরিণত হয়েছে, দেশীয় গ্রাহকদের মন জয় করেছে। কিছু ৪-তারকা এবং ৫-তারকা OCOP পণ্য বিশ্বের অনেক দেশে রপ্তানি করা হয়।

খরচের চ্যানেলগুলিকে বৈচিত্র্যময় করুন

OCOP পণ্যগুলিকে বাজারে প্রবেশাধিকার প্রদানের জন্য, সাম্প্রতিক সময়ে, হ্যানয় মেলা, সেমিনার এবং পণ্য সপ্তাহের আয়োজনকে উৎসাহিত করেছে, বাণিজ্য পরিষেবার পুনরুদ্ধার এবং উন্নয়ন, বাণিজ্য সংযোগ, বাণিজ্য প্রচার, OCOP পণ্যের ব্যবহারকে উদ্দীপিত করেছে... হ্যানয়ের নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচির সমন্বয় অফিসের মতে, এখন পর্যন্ত, শহরটি OCOP পণ্যের পরিচিতি এবং বিক্রয়ের 110টি পয়েন্ট তৈরি করেছে, যা রাজধানীর ভোক্তাদের জন্য পণ্য সনাক্তকরণ এবং গ্রহণের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করেছে। এছাড়াও, হ্যানয় কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ আঞ্চলিক সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত OCOP পণ্যগুলি (উত্তর পার্বত্য প্রদেশ, রেড রিভার ডেল্টা, মধ্য এবং মধ্য উচ্চভূমি, দক্ষিণ) পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য ইভেন্টগুলি আয়োজন করে এবং OCOP পণ্য, কারুশিল্প গ্রাম, কৃষি পণ্য এবং খাদ্যের ব্যবহার সম্পর্কে অনেক সপ্তাহের পরামর্শ, পরিচয় এবং প্রচারের পাশাপাশি...

হ্যানয় সিটি OCOP পণ্যগুলিকে আধুনিক বিতরণ ব্যবস্থায় আনার জন্য সেন্ট্রাল রিটেইল, AEON, Winmart, Hapro এর মতো অনেক খুচরা কর্পোরেশনের সাথে সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করেছে। এছাড়াও, বিষয়গুলিকে বিক্রয় দক্ষতা, পোস্টমার্ট, ভোসো, টিকি, লাজাদা, শোপির মতো ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে ডিজিটাল বুথ তৈরিতেও প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়...

তবে, বাস্তবে, এখনও অনেক OCOP পণ্য রয়েছে যা ছোট আকারের, ম্যানুয়াল, সহজ প্যাকেজিং, অসম্পূর্ণ পণ্য তথ্য, অপ্রত্যাশিত উৎপত্তি ... থেকে বেরিয়ে আসেনি যার ফলে বৃহৎ বিতরণ ব্যবস্থা এবং আন্তর্জাতিক বাজারের মান অ্যাক্সেস করতে অসুবিধা হয়। এছাড়াও, অনেক OCOP বিষয় হল ব্যক্তিগত পরিবার বা ছোট সমবায়, সীমিত ব্যবস্থাপনা ক্ষমতা, বিপণন, নকশা এবং যোগাযোগে পেশাদার কর্মীদের অভাব, তাই এমনকি ভাল পণ্যগুলিরও বৃহৎ বাজারে "প্রবেশ" করতে অসুবিধা হয়।

বাজারের চাহিদার সাথে সামঞ্জস্য রেখে OCOP পণ্য তৈরির জন্য, হ্যানয় শহরের নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচির সমন্বয় অফিসের দায়িত্বে থাকা ডেপুটি চিফ অফ অফিস এনগো ভ্যান এনগন বলেন যে অফিসটি সমন্বিতভাবে অনেক সমাধান স্থাপন করবে যেমন: পণ্য উন্নয়ন, বাজার গবেষণা, ব্র্যান্ড বিল্ডিং, ডিজিটাল রূপান্তরের উপর গভীর প্রশিক্ষণের মাধ্যমে OCOP বিষয়গুলির জন্য ক্ষমতা উন্নত করা; সমবায়, উদ্যোগ এবং পরিবেশকদের সাথে উৎপাদন পরিবারের মধ্যে আঞ্চলিক সংযোগ এবং মূল্য শৃঙ্খল প্রচার করা। এর ফলে একটি স্থিতিশীল কাঁচামাল এলাকা এবং আদেশ অনুসারে উৎপাদন তৈরি করা।

হ্যানয় তার বিতরণ নেটওয়ার্ক সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখবে, শহরাঞ্চলে OCOP বিক্রয় কেন্দ্রের সংখ্যা বৃদ্ধি করবে; পর্যটন আকর্ষণগুলিতে প্রদর্শনকে অগ্রাধিকার দেবে; লজিস্টিক খরচ সমর্থন করবে এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে প্রচার করবে। এছাড়াও, প্যাকেজিং আপগ্রেড, মান পরিদর্শন, ট্রেসেবিলিটি এবং মানসম্মত মান সার্টিফিকেশন ইত্যাদি সমর্থন করার জন্য নীতিমালা তৈরি করবে যাতে OCOP পণ্যগুলি বাজারে প্রতিযোগিতা করার জন্য যোগ্য হয়।

হ্যানয় OCOP পণ্যগুলি "পরিমাণগত" পর্যায় অতিক্রম করেছে, এখন দৃঢ়ভাবে "মানের" দিকে সরে যেতে হবে, ভোক্তাদের কেন্দ্রে এবং বাজারকে পথপ্রদর্শক নীতি হিসেবে রাখতে হবে। যখন OCOP পণ্যগুলি কেবল সুন্দর, উচ্চমানের নয় বরং "সঠিক স্বাদ" এবং "সঠিক চ্যানেল"ও হবে, তখন টেকসই মূল্য তৈরি হবে, কেবল অভ্যন্তরীণভাবে নয় বরং আন্তর্জাতিক বাজারেও পৌঁছাবে।

সূত্র: https://hanoimoi.vn/phat-trien-san-pham-ocop-dap-ung-nhu-cau-thi-truong-709049.html