০৫/০৫/২০২৩ ১৩:৫৫
আখ প্রদেশের অন্যতম প্রধান ফসল, যা বিনিয়োগ এবং উন্নয়নের জন্য অনেক মনোযোগ পেয়েছে। তবে, সাম্প্রতিক সময়ে, প্রদেশের আখ চাষকারী অঞ্চলগুলির রক্ষণাবেক্ষণ এবং উন্নয়ন অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছে।
আমাদের প্রদেশে আখ চাষের জন্য উপযুক্ত প্রাকৃতিক পরিবেশ রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রদেশের সকল স্তর, খাত এবং এলাকা আখ চাষের কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি উন্নয়নের ক্ষেত্রে অসুবিধা এবং বাধাগুলি নির্দেশিত এবং তাৎক্ষণিকভাবে অপসারণের দিকে মনোযোগ দিয়েছে।
তদনুসারে, কৃষি বিভাগ কন তুম সুগার জয়েন্ট স্টক কোম্পানি এবং স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় সাধন করে যাতে অকার্যকর স্বল্পমেয়াদী ফসল চাষ করা জমিগুলিকে আখ চাষে রূপান্তরিত করতে, নতুন আখের জাত প্রবর্তন করতে এবং আখ চাষীদের উৎপাদনশীলতা এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করতে কার্যকর আখের যত্ন কৌশল বাস্তবায়নের জন্য জনগণকে প্রচার ও সংগঠিত করা যায়।
|
কন তুম সুগার জয়েন্ট স্টক কোম্পানি আখ চাষীদের উৎসাহিত ও সহায়তা করার জন্য অনেক নীতি বাস্তবায়ন করেছে, যেমন উচ্চ উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান সম্পন্ন নতুন আখের জাত চাষে আনার জন্য কৃষকদের নির্বাচন এবং সহায়তা করা, যেমন: KK3, KK4, CYZ08 - 1609, NSUT10 - 266; আখ চাষীদের জন্য বীজ, সার, কীটনাশক আগে থেকে কিনতে এবং ফসল কাটার পরে মূলধন পুনরুদ্ধারের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করা। একই সময়ে, কোম্পানি বর্তমানে অন্যান্য ফসল চাষ করা জমির জন্য 3 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর হারে আখ চাষে স্যুইচ করার জন্য অ-ফেরতযোগ্য সহায়তা প্রদান করে; 3.5 থেকে 4.8 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর পর্যন্ত জমি চাষ বা খনন খরচ সমর্থন করে; আখ চাষ এবং আখ কাটার জন্য প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া পরিচালনা করে। এছাড়াও, কোম্পানি বৃহৎ জমিতে আখ চাষে সহযোগিতাকারী সংস্থা এবং ব্যক্তিদের জন্য মেশিন এবং স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করে আখ রোপণ এবং যত্ন নেওয়া সমর্থন করে।
এখন পর্যন্ত, প্রদেশে আখের কাঁচামালের মোট জমি প্রায় ১,১০০ হেক্টরে পৌঁছেছে, যার প্রায় ৭৫% এলাকা মূলত কন তুম শহরে কেন্দ্রীভূত, বাকি অংশ সা থায়, কন রে, ডাক হা, ডাক টো জেলায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে। ২০২২ - ২০২৩ ফসল বছরে, ফসল কাটার জন্য আখের মোট জমি ৭৩২.৭৪ হেক্টর, যার গড় ফলন ৭৩.৪৮ টন/হেক্টর। মোট আখের উৎপাদন ৫৩,৮৪১.৭০ টন, যার সবকটিই কন তুম সুগার জয়েন্ট স্টক কোম্পানিতে সরবরাহ করা হয়।
বর্তমানে, কন তুম সুগার জয়েন্ট স্টক কোম্পানি ৭৫০ টিরও বেশি পরিবার এবং ২টি আখ উৎপাদন সমবায়ের সাথে একটি চুক্তি স্বাক্ষর করেছে এবং জমিতে ৮৫০ ভিএনডি/কেজি পরিষ্কার আখ ১০ সিসিএসের ৩ বছরের জন্য বীমা মূল্যে আখ কিনতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
তবে, বাস্তবে, আমাদের প্রদেশে আখের কাঁচামাল এলাকা নির্মাণ ও উন্নয়নের এখনও অনেক সীমাবদ্ধতা রয়েছে এবং এলাকার সম্প্রসারণ এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন। ২০১৭ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, আখের জমি প্রায় ৬০০ হেক্টর কমেছে। উৎপাদন খণ্ডিত এবং ক্ষুদ্র আকারের, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং উৎপাদনের যান্ত্রিকীকরণ এখনও সীমিত, এবং আখ রোপণ এবং ব্যবহারকে সংযুক্ত করার জন্য খুব বেশি সহযোগিতামূলক মডেল নেই।
|
সা থাই কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ গিয়া তান দাত বলেন: অনেক দিন আগে, কাঁচা আখের অস্থির দাম এবং ক্রয় ও পরিবহন প্রক্রিয়ার অপ্রতুলতার কারণে কৃষকরা আর আখের প্রতি আগ্রহী হয়ে ওঠেনি। এখন পর্যন্ত, ফসলের কাঠামো রূপান্তর, আখ চাষে আনার কথা উল্লেখ করার সময়, অনেক কৃষক এখনও দ্বিধাগ্রস্ত। অন্যদিকে, আখ চাষের প্রক্রিয়ায় উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োজন, অনেক যত্ন এবং ফসল কাটার প্রয়োজন, তাই জাতিগত সংখ্যালঘুদের পক্ষে এটি বাস্তবায়ন করা এখনও কঠিন।
প্রদেশের কাঁচামাল এলাকার ৭৫% আখ চাষের ক্ষেত্রে শীর্ষস্থানীয় এলাকা হিসেবে, কন তুম শহর আখের জমি রক্ষণাবেক্ষণ এবং স্থিতিশীল করার ক্ষেত্রেও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়। বর্তমানে, শহরে ৮২৫ হেক্টর আখ রয়েছে, কিন্তু ২০১৩ এবং ২০১৪ সালের তুলনায়, বর্তমান এলাকার আয়তন মাত্র অর্ধেক।
নগর অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান মিঃ ফান থানহ ন্যামের মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আখ চাষীদের উৎপাদনশীলতা, দাম এবং আয় ইতিবাচকভাবে পরিবর্তিত হলেও, আখ এখনও অন্যান্য অনেক ফসলের, বিশেষ করে ফলের গাছ এবং শাকসবজির তুলনায় প্রতিযোগিতামূলক নয়। তাছাড়া, বর্তমানে, আখ চাষের জন্য শ্রম খরচ খুব বেশি এবং দুর্লভ, বিশেষ করে ফসল কাটার মৌসুমে, যার ফলে অনেক পরিবার আখ চাষ ছেড়ে দেয়।
আমাদের প্রদেশের বর্তমান আখের এলাকা এবং উৎপাদনের সাথে, এটি কন তুম সুগার জয়েন্ট স্টক কোম্পানির প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতার (প্রতিদিন ২,৫০০ টন আখ উৎপাদন ক্ষমতা) মাত্র ১২% পূরণ করে। ১৮০ দিনের প্রক্রিয়াকরণের কাঁচামালের চাহিদা মেটাতে, একটি উৎপাদন মৌসুমে ৪৫০,০০০ টন আখ উৎপাদনের প্রয়োজন হয়, যা ৬,০০০ হেক্টর আখের কাঁচামাল এলাকার সমান, যার গড় ফলন ৭৪ টন/হেক্টর। অতএব, কার্যক্রম বজায় রাখার জন্য, কন তুম সুগার জয়েন্ট স্টক কোম্পানিকে ডাক পো, কে'বাং, কং ক্রো জেলা এবং গিয়া লাই প্রদেশের আন খে শহরের আখ চাষীদের কাছ থেকে আরও আখ কিনতে হবে।
পরিকল্পনা অনুসারে, আগামী সময়ে, কন তুম সুগার জয়েন্ট স্টক কোম্পানি কারখানার ক্ষমতা ২,৫০০ টন/দিন থেকে বাড়িয়ে ৬,০০০ টন/দিন করবে। অতএব, প্রক্রিয়াজাতকরণের চাহিদা মেটাতে কাঁচা আখের উৎপাদন প্রয়োজন ১,০৮০,০০০ টন, যার সাথে সংশ্লিষ্ট আখ চাষের ক্ষেত্রফল ১৫,০০০ হেক্টর।
আখের কাঁচামাল এলাকার টেকসই উন্নয়নে চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়ে, সম্প্রতি (২০ মার্চ), প্রাদেশিক গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন হু থাপ এবং সংশ্লিষ্ট খাত ও ইউনিটের নেতারা কন তুম সুগার জয়েন্ট স্টক কোম্পানির সাথে একটি কর্মসভা করেছেন যাতে সমস্যাগুলি কাটিয়ে ওঠার সমাধান এবং দিকনির্দেশনা নিয়ে আলোচনা করা যায়। লক্ষ্য হল ধীরে ধীরে আখের এলাকা সম্প্রসারণ করা, একটি স্থিতিশীল কাঁচামাল এলাকা (২,০০০-৪,০০০ হেক্টর থেকে) তৈরি করা, আখের উদ্যোগের উৎপাদন ও ব্যবসায়িক কার্যক্রমের জন্য পরিষেবা নিশ্চিত করা এবং ফসল রূপান্তরকে উৎসাহিত করা, কৃষকদের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখা এবং প্রদেশের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখা।
আখের কাঁচামাল এলাকা পুনরুদ্ধার এবং উন্নয়নের জন্য, শিল্প, এলাকা এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠান থেকে প্রচেষ্টা চালানো প্রয়োজন যাতে কৃষকরা আখের ব্যবহারিক সুবিধাগুলি দেখতে পান। সেখান থেকে, আখকে একটি প্রধান ফসলে পরিণত করা অব্যাহত রাখুন, যা দারিদ্র্য হ্রাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, বিশেষ করে জাতিগত সংখ্যালঘু অঞ্চলে।
থিয়েন হুওং
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)