বর্ষাকালে চিংড়িতে রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ

বর্ষাকালে, তাই নিন প্রদেশের লবণাক্ত জলের চিংড়ি পুকুরের পরিবেশ তীব্রভাবে ওঠানামা করে, যার ফলে অনেক রোগের সৃষ্টি হতে পারে যা চিংড়ির প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে এবং তাদের ক্ষতির ঝুঁকিতে ফেলে। এই পরিস্থিতিতে, প্রাদেশিক কৃষি বিভাগ সুপারিশ করছে যে কৃষকরা নিরাপদ এবং টেকসই উৎপাদনের লক্ষ্যে ফসল রক্ষার জন্য সক্রিয়ভাবে প্রযুক্তিগত ব্যবস্থা প্রয়োগ করুন, পানির গুণমান কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করুন এবং প্রজনন করুন।

আবহাওয়ার ওঠানামার কারণে রোগের ঝুঁকি

২০২৫ সালের সর্বোচ্চ বর্ষাকালে, প্রদেশের লবণাক্ত জলের চিংড়ি চাষের এলাকাগুলি অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়। বৃষ্টির জল লবণাক্ততা, pH, ক্ষারত্ব হ্রাস করে এবং জলের স্তরবিন্যাস ঘটায়, যার ফলে চিংড়িগুলি শক, ক্ষুধা হ্রাস, প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল এবং অন্ত্রের রোগ, হেপাটোপ্যানক্রিয়াটিক নেক্রোসিস বা মাইক্রোস্পোরিডিয়ান সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল হয়ে ওঠে।

পুকুরে দ্রবীভূত অক্সিজেন বজায় রাখতে এবং জলস্তরীকরণ সীমিত করতে চিংড়ি চাষীদের জল পাখার ব্যবহার বৃদ্ধি করতে হবে।

প্রাদেশিক কৃষি বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, সমগ্র প্রদেশে প্রায় ৫,৭০০ হেক্টর লবণাক্ত জলের চিংড়ি চাষের এলাকা রয়েছে, যা ক্যান ডুওক, ফুওক ভিনহ তাই, ভ্যাম কো এবং কিছু নদীতীরবর্তী কমিউনে কেন্দ্রীভূত। যার মধ্যে, সংগৃহীত চিংড়ির এলাকা প্রায় ৪,৬৫০ হেক্টর, যার উৎপাদন ১৮,০০০ টনেরও বেশি।

তবে, পূর্বাভাস অনুসারে, ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি পর্যন্ত, প্রদেশে ২-৪ দিন ধরে প্রচুর ভারী বৃষ্টিপাত হবে। এই পরিমাণ বৃষ্টি পুকুরের গুণমানকে প্রভাবিত করবে, লবণাক্ততা যথাযথ সীমার নিচে হ্রাস করবে, পুকুরের জলে বিষাক্ত গ্যাস NH₃, NO₂, H₂S এর ঝুঁকি বাড়াবে।

প্রাদেশিক কৃষি বিভাগের উপ-প্রধান নগুয়েন ভো থি নগোক গিয়াউ-এর মতে, বর্ষাকালে জলের পরিবেশ অনিয়মিতভাবে পরিবর্তিত হয়। কৃষকরা যদি সঠিকভাবে ব্যবস্থাপনা না করেন, তাহলে রোগ সহজেই ছড়িয়ে পড়তে পারে। বিশেষায়িত ক্ষেত্রগুলির উচিত তদারকি জোরদার করা এবং কৃষকদের সামঞ্জস্য করার জন্য লবণাক্ততা, পিএইচ এবং পরিবেশগত কারণগুলি সম্পর্কে অবিলম্বে তথ্য সরবরাহ করা। এর পাশাপাশি, কৃষকদের পুকুরের জলের স্তর ১.৪-১.৬ মিটারের মধ্যে রাখার দিকে মনোযোগ দেওয়া, স্তরবিন্যাস এড়াতে জলের পাখা বৃদ্ধি করা এবং দ্রবীভূত অক্সিজেন ৫ মিলিগ্রাম/লিটারের উপরে বজায় রাখা।

ঝুঁকি কমাতে, বিশেষজ্ঞরা কৃষকদেরকে সমন্বিতভাবে অনেক প্রযুক্তিগত সমাধান প্রয়োগ করার পরামর্শ দেন। প্রথমত, বীজ নির্বাচনকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার দিতে হবে। চারা অবশ্যই স্বনামধন্য প্রতিষ্ঠান থেকে কিনতে হবে, কোয়ারেন্টাইন সার্টিফিকেট সহ, যাতে নিশ্চিত করা যায় যে চিংড়িতে কমপক্ষে তিনটি সাধারণ বিপজ্জনক রোগ রয়েছে: সাদা দাগ, তীব্র হেপাটোপ্যানক্রিয়াটিক নেক্রোসিস এবং EHP। ব্ল্যাক টাইগার চিংড়ির বীজ আকারে ১৫-এর পরে এবং হোয়াইটলেগ চিংড়ির বীজ আকারে ১২-এর পরে বা তার চেয়ে বড় হওয়া উচিত, দ্রুত এবং সমানভাবে সাঁতার কাটতে পারে, বিকৃতির হার ০.৫%-এর কম থাকে।

পুকুর ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে, কৃষকদের কমপক্ষে ১৫% জমি (মাটির পুকুরের জন্য) এবং ৫০% (ক্যানভাস পুকুরের জন্য) জমির জন্য সংরক্ষণ করা উচিত। বর্ষাকালে পর্যাপ্ত জল সংরক্ষণের জন্য জমির গভীরতা ২-২.৫ মিটার হওয়া উচিত। এছাড়াও, পরিবেশে সরাসরি নির্গমন এড়াতে প্রায় ১০% জমি বর্জ্য এবং কাদা পুকুরের জন্য বরাদ্দ করা উচিত।

ভারী বৃষ্টিপাতের সম্মুখীন হলে, চিংড়ির ক্ষুধার উপর নির্ভর করে কৃষকদের খাবারের পরিমাণ 30-50% কমাতে হবে এবং বৃষ্টির জলে অ্যাসিড নিরপেক্ষ করার জন্য পুকুরের ধারে CaO বা CaCO₃ চুন ছড়িয়ে দিতে হবে। স্তরবিন্যাস এড়াতে জলের পাখার ক্রমাগত অপারেশন বৃদ্ধি করুন এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি সীমিত করার জন্য পর্যায়ক্রমে অণুজীব যোগ করুন।

ক্যান ডুওক কমিউনের একজন চিংড়ি চাষী মিঃ ট্রান ভ্যান কুওং তার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন: “যখনই দীর্ঘ বৃষ্টিপাত হয়, আমি প্রায়শই পুকুরের চারপাশে চুন যোগ করি; খাবার কমিয়ে দেই যাতে চিংড়িরা ধাক্কা না খায়। নতুন জল নেওয়ার আগে, আমি সর্বদা লবণাক্ততা পরীক্ষা করি, কেবল তখনই যখন এটি 5‰ বা তার বেশি হয় এবং ক্ষারত্ব 120 মিলিগ্রাম/লিটারের উপরে থাকে। এর জন্য ধন্যবাদ, পরপর বেশ কয়েকটি ফসলের জন্য, আমার পুকুর রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয়নি এবং চিংড়িগুলি ভাল উৎপাদনশীলতা অর্জন করেছে।”

নিরাপদ এবং কার্যকর কৃষিকাজের দিকে

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ তার অধীনস্থ ইউনিটগুলিকে কৃষিক্ষেত্র পরিদর্শন ও তত্ত্বাবধান জোরদার করার নির্দেশ দিয়েছে। কৃষক পরিবারগুলিকে সময়োপযোগী তথ্য প্রদানের জন্য গুরুত্বপূর্ণ জেলাগুলিতে জল পরিবেশ পর্যবেক্ষণ সতর্কতা ব্যবস্থা নিয়মিতভাবে বজায় রাখা হয়।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক দিন থি ফুওং খান জোর দিয়ে বলেন: "বর্ষাকালে চিংড়িতে রোগের ঝুঁকি খুব বেশি থাকে, তাই শিল্পটি স্থানীয় কর্তৃপক্ষ, সমবায় এবং মৎস্য সমবায়ের সাথে সমন্বয় করে প্রযুক্তিগত নির্দেশনা প্রদান, নথি বিতরণ এবং কৃষকদের আগাম সতর্কতা প্রদান অব্যাহত রাখে। আমরা কৃষকদের অভিজ্ঞতা ভাগাভাগি, খরচ কমাতে এবং রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য সমবায় এবং সমবায়ে একসাথে যোগদানের জন্য উৎসাহিত করি।"

এছাড়াও, প্রদেশটি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে গভীর প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগ করার এবং জাত, খাদ্য, কৃষিকাজ কৌশল থেকে শুরু করে ব্যবহার পর্যন্ত সংযোগের একটি শৃঙ্খল গড়ে তোলার আহ্বান জানাচ্ছে। এটি কেবল বিক্রয়মূল্য স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে না, বরং কৃষকদের আত্মবিশ্বাসের সাথে জৈব নিরাপত্তা ব্যবস্থা প্রয়োগ করার, অ্যান্টিবায়োটিক এবং রাসায়নিকের ব্যবহার সীমিত করার এবং টেকসই উৎপাদনের দিকে এগিয়ে যাওয়ার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে।

"কৃষকদের অবশ্যই তাদের পুকুর থেকে অপরিশোধিত বর্জ্য জল খাল এবং খালে ফেলা উচিত নয়, যা কেবল পরিবেশ দূষিত করে না বরং রোগজীবাণুও ছড়ায়। বিশেষায়িত খাত তাদের সাথে থাকবে, তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল কৃষকদের সক্রিয় সচেতনতা। যখন কৃষকরা কৌশলগুলি আয়ত্ত করবে এবং সুপারিশগুলি অনুসরণ করবে, তখন রোগের ঝুঁকি হ্রাস পাবে এবং উৎপাদনশীলতা আরও স্থিতিশীল হবে," মিসেস দিন থি ফুওং খান পরামর্শ দেন।/।

থানহ তুং

সূত্র: https://baolongan.vn/phong-chong-dich-benh-tren-tom-trong-mua-mua-a201932.html