পশুপালনে নিষিদ্ধ পদার্থের ব্যবহার প্রতিরোধ

পশুপালন, পশুচিকিৎসা এবং মৎস্য বিভাগের কর্মকর্তারা দিয়েন বিয়েন জেলার পশুখাদ্য ব্যবসা পরিদর্শন করছেন।

পশুপালনে নিষিদ্ধ পদার্থগুলিকে বিটা-অ্যাগোনিস্ট গ্রুপের অন্তর্গত চর্বিহীন মাংসের পদার্থ হিসাবেও পরিচিত, যার মধ্যে 3টি সাধারণ পদার্থ রয়েছে: ক্লেনবুটেরল, সালবুটামল এবং র‍্যাকটোপ্পামাইন। পশুপালনে ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ অ্যান্টিবায়োটিক এবং রাসায়নিকের তালিকার শীর্ষে এই পদার্থগুলি রয়েছে। এই রাসায়নিক গোষ্ঠীর লোকেরা যদি অনেক নিষিদ্ধ পদার্থ ব্যবহার করে প্রাণীর মাংস খায় তবে তারা মানুষের স্বাস্থ্য এবং জীবনকে বিপন্ন করবে।

সম্প্রতি, পশুপালন, পশুচিকিৎসা ও মৎস্য বিভাগ আইনি বিধিবিধানের প্রচার ও প্রচার জোরদার করেছে, বিশেষ করে পশুপালনে নিষিদ্ধ পদার্থ ব্যবহারের ফলে ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের উপর কী বিপদ হয়। একই সাথে, পশুখাদ্য, পশুচিকিৎসা ওষুধ; খামার; কসাইখানা, পশুপালন ও হাঁস-মুরগির পণ্য উৎপাদন ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানে অ্যান্টিবায়োটিকের অবশিষ্টাংশ পরিদর্শন ও নিয়ন্ত্রণ এবং পশুপালনে নিষিদ্ধ পদার্থের ব্যবহার জোরদার করার জন্য কার্যকরী বাহিনীর সাথে সমন্বয় সাধন করুন... আইন অনুসারে লঙ্ঘন দ্রুত এবং কঠোরভাবে মোকাবেলা করুন, একই সাথে উৎপাদক এবং ব্যবসায়ীদের সচেতনতা বৃদ্ধি করুন, নিশ্চিত করুন যে মানুষ নিরাপদ পণ্য ব্যবহার করে।

ডিয়েন বিয়েন জেলায় কর্তৃপক্ষ মানুষের মাছের খাবারের ব্যবহার পরীক্ষা করছে।

পশুপালনে নিষিদ্ধ পদার্থের ব্যবসা এবং ব্যবহার রোধ করার জন্য, প্রতি বছর পশুপালন, পশুচিকিৎসা ও মৎস্য বিভাগ পশুপালন খামার, কসাইখানা, খাদ্য এবং পশুচিকিৎসা ব্যবসার সুবিধাগুলিতে পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহের জন্য একটি পরিদর্শন দল গঠন করে। ২০২২ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, নিষিদ্ধ পদার্থ সালবুটামল এবং টেট্রাসাইক্লিন অ্যান্টিবায়োটিকের অবশিষ্টাংশ পর্যবেক্ষণের জন্য প্রায় ২০০টি শূকর কসাইখানায় ২২০টি প্রস্রাবের নমুনা এবং ২০৪টি মাংসের নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে। ২০২৪ সালের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, ২৭টি সুবিধা পরিদর্শন করা হয়েছে; কসাইখানায় প্রস্রাবের নমুনার দ্রুত পরীক্ষা, মাংসের নমুনার সেন্ট্রিফিউগেশন, পাতন... ফলাফল দেখায় যে ১০০% নমুনা পরীক্ষার সূচকগুলির জন্য নেতিবাচক।

পশুপালনে নিষিদ্ধ পদার্থের পরীক্ষা করার জন্য কর্তৃপক্ষ শূকরের মূত্রের নমুনা সংগ্রহ করেছে।

পশুপালন, পশুচিকিৎসা ও মৎস্য বিভাগের প্রধান মিঃ ডো থাই মাই-এর মতে, প্রদেশে বর্তমানে মোট গবাদি পশুর সংখ্যা ৫০ লক্ষেরও বেশি এবং জলজ পণ্য উৎপাদন ৪,৭৪০ টনেরও বেশি। তবে, প্রদেশে শিল্প পশুখাদ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য কোনও সুবিধা নেই, তাই প্রতি বছর ৩০,০০০ টনেরও বেশি আমদানি করতে হয়। সমগ্র প্রদেশে ৩০০ টিরও বেশি প্রতিষ্ঠান রয়েছে যারা পশুখাদ্য ব্যবসা ও বিক্রয়ে বিশেষজ্ঞ। ভালো প্রচারণামূলক কাজ; রোগ সুরক্ষা পরিদর্শন এবং তত্ত্বাবধানের জন্য ধন্যবাদ, প্রদেশটি পশুপালনে নিষিদ্ধ পদার্থের কোনও ব্যবহার সনাক্ত করতে পারেনি; এলাকার পশুপালন পরিবারগুলি নিষিদ্ধ পদার্থ ব্যবহার না করে নিরাপদ পশুপালন অনুশীলনের প্রতিশ্রুতিতে স্বাক্ষর করেছে।

বর্তমানে, পশুখাদ্যের উৎস মূলত অন্যান্য প্রদেশ থেকে আমদানি করা হয়, তাই এর উৎসস্থল পরীক্ষা করা এবং পর্যবেক্ষণ করা কঠিন। এছাড়াও, পশুখাদ্য ক্রয় এবং বিক্রয়ের সুবিধাগুলি স্থির নয়, ক্রমাগত পরিবর্তিত হয়, এলাকায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে, যার উৎপাদন প্রতি মাসে ১ - ১০ টন, কিছু পাইকারি সুবিধা প্রতি মাসে ২০ - ৩০০ টন বিক্রি করে। এলাকাটি বিশাল এবং যানজট অসুবিধাজনক, তাই কর্তৃপক্ষের পরীক্ষা এবং পর্যবেক্ষণ করতে অসুবিধা হয়।

পশুপালনে নিষিদ্ধ পদার্থের পরীক্ষা করার জন্য কর্তৃপক্ষ গরুর প্রস্রাবের নমুনা সংগ্রহ করেছে।

মি. মাই-এর মতে, পশুপালনে নিষিদ্ধ পদার্থের ব্যবহার প্রতিরোধ এবং বন্ধ করার জন্য, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সমাধান হল প্রচারণা এবং সংহতি প্রচার করা যাতে ব্যবসায়ী এবং পশুপালকরা মানব স্বাস্থ্যের উপর নিষিদ্ধ পদার্থের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি সর্বোত্তমভাবে বুঝতে পারেন। পশুখাদ্য ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানের পরিদর্শন জোরদার করা, বৃহৎ প্রতিষ্ঠান এবং স্তর 1 এজেন্টদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে লঙ্ঘনগুলি তাৎক্ষণিকভাবে সনাক্ত এবং প্রতিরোধ করা। এছাড়াও, জনগণকে তত্ত্বাবধান জোরদার করতে হবে এবং পশুপালনে নিষিদ্ধ পদার্থের ব্যবসা এবং ব্যবহারের ঘটনাগুলি তাৎক্ষণিকভাবে সনাক্ত করে কর্তৃপক্ষ বা স্থানীয় কর্তৃপক্ষের কাছে রিপোর্ট করতে হবে এবং আইনের বিধান অনুসারে তাদের পরিচালনা করতে হবে।

উৎস