থি নঘে ব্রিজের পাদদেশে "বর্ণহীন" কফি শপ

[বিজ্ঞাপন_১]

দোকানটি ছোট এবং সাধারণ, যেখানে পুরনো টেবিল এবং চেয়ার, একটি চকচকে কালো ফিল্টার এবং গরম কফির কাপ রয়েছে। এই জায়গাটি প্রচুর নিয়মিত গ্রাহকদের আকর্ষণ করে কারণ এর অনন্য স্বাদ অন্য কোনও জায়গার সাথে গুলিয়ে ফেলা যায় না। এই জায়গাটি শহরের উত্থান-পতনের সাক্ষীও হয়েছে এবং যারা ঐতিহ্যবাহী ফিল্টার কফির স্বাদ পছন্দ করেন তাদের কাছে এটি একটি পরিচিত গন্তব্য হয়ে উঠেছে।

এই "বিবর্ণ" কফি শপটি ঠিক কখন আবির্ভূত হয়েছিল তা কেউ জানে না, কেবল এটিই যে এটি অর্ধ শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে হো চি মিন সিটির সাথে যুক্ত। বেশিরভাগ গ্রাহকই বয়স্ক এবং ধূসর চুলের মানুষ। তারা কফির পুরনো স্বাদ খুঁজে পেতে, আড্ডা দিতে এবং শহরের জীবনের ধীর গতি অনুভব করতে আসে।

বিশেষ করে আকর্ষণীয় বিষয় হল সরলতা এবং গ্রাম্যতা; এখানে কোনও অভিনব, অলঙ্কৃত কফির কাপ নেই, কেবল সহজ, সুস্বাদু কফির কাপ। কফি একটি অদৃশ্য সুতোর মতো যা অপরিচিতদের সাথে সংযোগ স্থাপন করে, একটি উষ্ণ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশ তৈরি করে।

কেউ কেউ দোকানটিকে পুরনো সাইগনের স্মৃতি সংরক্ষণকারী একটি "ক্ষুদ্র জাদুঘরের" সাথে তুলনা করেন। এখানে বসে আমরা মনে হয় সময়ের মধ্যে ফিরে যাই, সরল, গ্রাম্য বছরগুলিতে। এমন একটি জায়গা যা শৈশবের স্মৃতি, বন্ধুদের সাথে স্কুলে ঘুরে বেড়ানো সকাল, অথবা "পুরানো বন্ধুদের" প্রফুল্ল হাসির সাথে আত্মীয়দের সাথে এক কাপ কফি খেয়ে আড্ডা দেওয়ার বিকেল সংরক্ষণ করে।

একটি অবসর সকালে, অথবা যদি আপনার হো চি মিন সিটি দেখার সুযোগ হয়, তাহলে এই "বিবর্ণ" কফি শপটি ঘুরে দেখার চেষ্টা করুন, এক কাপ সুস্বাদু ফিল্টার কফিতে চুমুক দিন, পাশ দিয়ে যাওয়া মানুষদের দেখুন এবং জীবনের সরল ছন্দ অনুভব করুন। অবশ্যই আপনি এই দেশের শান্তি এবং সুন্দর স্মৃতি খুঁজে পাবেন।

(২০২৪ সালে দ্বিতীয়বারের মতো নগুই লাও দং সংবাদপত্র কর্তৃক আয়োজিত "ভিয়েতনামী কফি এবং চা সম্মান" প্রোগ্রামের অধীনে "ভিয়েতনামী কফি এবং চা এর ছাপ" প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ )।