অনেক চাকরি
আজকাল, খুব ভোর থেকেই হা ডং কম্যুনের ( হাই ফং ) লিচু চাষের এলাকার দিকে যাওয়ার রাস্তাগুলো পণ্য আনা-নেওয়া করা কন্টেইনার ট্রাক, লরি ও মোটরবাইকে মুখরিত থাকে।
সংগ্রহ কেন্দ্রগুলোতে কয়েক ডজন শ্রমিক সারাদিন ধরে পরিবহন ও বিক্রির জন্য উজ্জ্বল লাল লিচুর ঝুড়ি ট্রাকে বোঝাই করতে থাকেন। সতেজতা নিশ্চিত করতে, চাষিরা সাধারণত রাত থেকে ভোর ৬টা পর্যন্ত লিচু সংগ্রহ করেন এবং তারপর দ্রুত সেগুলো ওজন মাপার কেন্দ্রে নিয়ে যান।
লিচু ছাঁটাই ও তোলা থেকে শুরু করে বাছাই, প্যাকিং, বোঝাই এবং সংরক্ষণের জন্য হিমায়িত করা পর্যন্ত প্রতিটি ধাপে বিপুল সংখ্যক কর্মীর প্রয়োজন হয়। ফসল তোলার পুরো মৌসুম জুড়ে এই কর্মব্যস্ত পরিবেশ শুধু লিচু উৎপাদনকারী অঞ্চলটিকে আরও প্রাণবন্ত করে তোলে না, বরং বহু স্থানীয় কর্মী এবং দূর-দূরান্ত থেকে কাজ করতে আসা শ্রমিকদের জন্য আয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎসও তৈরি করে।
মূলত হং ইয়েন প্রদেশের বাসিন্দা ফাম ভান দুয়ি, হা দং কম্যুনের একটি লিচু ওজন করার কেন্দ্রে মজুর হিসেবে কাজ করেন। তিনি জানান যে, বহু বছর ধরে তিনি কৃষিপণ্য ক্রয় কেন্দ্রগুলোতে মৌসুমী কাজের সাথে জড়িত। লিচুর মৌসুমের পর আসে লংগান, তরমুজ বা অন্যান্য কৃষিপণ্যের মৌসুম। কাজটি বেশ কঠিন, যার জন্য তাকে গভীর রাত পর্যন্ত জেগে থাকতে হয় এবং খুব ভোরে উঠতে হয়, কিন্তু নিজ শহরে স্বাধীনভাবে কাজ করার চেয়ে এই আয় বেশি স্থিতিশীল। দুয়ি বলেন, “বর্তমানে আমি প্রতিদিন প্রায় ১০ লাখ VND আয় করি। তবে, লিচুর মৌসুম স্বল্পস্থায়ী এবং এ বছর ফলনও কম হয়েছে, তাই সম্ভবত মাসখানেক কাজ করার পরেই আমি অন্য জায়গায় চলে যাব।”
হা তাই কম্যুনের জনাব নগুয়েন ভ্যান থাও বলেছেন যে, তিনি বহু বছর ধরে এই অঞ্চলের লিচু উৎপাদনকারী এলাকাগুলোতে পারিশ্রমিকের বিনিময়ে লিচু তোলার কাজে জড়িত আছেন। প্রতি ফসল তোলার মৌসুমে, তিনি ভোর থেকে গভীর রাত পর্যন্ত বাগান মালিকদের সাথে লিচু পাড়েন।
“লিচু তোলার মৌসুমে প্রচুর কাজ থাকে। আগের বছরগুলোতে দৈনিক মজুরি ছিল প্রায় ৩,০০,০০০ VND, কিন্তু এ বছর তা বেড়ে প্রতিদিন প্রায় ৪,০০,০০০ VND হয়েছে। এই কাজের জন্য সুস্বাস্থ্য এবং গাছে চড়ার দক্ষতা প্রয়োজন,” থাও বলেন।
থান হা কম্যুনের একজন ফ্রিল্যান্স কর্মী, নগুয়েন ভ্যান ডুওক, ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে টেক্সটাইল লোডার হিসেবে কাজ করার পর বলেন যে, লিচুর মৌসুম বছরের সবচেয়ে ব্যস্ততম সময়। কাজটি বিকেল ৪-৫টার দিকে শুরু হয় এবং সাধারণত গভীর রাত পর্যন্ত চলে।
অনেক মহিলা লিচু ছাঁটা, বাছাই এবং মোড়কজাত করার কাজেও অতিরিক্ত শ্রম খুঁজে নেন। আমেই ভিয়েতনাম জয়েন্ট স্টক কোম্পানিতে (থান হা কম্যুন) কয়েক ডজন শ্রমিক সারিবদ্ধভাবে বসে নিপুণভাবে পাতা কাটছেন এবং রপ্তানির জন্য সুন্দর ফল বাছাই করছেন। থান হা কম্যুনের হাও সা ৩ গ্রামের বাসিন্দা কুয়াচ থি বিন জানান, তিনি প্রতিদিন প্রায় ৪,০০,০০০ ডং আয় করেন।
রপ্তানির জন্য প্রস্তুত প্রক্রিয়াজাতকরণ কেন্দ্রগুলিতে, লিচু সংরক্ষণের জন্য জরুরি ভিত্তিতে হিমায়িত করার প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা হয়। দূরপাল্লার পরিবহনের সময় লিচুর সতেজতা বজায় রাখার জন্য বরফের চাঁইগুলোকে গুঁড়ো করে ছোট ছোট টুকরো করে স্টাইরোফোমের পাত্রে রাখা হয়। এটি বেশ শ্রমসাধ্য কাজ, কারণ কর্মীদের ঠান্ডা ও আর্দ্র পরিবেশে একটানা কাজ করতে হয়।
হা ডং কম্যুনের একটি লিচু ওজন করার কেন্দ্রের মালিক জনাব লে ভান বিন বলেন, তিনি ২০ জনেরও বেশি লোক নিয়োগ করেছেন, যাদের অধিকাংশই স্থানীয় শ্রমিক। জনাব বিন বলেন, “চরম মৌসুমে প্রচুর পরিমাণে লিচু সংগ্রহ করা হয়, তাই সব পর্যায় নিরবচ্ছিন্নভাবে চালু রাখতে হয়। লিচু তোলা ও বোঝাই করা থেকে শুরু করে প্যাকেজিং পর্যন্ত, প্রত্যেকেই খুব গুরুত্বপূর্ণ।”
কাপড়ের অংশটি শান্ত রাখুন।
.jpg)
লিচুর মৌসুমে নিরাপত্তা ও শৃঙ্খলা নিশ্চিত করাও স্থানীয় কর্তৃপক্ষের জন্য একটি শীর্ষ অগ্রাধিকার। অস্থায়ী কর্মীদের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাওয়ায়, পুলিশ বাহিনী নিয়মিতভাবে ওজন মাপার কেন্দ্র এবং ভাড়া করা বাসস্থানগুলোর পরিস্থিতি পর্যবেক্ষণ ও মূল্যায়ন করে।
হা ডং কম্যুন পুলিশের প্রধান লেফটেন্যান্ট কর্নেল হোয়াং হু বিন বলেছেন যে, মামলার শুরু থেকেই ইউনিটটি ওজন মাপার কেন্দ্রগুলোর মালিকদের সাথে সমন্বয় করে তথ্য প্রচার করেছে এবং অন্যান্য প্রদেশ থেকে আসা অভিবাসী শ্রমিকদের অস্থায়ী বাসস্থান ঘোষণার কঠোর প্রতিপালন নিশ্চিত করেছে।
“লিচুর মৌসুমে অন্যান্য এলাকা থেকে কাজে আসা লোকের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায়, তাই পরিস্থিতি দ্রুত নিয়ন্ত্রণে আনতে আমরা পরিদর্শন ও আবাসিক ব্যবস্থাপনা জোরদার করি। চুরি ও বিশৃঙ্খলা প্রতিরোধ, যান চলাচল নিরাপত্তা এবং জনশৃঙ্খলা নিশ্চিত করার বিষয়ে তথ্য প্রচারের জন্য কম্যুন পুলিশ নিয়মিতভাবে ওজন মাপার কেন্দ্র এবং শ্রমিকদের ঘনবসতিপূর্ণ এলাকাগুলোতে যায়,” লেফটেন্যান্ট কর্নেল বিন বলেন।
বাসস্থান পর্যবেক্ষণের পাশাপাশি, পুলিশ ওজন মাপার কেন্দ্রের মালিকদের সাথে সমন্বয় করে এবং তাদের কর্মীদের জন্য নিরাপদ বাসস্থান ও খাবারের ব্যবস্থা করা, অগ্নি নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং পরিবেশগত পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার কথা মনে করিয়ে দেয়। অনেক বড় ওজন মাপার কেন্দ্র স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে নিরাপত্তা ক্যামেরা স্থাপন করেছে এবং কর্মীদের জন্য পার্কিং এলাকা ও অস্থায়ী বিশ্রাম এলাকার ব্যবস্থা করেছে।
কম্যুন পুলিশ নির্দিষ্ট সংগ্রহ কেন্দ্র এবং ১২টি ভ্রাম্যমাণ সংগ্রহ গাড়ির মালিকদের সাথে অঙ্গীকারপত্র স্বাক্ষরের আয়োজন করে, যেখানে তাদেরকে যানবাহন পার্কিং সংক্রান্ত নিয়মাবলী কঠোরভাবে মেনে চলতে, যান চলাচলে বাধা সৃষ্টি করে এমনভাবে পণ্য মজুত না করতে এবং পরিবেশগত পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতে নির্দেশ দেওয়া হয়। কর্তৃপক্ষ লিচু পরিবহনকারী যানবাহনের অধিক চলাচল থাকা রাস্তাগুলোতে টহল ও যান চলাচল ব্যবস্থাপনা বৃদ্ধি করেছে এবং নিয়ম লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে দ্রুত স্মরণ করিয়ে দিয়ে ব্যবস্থা গ্রহণ করছে, যা লিচু সংগ্রহের মৌসুমে যান চলাচল স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করছে।
মিনহ নগুয়েনউৎস: https://baohaiphong.vn/ron-rang-mua-vai-chin-543474.html
মন্তব্য (0)