থা লা খালে ঘোরাঘুরি

দক্ষিণা বাতাসের মৌসুমে, থা লা খাল প্রতিটি ঢেউকে আস্তে আস্তে ধাক্কা দেয়। দুলতে থাকা নৌকায়, লোকেরা ব্যবসায়ীদের জন্য ওজন করার জন্য যত্ন সহকারে প্রতিটি কাঁকড়া এবং মাছ নির্বাচন করে, যা বন্যার মৌসুমে একটি গ্রামীণ, গ্রামীণ দৃশ্য তৈরি করে।

থা লা খালের ধারে বসবাসকারী মানুষ রাতে "ভূতের বাজারে" ব্যবসায়ীদের কাছে মাছ বিক্রি করার জন্য মাছ ধরে। ছবি: থান চিন

মাঠগুলো সাদা রঙে ভরে গেছে।

আজকাল বন্যার পানি বেড়ে গেছে, থা লা খালের দক্ষিণ তীরের ক্ষেতগুলি সম্পূর্ণরূপে ডুবে গেছে। খালের শুরু থেকেই, আমরা সরাসরি খোলা মাঠের দিকে গাড়ি চালিয়েছিলাম, খালের ধারের বেশ কয়েকটি গ্রাম পেরিয়ে। হলুদ সেসবান ফুলের সারি, অর্ধেক জলে ডুবে, বাতাসে দুলছিল। আজ, থা লা খালটি সমতল ডামার দিয়ে পাকা এবং দৃঢ়ভাবে মজবুত করা হয়েছে।

খালের ধারে ঘুরে বেড়ানোর সময়, আমাদের নজর কেড়েছিল কৃষকরা একদিকে সোজা সবুজ রঙের তৃতীয় ফসলের ধান চাষ করছেন, অন্যদিকে জলে ভরা সাদা ক্ষেত। খালের ধারে কয়েকটি গ্রাম পেরিয়ে গেলেও, এই জায়গাটি এখনও জনশূন্য এবং জনশূন্য ছিল। বন্যার মৌসুম এলে, থা লা খাল জল নিয়ে আসে, জমিতে প্রচুর পরিমাণে ফসল নিয়ে আসে; লোকেরা অতিরিক্ত আয়ের জন্য মাছ ধরা, জাল ফেলা এবং ফাঁদ পাতে এই সুযোগটি কাজে লাগায়।

মিঃ ট্রান ভ্যান হাও (৬৫ বছর বয়সী) এবং তার স্ত্রী খালের তীরে মাছ এবং কাঁকড়া বাছাই করছেন। মিঃ হাও বলেন যে তার জন্মস্থান থান মাই তাই কমিউন, এবং তিনি এক মাসেরও বেশি সময় ধরে থা লা খালে মাছ ধরছেন। প্রতি বছর, যখন থা লা বাঁধ বন্যা থেকে মুক্ত হয়, তখন তিনি, তার স্ত্রী এবং সন্তানরা মাছ এবং কাঁকড়া ধরার জন্য প্লাবিত ক্ষেতে সমস্ত ধরণের সরঞ্জাম বহনকারী নৌকা চালান।

বন্যার মৌসুমে জীবিকা নির্বাহের উদ্দেশ্যে মিঃ হাও-এর পরিবারের সাথে বহু বছর ধরে পুরনো আবর্জনাগুলো ছিল বলে মনে হচ্ছে। এই আবর্জনার জন্য ধন্যবাদ, তার পরিবহনের মাধ্যম এবং থাকার জায়গা দুটোই আছে। এই "২ ইন ১" আবর্জনাগুলো যেন একটি ভ্রাম্যমাণ বাড়ির মতো, যা তাকে সর্বত্র নিয়ে যায়।

এই বছরের বন্যা মৌসুমে, মিঃ হাও ৬টি মাছ ধরার লাইনে বিনিয়োগ করেছেন, যার খরচ হয়েছে ৩ কোটি ভিয়েতনামি ডং। থা লা খালের ধারে প্লাবিত ক্ষেতে মাছ ধরার লাইন স্থাপনের পর থেকে, তিনি গত বছরের মতো এত মাছ এবং কাঁকড়া সংগ্রহ করেননি। তিনি বলেন যে প্রতিদিন তিনি ৩০ কেজিরও বেশি মাছ, চিংড়ি এবং সকল ধরণের কাঁকড়া ধরেন, যার ফলে প্রায় ৫ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং আয় হয়।

প্রতি দুপুরে, মিঃ হাও বাজারে যাওয়ার সুযোগ নেন, মাছ বাড়িতে নিয়ে আসেন এবং ব্যবসায়ীর জন্য ওজন করেন। জাম্পিং লিন মাছের বেসিনটি দেখে, যা তিনি জীবিত রাখার জন্য বেছে নেন, তা সত্যিই আকর্ষণীয়। মিঃ হাওর মেয়ে তার বুড়ো আঙুলের আকারের লিন মাছ বেছে নেন, একটি তাজা বাঁশের ডালে শক্ত করে ধরে কাঠের চুলায় গ্রিল করেন।

দুপুরে, প্লাবিত মাঠের মাঝখানে, গ্রামের বাড়ির ছাদ থেকে ভাজা লিন মাছের সুগন্ধি গন্ধ আমাদের পেট কেঁপে উঠল। মিঃ হাও হেসে বললেন: “তেঁতুলের সস দিয়ে ভাজা লিন মাছ, মাঠ থেকে তোলা বুনো ফুল এবং জলশালির সাথে খাওয়া এখানকার মানুষের নিত্যদিনের খাবার। এখানে লিন মাছ খুব সস্তা! প্রতি কেজি মাত্র ১৫,০০০ - ২০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং”। লিন মাছ ছাড়াও, লোকেরা গোবি মাছ, ট্রেন মাছ, লোচ মাছ এবং কাঁকড়াও ধরে। জল যত গভীর হবে, তত বেশি সুস্বাদু মাছ থাকবে এবং দাম তত বেশি হবে, প্রায় ১০০,০০০ - ১২০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি।

উর্বর খাল

দীর্ঘদিন ধরে, বন্যার মৌসুমে, থা লা খালটি প্রচুর মাছ, চিংড়ি এবং কাঁকড়ার স্থান হিসেবে পরিচিত। আরও অনন্যভাবে, থা লা ব্রিজের কাছে, হাইওয়ে ৯১-এর পাশে, একটি "ভূতের বাজার" রয়েছে যা ভোর থেকেই ব্যস্ত থাকে। এটিকে বাজার বলা হয়, কিন্তু বাস্তবে এটি খাল রাস্তার ধারে অবস্থিত একটি খালি জায়গা, যেখানে মানুষ এবং ব্যবসায়ীরা খুব ব্যস্ত থাকে। আপনি যদি এখানে মাছ এবং কাঁকড়ার কেনাবেচা দেখতে চান, তাহলে আপনাকে খুব তাড়াতাড়ি যেতে হবে। বাজারটি মাত্র কয়েক ঘন্টার জন্য খোলে এবং তারপর বন্ধ হয়ে যায় কারণ ব্যবসায়ীরা ভোরে গ্রামীণ বাজারে বিতরণের জন্য মাছ আনতে ছুটে যান।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান তুয়ান, যার বাড়ি থা লা খালের গভীরে অবস্থিত, তিনি প্রায়শই "ভূতের বাজারে" মাছ বিক্রি করেন এবং বলেন: "প্রতি রাতে, মাছ এবং চিংড়ি বিক্রি করার জন্য এখানে প্রায় ৫০টি ছোট এবং বড় নৌকা নোঙর করে। তারা দূর-দূরান্ত থেকে আসা মানুষ যারা বন্যার মৌসুমে জলজ পণ্য আহরণের জন্য এখানে আসে। কয়েক দশক ধরে, এই বাজারে, মানুষ এবং ব্যবসায়ীরা সর্বদা খুব ব্যস্ততার সাথে মাছ ব্যবসা করার জন্য একত্রিত হয়েছে।" শান্ত স্থানে, ইঞ্জিনের তীব্র শব্দ রাতের মধ্য দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে, যা অনেক মানুষকে নির্জন ক্ষেত চাষের পরের ক্লান্তি ভুলে যায়।

দুপুরে, মিঃ তুয়ানকে বিদায় জানানোর পর, আমরা ট্রা সু কাজুপুট বনের কাছের এলাকায় গাড়ি চালিয়ে যেতে থাকি। এই মৌসুমে, জল প্লাবিত হয়ে যায়, বনের ধারে কাজুপুট গাছগুলি বাছুরের মতো বড়, পলি শোষণ করে তাই তারা সবুজ এবং লীলাভূমিতে পরিণত হয়। থান মাই তাই কমিউনের খালের ধারে ১০টিরও বেশি স্টিল্ট ঘর বিশিষ্ট এই গ্রামটি অবস্থিত, একদিকে ধানক্ষেত, অন্যদিকে বেশ নির্জন কাজুপুট বন।

খালের নীচে নির্মিত একটি কুঁড়েঘরে বসে মিঃ বুই ভ্যান ডানের সাথে দেখা হয়ে আমরা আড্ডা দিতে নেমে পড়লাম, হঠাৎ খালের উপর দিয়ে একটা ঠান্ডা বাতাস বইল। মিঃ ডান বললেন যে এই "কোথাও না থাকার মাঝখানে" জমিটি খুবই দুঃখজনক, তবে জলবায়ু ছিল সতেজ। এখানকার মানুষের জীবনযাত্রা এত কঠিন ছিল না, কারণ প্রত্যেকেরই চাষ করার জন্য জমি ছিল।

বন্যার মৌসুম এলে কৃষকরা বন্ধ বাঁধের জমিতে ধান চাষ করে এবং বন্যার পানিতে ডুবে যাওয়া জমিতে মাছ ধরার জাল স্থাপন করে অতিরিক্ত আয় করে। এখানকার প্রকৃতি উদার, এবং লোকেরা বলে যে এই জমিতে প্রচুর ধান এবং মাছ রয়েছে। প্রতিদিন সকালে, লোকেরা মাছ ধরার জন্য তাদের জাল খুলে বাজারে বিক্রি করার জন্য নিয়ে আসে, তারপর তাদের পরিবারের যত্ন নেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কিনে। "বন্যার মৌসুম এলে মিঠা পানির মাছের সরবরাহ অফুরন্ত থাকে। শুষ্ক মৌসুমে, প্রচুর পাখি এবং ইঁদুর থাকে! প্রতিবার আমরা ধান কাটার সময়, আমরা এটি আমাদের হৃদয় তৃপ্তি সহকারে উপভোগ করতে পারি," মিঃ ডান হেসে বললেন।

আজকাল, থা লা খালের ধারে মাঠে বসবাসকারী লোকেরা ধান চাষ এবং জলজ সম্পদ আহরণে ব্যস্ত। যদিও জীবন সমৃদ্ধ নয়, তবুও এটি অত্যন্ত স্থিতিশীল এবং শান্তিপূর্ণ, যা প্রত্যন্ত অঞ্চলে একটি শান্তিপূর্ণ গ্রামীণ চিত্র তৈরি করে।

থান চিন

সূত্র: https://baoangiang.com.vn/rong-ruoi-trong-tuyen-kenh-tha-la-a464090.html