ক্যাম মাউন্টেনে স্ট্রবেরির প্রাণবন্ত মৌসুম।

মে মাসে, যখন মৌসুমের প্রথম বৃষ্টি নেমে আন জিয়াং-এর ভূমিকে সতেজ করে তোলে, তখন ক্যাম পর্বত পাকা তুঁত ফুলের এক নতুন, প্রাণবন্ত আবরণে সজ্জিত হয়।

রহস্যময় থাত সন অঞ্চলের মায়াবী, মেঘে ঢাকা ভূদৃশ্যের মাঝে গোড়া থেকে ডগা পর্যন্ত ঝুলে থাকা তুঁত গাছের ডালপালার গুচ্ছ পর্যটকদের জন্য এক আকর্ষণীয় কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে।

বে নুই-এর মনোমুগ্ধকর স্ট্রবেরি বাগান

মাউন্ট ক্যাম ( আন জিয়াং প্রদেশ)-এ স্ট্রবেরি মৌসুম শুরু হচ্ছে।

ছবি: ট্রান এনজিওক

প্রতি বছর চান্দ্র পঞ্জিকার এপ্রিল থেকে মে মাস পর্যন্ত মাউন্ট ক্যামে স্ট্রবেরি সংগ্রহের ভরা মৌসুম চলে। মাউন্ট ক্যাম-এর ভো দাও, ভো থিয়েন তুয়ে থেকে ভো বো হং পর্যন্ত আঁকাবাঁকা পথ ধরে এগোলে আপনি সর্বত্র সবুজ স্ট্রবেরি বাগান দেখতে পাবেন। দূর থেকে গাছগুলোকে থলথলে, প্রচুর স্ট্রবেরির থোকায় থোকায় ছেয়ে থাকতে দেখা যায়।

কিছু পুরোনো স্ট্রবেরি গাছ আছে, যাদের ডালপালা ও পাতা প্রায় ঝরে গিয়ে পাকা স্ট্রবেরির সোনালি হলুদ বা চকচকে সবুজ রঙে ছেয়ে গেছে। বছরের এই সময়ে কোনো স্ট্রবেরি বাগানের পাশ দিয়ে যাওয়ার সময় এই প্রাচুর্যময় ও মিষ্টি দৃশ্য থেকে চোখ ফেরানো যে কারও পক্ষেই কঠিন হবে।

ক্যাম মাউন্টেনের স্ট্রবেরি বাগান জুড়ে গাছে থোকায় থোকায় স্ট্রবেরি ঝুলে থাকে, যা সেখানে আসা যে কোনো দর্শনার্থীকে মুগ্ধ করে।

ছবি: ট্রান এনজিওক

ক্যাম পর্বতে বসবাসকারী অনেক বয়স্ক মানুষ বলেন যে, অতীতে স্থানীয়রা নিজেদের খাওয়ার জন্য বা অতিথিদের আপ্যায়ন করার জন্য বুনো তুঁত চাষ করত। বায় নুই অঞ্চলের মাটিতে তুঁত গাছ ভালোভাবে জন্মায় , এর চাষ করা সহজ এবং এতে প্রচুর ফল ধরে—এই বিষয়টি উপলব্ধি করে লোকেরা চাষ করার জন্য অন্যান্য স্থান থেকে আরও বিভিন্ন জাতের তুঁত গাছ আনতে শুরু করে, যা এর অর্থনৈতিক মূল্য বাড়িয়ে তোলে। ধীরে ধীরে তুঁত বাগানের এলাকা প্রসারিত হয় এবং এই অঞ্চলটি বায় নুই অঞ্চলের "তুঁত রাজধানী"-তে পরিণত হয়।

জনাব ত্রান হোয়াং আন (নুয়ি কাম কম্যুনের ভো দাও পাড়ায় বসবাসকারী)-এর মতে, বর্তমানে পাহাড়ের মালীরা চারটি প্রধান তুঁত জাতের চাষ করছেন: বন বন তুঁত, হা চাউ তুঁত, গিয়া বাও কাঁচা তুঁত এবং নুয়ি কাম কাঁচা তুঁত; এদের মধ্যে, উচ্চ ফলন এবং সমৃদ্ধ স্বাদের কারণে বন বন তুঁত এবং গিয়া বাও কাঁচা তুঁত প্রধান।

একটি ১০ বছর বয়সী তুঁত গাছ বছরে ২০০-৪০০ কেজি ফল দিতে পারে, যা ক্যাম পর্বতের মানুষের জন্য আয়ের একটি উল্লেখযোগ্য উৎস।

ছবি: ট্রান এনজিওক