OCOP পণ্যগুলি ক্রমশ জনপ্রিয় হচ্ছে

প্রায় ৭ বছর ধরে বাস্তবায়নের পর, ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (OCOP) প্রোগ্রামটি আর ক্যান থো শহরের মানুষের কাছে অপরিচিত নয়। ক্রমাগত উন্নত মানের এবং ডিজাইনের সাথে, OCOP পণ্যগুলি কেবল মানুষের দ্বারা দৈনন্দিন পারিবারিক খাবারের জন্যই ব্যবহৃত হয় না বরং বন্ধু, আত্মীয়স্বজন, অংশীদারদের জন্য উপহার হিসেবেও অগ্রাধিকার পায়...

OCOP পণ্যগুলি মেকং ডেল্টা স্পেশালিটি স্টোরে বিক্রি হয়।

২০২৪ সালের শেষ নাগাদ, ক্যান থো সিটিতে ৩-৪ তারকা রেটিং সহ ১৯৮টি OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ৯৫টি ৩-তারকা রেটিং সহ, ১০৩টি ৪-তারকা রেটিং সহ (২টি সম্ভাব্য ৫-তারকা রেটিং সহ যা সিটি পিপলস কমিটি জাতীয় OCOP পণ্য রেটিং কাউন্সিলে জমা দিয়েছে, ১৫টি পণ্য পুনরায় স্বীকৃতি পেয়েছে এবং ১৬টি মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্য পুনরায় স্বীকৃতির নথি পূরণ করছে)। শহরের OCOP পণ্যগুলি শহরের ভিতরে এবং বাইরের গ্রাহকদের দ্বারা পছন্দের, কারণ তাদের গুণমান, স্বাদ এবং দাম গ্রাহকদের রুচি এবং বাজেটের জন্য উপযুক্ত।

বর্তমানে, ক্যান থো সিটিতে OCOP পণ্যের বিতরণ চ্যানেলগুলি খুবই বৈচিত্র্যময়। গ্রাহকরা সুপারমার্কেট, সুবিধার দোকান, শপিং মল, ঐতিহ্যবাহী বাজার অথবা OCOP পণ্য বিক্রিতে বিশেষজ্ঞ দোকানগুলিতে এগুলি খুঁজে পেতে পারেন। বিশেষ করে, অনুকূল ভৌগোলিক অবস্থান এবং ব্যস্ত ব্যবসায়িক কার্যক্রমের কারণে, ক্যান থো সিটি এই অঞ্চলের বিভিন্ন স্থান থেকে আসা অনেক OCOP পণ্যের সমাহার।

মেকং ডেল্টা স্পেশালিটি স্টোরের বিক্রয় কর্মী মিসেস নগুয়েন থি নগোক হান বলেন: "আমাদের দোকানে প্রায় ৩০০টি পণ্য রয়েছে এবং বিক্রি করা হয়, যার মধ্যে ২০০টি এই অঞ্চলের সমস্ত এলাকা থেকে OCOP প্রত্যয়িত পণ্য। উদাহরণস্বরূপ, সোক ট্রাং থেকে ST সুগন্ধি চাল; ট্রা ভিন প্রদেশের কাউ কে মোম নারকেল থেকে গভীর প্রক্রিয়াজাত পণ্য; হাউ জিয়াং প্রদেশের কি নু স্নেকহেড মাছ; আন জিয়াং প্রদেশের বা গিয়াও খো ফিশ সস... একা ক্যান থো সিটিতে অনেক পণ্য রয়েছে যেমন কিম নিহেন সোরসপ চা (কিম নিহেন কৃষি পণ্য প্রক্রিয়াকরণ কোম্পানি লিমিটেড); ৫-বিন চা, কালো বিন সবুজ হার্ট চা, বাদামী চালের চা, কালো তিল বাদামী চালের গুঁড়ো - কালো বিন সবুজ হার্ট, সবুজ বিন গুঁড়ো (থুয়ান হোয়া সুবিধা); রোদে শুকানো ট্রা মাছ, রোদে শুকানো স্নেকহেড মাছ, শুকনো ট্রা ফিশ ফিলেট, শুকনো স্নেকহেড মাছ ফিলেট, শুকনো স্ট্রাইপড স্নেকহেড মাছ (মিন ডাক থান কোম্পানি লিমিটেড); লং জিয়াং সোরসপ চা (সুমোফুড) কোম্পানি লিমিটেড)..."।

থুয়ান হোয়া ফ্যাসিলিটির প্রতিনিধি মিঃ লি তিয়েন নঘিয়া শেয়ার করেছেন: "আমাদের ৫টি OCOP সার্টিফাইড পণ্য রয়েছে: ৫-বিন টি, গ্রিন-হার্ট ব্ল্যাক বিন টি, রেড বিন ব্রাউন রাইস টি, ব্ল্যাক সিম ব্রাউন রাইস পাউডার - গ্রিন-হার্ট ব্ল্যাক বিন, গ্রিন বিন পাউডার। বাজার থেকে ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে, আমাদের সুবিধা HACCP সার্টিফিকেশনে বিনিয়োগ করেছে, এক্সক্লুসিভ ট্রেডমার্ক নিবন্ধিত করেছে এবং শহরের পণ্য ট্রেসেবিলিটি ম্যানেজমেন্ট সিস্টেমে অংশগ্রহণ করেছে। ঐতিহ্যবাহী বিক্রয় চ্যানেলের পাশাপাশি শহরের ভিতরে এবং বাইরে বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রমে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণের পাশাপাশি, আমরা ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম শোপি, লাজাদা, মেকংএক্সপোতেও বিক্রয় প্রচার করি..."।

OCOP পণ্যের ভিত্তি হল স্থানীয় বিশেষায়িত পণ্য যা পরিবার, সমবায় ... নির্মাণ ও উন্নয়ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, OCOP পণ্যগুলিকে খাদ্য নিরাপত্তা শংসাপত্র প্রদান, ট্রেসেবিলিটি স্ট্যাম্প, যৌথ ট্রেডমার্ক, সার্টিফিকেশন ট্রেডমার্ক সংযুক্ত করে এবং বাজারে তাদের নিজস্ব চিহ্ন তৈরি করে আপগ্রেড করা হয়েছে। নিনহ কিয়েউ জেলার আন বিন ওয়ার্ডের মিসেস ট্রান থি থান নানের মতে। "আমার পরিবার মেকং ডেল্টার বিশেষায়িত পণ্য, বিশেষ করে শুকনো পণ্য এবং মাছের সস পছন্দ করে। পূর্বে, এই অঞ্চলের বিশেষায়িত খাবারগুলি, যদিও খুব সুস্বাদু এবং অনন্য ছিল, তাদের প্যাকেজিং এবং লেবেলগুলি দুর্বল ছিল। যখন OCOP প্রোগ্রাম চালু করা হয়েছিল, তখন অঞ্চলের বিশেষায়িত খাবারগুলির চেহারা সম্পূর্ণ ভিন্ন, আরও সুন্দর এবং আকর্ষণীয় ছিল, স্পষ্ট উৎপত্তি, উৎস এবং উৎপাদন উপকরণ সহ, এবং পণ্যগুলির গুণমানও উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছিল। আমি OCOP লোগোযুক্ত পণ্য ব্যবহার করে নিরাপদ বোধ করি। সাম্প্রতিক টেট ছুটির সময়, আমি আত্মীয়স্বজন, বন্ধুবান্ধব এবং প্রতিবেশীদের জন্য উপহার হিসাবে OCOP পণ্য (শুকনো পণ্য, শুকনো চিংড়ি, চা ইত্যাদি) বেছে নিয়েছিলাম"।

মেকং ডেল্টা স্পেশালিটি স্টোরে, কো মোই লবণাক্ত কাঁকড়ার মতো OCOP পণ্যের বিক্রয় মূল্য ৯৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/৫০০ গ্রাম জার, ST ২৫ চাল ১৫৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং/৫ কেজি ব্যাগ, কি নু স্লাইসড ক্যাটফিশ ক্র্যাকারের দাম ৯০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/২০০ গ্রাম বাক্স, বা গিয়াও খোয়ে লিন ফিশ সস ৬৮,০০০ ভিয়েতনামী ডং/৪০০ গ্রাম জার, কিম নিন সোরসপ চা ১৬০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/২৫০ গ্রাম প্যাকেজ, থুয়ান হোয়া লাল বিন বাদামী চালের গুঁড়ো ৩৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/২০০ গ্রাম প্যাকেজ...

বর্তমানে, OCOP পণ্যগুলি ধীরে ধীরে অনেক মানুষের দৈনন্দিন ব্যবহারের অভ্যাসে পরিণত হচ্ছে। তবে, এই কর্মসূচির প্রসার এবং বিকাশ অব্যাহত রাখার জন্য, রাষ্ট্রের একটি শক্তিশালী পণ্য উন্নয়ন সহায়তা ব্যবস্থা প্রয়োজন, যা প্রতিষ্ঠানগুলিকে প্রক্রিয়াকরণ, গভীর প্রক্রিয়াকরণে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে সহায়তা করবে; মান উন্নত করতে এবং নিখুঁত OCOP পণ্য তৈরি করতে ব্র্যান্ড তৈরি এবং বিকাশ করবে। ভোক্তাদের পক্ষে, সঠিক মূল্যে সঠিক OCOP পণ্য কিনতে, সম্মানজনক বিতরণ এবং বিক্রয় চ্যানেলগুলি বেছে নেওয়া প্রয়োজন। পণ্য কেনার সময়, আত্মীয়স্বজন, বন্ধুবান্ধব, অংশীদারদের স্বাস্থ্য রক্ষা করার জন্য পণ্যের লেবেল, প্যাকেজিং এবং উৎপত্তির দিকেও মনোযোগ দিন...

সূত্র: baocantho.com.vn/san-pham-ocop-ngay-cang-duoc-ua-chuong-a183216.html