ডুরিয়ান বাজারে স্বচ্ছতার সাথে মানসম্পন্ন উৎপাদন হাত ধরে চলে

(Chinhphu.vn) - নভেম্বরের গোড়ার দিকে, দুর্নীতি, অর্থনৈতিক অপরাধ এবং চোরাচালান অপরাধ তদন্ত বিভাগ (C03 - জননিরাপত্তা মন্ত্রণালয়) ডুরিয়ান রপ্তানি কার্যক্রমে, বিশেষ করে ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড ক্রয় এবং বিক্রয়ের ক্ষেত্রে জালিয়াতির সাথে সম্পর্কিত ১৭ জন আসামীর বিরুদ্ধে মামলা করে।

২০২৫ সালের মধ্যে ডুরিয়ান রপ্তানি ৩.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছানোর পূর্বাভাস - ছবি: ভিজিপি/ডো হুওং

এই প্রথমবারের মতো আঞ্চলিক কোড জালিয়াতির কোনও মামলা ফৌজদারিভাবে বিচারের মুখোমুখি করা হয়েছে, যা জনমতের উপর বড় প্রভাব ফেলেছে এবং ভিয়েতনামের রপ্তানি শৃঙ্খল পরিষ্কার করার এবং তার বিলিয়ন ডলারের শিল্পকে রক্ষা করার দৃঢ় সংকল্প সম্পর্কে একটি শক্তিশালী বার্তা পাঠিয়েছে।

কর্তৃপক্ষের জোরালো হস্তক্ষেপ ভিয়েতনামী পণ্যের সুনাম রক্ষা এবং আমদানি বাজারের ক্রমবর্ধমান কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণের দৃঢ় সংকল্পের প্রতিফলন, বিশেষ করে চীন - যা বারবার গুণমান এবং কোড ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে সতর্কতা জারি করেছে। এটি জোর দিয়ে বলা উচিত যে চীন কেবল ভিয়েতনামের উপর তার নিয়ন্ত্রণ আরও শক্ত করছে না। এমনকি বিশ্বের বৃহত্তম ডুরিয়ান রপ্তানিকারক থাইল্যান্ডেও ক্রমবর্ধমান অঞ্চল কোড স্থগিত করা হয়েছে। এই কঠোরীকরণ একটি বৃহৎ বাজারের স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া যা নিরাপত্তা এবং ট্রেসেবিলিটির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির সাধারণ সম্পাদক মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েনের মতে, স্বচ্ছতার ভিত্তি শক্তিশালী করা হলে ২০২৫ সালের মধ্যে ডুরিয়ান রপ্তানি ৩.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাতে পারে। মামলাগুলি কেবল প্রথম পদক্ষেপ, কারণ ডুরিয়ান শিল্পের যা প্রয়োজন তা হল লঙ্ঘন মোকাবেলা করা নয়, বরং লঙ্ঘন রোধ করার জন্য একটি ব্যবস্থা।

বর্তমানে, রপ্তানি শৃঙ্খলের সবচেয়ে বড় সীমাবদ্ধতা হল তত্ত্বাবধান সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটিকে কভার করে না। সার্টিফিকেশন ইউনিট কেবল প্রেরিত নমুনাগুলি মূল্যায়ন করে, যখন ব্যবসাগুলি বাইরে থেকে পণ্য "মিশ্রিত" করতে পারে। সেই সময়ে, সমস্ত পরিদর্শন নিয়ম অর্থহীন হয়ে পড়ে। এই কারণেই লঙ্ঘনগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সনাক্ত না হয়েও থাকতে পারে।

এই পরিস্থিতির অবসান ঘটাতে, শৃঙ্খলের প্রতিটি অংশের দায়িত্ব বৃদ্ধি করা প্রয়োজন: কৃষকদের অবশ্যই ইলেকট্রনিক ডায়েরি রাখতে হবে এবং কৃষি প্রক্রিয়া মেনে চলতে হবে; ব্যবসাগুলিকে অবশ্যই আইন লঙ্ঘন করা উচিত নয়; সার্টিফিকেশন ইউনিটগুলিকে তাদের ক্ষমতা এবং নীতিশাস্ত্র উন্নত করতে হবে; ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলিকে পর্যায়ক্রমিক পরিদর্শন এবং একীভূত তথ্যের একটি ব্যবস্থা থাকা প্রয়োজন।

ডাক লাক ডুরিয়ান অ্যাসোসিয়েশন সম্প্রতি একটি আধুনিক উৎপাদন ও রপ্তানি শৃঙ্খলের জন্য তিনটি মৌলিক সমাধান প্রস্তাব করেছে: (১) মডেল চাষের ক্ষেত্র এবং ইলেকট্রনিক লগবুক স্থাপন; (২) এলোমেলোভাবে নমুনা সংগ্রহের জন্য একটি স্বাধীন পরীক্ষাগার তৈরি করা, একটি "চূড়ান্ত চেকপয়েন্ট" তৈরি করা; (৩) প্রতিটি ডুরিয়ানের QR কোড দ্বারা উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করা। এটি কেবল চীনা বাজারের প্রয়োজনীয়তা নয় বরং ভিয়েতনামী ডুরিয়ানদের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, হংকং, মালয়েশিয়া, তাইওয়ান ইত্যাদিতে সম্প্রসারণের জন্য একটি পাসপোর্টও - যে বাজারগুলি শক্তিশালীভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে।

ডুরিয়ানের বিলিয়ন ডলারের বাজার এবং ক্রমবর্ধমান চাহিদা

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালের প্রথম ১০ মাসে ফল ও সবজির রপ্তানি ৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি হয়েছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৫.১% বেশি। ডুরিয়ান একাই অক্টোবরের প্রথম দিকে ২০২৪ সালের পুরো বছরের ৩.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের রেকর্ড ছাড়িয়ে গেছে, একই সময়ের তুলনায় ১২.৩% বেশি। ২০২৬ সালে, বিশ্ব অর্থনীতি পুনরুদ্ধারের সাথে সাথে রপ্তানিও তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

প্রবৃদ্ধির পাশাপাশি, বৃহত্তম বাজার চীন ক্রমাগত নতুন নিয়মকানুন আপডেট করছে। অতি সম্প্রতি, চীনের সাধারণ শুল্ক প্রশাসন ডিক্রি 280 (অর্ডার 248 প্রতিস্থাপন) ঘোষণা করেছে, যা 1 জুন, 2026 থেকে কার্যকর হবে, আমদানিকৃত খাদ্য উৎপাদন সুবিধাগুলির নিবন্ধনের উপর কঠোর নিয়মাবলী সহ। এই বাজারের ক্রমবর্ধমান কঠোর মানদণ্ডের প্রেক্ষাপটে, কেবলমাত্র "পরিষ্কার" ক্রমবর্ধমান ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড এবং "পরিষ্কার" প্রক্রিয়া থেকে উৎপাদিত পণ্যগুলি তাদের অবস্থান বজায় রাখতে পারে।

৪ আগস্ট, ২০২৫ তারিখে, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় "রপ্তানীর জন্য তাজা ডুরিয়ানের খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া" সংক্রান্ত সিদ্ধান্ত নং ৩০১৫/কিউডি-বিএনএনএমটি জারি করে। এই প্রক্রিয়াটি চাষ - সংরক্ষণ - প্যাকেজিং থেকে রপ্তানি পর্যন্ত সমগ্র প্রক্রিয়াটিকে মানসম্মত করে; একই সাথে, শৃঙ্খলে অংশগ্রহণকারী প্রতিটি সুবিধার দায়িত্ব স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করে।

সেই অনুযায়ী, পণ্যটিকে নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে হবে: একটি কোড সহ একটি ক্রমবর্ধমান এলাকা থেকে উৎপন্ন এবং আমদানি বাজারের স্বীকৃত তালিকায় তালিকাভুক্ত; ডিক্রি 43/2017/ND-CP এবং প্রতিটি বাজারের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা অনুসারে লেবেলিং; QCVN 8-2:2011/BYT অনুসারে ভারী ধাতুর অবশিষ্টাংশের মান এবং সার্কুলার 50/2016/TT-BYT অনুসারে কীটনাশক অবশিষ্টাংশের মান পূরণ করা।

প্রাদেশিক কর্তৃপক্ষ খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন, পর্যবেক্ষণ, সুযোগ-সুবিধা মূল্যায়ন এবং আমদানি বাজারের প্রয়োজনে চালান প্রত্যয়িত করার জন্য দায়ী থাকবে। যেসব ক্ষেত্রে রাষ্ট্রীয় পরিদর্শনের প্রয়োজন নেই, সেখানেও এন্টারপ্রাইজকে আমদানিকারক অংশীদারের নিয়ম অনুসারে বা আমদানিকারকের প্রয়োজন অনুসারে সম্পূর্ণ সার্টিফিকেশন প্রক্রিয়া নিশ্চিত করতে হবে।

ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির মতে, ২০২৫ সালের এপ্রিল থেকে ডুরিয়ান রপ্তানি তীব্রভাবে ত্বরান্বিত হতে শুরু করবে, তবে প্রবৃদ্ধি তখনই টেকসই হবে যখন ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড ব্যবস্থা স্বচ্ছ হবে এবং কোনও "অন্ধকার দাগ" থাকবে না। সাম্প্রতিক কঠোর পদক্ষেপগুলি সমগ্র শিল্পের জন্য একটি সতর্কতা: এমন একটি বাজারে যেখানে ট্রেসেবিলিটি একটি বাধ্যতামূলক মান, যেকোনো জালিয়াতির জন্য অর্থ প্রদান করতে হবে।

বিলিয়ন ডলারের বাজার বজায় রাখতে এবং ডুরিয়ানের জন্য একটি জাতীয় ব্র্যান্ড তৈরি করতে, ভিয়েতনামকে সবচেয়ে মৌলিক বিষয়গুলি থেকে শুরু করতে হবে: পরিষ্কার চাষের এলাকা কোড - পরিষ্কার প্রক্রিয়া - পরিষ্কার দায়িত্ব। এটি কেবল চীনেরই চাহিদা নয়, বরং ভিয়েতনামী ডুরিয়ানকে বিশ্বের কাছে পৌঁছানোর জন্য একটি শর্তও।

ডো হুওং

সূত্র: https://baochinhphu.vn/san-xuat-chat-luong-di-doi-voi-minh-bach-thi-truong-sau-rieng-102251126170205656.htm