৬ সেপ্টেম্বর দুপুরে বিগ সি থাং লং সুপারমার্কেটে কেনাকাটা করছেন লোকজন - ছবি: বিভি
ভিয়েতনামের সেন্ট্রাল রিটেইল গ্রুপের যোগাযোগ পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি বিচ ভ্যান - জিও! এবং বিগ সি সুপারমার্কেট সিস্টেমের ব্যবস্থাপনা ইউনিট, জানিয়েছেন যে ঝড় ইয়াগির প্রভাব নিয়ে উদ্বেগের মুখে, অনেক জায়গায় মানুষের কেনাকাটার চাহিদাও আগের তুলনায় বেড়েছে।
সুপারমার্কেটের কাজের সময় বৃদ্ধি
মানুষের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে, GO! এবং Big C সরবরাহকারীদের সাথে সক্রিয়ভাবে কাজ করে তাজা শাকসবজি এবং ফলের (প্রয়োজনীয় পণ্য) সরবরাহ দ্বিগুণ করে, যাতে পণ্যের কোনও ঘাটতি না হয় এবং দাম বেশি না হয় তা নিশ্চিত করে।
GO! সুপারমার্কেটে, বিগ সি নর্থ খোলার সময় যথারীতি রাত ১০টার পরিবর্তে রাত ১১টা পর্যন্ত বাড়িয়েছে।
হাই ফং এবং কোয়াং নিনহের জিও! এবং বিগ সি সুপারমার্কেট চেইনে, ৬ সেপ্টেম্বর সকালে প্রচুর পরিমাণে পণ্য ছিল, লোকেরা মূলত প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কিনতে গিয়েছিল মজুদ করার জন্য। "এছাড়াও, আমরা সক্রিয়ভাবে প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র এবং শুকনো খাবার মজুদ করেছি, যা স্বাভাবিকের চেয়ে ৩-৫ গুণ বেশি চাহিদা মেটাতে যথেষ্ট," মিসেস ভ্যান বলেন।
শাকসবজি, মাংস এবং মাছের মতো তাজা খাবারের পরিমাণ স্বাভাবিক দিনের তুলনায় ২-৩ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে এবং চাহিদা হঠাৎ বেড়ে গেলে আগের মতো একবারের পরিবর্তে দিনে ২-৩ বার ডেলিভারি ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি করার জন্য আমরা সরবরাহকারীদের সাথে কাজ করেছি।
এখন পর্যন্ত, এই সুপারমার্কেট চেইনটি জানিয়েছে যে পণ্যের কোনও ঘাটতি হয়নি, উত্তরের GO! এবং Big C সুপারমার্কেটগুলিতে দাম এখনও স্বাভাবিক হিসাবে নিশ্চিত করা হয়েছে।
একইভাবে, উত্তরের Co.opmart সুপারমার্কেট চেইন জানিয়েছে যে তারা দ্রুত একটি প্রতিক্রিয়া পরিকল্পনা তৈরি করেছে, স্বাভাবিক দিনের তুলনায় সক্রিয়ভাবে তাদের মজুদ ৩ গুণ বৃদ্ধি করেছে।
যেসব পণ্যের মজুদ বৃদ্ধি পেয়েছে তার মধ্যে রয়েছে সবুজ শাকসবজি, ফলমূল, ভাত, ইনস্ট্যান্ট নুডলস, ইনস্ট্যান্ট সেমাই, চিনি, রান্নার তেল, এমএসজি ইত্যাদি।
ব্যবসায়িক পরিস্থিতি রেকর্ড করে, আজ ৬ সেপ্টেম্বর সকালে, Co.opmart সিস্টেমের ক্রয় ক্ষমতা স্বাভাবিকের তুলনায় প্রায় ৩০% বেশি ছিল। সুপারমার্কেটের কর্মীরা পণ্য লাইন, ক্যাশ রেজিস্টার, গুদামগুলিতে ডিউটিতে ছিলেন... দ্রুত পূরণ করার জন্য, গ্রাহকদের অপেক্ষায় রাখার জন্য নয়।
ক্রয়ক্ষমতা সর্বাধিক বৃদ্ধির পণ্য হলো তাজা খাবার - ছবি: কেএন
সরবরাহ সহায়তা বৃদ্ধি করুন
উইনমার্ট চেইনের ডেপুটি জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ নগুয়েন তিয়েন ডাং বলেন যে ৬ সেপ্টেম্বর সকালে ক্রয় ক্ষমতা মূলত মাংস, শাকসবজি যা দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয় যেমন স্কোয়াশ, কুমড়ো, হিমায়িত খাদ্য সামগ্রী, তাত্ক্ষণিক নুডলস ইত্যাদির মতো তাজা খাদ্য সামগ্রীর উপর নির্ভর করে।
এই সিস্টেমে আরও রেকর্ড করা হয়েছে যে WinMart Thang Long সুপারমার্কেটে, আমদানিকৃত পণ্যের পরিমাণ ২০০-৩০০% বৃদ্ধি পেয়েছে, আজ সকালে সুপারমার্কেটে কেনাকাটা করতে আসা গ্রাহকের সংখ্যা স্বাভাবিক দিনের তুলনায় ৩০০% বৃদ্ধি পেয়েছে।
উদাহরণস্বরূপ, পাতাযুক্ত সবজির দুটি প্রধান উৎস, হাই ফং-এর WinEco খামার এবং ঝড়ের কেন্দ্রস্থল কোয়াং নিনহ-এর জন্য, WinMart দ্রুত WinEco এবং লাম ডং- এর অন্যান্য সরবরাহকারীদের কাছ থেকে পণ্যের অতিরিক্ত উৎস সংগ্রহ করে।
মিঃ ডাং-এর মতে, যদি মানুষ সুপারমার্কেটে যেতে না পারে, তাহলে উইনমার্ট সুপারমার্কেট চেইন এখনও শপিং মলে সকাল ৮:০০ টা থেকে রাত ১০:০০ টা পর্যন্ত স্বাভাবিক সময় বজায় রাখে এবং শপিং মলের বাইরে অবস্থিত উইনমার্ট সুপারমার্কেটগুলি প্রতিদিন সকাল ৭:০০ টা থেকে রাত ১০:০০ টা পর্যন্ত খোলা থাকে।
"আমরা সরবরাহকারীদের সাথে সক্রিয়ভাবে কাজ করেছি এবং আমাদের তাজা খাদ্য পণ্যের মজুদ ৩০% বৃদ্ধি করেছি। এছাড়াও, WinMart-এর কাছে গ্রাহকদের সেবা প্রদানের জন্য প্রস্তুত শুকনো খাদ্য পণ্য, রেফ্রিজারেটেড পণ্য এবং হিমায়িত পণ্য রয়েছে।"
"উত্তর অঞ্চলের কেন্দ্রীয় গুদামগুলিতে পণ্য প্রস্তুত এবং সংরক্ষণ, সুপারমার্কেটগুলিতে মজুদ বৃদ্ধি, গ্রাহকদের পরিষেবা দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত পণ্য নিশ্চিত করা। ঝড় এবং বৃষ্টির সময় পরিবহনের সীমিত উপায় সম্পর্কে, উইনমার্ট নিয়মিতভাবে দূরবর্তী ক্রয়ের জন্য একটি আনুগত্য প্রোগ্রামের মাধ্যমে গ্রাহকদের সাথে সংযোগ স্থাপন করে আসছে," মিঃ ডাং জানান।
![[ছবি] ভিয়েতনামী পরিদর্শন খাতের ঐতিহ্যবাহী দিবসের ৮০তম বার্ষিকীতে লামের সাধারণ সম্পাদক এবং জাতীয় পরিষদের চেয়ারম্যান ট্রান থান মান উপস্থিত ছিলেন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
মন্তব্য (0)