৩ মে সকালে, ল্যান চাউ দ্বীপের কাছে প্রচুর পরিমাণে রক্তাক্ত মাছ ভেসে আসে। "উপকূলের ১ কিলোমিটার অংশ জুড়ে, রক্তাক্ত মাছ ভেসে যায়, যা পুরো বালির তীর জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। শত শত মানুষ বালতি, বেসিন এবং বস্তা নিয়ে এসেছিল সেগুলো তুলে নেওয়ার জন্য," স্থানীয় বাসিন্দা নগুয়েন কুয়েন বলেন।
বাতাগুলো তীরে ভেসে এসে সর্বত্র পড়ে রইল। স্থানীয় এবং পর্যটকরা বাতাগুলো তুলে এনেছিল খাওয়ার জন্য অথবা ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য। “বাতাগুলো ১৫,০০০-২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হয়। কিছু লোক মাত্র কয়েক ঘন্টার মধ্যে ৫০-১০০ কেজি বাতা তুলে নিয়েছিল,” বলেন নঘি থুই ওয়ার্ডের বিন মিন ব্লকের মিসেস ফুওং।
রক্তাক্ত ককলেগুলো সংগ্রহ করার পর, লোকেরা আবর্জনা তুলে নেয়, মৃত ককলেগুলো সরিয়ে ফেলে, বাছাই করে এবং বালি পরিষ্কার করে বাড়িতে এনে খায় অথবা সমুদ্র সৈকতে ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করে।
স্থানীয়দের মতে, এই ধরণের রক্তাক্ত ককলি সমুদ্রের গভীরে বাস করে। আবহাওয়া এবং উত্তাল সমুদ্রের প্রভাবে, ককলিগুলি ঢেউয়ের কবলে পড়ে তীরে ভেসে যায়। "সাধারণত আগস্ট মাসে, বর্ষা এবং ঝড়ো মৌসুমে, যখন সমুদ্র উত্তাল থাকে, তখন প্রায়শই ঢেউয়ের ককলি এবং ককলিগুলি তীরে ভেসে যাওয়ার ঘটনা ঘটে। কিন্তু এখন, এটি মাত্র তৃতীয় চান্দ্র মাস কিন্তু এই ঘটনাটি ঘটেছে, যা কিছুটা অদ্ভুত," মিঃ কুয়েন যোগ করেন।
ব্লাড ককল একটি বিশেষ খাবার হিসেবে বিবেচিত হয় এবং এটি অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে যেমন শিমের স্প্রাউট, পোরিজ বা স্যুপের সাথে ভাজা ককল। বড় ককলগুলিকে সাতে সস দিয়ে গ্রিল করা যেতে পারে। এটি একটি উচ্চ পুষ্টিগুণ সম্পন্ন বাইভালভ মোলাস্ক এবং অনেক মানুষের কাছে জনপ্রিয়, তাই উপকূলীয় মানুষরা যখন এই "স্বর্গীয় আশীর্বাদ" পান করে তখন তারা খুব উত্তেজিত হয়।
উৎস
মন্তব্য (0)