
পর্যটন বিকাশের জন্য প্রাকৃতিক ভূদৃশ্য, ঐতিহাসিক ঐতিহ্য, বৈচিত্র্যময় এবং আকর্ষণীয় সাংস্কৃতিক পরিচয়ের সকল উপাদানই সং কাউতে বিদ্যমান। বর্তমানে, বিনিয়োগকারী এবং নদীর তীরবর্তী মানুষদের দ্বারা সং কাউ পর্যটন ধীরে ধীরে জাগ্রত হচ্ছে, বিশেষ করে জাতীয় মহাসড়ক ৩বি, বাক কান শহর থেকে বা বে হ্রদ পর্যন্ত রাস্তা যা সবেমাত্র উদ্বোধন করা হয়েছে।

কাউ নদীর উপরের উৎসে (ফুওং ভিয়েন কমিউন, চো ডন জেলা) এসে, দর্শনার্থীরা শত শত বছরের পুরনো গাছপালা সহ আদিম বনটি ঘুরে দেখতে পারেন এবং পাহাড়ের কেন্দ্রস্থল থেকে প্রবাহিত স্বচ্ছ জল নিজের চোখে দেখতে পারেন।
এটি কেবল কাউ নদীর উৎপত্তিস্থলই নয়, বরং সেই ভূমি যা তাই এবং দাও জনগণের সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণ করে। দর্শনার্থীরা স্থানীয় জীবন উপভোগ করতে পারেন এবং স্থানীয় সমবায় কর্তৃক উৎপাদিত স্যামন এবং স্টার্জনের মতো পরিষ্কার জলের উৎস থেকে তৈরি ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করতে পারেন। বিশেষ করে, এখানে বুনো পালং শাক, ফার্ন এবং ওয়াটারক্রেসের মতো বন্য সবজির একটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে; বাও থাই চো ডন ভাত তার সুস্বাদুতার জন্যও বিখ্যাত, যা উজানের অঞ্চলের খাবারের স্বতন্ত্রতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

কাউ নদীর উজানে গিয়ে, বাং ফুক কমিউনে (চো ডন জেলা) দর্শনার্থীরা প্রাচীন শান টুয়েট চা সংগ্রহের অভিজ্ঞতা নিতে পারেন - এক ধরণের চা যা প্রাকৃতিকভাবে জন্মায়, বাতাসে কচি কুঁড়ি উঁচুতে থাকে এবং গাছে উঠে বা সিঁড়ি ব্যবহার করে সংগ্রহ করতে হয়। এখানকার চা তার স্বতন্ত্র সতেজ স্বাদের জন্য বিখ্যাত।
ব্যাং ফুক-এর একটি ঐতিহ্যবাহী গ্রামও আছে যেখানে খামির পাতা দিয়ে ওয়াইন তৈরি করা হয়; স্থানীয়দের গোপন রেসিপি অনুসারে কয়েক ডজন ধরণের বনের পাতা দিয়ে এই খামির তৈরি করা হয়। শীতকালে, উষ্ণ আগুনে পাতন করা এক কাপ সুগন্ধি ওয়াইন উপভোগ করা অথবা পাহাড়ের কেন্দ্রস্থল থেকে প্রবাহিত স্বচ্ছ জল থেকে তৈরি শান টুয়েট চা পান করা অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা। পর্যটকরা স্থানীয়দের সাথে একটি স্টিল্ট হাউসে রাত কাটাতে পারেন এবং পরের দিন সকালে বা বি লেক ঘুরে দেখার জন্য তাদের যাত্রা চালিয়ে যেতে পারেন।

জাতীয় মহাসড়ক ৩সি বরাবর বাক কান শহর থেকে প্রায় ৮-১০ কিলোমিটার দূরে কাউ নদী ঘুরে দেখার যাত্রা অব্যাহত রেখে, দর্শনার্থীরা প্রদেশের বৃহত্তম ফল উৎপাদনকারী এলাকা কোয়াং থুয়ান কমিউনে আসবেন। এই জায়গাটিকে "ফলের রাজধানী" হিসাবে বিবেচনা করা হয় যেখানে কমলা, ট্যানজারিন, পেয়ারা, আপেল... সারা বছর ধরে, প্রতিটি ঋতুর নিজস্ব ফল থাকে।
কাউ নদীর তীরে, ল্যান নি কোঅপারেটিভ কৃষির সাথে সম্পর্কিত একটি অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন কেন্দ্র গড়ে তুলেছে। দর্শনার্থীরা পাহাড়ে উঠতে পারেন স্থানীয় কমলালেবু, ট্যানজারিন, পেয়ারা এবং আপেল সংগ্রহ করতে; রেড দাও জনগণের ঐতিহ্যবাহী ওয়াইন তৈরির প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানতে। ভ্রমণের পরে, দর্শনার্থীরা ল্যান নি কোঅপারেটিভে ফিরে আসেন নদীর মাছ, বুনো বাঁশের কান্ড এবং আস্ত সেদ্ধ শূকরের মতো স্থানীয় বিশেষ খাবার উপভোগ করতে; নদীর ধারে দোলানো হ্যামকে আরাম করুন এবং কাউ নদীর মৃদু শীতল বাতাস উপভোগ করুন।

রাত কাটানোর জন্য বাক কান শহরে ফিরে আসার পর, দর্শনার্থীরা হাঁটার রাস্তার প্রাণবন্ত পরিবেশে নিজেদের ডুবিয়ে দিতে পারেন, এক কাপ গরম চা, এক কাপ মশলাদার ওয়াইন উপভোগ করতে পারেন রাতের খাবারের দোকানে যেখানে গ্রিলড ডিম, গ্রিলড নদীর মাছ, থাং কো... এর মতো সাধারণ খাবারের আয়োজন করা হয়... পরিচয় সমৃদ্ধ স্থানটি আরও সুন্দরভাবে সাজানো হয়েছে থান গানের সুর, তীনের সুর এবং বাক কানের তায় জনগণের ঐতিহ্যবাহী বাটি নৃত্য দ্বারা।/
সূত্র: https://baobackan.vn/song-cau-diem-den-du-lich-post70449.html






মন্তব্য (0)