কাউ নদী - একটি পর্যটন কেন্দ্র

বিবিকে - কাউ নদী, ফজা খাও এবং তাম তাও পর্বতমালা (ফুওং ভিয়েন কমিউন, চো ডন জেলা) থেকে উৎপন্ন বৃহত্তম নদী, বাক কান প্রদেশের মধ্য দিয়ে থাই নুয়েন প্রদেশে প্রবাহিত হয়। নদীটি পাহাড়ের মধ্য দিয়ে আবর্তিত হয়, যা উজান থেকে ভাটির দিকে পর্যটন উন্নয়নের সম্ভাবনা উন্মোচন করে।

কাউ নদীর একটি অংশ, ঠিক উজানে

কাউ নদীতে প্রাকৃতিক ভূদৃশ্য, ঐতিহাসিক ঐতিহ্য এবং বৈচিত্র্যময় সাংস্কৃতিক পরিচয়ের সকল উপাদান রয়েছে, যা এটিকে পর্যটন উন্নয়নের জন্য আকর্ষণীয় করে তুলেছে। বর্তমানে, কাউ নদীর পর্যটন ধীরে ধীরে বিনিয়োগকারী এবং নদীর তীরবর্তী বাসিন্দাদের মধ্যে জাগ্রত হচ্ছে, বিশেষ করে জাতীয় মহাসড়ক 3b এর মতো গুরুত্বপূর্ণ পরিবহন রুট এবং সম্প্রতি উদ্বোধন করা বাক কান শহর থেকে বা বে লেক পর্যন্ত রাস্তা খোলার মাধ্যমে।

কাউ নদীর উজানের গ্রামগুলিতে জীবনের অভিজ্ঞতা অর্জন করুন।

কাউ নদীর উপরের অংশে (ফুওং ভিয়েন কমিউন, চো ডন জেলা) পৌঁছানোর পর, দর্শনার্থীরা শত শত বছরের পুরনো প্রাচীন গাছ সহ আদিম বনটি ঘুরে দেখতে পারেন এবং পাহাড়ের কেন্দ্রস্থল থেকে প্রবাহিত স্ফটিক-স্বচ্ছ ঝর্ণা প্রত্যক্ষ করতে পারেন।

এই এলাকাটি কেবল কাউ নদীর উৎসই নয়, বরং তাই এবং দাও নৃগোষ্ঠীর সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণকারী একটি ভূমিও। পর্যটকরা স্থানীয় জীবন উপভোগ করতে পারেন এবং স্থানীয় সমবায় দ্বারা উত্থিত স্যামন এবং স্টার্জনের মতো পরিষ্কার জল থেকে তৈরি ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করতে পারেন। বিশেষ করে, বন্য পালং শাক, ওয়াটারক্রেস এবং ওয়াটারক্রেসের মতো বন্য সবজির একটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে; এবং চো ডনের বাও থাই ভাতও তার সুস্বাদু সুবাসের জন্য বিখ্যাত, যা উজানের অঞ্চলের রন্ধনপ্রণালীর অনন্য চরিত্রে অবদান রাখে।

বাং ফুক-এ, দর্শনার্থীরা শান টুয়েট চা পাতা সংগ্রহের অভিজ্ঞতা নিতে পারেন।

কাউ নদীর উজানে ভ্রমণ করে, বাং ফুক কমিউনে (চো ডন জেলা) ভ্রমণকারীরা প্রাচীন শান টুয়েট চা সংগ্রহের অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারেন - এক ধরণের চা যা প্রাকৃতিকভাবে জন্মায়, গাছে উঁচুতে কচি কুঁড়ি থাকে, যা তুলতে আরোহণ করতে হয় বা মই ব্যবহার করতে হয়। এখানকার চা তার স্বতন্ত্র সতেজ স্বাদের জন্য বিখ্যাত।

বাং ফুক একটি ঐতিহ্যবাহী গ্রামও গড়ে তুলেছে যেখানে পাতার খামির ব্যবহার করে চালের ওয়াইন তৈরি করা হয়; স্থানীয় জনগণের গোপন রেসিপি অনুযায়ী, এই খামির তৈরি করা হয় কয়েক ডজন ধরণের বনের পাতা থেকে। শীতকালে, উষ্ণ আগুনে এক কাপ সুগন্ধি, তাজা পাতন করা চালের ওয়াইন উপভোগ করা অথবা পাহাড়ের কেন্দ্রস্থল থেকে প্রবাহিত স্ফটিক-স্বচ্ছ জলে তৈরি শান টুয়েট চা পান করা অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা। পর্যটকরা স্থানীয়দের সাথে স্টিল্ট হাউসে রাত কাটাতে পারেন এবং পরের দিন সকালে বা বি লেক ঘুরে দেখার জন্য তাদের যাত্রা চালিয়ে যেতে পারেন।

কোয়াং থুয়ান কমিউনের মধ্য দিয়ে যাওয়া কাউ নদীর অংশ ধরে সম্প্রদায়-ভিত্তিক পর্যটনের অভিজ্ঞতা অর্জন করুন।

জাতীয় মহাসড়ক ৩সি-তে বাক কান শহর থেকে প্রায় ৮-১০ কিলোমিটার দূরে কাউ নদীর ধারে যাত্রা অব্যাহত রেখে, দর্শনার্থীরা প্রদেশের বৃহত্তম ফল উৎপাদনকারী এলাকা - কোয়াং থুয়ান কমিউনে পৌঁছাবেন। এই স্থানটিকে "ফলের রাজধানী" হিসাবে বিবেচনা করা হয় যেখানে কমলা, ট্যানজারিন, পেয়ারা, আপেল ইত্যাদি সারা বছর ধরে সমৃদ্ধ থাকে এবং প্রতিটি ঋতুতে বিভিন্ন ফল দেয়।

কাউ নদীর তীরে, ল্যান নি কোঅপারেটিভ কৃষির সাথে যুক্ত একটি অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন কেন্দ্র গড়ে তুলেছে। দর্শনার্থীরা পাহাড়ে উঠে স্থানীয় কমলা, ট্যানজারিন, পেয়ারা এবং আপেল সংগ্রহ করতে পারেন; এবং রেড দাও জাতিগত গোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী চালের ওয়াইন তৈরির প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানতে পারেন। ভ্রমণের পরে, দর্শনার্থীরা নদীর মাছ, বাঁশের কান্ড এবং আস্ত সেদ্ধ স্থানীয় শুয়োরের মাংসের মতো খাঁটি স্থানীয় স্বাদের খাবার উপভোগ করতে ল্যান নি কোঅপারেটিভে ফিরে আসেন; নদীর ধারে দোলানো হ্যামকে আরাম করুন এবং কাউ নদীর মৃদু, শীতল, তাজা বাতাস উপভোগ করুন।

বাক কান পথচারী রাস্তাটি প্রদেশের প্রধান অনুষ্ঠান আয়োজনের কেন্দ্রবিন্দু।

রাতের জন্য বাক কান শহরে ফিরে আসার পর, দর্শনার্থীরা পথচারী রাস্তার প্রাণবন্ত পরিবেশে নিজেদের ডুবিয়ে দিতে পারেন, রাতের খাবারের দোকানে এক কাপ গরম চা বা এক গ্লাস মশলাদার ওয়াইন উপভোগ করতে পারেন যেখানে গ্রিলড ডিম, গ্রিলড নদীর মাছ এবং থাং কো (একটি ঐতিহ্যবাহী স্টু) এর মতো সিগনেচার খাবার থাকে... সাংস্কৃতিক পরিচয়ে সমৃদ্ধ পরিবেশটি থান গানের সুর, তিন লুটের অনুরণিত শব্দ এবং বাক কানের তাই জনগণের ঐতিহ্যবাহী বাটি নৃত্য দ্বারা আরও উন্নত হয়।

ট্রান টুয়েন

সূত্র: https://baobackan.vn/song-cau-diem-den-du-lich-post70449.html