রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় বসবাসকারী ভিয়েতনামী মানুষের ভিটামিন ডি-এর অভাব কেন?

রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় অবস্থিত হওয়া সত্ত্বেও, ভিয়েতনামে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি ক্রমশ সাধারণ হয়ে উঠছে। ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

কর্মশালায় চো রে হাসপাতাল, ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিন অ্যান্ড ফার্মেসি হসপিটালের মতো শীর্ষস্থানীয় হাসপাতালগুলির অনেক সাংবাদিক অংশগ্রহণ করেছিলেন - ছবি: টিটি

২৫শে অক্টোবর, হোয়ান মাই সাইগন হাসপাতাল "আধুনিক চিকিৎসায় ব্যাপক পদ্ধতি এবং নতুন প্রযুক্তি" প্রতিপাদ্য নিয়ে ২০২৫ সালের বার্ষিক বৈজ্ঞানিক সম্মেলনের আয়োজন করে।

হোয়ান মাই সাইগন হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগের প্রধান ডাঃ ট্রান থি মিন হান বলেন যে ভিটামিন ডি হাড়ের স্বাস্থ্য এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ এবং সংক্রমণ প্রতিরোধেও অবদান রাখে।

যদিও ভিয়েতনাম একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দেশ, তবুও আজকাল অনেক মানুষ সূর্যালোকের সংস্পর্শে খুব কম আসে, যার ফলে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি ক্রমশ বেড়ে চলেছে। জনসংখ্যার প্রায় ৫০% পর্যন্ত এই ঘাটতির হার, বিশেষ করে মহিলাদের মধ্যে, এবং প্রায় সব বয়সের মানুষের মধ্যেই দেখা যায়।

ডাঃ হ্যানের মতে, ভিটামিন ডি খুব কম খাবারেই পাওয়া যায় এবং সরাসরি সূর্যালোকের সংস্পর্শে এলে মূলত ত্বকের মাধ্যমে সংশ্লেষিত হয়। ত্বক যখন UVB রশ্মির সংস্পর্শে আসে, তখন প্রাক-ভিটামিন ডি ভিটামিন ডি-তে রূপান্তরিত হয় এবং শরীরের ব্যবহারের জন্য রক্তে ছেড়ে দেওয়া হয়।

ভিটামিন ডি-এর অভাবজনিত ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের মধ্যে রয়েছে: যেসব মহিলা নিয়মিত সানস্ক্রিন ব্যবহার করেন এবং বাইরে বেরোনোর ​​সময় মুখ ঢেকে রাখেন; অফিস কর্মীরা যাদের সূর্যের আলো খুব কম থাকে; বয়স্ক ব্যক্তিরা যাদের ভিটামিন ডি সংশ্লেষণের ক্ষমতা কমে যায়; ব্যস্ত সময়সূচীর শিশু এবং শিক্ষার্থীরা যারা খুব কমই বাইরে খেলাধুলা করে...

ভিটামিন ডি-এর অভাব হাড়ের ক্ষয়, অস্টিওপোরোসিস এবং বিপাকীয় সিনড্রোমের কারণ হয়।

সাম্প্রতিক বেশ কয়েকটি পর্যালোচনা গবেষণায় দীর্ঘস্থায়ী অসংক্রামক রোগে ভিটামিন ডি-এর ভূমিকা নিশ্চিত করা হয়েছে, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং এর জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করে।

ভিটামিন ডি সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়েও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর অভাব তীব্র শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের ঝুঁকি এবং তীব্রতা বৃদ্ধি করে; ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে...

ডাঃ হান সুপারিশ করেন যে ভিটামিন ডি কে "স্বর্গ-প্রেরিত ভিটামিন" হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যার অর্থ আমাদের এটি কিনতে হবে না, কেবল এটি সংশ্লেষিত করার জন্য পর্যাপ্ত সূর্যালোক পেতে হবে।

অতএব, আপনার শরীর পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি সংশ্লেষিত করতে পারে তার জন্য আপনাকে দিনে মাত্র ৫-১০ মিনিট রোদে স্নান করতে হবে, বিশেষ করে সকাল ১০টা থেকে বিকাল ৩টার মধ্যে।

বিশেষ ক্ষেত্রে (অসুস্থ ব্যক্তি, বয়স্ক, শিশু, অফিস কর্মী), ঘাটতি বা অতিরিক্ত এড়াতে সঠিক মাত্রায় ভিটামিন ডি সম্পূরক করার জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

মনে রাখবেন যে যদি আপনি পর্যাপ্ত পরিমাণে রোদের সংস্পর্শে না আসতে পারেন, তাহলে আপনি মুখে খাওয়ার ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট নিতে পারেন, তবে শুধুমাত্র একজন ডাক্তারের নির্দেশে, কারণ ভিটামিন ডি চর্বিতে দ্রবণীয়, সহজেই জমা হয় এবং নির্গত হয় না।

সম্মেলনে, হো চি মিন সিটির প্রধান হাসপাতাল যেমন চো রে হাসপাতাল, ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিন অ্যান্ড ফার্মেসি হাসপাতাল, এবং হোয়ান মাই সাইগন হাসপাতালের ডাক্তাররা 31টি গভীর গবেষণা বিষয় উপস্থাপন করেন, যা অনেক গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্র যেমন: কার্ডিওভাসকুলার, পাচক, এন্ডোস্কোপি, অর্থোপেডিক ট্রমা... কভার করে।

হোয়ান মাই সাইগন হাসপাতালের পরিচালক মিঃ নগুয়েন এনগোক বাও লং বলেন যে ২০২৫ সালের মধ্যে, হাসপাতালটি অনেক আন্তর্জাতিক মান অর্জন করে আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী ব্যাপক চিকিৎসা ক্ষমতা বিকাশে দুর্দান্ত অগ্রগতি অর্জন করেছে।

বিশেষ করে, ২০২৫ সালের মধ্যে হাসপাতালটি ক্লিনিক্যাল ডিসিশন সাপোর্ট সফটওয়্যারও ব্যবহার করবে। আধুনিক চিকিৎসার ডিজিটাল রূপান্তরে এটি বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ।

এই সফটওয়্যারটি "বুদ্ধিমান সহকারী" হিসেবে কাজ করে যা ডাক্তারদের সঠিক, সময়োপযোগী এবং প্রমাণ-ভিত্তিক সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করে।

দান

সূত্র: https://tuoitre.vn/song-o-vung-nhieu-nang-vi-sao-nguoi-viet-nam-van-thieu-vitamin-d-20251025163554336.htm