সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস, ডাক লাক এবং ডাক নং এলাকায় ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বৃদ্ধি পেয়ে ১,৬২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে।

আজ দেশি মরিচের দাম

আজ, ১৯ জুন, ২০২৪ তারিখে, মধ্য উচ্চভূমি এবং দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে মরিচের দাম ওঠানামা করেছে, কিছু এলাকায় বৃদ্ধি এবং হ্রাস পেয়েছে, প্রায় ১৫৯,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে, ডাক নং এবং ডাক লাক প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ছিল ১৬২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ ১৯ জুন, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস, ডাক লাক এবং ডাক নং অঞ্চলে ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বৃদ্ধি পেয়ে ১,৬২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে।

সেই অনুযায়ী, ডাক লাক মরিচের দাম ১,৬২,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, যা ২,০০০ ভিয়ানডে/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। চু সে মরিচের দাম ( গিয়া লাই ) বর্তমানে ১৫৮,০০০ ভিয়ানডে/কেজি, গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল। ডাক নং মরিচের দাম আজ ১৬২,০০০ ভিয়ানডে/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, আজ মরিচের দাম ১,০০০ - ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাউতে, এটি ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমে ১৫৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে; বিন ফুওকে, মরিচের দাম ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমে ১৫৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

গতকালের তীব্র পতনের পর, আজ দেশীয় মরিচের দাম ১৫৯,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে ওঠানামা করেছে। ফলে, আজ দেশীয় মরিচের দাম বেশিরভাগ গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় ১,০০০ - ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে এবং কমেছে, গতকালের তুলনায়। সমস্ত এলাকায়, মরিচের দাম ১৫৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বা তার বেশি ছিল। সর্বোচ্চ মরিচের দাম রেকর্ড করা হয়েছে ১৬২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া) এর দাম 6,418 USD/টন তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 7,900 USD/টন; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম 4,900 USD/টনে রয়ে গেছে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ৮,৩৭৭ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ৭,৩০০ মার্কিন ডলার/টনে রয়ে গেছে।

ভিয়েতনামের কালো মরিচের দাম ৭,৮০০ মার্কিন ডলার/টন (৬.৮৪% বৃদ্ধি); ৫৫০ গ্রাম/লিটার ধরণের দাম ৮,০০০ মার্কিন ডলার/টন (২.৫৬% বৃদ্ধি); সাদা মরিচের দাম ১২,০০০ মার্কিন ডলার/টন।

ফুক সিন গ্রুপের চেয়ারম্যান মিঃ ফান মিন থং-এর মতে, যখন মরিচের দাম রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছিল, তখন ফটকাবাজরা বিক্রি বাড়াতে শুরু করেছিল, যার ফলে এই কৃষি পণ্যের দাম কমে গিয়েছিল। তবে, মিঃ থং এখনও বিশ্বাস করেন যে এই বছর সরবরাহ হ্রাসের কারণে মরিচের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাওয়ার সম্ভাবনা কম।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএসএ) এর সাধারণ সম্পাদক মিঃ লে ভিয়েত আনহ মূল্যায়ন করেছেন যে মরিচের দামের ওঠানামার সঠিক কারণ নির্ধারণ করা খুবই কঠিন। তবে, তিনি জোর দিয়ে বলেছেন যে যখন বিপুল সংখ্যক বিনিয়োগকারী অনুমানের জন্য ক্রয় করে তখন মরিচের দামের তীব্র বৃদ্ধি এবং হ্রাস ঘটতে পারে।

"দাম বাড়লে কৃষকরা প্রায়শই পণ্য মজুদ করে, কিন্তু ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি কেনে না, যার ফলে দাম যখন সর্বোচ্চ পর্যায়ে থাকে তখন দাম কমে যায়," মিঃ ভিয়েত আন মূল্যায়ন করেন।

পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে দেশীয় মরিচের দাম কদাচিৎ ১০০,০০০ ভিয়ানডে/কেজির নিচে নামবে, বিশেষ করে যখন এপ্রিলে ফসল কাটার মৌসুম শেষ হবে এবং শিল্প অঞ্চলের জন্য জায়গা তৈরির জন্য চাষের এলাকা ক্রমশ সংকুচিত হবে। মিঃ ভিয়েত আন ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে অদূর ভবিষ্যতে, দেশীয় মরিচের দাম কেবল ভিয়েতনামেই নয়, বিশ্বজুড়ে আবারও বাড়বে।

আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় আরও জানিয়েছে যে গত সপ্তাহে বাজারে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখা গেছে, কোনও উৎপাদনকারী দেশ হ্রাস পায়নি। বিশেষ করে, দক্ষিণ এশিয়ায়, ভারতে অভ্যন্তরীণ এবং আন্তর্জাতিক মরিচের দাম গত মাসের তুলনায় বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে। এদিকে, শ্রীলঙ্কায় অভ্যন্তরীণ মরিচের দাম গত ৫ সপ্তাহ ধরে বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে।

দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায়, বাজারে মজুদ কম থাকার কারণে ইন্দোনেশিয়ার দেশীয় এবং রপ্তানি মরিচের দাম গত সপ্তাহের তুলনায় বেড়েছে।

এই সপ্তাহে শুধুমাত্র মালয়েশিয়ায় দেশীয় মরিচের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। এদিকে, দেশটির মরিচের রপ্তানি মূল্য স্থিতিশীল এবং অপরিবর্তিত রয়েছে।

মে মাসের প্রথম দিক থেকে ভিয়েতনামের অভ্যন্তরীণ ও আন্তর্জাতিক মরিচের দাম বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে। নামাগ্রোর মতে, স্থানীয় মরিচের মজুদ কম থাকা এবং ভিয়েতনামে ফসলের পরিমাণ কমে যাওয়ায় এই বৃদ্ধি ঘটেছে।

এদিকে, ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ এবং চীনা সাদা মরিচের দাম গত সপ্তাহ থেকে বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে। ব্রাজিলের এস্পিরিটো সান্তোসে খারাপ ফসলের কারণে ব্রাজিলে মরিচের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। এদিকে, কম্বোডিয়ান কালো মরিচের দাম স্থিতিশীল এবং অপরিবর্তিত রয়েছে।

ব্রাজিল এবং ইন্দোনেশিয়ার মতো দেশগুলিতে ফলন খারাপ হওয়ার পূর্বাভাস রয়েছে, যা আগস্টের দিকে শুরু হবে। এটি আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামের সুবিধা বজায় রাখতে সাহায্য করবে, কারণ সরবরাহ দেশীয় রপ্তানি সংস্থাগুলির উপর নির্ভরশীল।

১৯ জুন , ২০২৪ তারিখের দেশীয় মরিচের দাম

প্রদেশ, শহর	ইউনিট	ব্যবসায়ীর ক্রয়মূল্য	গতকালের তুলনায় বৃদ্ধি/কমানো
চু সে (গিয়া লাই)	ভিএনডি/কেজি	১,৫৮,০০০	- ০
­­ ডাক লাক	ভিএনডি/কেজি	১,৬২,০০০	+২,০০০
ডাক নং	ভিএনডি/কেজি	১,৬২,০০০	+১,০০০
বিন ফুওক	ভিএনডি/কেজি	১,৫৬,০০০	- ২,০০০
বা রিয়া - ভুং টাউ	ভিএনডি/কেজি	১,৫৮,০০০	- ১,০০০

* তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। অবস্থানের উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1962024-tang-nhe-2000-dongkg-tai-tay-nguyen-khu-vuc-dak-lak-dak-nong-len-muc-162000-dongkg-326853.html