বিশেষ "সূত্র" এবং কৌশলের জন্য সাফল্য

ভিনাকাকাওয়ের সিইও ট্রান ভ্যান লিয়েং: একটি বিশেষ "সূত্র" এবং কৌশলের জন্য সাফল্য

ব্র্যান্ডটি তৈরি এবং অবস্থান নির্ধারণে বিশ বছরের অধ্যবসায় এবং প্রচেষ্টার পর, মিঃ ট্রান ভ্যান লিয়েং ভিনাকাকাও ব্র্যান্ডকে ২০টি দেশে নিয়ে এসেছেন, যা ভিয়েতনামের তৈরি কোকো পণ্যের বাজারের ৮০%। এই সাফল্য আসে একটি বিশেষ "সূত্র" এবং একটি ভিন্ন কৌশল থেকে।

ব্যবসায়ী ট্রান ভ্যান লিয়েং, ভিনাকাকাও-এর পরিচালনা পর্ষদের প্রতিষ্ঠাতা ও চেয়ারম্যান।

  তোমার নিজের পথ বেছে নাও

কাঁচা কোকো বিন বিক্রি না করে, ব্যবসায়ী ট্রান ভ্যান লিয়েং শুরু থেকেই নিজের পথ বেছে নিয়েছিলেন, যা কোকো বিন থেকে তৈরি পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ করছে।

আমাদের এক কাপ গরম কোকো উপভোগ করার আমন্ত্রণ জানিয়ে, মিঃ লিয়েং এই শিল্পে তার ভাগ্য এবং তার অভিজ্ঞতার উত্থান-পতনের গল্প শেয়ার করলেন। তিনি বলেন যে তিনি ছোটবেলা থেকেই দেশের কৃষিক্ষেত্রের জন্য দরকারী কিছু করতে চেয়েছিলেন। একজন ঘনিষ্ঠ বন্ধুর সাথে কথোপকথনে তিনি জানতে পারেন যে সেই সময়ে সরকার ব্যবসাগুলিকে কেবল কোকো গাছ চাষ করে এবং বিদেশে কাঁচা পণ্য বিক্রি না করে, বরং ব্যবহারের জন্য তৈরি কোকো পণ্য উৎপাদন করতে উৎসাহিত করত।

একজন ব্যবসায়ীর মতো বুদ্ধিমত্তার কারণে, মিঃ লিয়েং বুঝতে পেরেছিলেন যে বাজারে প্রবেশের এটি একটি খুব ভালো সুযোগ। ইউরোপীয়রা চকলেট খেতে ভালোবাসে, কেবল এর পুষ্টিগুণের কারণেই নয়, বরং কোকো বিনের (চকলেট তৈরির প্রধান উপাদান) স্বাদের বিশেষ স্তরের কারণেও যা খুব কম বিনেই থাকে। বাজারের সম্ভাবনা বিশাল, তবে ভিয়েতনাম প্রচুর কোকো উৎপাদন করে কিন্তু কেবল কাঁচা বিক্রি করে, তাই এটি সর্বাধিক লাভ করতে পারে না।

ভাবনাটা এমন যে, ২০০৪ সালে, মিঃ লিয়েং ভিয়েতনামে একটি অস্ট্রেলিয়ান বিনিয়োগ তহবিলের শাখা পরিচালকের পদ ছেড়ে দিয়ে তার বন্ধু (ভিয়েতনাম কাকাও জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পূর্বসূরী - ভিনাকাকাও) এর সাথে থান ফাট কাকাও কোম্পানি প্রতিষ্ঠা করার সিদ্ধান্ত নেন।

তিনি কেবল কৌশলগত দৃষ্টিভঙ্গি সম্পন্ন একজন চতুর ব্যবসায়ীই নন, মিঃ ট্রান ভ্যান লিয়েং মানবসম্পদ, বিশেষ করে তরুণ কর্মীদের প্রশিক্ষণের জন্যও অত্যন্ত নিবেদিতপ্রাণ। তিনি বিভিন্ন উপায়ে প্রতিভাবান ব্যক্তিদের খুঁজে পান, যেমন তরুণদের ধারণা ভাগ করে নেওয়ার জন্য কোম্পানিতে আমন্ত্রণ জানানো, এমনকি কর্মী নিয়োগের জন্য পরিবেশকদের বাজেট দেওয়া...

বিশেষ করে, ভিনাকাকাও সর্বদা কর্মীদের জন্য সমান সুযোগ প্রদান করে, যেমন অন্ধ এবং তরুণ উদ্যোক্তাদের জন্য কর্মসংস্থানের সুযোগ তৈরি করা। কোম্পানির একটি টেলিসেল বিভাগ (ফোনের মাধ্যমে পণ্য পরিচিতি এবং বিক্রয়) রয়েছে বিশেষ করে অন্ধদের জন্য।

মিঃ লিয়েং-কে কোকো গাছের কাছে আনার সুযোগটি আংশিকভাবে তার "কৃষি রক্তের" কারণেই হয়েছিল যা তার ইতিমধ্যেই ছিল। বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর (১৯৮৯ সালে), তিনি ১০ বছর ধরে ধান খাতে কাজ করেন এবং ১৯৯৮ সালে, তিনি আনুষ্ঠানিকভাবে মেকং ডেল্টায় ভিয়েতনাম - মার্কিন ধান যৌথ উদ্যোগের জেনারেল ডিরেক্টরের পদ গ্রহণ করেন।

"২০০০ সালের গোড়ার দিকে, যখন অর্থনীতি উন্মুক্ত হয়েছিল, তখন ভিয়েতনামের চাল শিল্প খুবই সমৃদ্ধ ছিল। আমাদের দেশ চাল রপ্তানিতে বিশ্বের শীর্ষ দেশগুলির মধ্যে ছিল, কিন্তু চাল ব্যবসাগুলি কোটা (রপ্তানি কোটা) আবেদন করার ক্ষেত্রেও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিল... আমি ২০০২ সালে অর্থায়নের জন্য এই ক্ষেত্রটি ছেড়ে দিয়েছিলাম, তারপর কোকোর সাথে লেগে থাকার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম," মিঃ লিয়েং স্মরণ করেন।

বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ইংরেজিতে স্নাতক ডিগ্রি অর্জনের পর, আর্থিক খাতে কাজ করার অভিজ্ঞতার সাথে সাথে, মিঃ ট্রান ভ্যান লিয়েং দ্রুত ভিয়েতনামে বিদেশী অংশীদারদের সাথে যোগাযোগ করেন এবং তাদের সাথে যোগাযোগ স্থাপন করেন। ২০০৫ সালে, প্রতিষ্ঠার মাত্র ১ বছর পর, থানহ ফাট কাকাও কোম্পানির পণ্যগুলি কো.অপমার্ট সুপারমার্কেট সিস্টেমের তাকগুলিতে উপস্থিত হয়।

২০০৭ সালে, ব্যবসায়ী ট্রান ভ্যান লিয়েং আনুষ্ঠানিকভাবে ভিয়েতনাম কাকাও জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (ভিনাকাকাও) প্রতিষ্ঠা করেন, যা পেশাদার চকোলেট উৎপাদনে প্রবেশকারী প্রথম কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি। Co.opmart ছাড়াও, ভিনাকাকাও পণ্যগুলি স্টারবাকস, লোটে, বিগ সি, সাত্রা... এর মতো প্রধান ব্র্যান্ডের স্টোর সিস্টেমেও আনা হয়।

"শুরুতে আমরা যে সবচেয়ে বড় সমস্যার মুখোমুখি হয়েছিলাম তা হল কেউ জানত না কোকো কী, কিছু লোক এমনকি কোকোকে বার্লির সাথে গুলিয়ে ফেলত। ভিয়েতনাম প্রচুর কোকো উৎপাদন করে, কিন্তু ভোক্তারা কেবল বিদেশী ব্র্যান্ডের চকোলেট পণ্যগুলি মনে রাখে এবং কিনতে পছন্দ করে," ভিনাকাকাও-এর প্রতিষ্ঠাতা বলেন।

ভিনাকাকাও নির্মাণের যাত্রাও অনেক উত্থান-পতনের মধ্য দিয়ে গেছে। মিঃ লিয়েং বলেন যে ২০০৮ সালে বিশ্বব্যাপী অর্থনৈতিক সংকটের সময়, কিছু শেয়ারহোল্ডার তাদের মূলধন প্রত্যাহার করে নিলে ভিনাকাকাও ভেঙে পড়ার ঝুঁকিতে পড়েছিল। মূলধন বৃদ্ধির সমাধান খুঁজে বের করার জন্য তাকে এবং তার সহকর্মীদের অনেক শেয়ারহোল্ডার সভা আয়োজন করতে হয়েছিল; সঞ্চয় একত্রিত করা, ব্যবসায় বিনিয়োগের জন্য ব্যক্তিগত সম্পদ বিক্রি করা, একে অপরের সাথে মূলধন ভাগাভাগি করা...

"সেই সময়ে, কোকোকে মূল্য এবং সুদের হার সমর্থনকারী পণ্য হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়নি। অস্থিতিশীল বিশ্ব অর্থনীতির কারণে বাজারের ক্রয় ক্ষমতা দুর্বল ছিল; কোকোও একটি অপরিহার্য পণ্য ছিল না, তাই অভ্যন্তরীণ ব্যবহার সীমিত ছিল, তবে ব্যবসাগুলি ভাগ্যবান ছিল যে এটি কাটিয়ে উঠতে পেরেছিল," ১৯৬৮ সালে জন্ম নেওয়া এই ব্যবসায়ী বলেন।

"দৈত্যদের কাঁধে দাঁড়ানো" কৌশল

চকোলেটের কথা বলতে গেলে, ভোক্তারা প্রায়শই বিদেশী ব্র্যান্ডের কথা ভাবেন এবং বেছে নেন। তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, নিউ ইয়র্ক টাইমস, ব্লুমবার্গ এবং নিক্কেইয়ের মতো কিছু বিদেশী সংবাদপত্র এবং সংবাদ সংস্থা "ভিয়েতনামে তৈরি" কিছু চকোলেট পণ্যের মানের প্রশংসা করতে শুরু করেছে।

মিঃ লিয়েং বলেন যে, ভিয়েতনামী কোকোকে ২০১৫ সালে আন্তর্জাতিক কোকো সংস্থা "প্রিমিয়াম" হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করে, এর ফলের স্বাদ এবং হালকা অম্লতার কারণে। এই বিষয়টি ভিয়েতনামী কোকোকে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় করে তুলতে এবং বিশ্বের অনেক দেশে রপ্তানি করতে সাহায্য করেছে।

"কোকো প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলি শত শত বছর পিছিয়ে আছে, কিন্তু পিছিয়ে থাকাও একটি সুবিধা, কারণ তারা অভিজ্ঞ উদ্যোগগুলি শিখতে, যোগাযোগ করতে এবং সহযোগিতা করতে পারে," মিঃ লিয়েং শেয়ার করেন।

ভিনাকাকাও-এর চেয়ারম্যান জোর দিয়ে বলেন যে, উচ্চমানের কোকো পণ্য প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে গ্রাহকদের মন জয় করার গুরুত্বপূর্ণ বিষয় আধুনিক যন্ত্রপাতি বা উচ্চমানের নয়, বরং প্রতিটি উদ্যোগের অভিজ্ঞতা এবং সূত্রের মধ্যে নিহিত। মিঃ লিয়েং তুলনা করেছেন যে কোকো পণ্য প্রক্রিয়াকরণ একই ধরণের ময়দা দিয়ে কেক তৈরির মতো, কিন্তু যার সূত্রটি আরও বিশেষ, তা আরও আকর্ষণীয় কেক তৈরি করবে এবং গ্রাহকদের হৃদয়ে স্থান পাবে।

এখন পর্যন্ত, ভিনাকাকাও স্টারবাকস, লোটে... এর মতো বড় নামগুলিকে প্রস্তুতকারক হিসেবে সংযুক্ত করেছে এবং কাঁচামাল সরবরাহ করেছে। ব্র্যান্ডের স্বীকৃতি এবং মূল্য অবস্থান বৃদ্ধির জন্য এটি ভিনাকাকাওয়ের জন্য একটি সুবিধা। তার আলোচনার অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, ভিনাকাকাও-এর চেয়ারম্যান এই বড় ব্র্যান্ডগুলিকে বিক্রিত পণ্যের নির্মাতা, ভিনাকাকাও সম্পর্কে স্পষ্টভাবে তথ্য দেওয়ার জন্য অনুরোধ করেছেন।

"প্রথমে, অনেক অংশীদার একমত ছিল না কারণ তারা অনেক বড় ছিল এবং আমাদের ব্যবসা ছোট ছিল। কিন্তু আমি তাদের বিশ্লেষণ করে দেখিয়েছিলাম যে যদি পণ্যটিতে ব্যবহারকারীদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে এমন কোনও সমস্যা থাকে, তাহলে কে দায়ী হবে? যদি আমরা সহ-ব্র্যান্ডেড না হই, তাহলে আমরা দায়ী থাকব না। এই বিশ্লেষণ শোনার পর, অংশীদাররা একমত হয়েছিলেন। ভিনাকাকাও কীভাবে তার ব্র্যান্ড মূল্য নির্ধারণ করে তা হল জায়ান্টদের কাঁধে দাঁড়িয়ে থাকা," মিঃ লিয়েং গর্বের সাথে বলেন।

দ্বিপাক্ষিক সহযোগিতা সম্প্রসারণ

গত বিশ বছর ধরে, ব্যবসায়ী ট্রান ভ্যান লিয়েং এবং তার দল গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত কোকো পণ্যের উপর তাদের প্রাথমিক দৃষ্টিভঙ্গিতে সর্বদা অবিচল থেকেছেন। রপ্তানি চ্যানেলের দিক থেকে, ভিনাকাকাও পণ্যগুলি এখন বিশ্বের ২০টি দেশে উপস্থিত, যার মধ্যে বৃহত্তম বাজার হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, তারপরে কোরিয়া, মালয়েশিয়া... স্থানীয়ভাবে, ভিনাকাকাও তৈরি কোকো পণ্যের বাজারের ৮০% অংশ দখল করে।

মিঃ লিয়েং-এর মতে, ভিয়েতনামের চকোলেট শিল্পের মূল্য বর্তমানে প্রায় ২৫০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা জনসংখ্যার আকার এবং মধ্যবিত্ত শ্রেণীর মানুষের সংখ্যা বিবেচনা করলে এর সম্ভাব্য মূল্যের মাত্র ১০%। বিশ্ব চকোলেট বাজার আনুমানিক ৫৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার। যদি ভিয়েতনাম তার বাজার সম্ভাবনাকে পুরোপুরি কাজে লাগায়, তাহলে এটি বিশ্ব বাজারের ২.৪%, যা প্রায় ১.৩৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাতে পারে।

রপ্তানি প্রচার করা সত্ত্বেও, ভিনাকাকাও দেশীয় বাজারকে অবহেলা করে না, এমনকি উপলব্ধ স্থান এবং সম্ভাবনা কাজে লাগানোর জন্যও কিছু অগ্রাধিকার রয়েছে। কৌশলগত দৃষ্টিভঙ্গির সাথে, মিঃ লিয়েং চান ভিনাকাকাওয়ের ব্যবসায়িক চিত্রটি সুরেলা হোক, অনেকগুলি হাইলাইট সহ এবং এন্টারপ্রাইজটিকে বাজারের গতিবিধির প্রতি সক্রিয়ভাবে সাড়া দিতে হবে।

২০২৩ সালের শেষের দিকে, ভিনাকাকাও-এর চেয়ারম্যান বেলজিয়ামের ১০০ বছরের পুরনো উচ্চমানের চকোলেট প্রস্তুতকারক লিবার্টের সাথে একটি সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করার সময় এমটিএ মডেলের পথিকৃৎ হওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। এমটিএ হল একটি দ্বিমুখী বাণিজ্য ব্যবসায়িক মডেল, যা "ক্রয় থেকে বিক্রি এবং বিক্রয় থেকে কিনতে" নীতির উপর ভিত্তি করে তৈরি, দুটি ভিন্ন দেশের দুটি অংশীদারের মধ্যে সহযোগিতার একটি পদ্ধতি। তারা পণ্যগুলিকে ভোক্তাদের কাছাকাছি আনার জন্য প্রতিটি দেশে বিতরণ ব্যবস্থা অনুপ্রবেশ এবং বিকাশে একে অপরকে সহায়তা করার জন্য বাজার বিনিময় করে।

উৎপাদন ক্ষমতা এবং চকোলেটের মানের দিক থেকে বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় দেশের একটি স্বনামধন্য উদ্যোগের সাথে সহযোগিতা করাকে নিকট ভবিষ্যতে সম্ভাব্য ইউরোপীয় বাজারে ভিনাকাকাও ব্র্যান্ডকে প্রবেশ করানোর কৌশলের ক্ষেত্রে একটি বুদ্ধিমান পদক্ষেপ হিসাবে বিবেচনা করা হচ্ছে।

দেশীয় বাজারে, লিবার্টের সাথে সহযোগিতা চুক্তি ভিনাকাকাওকে তার অবস্থান নিশ্চিত করতে সহায়তা করে। বর্তমানে, এন্টারপ্রাইজটির দেশের ৬৩টি প্রদেশ এবং শহরে ৫,০০০ টিরও বেশি বিতরণ পয়েন্ট রয়েছে।

মিঃ লিয়েং জানান যে এমটিএ মডেলটি নতুন, কিন্তু ভিনাকাকাও বাস্তবায়ন প্রক্রিয়া ইতিবাচক ফলাফল বয়ে আনছে। ভিনাকাকাও এই মডেলটি প্রতিলিপি করবে এবং একটি কোরিয়ান অংশীদারের সাথে আলোচনা করছে। কোরিয়ার প্রক্রিয়াকরণ এবং উৎপাদনে সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা সম্পন্ন অনেক ব্যবসা রয়েছে এবং কোকো প্রক্রিয়াজাত পণ্য, বিশেষ করে চকোলেটের, উচ্চ চাহিদা সম্পন্ন একটি বাজারও রয়েছে। অতএব, আলোচনা সফল হলে, উভয় পক্ষের উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক কার্যক্রমের অনেক সম্ভাবনা রয়েছে।

সূত্র: https://baodautu.vn/ceo-vinacacao-tran-van-lieng-thanh-cong-nho-cong-thuc-va-chien-luoc-dac-biet-d217625.html