তরমুজের আরও উপকারিতা, বিশেষ করে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য

ভারতের একজন পুষ্টিবিদ মিসেস ঈশাঙ্কা ওয়াহি নিশ্চিত করেছেন: "তরমুজ কেবল নিরাপদই নয়, গর্ভবতী মহিলাদের জন্যও খুবই উপকারী। এই ফলটি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে আসে, যা একটি সুস্থ গর্ভাবস্থায় অবদান রাখে।"

প্রচুর পরিমাণে জলীয় উপাদানের কারণে, তরমুজ শরীরকে ঠান্ডা রাখতে, ফোলাভাব কমাতে এবং সকালের অসুস্থতা দূর করতে কার্যকরভাবে সাহায্য করে। তরমুজে থাকা ফাইবার হজমে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।

ওনলিমাইহেলথ (ইন্ডিয়া) অনুসারে, তরমুজ ভ্রূণের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থও সরবরাহ করে।

তরমুজ প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে, যা মা এবং শিশুর উভয়ের স্বাস্থ্যের জন্য সহায়ক।

গর্ভবতী মায়েদের পুষ্টি সরবরাহ

মিসেস ওয়াহির মতে, তরমুজ কেবল কার্যকরভাবে ঠান্ডা হতে সাহায্য করে না, বরং প্রচুর পুষ্টিও সরবরাহ করে, যা মা এবং শিশুর উভয়ের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।

৯২% পর্যন্ত জলীয় উপাদানের অধিকারী, তরমুজ গর্ভবতী মহিলাদের গর্ভাবস্থায় পুনরায় জল সরবরাহ করতে সাহায্য করে কারণ এটি রক্তের পরিমাণ বৃদ্ধি করে এবং অ্যামনিওটিক তরলের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে। ডিহাইড্রেশন অনেক বিপজ্জনক জটিলতার কারণ, যেমন অকাল জন্ম।

তাছাড়া, তরমুজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি এবং বি৬ থাকে। ভিটামিন এ ভ্রূণের দৃষ্টিশক্তির বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে এবং কোলাজেন গঠনে সহায়তা করে। এদিকে, ভিটামিন বি৬ শিশুর মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশে সহায়তা করবে।

গর্ভাবস্থায় অস্বস্তি দূর করে

তরমুজের গর্ভাবস্থার সাধারণ অস্বস্তি দূর করার ক্ষমতাও রয়েছে, যা খুব কম পরিচিত একটি উপকারিতা।

অনেক গর্ভবতী মহিলার পা এবং হাতে জল ধরে রাখার কারণে ফোলাভাব দেখা দেয়। তরমুজে থাকা উচ্চ জলীয় উপাদান তরল ভারসাম্য উন্নত করে এবং জল ধরে রাখার ক্ষমতা হ্রাস করে এই ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করতে পারে, ওয়াহি ব্যাখ্যা করেন।

গর্ভাবস্থায় বুক জ্বালাপোড়া আরেকটি সাধারণ সমস্যা। তরমুজের ক্ষারীয় প্রকৃতি পেটের অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে, যা উপশম করে। এছাড়াও, তরমুজের ফাইবার হজমে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সহায়তা করে, যা গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে একটি সাধারণ লক্ষণ।

প্রিক্ল্যাম্পসিয়ার ঝুঁকি কমানো

তরমুজ হল লাইকোপিনের উৎস, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। মিসেস ওয়াহি বলেন, লাইকোপিন প্রিক্ল্যাম্পসিয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, যা গর্ভাবস্থায় উচ্চ রক্তচাপ এবং লিভার ও কিডনির ক্ষতির মতো লক্ষণ সহ একটি বিপজ্জনক জটিলতা।

২০০৩ সালের এক গবেষণা অনুসারে, প্রতিদিন ৪ মিলিগ্রাম লাইকোপিন, যা ১৫২ গ্রাম তরমুজে পাওয়া লাইকোপিনের প্রায় ৬০% এর সমান, প্রিক্ল্যাম্পসিয়ার ঝুঁকি ৫০% কমাতে পারে।

তবে বিশেষজ্ঞ ওয়াহি আরও উল্লেখ করেছেন যে, অতিরিক্ত তরমুজ খাওয়ার ফলে অতিরিক্ত চিনি তৈরি হতে পারে, যা রক্তে শর্করার মাত্রাকে প্রভাবিত করে, বিশেষ করে গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে যাদের গর্ভকালীন ডায়াবেটিস রয়েছে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/them-loi-ich-cua-dua-hau-nhat-la-phu-nu-mang-thai-185240612162703015.htm