দুধের আঙ্গুরের পর, চীনে আরেকটি "মহৎ" আঙ্গুরের জাত চাষ হচ্ছে। জাপানি পণ্যের তুলনায় এই আঙ্গুরের জাতটি অত্যন্ত সস্তা দামে ভিয়েতনামের বাজারে ভরে উঠছে।
চীনা দুধের আঙ্গুর ভিয়েতনামের বাজারে ঝড় তুলেছে। এটি জাপানের একটি বিখ্যাত আঙ্গুরের জাত, যা এর উচ্চ মূল্যের কারণে "মহৎ" ফল হিসেবে বিবেচিত হয়। তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, যখন চীন তার চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করেছে, তখন দুধের আঙ্গুর ভিয়েতনামের বাজারে প্রচুর পরিমাণে এবং অত্যন্ত সস্তা দামে প্লাবিত হয়েছে।
উল্লেখযোগ্যভাবে, অক্টোবরের শুরু থেকেই, চীন থেকে আসা "শরতের হৃদয়" নামে আরেকটি "মহৎ" আঙ্গুরের জাত ভিয়েতনামের বাজারে প্লাবিত হয়েছে।
দুধের আঙ্গুরের মতো, "অটাম হার্ট" আঙ্গুর জাপানের একটি বিখ্যাত আঙ্গুরের জাত। এই আঙ্গুরের জাতটি জাপানিরা ওয়েস্টার্ন পেরেটো আঙ্গুরের জাত এবং পিওনি আঙ্গুর (দুধের আঙ্গুর) থেকে সংকর করে তৈরি করেছিল যাতে স্বাদের কুঁড়িগুলিকে উদ্দীপিত করে এমন একটি চিত্তাকর্ষক সমৃদ্ধ স্বাদ তৈরি হয়। খাওয়ার সময়, হার্ট আঙ্গুরের স্বাদ কিছুটা টক হয়, তবে আপনি যত বেশি খাবেন, তত বেশি মিষ্টি ছড়িয়ে পড়বে।
যখন এটি প্রথম ভিয়েতনামের বাজারে উপস্থিত হয়েছিল, তখন জাপানি "শরতের হৃদয়" আঙ্গুরের দাম ছিল ২-২.৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা বিশ্বের সবচেয়ে দামি আঙ্গুরের মধ্যে স্থান করে নিয়েছিল।
তবে, চীন তার চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করে ভিয়েতনামের বাজারে বিক্রির জন্য আনার পর, এই "মহৎ" আঙ্গুরের জাতটি ব্যয়বহুল থেকে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।
দোকানের পাশাপাশি অনলাইন বাজারে, চাইনিজ "অটাম হার্ট" আঙ্গুর (যা লাল দুধের আঙ্গুর নামেও পরিচিত) সর্বত্র বিক্রি হয়, সাধারণত প্রায় ১৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি। ভিয়েতনামী বাজারে বিক্রি হওয়া অন্যান্য ধরণের চাইনিজ আঙ্গুরের তুলনায়, হার্ট আকৃতির আঙ্গুর বেশ ব্যয়বহুল, তবে একই ধরণের জাপানি পণ্যের তুলনায় এটি অত্যন্ত সস্তা।
এদিকে, অনলাইন ফলের পাইকারি বাজারে, চাইনিজ লাল দুধের আঙ্গুর প্রতি ৯ কেজি বাক্সের দাম মাত্র ৫,৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং। অন্য কথায়, এই ১ কেজি আঙ্গুরের দাম মাত্র ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং।
উল্লেখযোগ্যভাবে, চীন থেকে আসা একগুচ্ছ হৃদয় আকৃতির আঙ্গুরের ওজন ১.৫-২ কেজি, যা জাপানি হৃদয় আকৃতির আঙ্গুরের ওজনের দ্বিগুণ।
PV.VietNamNet-এর সাথে কথা বলতে গিয়ে, হাই বা ট্রুং ( হ্যানয় )-এর একটি আমদানিকৃত ফলের দোকানের মালিক মিসেস নগুয়েন থি হা বলেন যে তিনি অক্টোবরের শুরু থেকেই বিক্রির জন্য চীন থেকে হৃদয় আকৃতির আঙ্গুর আমদানি করছেন।
তার মতে, এই নতুন "মহৎ" আঙ্গুরের জাতটি দুধের আঙ্গুরের চেয়ে বেশি দামি, তাই গ্রাহকরা এটি কেনার ক্ষেত্রে বেশি পছন্দ করেন। তবে, তিনি এখনও প্রতিদিন প্রায় ৫০-৭০ কেজি বিক্রি করেন।
“গত বছর, প্রথমবারের মতো, আমি এই হৃদয় আকৃতির আঙ্গুর আমদানি করেছিলাম ৩,৫০,০০০-৪,০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে বিক্রি করার জন্য। সেই সময়, পণ্যগুলি বেশ বিরল ছিল, তাই আমি প্রতি সপ্তাহে মাত্র ১-২টি চালান পেতে পারতাম,” মিস হা বলেন। এই বছর, হৃদয় আকৃতির আঙ্গুরের মৌসুমে প্রবেশ করার সাথে সাথে, চীনা পণ্য বাজারে উপচে পড়েছে এবং পাইকারি পরিমাণে পাওয়া যাচ্ছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, গত বছরের তুলনায় বিক্রয় মূল্য তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে।
মিস হা-এর দোকানে, চাইনিজ হার্ট-আকৃতির আঙ্গুর ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হয়। তবে, দাম ধীরে ধীরে কমছে। আগামীকালের জন্য অর্ডার করা আঙ্গুরের ব্যাচের দাম কমে ১,৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে।
৩০০,০০০-এরও বেশি সদস্যের অনলাইন ফলের পাইকারি বাজারে, মিঃ ফাম মান তুয়ান ক্রমাগত ৫৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/৯ কেজি বাক্স (৪-৬ গুচ্ছ) পাইকারি মূল্যে বিক্রয়ের জন্য লাল দুধের আঙ্গুরের বিজ্ঞাপন দেন। এটি হল পাইকারি মূল্য যা তিনি একবারে ৫টিরও কম বাক্স কেনেন এমন গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করেন। যারা ৫টিরও বেশি বাক্স কেনেন তাদের জন্য দাম ৫৩০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/বাক্সে কমিয়ে আনা হবে, প্রায় ৫৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি।
মিঃ তুয়ানের মতে, চীনে দুধের আঙ্গুর মৌসুমের শেষের দিকে, যখন হৃদয় আকৃতির আঙ্গুর সবেমাত্র কাটা শুরু হয়েছে। এই বছর, হৃদয় আকৃতির আঙ্গুরের সরবরাহ তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, তাই মৌসুমের শুরুতে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায় দাম বেশ কিছুটা কমেছে।
বর্তমানে, তিনি প্রতিদিন গড়ে প্রায় ১-১.৫ টন লাল দুধের আঙ্গুর ছোট খুচরা বিক্রেতাদের কাছে বিক্রি করেন।
"যখন মূল মৌসুম আসবে, তখন এই হৃদয় আকৃতির আঙ্গুরগুলি অবশ্যই দুধের আঙ্গুরের মতোই সস্তা হবে," তিনি ভবিষ্যদ্বাণী করেছিলেন। কারণ, এই বছরের দুধের আঙ্গুর মৌসুমের শুরুতে, পাইকারদের কাছে তিনি যে পাইকারি দাম বিক্রি করেছিলেন তা ছিল ৮০,০০০-১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, তারপর ধীরে ধীরে প্রকারের উপর নির্ভর করে ২০,০০০-৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে নেমে আসে।
নিরাপত্তা ঝুঁকি ধরা পড়লে চীনা আঙ্গুরের কঠোর পরিদর্শন ৩১শে অক্টোবর বিকেলে ভিয়েতনামে আমদানি করা চীনা আঙ্গুরের উদ্ভিদ সুরক্ষা নিয়ন্ত্রণের বিষয়টি নিয়ে সংবাদমাধ্যমের সাথে কথা বলতে গিয়ে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন কোয়াং হিউ বলেন যে আঙ্গুর বর্তমানে শুল্ক ছাড়পত্রের আগে স্বাভাবিক খাদ্য সুরক্ষা পরিদর্শন পদ্ধতি (শুধুমাত্র নথি পরীক্ষা করা) প্রয়োগ করা হচ্ছে। এছাড়াও, ক্লিয়ারেন্স-পরবর্তী নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে, যার অর্থ উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করে একটি পর্যবেক্ষণ কর্মসূচি পরিচালনা করবে। মিঃ হিউ-এর মতে, কেবল আঙ্গুরই নয়, ভিয়েতনামে আমদানি করা অন্যান্য অনেক ফলের পণ্যের সাথে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার ঝুঁকি রোধ করার জন্য তথ্য এবং তথ্য সংগ্রহের জন্য পর্যবেক্ষণ কর্মসূচি বাস্তবায়ন করেছে। একই সাথে, এর মাধ্যমে, এটি আমদানিকৃত পণ্যের সাথে খাদ্য নিরাপত্তার স্তর মূল্যায়ন করে, পরিদর্শন পদ্ধতি পরিবর্তনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি পরিপূরক করার জন্য সময়মত সনাক্তকরণ করে। যদি কোনও ঝুঁকি ধরা পড়ে, তাহলে পরীক্ষার পদ্ধতি পরিবর্তন করা যেতে পারে এবং নমুনা সংগ্রহের ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ানো যেতে পারে। সম্প্রতি, ভিয়েতনামে প্রচুর পরিমাণে চীনা দুধের আঙ্গুর আমদানি করা হয়েছে এবং পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে। সেই অনুযায়ী, ২০২৩ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ চীন থেকে আমদানি করা আঙ্গুরের ৮৭টি নমুনা পরীক্ষার জন্য নিয়েছে। ফলস্বরূপ, ১টি নমুনায় কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ পাওয়া গেছে যা ভিয়েতনামের নিয়ম লঙ্ঘন করে। "আমরা প্রতিটি আমদানিকৃত পণ্য পরিদর্শন করি, কিন্তু সীমিত মানব সম্পদের কারণে শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে। অতএব, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ আশা করে যে স্থানীয়রা পণ্যের উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করতে এবং গুণমান পরীক্ষা করার জন্য পর্যবেক্ষণ কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ করবে। সুতরাং, ঝুঁকি সনাক্ত হলে স্বাভাবিক পরিদর্শন স্তর থেকে কঠোর পরিদর্শনে উন্নীত করার বিষয়টি বিবেচনা করার জন্য আমাদের কাছে পর্যাপ্ত তথ্য এবং পরিসংখ্যান থাকবে," মিঃ হিউ জোর দিয়ে বলেন। |
ভিয়েতনামে আমদানি করা চীনা আঙ্গুর: উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ পরিদর্শনের ফলাফল ঘোষণা করেছে
থাইল্যান্ডে চীনা দুধের আঙ্গুরে বিষাক্ত পদার্থ পাওয়া গেছে। ভিয়েতনামের বাজারে এগুলো কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়?
বাজারের দামি থেকে শুরু করে সস্তা ফলের 'মহৎ' দুধের আঙ্গুরের দাম দেখে হতবাক
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://vietnamnet.vn/them-nho-trai-tim-mua-thu-tu-trung-quoc-do-bo-cho-viet-ban-voi-gia-re-2337560.html
![[ছবি] প্রথম বিশ্ব সাংস্কৃতিক উৎসবে অনন্য অভিজ্ঞতা আবিষ্কার করুন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/11/1760198064937_le-hoi-van-hoa-4199-3623-jpg.webp)
![[ছবি] কোরিয়ান ওয়ার্কার্স পার্টির প্রতিষ্ঠার ৮০তম বার্ষিকী উদযাপনের কুচকাওয়াজে সাধারণ সম্পাদক যোগ দিচ্ছেন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/11/1760150039564_vna-potal-tong-bi-thu-du-le-duyet-binh-ky-niem-80-nam-thanh-lap-dang-lao-dong-trieu-tien-8331994-jpg.webp)
মন্তব্য (0)