বিশ্ব চালের বাজার "ঠান্ডা" হওয়ার কোনও লক্ষণ দেখায়নি।

ভারত কিছু জাতের চালের রপ্তানি সীমিত করার পর থেকে, বিশ্বব্যাপী সরবরাহ কমানোর পর থেকে থাইল্যান্ড এবং ভিয়েতনাম সহ প্রধান রপ্তানিকারক দেশগুলিতে চালের দাম প্রায় ২০% বেড়েছে।

Thị trường gạo thế giới vẫn chưa có dấu hiệu 'hạ nhiệt'

বিশ্ব চালের বাজার এখনও ঠান্ডা হওয়ার কোনও লক্ষণ দেখা যায়নি। (সূত্র: ভিয়েতনাম কৃষি সংবাদপত্র)

ধানের দাম বৃদ্ধির ফলে ভারতীয় কৃষকরা তাদের চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করতে উৎসাহিত হয়েছেন। ১ সেপ্টেম্বর ভারতের কৃষি মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুসারে, ভারতে ধানের চাষ গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩.৭% বৃদ্ধি পেয়ে ৩৯.৮ মিলিয়ন হেক্টরে দাঁড়িয়েছে।

বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম চাল উৎপাদনকারী এবং ভোক্তা দেশটিতে আরও বেশি চাল চাষ করলে দেশের চাল সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ কমতে পারে।

জুলাই মাসে, ভারত হঠাৎ করে বাসমতি নয় এমন সাদা চালের রপ্তানির উপর নিষেধাজ্ঞা আরোপ করে, যার ফলে দেশের চাল রপ্তানি প্রায় অর্ধেক কমে যাওয়ার আশঙ্কা তৈরি হয়।

এদিকে, থাইল্যান্ডের বাণিজ্য মন্ত্রণালয় জানিয়েছে যে ২৯শে আগস্ট পর্যন্ত দেশটির চাল রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১১.৯% বৃদ্ধি পেয়ে ৫.২৯ মিলিয়ন টনে দাঁড়িয়েছে।

থাই বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের একজন কর্মকর্তা রোনারং পুলফিফাট বলেন, এল নিনোর কারণে অনেক দেশে খরা দেখা দেওয়ার আশঙ্কা এবং ভারতের চাল রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার কারণে খাদ্য নিরাপত্তা বজায় রাখার জন্য চাল আমদানিকারক দেশগুলিকে ক্রয় বৃদ্ধি করতে হওয়ার কারণে চাল রপ্তানি বৃদ্ধি পেয়েছে।

এই সপ্তাহে, ভিয়েতনামের ৫% ভাঙা চালের দাম প্রতি টন ৬৪৩ ডলারের কাছাকাছি স্থিতিশীলভাবে লেনদেন হয়েছে এবং থাইল্যান্ডের ৫% ভাঙা চালের দাম প্রতি টন ৬৪৬ ডলারের কাছাকাছি দাঁড়িয়েছে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস