বাজারটি উচ্চ মূল্যে স্থির রয়েছে, চাষীরা বিনিয়োগ এবং এলাকা সম্প্রসারণে উত্তেজিত।

আজ, ১৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় দেশীয় বাজারে মরিচের দাম কিছুটা কমেছে, যা ১৫২,০০০ - ১৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

আজ মরিচের দাম ১৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৪: বাজার উচ্চমূল্যে টিকে আছে, চাষীরা বিনিয়োগ এবং আবাদ সম্প্রসারণে উত্তেজিত। (সূত্র: গেটি)

আজ, ১৯ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় দেশীয় বাজারে গোলমরিচের দাম কিছুটা কমেছে, যা ১৫২,০০০ - ১৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ১৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

মরিচের দাম আজ ডং নাই প্রদেশে (152,000 VND/কেজি); ডাক লাক (155,000 VND/কেজি); ডাক নং (155,000 VND/কেজি); Ba Ria - Vung Tau (152,000 VND/kg) এবং Binh Phuoc (152,000 VND/kg)।

এভাবে, গতকালের পতন অব্যাহত রেখে, আজ গিয়া লাই, দং নাই এবং বা রিয়া - ভুং তাউতে দেশীয় মরিচের দাম কমেছে, যদিও অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় অপরিবর্তিত রয়েছে। সর্বোচ্চ মরিচের দাম ১,৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, দেশীয় মরিচের দাম অনেক বেশি, যা স্থানীয় কৃষকদের আত্মবিশ্বাসের সাথে আবাদযোগ্য জমি সম্প্রসারণের একটি ভিত্তি, যা ভিয়েতনামকে বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় মরিচ উৎপাদন এবং মূল্যের দেশ হিসাবে তার অবস্থান বজায় রাখতে সহায়তা করে।

জুয়ান লোক জেলায় (ডং নাই প্রদেশ) রেকর্ড করা হয়েছে, ২০২৪ সালের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, মরিচের দাম উন্নত হয়েছে, যা সুওই কাও এবং জুয়ান থো কমিউনের কৃষকদের উত্তেজিত করে তুলেছে, বিনিয়োগ এবং এলাকা সম্প্রসারণের উপর মনোযোগ দিচ্ছে।

বিশেষ করে, এই বছর, এই দুটি কমিউনে মরিচের আবাদ গত বছরের তুলনায় প্রায় ১৩০ হেক্টর বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে মোট আবাদের পরিমাণ প্রায় ১,০০০ হেক্টরে দাঁড়িয়েছে (এই দুটি এলাকা জুয়ান লোকে মরিচের রাজধানী হিসেবেও পরিচিত)।

তবে, এলাকাটি কৃষকদের ব্যাপকভাবে ফসল রূপান্তর না করার জন্য উৎসাহিত করে, বরং একটি টেকসই জৈব দিকের দিকে বিদ্যমান জমির উন্নতি এবং যত্ন নেওয়ার উপর মনোনিবেশ করতে উৎসাহিত করে। নতুন রোপণ এলাকার জন্য, কৃষকদের ছত্রাকজনিত রোগগুলি ভালভাবে পরিচালনা করা উচিত, চাষের জন্য জলবায়ু এবং মাটির জন্য উপযুক্ত পরিষ্কার, স্বাস্থ্যকর মরিচের জাত নির্বাচন করা উচিত।

এদিকে, ফুক সিন গ্রুপের চেয়ারম্যান মিঃ ফান মিন থং মন্তব্য করেছেন যে ২০২৪ সাল মরিচ শিল্পের জন্য শক্তিশালী প্রবৃদ্ধির বছর হবে, পূর্বাভাস অনুসারে সীমিত অভ্যন্তরীণ এবং বিশ্বব্যাপী সরবরাহের কারণে এই মশলার দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পাবে।

তবে, কয়েক দশকের রপ্তানি অভিজ্ঞতা এবং মরিচ শিল্পের উত্থান-পতন প্রত্যক্ষ করে, চেয়ারম্যান ফুক সিং একটি শিক্ষা নিয়েছেন: "আমাদের ক্রমবর্ধমান বাজার এবং উচ্চ মূল্যের দিকে তাকানো উচিত নয় এবং সরবরাহকে ছাড়িয়ে উৎপাদন বৃদ্ধির উপায় খুঁজে বের করা উচিত নয়। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল দীর্ঘমেয়াদী প্রবৃদ্ধির আশা করার জন্য ব্যবসা এবং জনগণ টেকসই বিনিয়োগের জন্য একসাথে সহযোগিতা করে।"

বিশ্ব বাজারে, ব্রাজিল বা ভিয়েতনামের মতো শীর্ষস্থানীয় উৎপাদনকারী দেশগুলির পতনের বিপরীতে, ইন্দোনেশিয়ার মরিচ রপ্তানির পরিমাণ এই বছরের প্রথম মাসগুলিতে একটি শক্তিশালী বৃদ্ধি পেয়েছে।

ইন্দোনেশিয়ার কেন্দ্রীয় পরিসংখ্যান সংস্থা (BPS) এর পরিসংখ্যান দেখায় যে জুলাইয়ের শেষ নাগাদ, ইন্দোনেশিয়ার মরিচ রপ্তানি ২২,৮২৯ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ১১১ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ৫৫.৬% এবং মূল্যে ৫৯.৬% তীব্র বৃদ্ধি।

গত ৭ মাসে ইন্দোনেশিয়ার গড় মরিচ রপ্তানি মূল্য ছিল ৪,৮৬৯ মার্কিন ডলার/টন, যা একই সময়ের তুলনায় ২.৫% বেশি। সাম্প্রতিক সময়ে অন্যান্য শীর্ষস্থানীয় উৎপাদনকারী দেশ এবং আন্তর্জাতিক বাজারের সামগ্রিক স্তরের তুলনায় এটি একটি সামান্য মূল্য বৃদ্ধি।

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া) এর দাম 0.43% বৃদ্ধি পেয়ে 7,595 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 7,000 USD/টনে; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম 8,800 USD/টনে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.৪৪% বৃদ্ধি পেয়ে ৯,১৬১ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ১০,৯০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারে ৬,৮০০ মার্কিন ডলার/টন; ৫৫০ গ্রাম/লিটারে ৭,১০০ মার্কিন ডলার/টন এবং সাদা মরিচের দাম ১০,১৫০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে। আইপিসি ইন্দোনেশিয়ায় মরিচের দাম বাড়িয়েছে, অন্যদিকে অন্যান্য দেশে তা স্থিতিশীল রেখেছে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1992024-thi-truong-neo-o-gia-cao-nguoi-trong-phan-khoi-mo-rong-dau-tu-dien-tich-286795.html