চাপের মুখে দেশীয় বাজার, বছরের শেষে ভিয়েতনামী মরিচ রপ্তানি পরিস্থিতির পূর্বাভাস

আজ, ১৬ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় দেশীয় বাজারে গোলমরিচের দাম সামান্য কমেছে, যা ১৩৭,৫০০ - ১৩৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

আজ ১৬ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: দেশীয় বাজার চাপের মুখে, বছরের শেষে ভিয়েতনামী মরিচ রপ্তানি পরিস্থিতির পূর্বাভাস। (সূত্র: EMediHealth)

আজ, ১৬ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় দেশীয় বাজারে গোলমরিচের দাম সামান্য কমেছে, যা ১৩৭,৫০০ - ১৩৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ১৩৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডং নাই প্রদেশে আজ মরিচের দাম (137,500 VND/kg); ডাক লাক (138,000 VND/kg); ডাক নং (138,500 VND/কেজি); Ba Ria - Vung Tau (137,500 VND/kg) এবং Binh Phuoc (138,000 VND/kg)।

এইভাবে, আজ বেশিরভাগ প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে দেশীয় মরিচের দাম সামান্য কমেছে, ৫০০ - ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। সর্বোচ্চ মরিচের দাম ১৩৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

অক্টোবরের প্রতিবেদনে, হ্যারিস স্পাইস বলেছে যে ইন্দোনেশিয়া এবং ব্রাজিলে সর্বোচ্চ ফসল কাটার পরে দাম কমেছে। একই সময়ে, চাহিদা দুর্বল ছিল, চীনের চাহিদা দুর্বল ছিল।

উৎপাদনের দিক থেকে, ভারতে, জুন-জুলাই মাসে তুলনামূলকভাবে ভালো ফুল ফোটার সময়কাল সত্ত্বেও, অনেক অঞ্চলে গোলমরিচের ফলের আঁটি দীর্ঘস্থায়ী শুষ্কতার কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল। সেপ্টেম্বর পর্যন্ত বৃষ্টিপাত অব্যাহত ছিল, যার ফলে ফুল ঝরে পড়ে এবং রোগের প্রকোপ বৃদ্ধি পায়। বর্ষার পরবর্তী সপ্তাহগুলিতে আরও বৃষ্টিপাতের সম্ভাবনা রয়েছে।

ভিয়েতনামে, এই বছরের শুরুতে তীব্র খরার পর, বৃষ্টিপাত শুরু হওয়ার সাথে সাথে অনেক অঞ্চলে ফুল ফোটার সময়কাল ভালো ছিল। বেশিরভাগ চাষাবাদকারী এলাকায় আবহাওয়া সাধারণত অনুকূল ছিল এবং পরিস্থিতি ভালো থাকলে ফলন বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। উৎপাদন এলাকায় বিক্ষিপ্ত বৃষ্টিপাত অব্যাহত রয়েছে।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগ ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) পূর্বাভাস দিয়েছে যে, চলতি বছরের শেষ মাসগুলিতে, সীমিত অভ্যন্তরীণ সরবরাহের কারণে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি কার্যক্রম অনুকূল হবে না, উপরন্তু, চীন থেকে চাহিদা এখনও কম। আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালের প্রথম দিকে, চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা থাকায় এই বাজারে রপ্তানি পরিস্থিতি আরও ইতিবাচক হবে।

এদিকে, ইন্দোনেশিয়ার সাম্প্রতিক ফসল কাটার পর, ২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত বিশ্বের মরিচের সরবরাহ উল্লেখযোগ্যভাবে পূরণ করা হয়নি। ২০২৫ সালে ভিয়েতনাম যখন নতুন ফসল কাটা শুরু করবে তখন এটি একটি অনুকূল কারণ হিসেবে বিবেচিত হবে। ভিয়েতনাম ছাড়াও, আরও অনেক দেশে মরিচের উৎপাদন হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ভিয়েতনামের নতুন ২০২৫ সালের মরিচের ফসল ১ মাস বিলম্বিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এর ফলে সরবরাহে কিছুটা ঘাটতি তৈরি হবে, যার ফলে বিশ্ব মরিচের দাম ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত হবে।

দেশীয় বাজারে, চাহিদা কমে যাওয়ায় মরিচের দাম এখনও চাপের মধ্যে রয়েছে, অন্যদিকে বিক্রেতারা ফসল কাটার মৌসুমে কৃষি পণ্য কফিতে বিনিয়োগের জন্য মূলধন সংগ্রহের চেষ্টা করছেন। তবে, সীমিত সরবরাহের কারণে মরিচের দাম বছরের শুরুর তুলনায় প্রায় ৭০% বেশি এবং গত বছরের একই সময়ের দ্বিগুণ হয়েছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ক্রমবর্ধমান মার্কিন ডলার এবং বিশ্ববাজারের ওঠানামার প্রেক্ষাপটে আগামী সময়ে দেশীয় মরিচের দাম ১,৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির নিচে থাকবে। রপ্তানির দিক থেকে, সীমিত সরবরাহের কারণে ভিয়েতনামের মরিচের রপ্তানি মূল্য বর্তমান উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল থাকবে।

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া) এর দাম 0.59% কমে 6,476 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 6,000 USD/টনে; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম 8,400 USD/টনে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.৫৮% কমে ৯,০৬৩ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ১০,৫০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৯,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে। ইন্দোনেশিয়ায় আইপিসি মরিচের দাম কমিয়ে আনার জন্য সামঞ্জস্য বজায় রেখেছে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-16112024-thi-truong-trong-nuoc-chiu-ap-luc-du-bao-tinh-hinh-xuat-khau-tieu-viet-cuoi-nam-293858.html