ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় মানচিত্রে ১২৬টি অনন্য খাবার অন্বেষণ করুন

[বিজ্ঞাপন_১]

২০ অক্টোবর সন্ধ্যায়, হো চি মিন সিটি ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশন কর্তৃক হো চি মিন সিটি সহ দেশব্যাপী অঞ্চলের অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির প্রচার ও সম্মান জানাতে কার্যকরী ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় করে "ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির প্রচার" উৎসবের আয়োজন করা হয়েছিল। এই উৎসবটি ২০ থেকে ২২ অক্টোবর পর্যন্ত হো চি মিন সিটির থং নাট হলে ৩ দিন ধরে চলে।

২০ অক্টোবর সন্ধ্যায় প্রতিনিধিরা বোতাম টিপে উৎসবের উদ্বোধন করেন।

হো চি মিন সিটি ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারওম্যান মিসেস নগুয়েন থি খান বলেন, ভিয়েতনাম কুইজিন ম্যাপের প্রথম পর্যায়ে ১২৬টি খাবার থাকবে এবং পরবর্তী পর্যায়ে ধীরে ধীরে খাবারের সংখ্যা বৃদ্ধি করা হবে। রন্ধনসম্পর্কীয় মানচিত্র হল ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি সংরক্ষণ এবং সম্মান করার, ভিয়েতনামী খাবারকে আন্তর্জাতিক মানের দিকে নিয়ে যাওয়ার এবং পর্যটন প্রচারে অবদান রাখার একটি উপায়। "ভিয়েতনামী খাবারকে বিশ্ব খাবারের স্বর্গে পরিণত করুন," মিসেস খান বলেন।

Thỏa sức khám phá 126 món ăn đặc sắc trên bản đồ ẩm thực Việt Nam - Ảnh 2.

ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় মানচিত্রের এক কোণ

"ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতির প্রচার" উৎসবটি এমন এক সময়ে অনুষ্ঠিত হচ্ছে যখন ভিয়েতনামী পর্যটন শিল্প পর্যটন পুনরুদ্ধার ত্বরান্বিত করার জন্য সমাধান বাস্তবায়নের উপর মনোনিবেশ করছে, বিশেষ করে এই বছরের শেষের দিকে শীর্ষ মৌসুমে আন্তর্জাতিক দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করার প্রচেষ্টা। সমগ্র পর্যটন শিল্পের প্রচেষ্টায়, এটি আঞ্চলিক এবং আন্তর্জাতিক পর্যটন মানচিত্রে ভিয়েতনামকে একটি উজ্জ্বল স্থান করে তুলতে অবদান রেখেছে।

"২০৩০ সালের জন্য ভিয়েতনাম পর্যটন উন্নয়ন কৌশলে, রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতিকে প্রধান সাংস্কৃতিক ধারা হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে এবং রন্ধনপ্রণালীও এর আকর্ষণ প্রমাণ করছে। ফো, বান বো, মি কোয়াং... এর মতো খাবার আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছে আকর্ষণীয় খাবার হয়ে উঠেছে, যা ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় পর্যটনের প্রচার ও উন্নয়নে অবদান রাখছে" - ভিয়েতনাম জাতীয় পর্যটন প্রশাসনের পরিচালক মিঃ নগুয়েন ট্রুং খান বলেন।

উৎসবের একটি বিশেষ কার্যক্রম হল ভিয়েতনাম খাবারের মানচিত্রে ১২৬টি খাবার প্রস্তুত এবং প্রদর্শনের প্রতিযোগিতা। এই ১২৬টি খাবারের সাথে ভিয়েতনাম খাবারের মানচিত্রের রেকর্ডও প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, যা প্রথমবারের মতো সারা দেশের আঞ্চলিক খাবারের অনন্য এবং আকর্ষণীয় খাবার প্রদর্শন করে।

Thỏa sức khám phá 126 món ăn đặc sắc trên bản đồ ẩm thực Việt Nam - Ảnh 4.

উৎসবে ১২৬টি খাবারের সাথে ভিয়েতনামের রন্ধনসম্পর্কীয় মানচিত্র ঘোষণা করা হয়েছে

২০শে অক্টোবর সন্ধ্যায় প্রতিবেদকের প্রতিবেদন অনুসারে, আন্তর্জাতিক পর্যটক সহ মানুষ এবং পর্যটকরা ভিয়েতনামী খাবারের সুস্বাদু বৈশিষ্ট্যগুলি অন্বেষণ এবং উপভোগ করতে উৎসবে আসতে শুরু করেছেন। উৎসব চলাকালীন, দর্শনার্থীরা রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশনা, মঞ্চে রান্নার পাঠ, সঙ্গীত কার্যক্রম, রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা ইত্যাদির মতো সমৃদ্ধ এবং আকর্ষণীয় অনুষ্ঠানের অভিজ্ঞতা অর্জন এবং অংশগ্রহণ করবেন।

লাও দং সংবাদপত্র উৎসবের কিছু ছবি রেকর্ড করেছে: