সুস্বাদু রাজকীয় জেলি মধু

[বিজ্ঞাপন_১]

কং হোয়া ওয়ার্ডে (চি লিন) অবস্থিত ভিয়েতনাম-ইতালীয় মধু যৌথ স্টক কোম্পানি প্রাকৃতিক মৌমাছি থেকে উৎপাদিত পণ্য শোষণের উপায় অনুসন্ধানকারী প্রথম ব্যবসাগুলির মধ্যে একটি।

রয়্যাল জেলি মধু ভিয়েত-ইতালিয়ান মধু জয়েন্ট স্টক কোম্পানির চতুর্থ পণ্য যা OCOP ৩-তারকা সার্টিফিকেশন পেয়েছে।

২০০৮ সালে, কং হোয়া ওয়ার্ড (চি লিন)-এ ভিয়েতনাম-ইতালীয় মধু যৌথ স্টক কোম্পানি প্রতিষ্ঠিত হয়। এটি প্রাকৃতিক মৌমাছি থেকে উৎপাদিত পণ্য অনুসন্ধানকারী প্রথম ব্যবসাগুলির মধ্যে একটি। ক্রমাগত প্রচেষ্টার মাধ্যমে, ২০২০ সালে, কোম্পানিটি তিনটি পণ্যকে ৩-তারকা OCOP (একটি কমিউন এক পণ্য) পুরষ্কারে প্রত্যয়িত করে: রাজকীয় জেলি, বিশেষ মোমের চিরুনি এবং চি লিন বিশেষ মধু। এই OCOP পণ্যগুলির সাফল্যের পর, ২০২২ সালে, কোম্পানিটি তার রাজকীয় জেলি মধুকে ৩-তারকা OCOP পুরষ্কারে আরও প্রত্যয়িত করে।

ভিয়েতনাম-ইতালীয় মধু জয়েন্ট স্টক কোম্পানির বর্তমানে ২০০০ মৌমাছির উপনিবেশ রয়েছে এবং অন্যান্য অঞ্চলে অনেক বৃহৎ মধু খামারের সাথেও সহযোগিতা করে। কোম্পানিটি ফুলের ঋতু অনুসারে তাদের মৌমাছির খামারগুলিকে চি লিনের বিশাল পাহাড়ি বনাঞ্চলে যেমন থান মাই প্যাগোডা এলাকা, কন সন - কিয়েট বাক-এ স্থানান্তর করে। দেশব্যাপী অনেক ইকো-ট্যুরিজম এলাকায় যেমন ইয়েন তু, হা লং, ভ্যান ডন, বা না পাহাড়ের পাদদেশ, দা লাত... -তেও মধু মৌমাছির উপনিবেশ স্থাপন করা হয়েছে।

কোম্পানির মৌমাছি উপনিবেশগুলি চি লিনের বিস্তীর্ণ পাহাড়ি বনাঞ্চলে অবস্থিত, যেমন থান মাই প্যাগোডা এলাকা এবং কন সন - কিয়েট বাক।

দেশজুড়ে অনেক জায়গায় মৌমাছির উপনিবেশ অবস্থিত, যার ফলে বিভিন্ন ধরণের মধু পাওয়া যায়। রয়্যাল জেলির সাথে উচ্চমানের মধু মিশিয়ে একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর রয়্যাল জেলি মধু তৈরি করা হয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং ক্ষুধা জাগ্রত করার পাশাপাশি, রয়্যাল জেলি মধু মানসিক চাপ কমাতেও সাহায্য করে এবং সৌন্দর্য চিকিৎসায় সহায়তা করে।

ভিয়েত-ইতালীয় মধু জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি থান হুয়েন নিশ্চিত করেছেন: "আমরা নিশ্চিত করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ যে আমাদের রয়েল জেলি পণ্যগুলি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, রাসায়নিক, সংরক্ষণকারী এবং ভেজালমুক্ত। আমরা সারা দেশের প্রধান পর্যটন এলাকাগুলিতে মধু সংগ্রহ এবং উৎপাদন একত্রিত করি। এর ফলে, আমাদের পণ্যগুলি ভোক্তাদের আস্থা অর্জন করেছে এবং বাজারে ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের অবস্থান প্রতিষ্ঠা করছে।"

অনেক পর্যটন এলাকায় মৌমাছির খোঁয়াড় রাখা হয় এবং অনেক ভোক্তার কাছে সুপরিচিত।

মধুর গুণমান নিশ্চিত করার জন্য, ঐতিহ্যবাহী মৌমাছি পালন পদ্ধতির পাশাপাশি, কোম্পানিটি রাশিয়া, জার্মানি, অস্ট্রেলিয়া এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো দেশগুলির উন্নত মৌমাছি পালন প্রযুক্তির সাথেও মধুর মিশ্রণ ঘটায়। কোম্পানিটি মৌমাছির জাত উন্নত করার জন্য বিনিয়োগ বৃদ্ধি করে, রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসা পদ্ধতি প্রয়োগ করে, যুক্তিসঙ্গতভাবে পণ্য সংগ্রহ করে, স্থানীয়ভাবে প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা তৈরি করে, উৎপাদনে নতুন প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রবর্তন করে এবং মৌমাছি পালনকারীদের প্রযুক্তিগত ও ব্যবস্থাপনা দক্ষতা বৃদ্ধি করে।

বর্তমানে, কোম্পানির OCOP 3-তারকা প্রত্যয়িত মধু পণ্যগুলির অনেকগুলি দক্ষিণ কোরিয়া এবং জাপানে রপ্তানি করা হয়েছে এবং সেখানকার ভোক্তাদের দ্বারা ভালভাবে গৃহীত হয়েছে। আশা করা হচ্ছে যে 2023 সালে, কোম্পানিটি একটি কারখানা তৈরি করবে এবং স্থানীয় পর্যটন সম্ভাবনার শোষণের সাথে উৎপাদনকে একত্রিত করে তার পরিধি সম্প্রসারণ করবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস