উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী চাল থেকে ইতিবাচক লক্ষণ।

"২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত দশ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনশীল ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন" দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চলের কৃষকদের এবং ভিয়েতনামী ধান শিল্পের জন্য অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ একটি প্রকল্প। ডং থাপ এবং লং আন, ডং থাপ মুওই অঞ্চলের দুটি প্রদেশ, এই প্রকল্পে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করেছে এবং প্রাথমিকভাবে অনেক ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করেছে।

থাং লোই কৃষি পরিষেবা সমবায়ে ধান কাটা, ল্যাং বিয়েন কমিউন, থাপ মুওই জেলা, দং থাপ প্রদেশ। (ছবি: হুউ ঙহিয়া)

বাস্তবে, সরকার এবং কৃষকরা মূল্য শৃঙ্খলের সাথে উৎপাদন ব্যবস্থা পুনর্গঠন করছে, ধানের মূল্য বৃদ্ধি, ধান চাষীদের জীবন উন্নত করতে, পরিবেশ রক্ষা করতে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে টেকসই কৃষি পদ্ধতি প্রয়োগ করছে...

ভালো খবর

তিন মাসেরও বেশি সময় ধরে বপনের পর, দং থাপ প্রদেশের থাপ মুওই জেলার ল্যাং বিয়েন কমিউনের থাং লোই কৃষি পরিষেবা সমবায়ে "২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত এক মিলিয়ন হেক্টর উচ্চ-মানের, কম-নির্গমন ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন" (এখন থেকে প্রকল্প হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে) পাইলট প্রকল্পের অংশ হিসেবে প্রায় ৫০ হেক্টর ধানক্ষেত কাটা হয়েছে।

২০২৪ সালের শরৎ-শীতকালীন ফসলের পাইলট প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী ২০ জনেরও বেশি কৃষকের একজন মিঃ ট্রান তান ডাং বলেন: "আমার ২ হেক্টর জমি পাইলট প্রকল্পে অংশগ্রহণ করছে। ফসল তোলার সময়, ফলন ৭ টনেরও বেশি/হেক্টরে পৌঁছেছে, যা ঐতিহ্যবাহী ধান উৎপাদনের চেয়ে প্রায় ৫০০ কেজি/হেক্টর বেশি। চালের মান প্রকল্পে নির্ধারিত মান পূরণ করেছে এবং নিয়ন্ত্রণ ধান এলাকার তুলনায় লাভ প্রায় ৪.৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর বেশি।"

আরও অনেক কৃষক নিশ্চিত করেছেন যে তারা পরবর্তী মৌসুমেও এই প্রকল্পে অংশগ্রহণ অব্যাহত রাখবেন। তারা বিশ্বাস করেন যে খড় না পোড়ানো, সারের ব্যবহার কমানো, কীটনাশক প্রয়োগের সংখ্যা কমানো এবং বীজ বপনের পরিমাণ কমানোর ফলে উৎপাদন খরচ কমবে, যার ফলে লাভ হবে...

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় কর্তৃক এই প্রকল্পের পাইলট হিসেবে নির্বাচিত মেকং ডেল্টা অঞ্চলের পাঁচটি প্রদেশ এবং শহরের মধ্যে ডং থাপ একটি। থাং লোই কৃষি পরিষেবা সমবায় প্রায় ৫০ হেক্টর জমি নিয়ে এই মডেল বাস্তবায়নের পথপ্রদর্শক। পাইলট প্রকল্পটি ২০২৪ সালের শরৎ-শীতকালীন ফসল থেকে শুরু করে টানা তিনটি মৌসুম ধরে বাস্তবায়ন করা হবে।

এই মডেলে অংশগ্রহণকারী কৃষকদের অবশ্যই উৎপাদন ডায়েরি রাখতে হবে, সকল প্রশিক্ষণ অধিবেশনে অংশগ্রহণ করতে হবে, নির্দেশিত পদ্ধতিগুলি মেনে চলতে হবে এবং গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, জমিতে ধানের খড় পোড়ানো উচিত নয়। তারা ধান চাষের কৌশল সম্পর্কে প্রশিক্ষণ পান; প্রতি সপ্তাহে, কারিগরি কর্মীরা কীটপতঙ্গ এবং রোগের সময়োপযোগী সমাধান প্রদান এবং নীতিমালা সমর্থন করার জন্য ক্ষেত পরিদর্শন করেন।

ডং থাপ প্রদেশের শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান ট্রান থানহ ট্যামের মতে, পাইলট প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী এলাকাটি বীজের পরিমাণ মাত্র ৭০ কেজি/হেক্টরে কমিয়ে এনেছে; কৃষি সরবরাহ কমিয়েছে; খড় সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াজাত করেছে; এবং ব্যবসার সাথে ধানের ব্যবহারের সংযোগ স্থাপন করেছে... প্রাথমিক ফলাফল দেখায় যে প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী এলাকাটি উৎপাদন খরচ ১.৬ মিলিয়ন ভিএনডি/হেক্টরেরও বেশি কমিয়েছে এবং নিয়ন্ত্রণ ধান এলাকার তুলনায় প্রায় ৪.৩ মিলিয়ন ভিএনডি/হেক্টর বেশি মুনাফা অর্জন করেছে। গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনের ক্ষেত্রে, CO2 নির্গমন ৪.৯২ টন/হেক্টর হ্রাস পেয়েছে...

লং আন প্রদেশে, প্রাদেশিক কর্তৃপক্ষ নির্ধারণ করেছে যে, প্রকল্পটি সফলভাবে বাস্তবায়নের জন্য, কৃষকদের অবশ্যই সমবায়ে অংশগ্রহণ করতে হবে; উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী ধানের ১০০% ক্ষেত্রে উৎপাদন এবং পণ্য ব্যবহারের ক্ষেত্রে ব্যবসা এবং সমবায়ের মধ্যে সংযোগ থাকতে হবে।

লং আন প্রদেশের ভিন হুং জেলার ভিন থুয়ান কৃষি সমবায়ের পরিচালক নগুয়েন থি ডিউ নগানের মতে, প্রকল্পে নির্ধারিত গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন মানগুলি সমবায় কর্তৃক তিনটি ধান মৌসুমে বাস্তবায়িত হয়েছে এবং ইউনিটের সাথে যুক্ত আরও সদস্য এবং কৃষকদের মধ্যে এটি আরও সম্প্রসারিত করা হচ্ছে।

উদাহরণস্বরূপ, ধানক্ষেতের ধারে গাছ লাগানো; ধানে পোকামাকড় ও রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য জৈবিক পণ্য ব্যবহার... বহু বছর ধরে সমবায় দ্বারা সফলভাবে প্রয়োগ করা হচ্ছে। আজ অবধি, সমবায়টির ১,১৫০ হেক্টরেরও বেশি ধানক্ষেত রয়েছে যা উচ্চ প্রযুক্তির উৎপাদন ব্যবহার করে, যার মধ্যে প্রায় ১০০ হেক্টর ইউরোপে রপ্তানির জন্য ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী উৎপাদন করে; ৫০ হেক্টর ধানের বীজ উৎপাদন করে; এবং বাকি প্রায় ১,০০০ হেক্টর উচ্চমানের বাণিজ্যিক ধান চাষ করে যা ব্যবসাগুলি ফসল কাটার সময় বাজার মূল্যের চেয়ে প্রায় ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি দামে কিনে।

মিসেস নগুয়েন থি ডিউ নগান আরও বলেন: "ইউরোপীয় মান পূরণ করে এমন পরিষ্কার ধান চাষ করলে ঐতিহ্যবাহী ধান উৎপাদনের চেয়ে হেক্টর প্রতি চার মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি লাভ হয়। পণ্যের ব্যবহার এবং মান ব্যবস্থাপনার জন্য সমবায়টির সাথে একটি চুক্তি রয়েছে।"

কৃষকদের দায়িত্ব বীজ বপন, শামুক ও আগাছা নিয়ন্ত্রণ এবং সার দেওয়ার, অন্যদিকে জৈবিক কীটনাশক স্প্রে কোম্পানি পর্যায়ক্রমে করে। এই পদ্ধতির মাধ্যমে, কৃষকরা খুবই উৎসাহী এবং এটি এলাকার অন্যান্য অনেক বিশেষায়িত ধান চাষকারী এলাকায় ছড়িয়ে পড়ছে।"

৮৩ জন সদস্য এবং বহিরাগত কৃষকদের সাথে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে, ভিন থুয়ান কৃষি সমবায় প্রতি মৌসুমে প্রায় ১,০০০ টন পরিষ্কার চাল ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে সরবরাহ করে, যা ইউরোপের রপ্তানি মান পূরণ করে। সমবায়টি তার উৎপাদন ক্ষেত্র সম্প্রসারণের জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের সাথে আরও চুক্তি স্বাক্ষরের জন্য মূল্য আলোচনা চালিয়ে যাচ্ছে...

মডেলটির প্রতিলিপি তৈরি করা

কৃষি পরিবেশ ইনস্টিটিউটের (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) প্রতিনিধি মিঃ দিন কোয়াং হিউ বলেন যে ইনস্টিটিউট পাইলট প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী থাপ মুওইয়ের কৃষকদের প্রায় ৫০ হেক্টর ধানক্ষেতের গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন পর্যবেক্ষণ এবং গণনা করেছে। সেই অনুযায়ী, ২০২৪ সালের শরৎ-শীতকালীন ধানের ফসলে, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনের গড় হ্রাস ছিল ৪.৯২ টন CO2/হেক্টর, যা ঐতিহ্যবাহী কৃষি পদ্ধতির তুলনায় ৪৩.৪% হ্রাসের সমতুল্য। এই নির্গমন হ্রাসের হার প্রাথমিক প্রস্তাব (১০% এরও বেশি) ছাড়িয়ে গেছে।

তবে, পাইলট প্রকল্পটি কিছু অসুবিধা এবং সীমাবদ্ধতার মুখোমুখি হয়েছিল, যেমন: সারের অসম প্রয়োগ; বপনের ১২-২১ দিন পরে ধানক্ষেত থেকে জল নিষ্কাশনের অবাস্তবতা; বর্ষাকালে খড় সংগ্রহে অসুবিধা; এবং একই সাথে প্রচুর পরিমাণে খড় সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের জন্য একাধিক সমাধানের প্রয়োজন।

পাইলট প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী থাং লোই কৃষি পরিষেবা সমবায়ের ধান উৎপাদন এলাকার জন্য, কৃষি খাত এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষ জমিতে সেচের দক্ষতা বৃদ্ধি এবং সুবিধার্থে সংলগ্ন জমি (১০ হেক্টরের বেশি) সহ আরও কৃষকদের যোগদানের জন্য উৎসাহিত করবে। লক্ষ্য হল থাপ মুওই জেলায় ২০২৪-২০২৫ শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসলের জন্য প্রকল্পে অংশগ্রহণকারী এলাকা আনুমানিক ১৫০ হেক্টরে উন্নীত করা।

দং থাপ প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক নগুয়েন ভ্যান ভু মিনের মতে, সাম্প্রতিক শরৎ-শীতকালীন ধানের ফসলের ফলাফলের ভিত্তিতে, ২০২৪-২০২৫ শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসলে, প্রদেশের নীতিমালা থাকবে কৃষকদের সীমাবদ্ধতা কাটিয়ে উঠতে, চাষাবাদ প্রক্রিয়া উন্নত করতে এবং প্রকল্পের মানদণ্ডগুলি আরও ভালভাবে পূরণ করতে উৎসাহিত ও সহায়তা করার জন্য যেমন: জল নিয়ন্ত্রণ, প্রারম্ভিক মৌসুমের জল নিষ্কাশন, কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ ইত্যাদি।

কৃষি খাত গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে সমাধানগুলি পরিমার্জন করবে, যেমন খড় সংগ্রহ এবং খড় শোধন। এটি কৃষকদের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান নিশ্চিত করতে, চাষের খরচ কমাতে, মুনাফা বৃদ্ধি করতে এবং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে অবদান রাখতে নির্দিষ্ট পদ্ধতিগুলি চালু করার জন্য ব্যবহারিক ফলাফলও ব্যবহার করবে।

২০২৪-২০২৫ শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসলের মৌসুমে, ডং থাপ প্রদেশ ১১টি মডেলের মাধ্যমে বাকি আটটি জেলায় এই কর্মসূচি সম্প্রসারণ করবে, যার মোট ১,৩০০ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে থাকবে, যা তিন মৌসুম ধরে ধারাবাহিকভাবে বাস্তবায়িত হবে। লক্ষ্য হল ২০২৫ সালের মধ্যে প্রায় ৫০,০০০ হেক্টর ধান প্রকল্পে অংশগ্রহণ করা এবং ২০৩০ সালের মধ্যে এটি প্রায় ১৬১,০০০ হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী ধানে উন্নীত করা।

লং আন প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের মতে, ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ, সমগ্র প্রদেশে ৬০,০০০ হেক্টর উচ্চমানের ধান প্রকল্পে অংশগ্রহণ করবে এবং ২০৩০ সালের মধ্যে এটি ১২০,০০০ হেক্টরে পৌঁছাবে। এই লক্ষ্য দ্রুত অর্জনের জন্য, ২০২৪-২০২৫ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসল মৌসুমে, লং আন প্রদেশের ডং থাপ মুওই অঞ্চলের স্থানীয় এলাকায় প্রকল্পের অধীনে নয়টি মডেল বাস্তবায়ন করা হবে, যার মোট আয়তন ১৫০ হেক্টরেরও বেশি হবে।

এছাড়াও, একটি জাপানি কোম্পানি হোয়া ফু কৃষি গবেষণা ও পরিষেবা খামার (চৌ থান জেলা) এবং ভিন ট্রাই কমিউন (ভিন হুং জেলা) এর একটি কৃষক পরিবারে দুটি পাইলট মডেল বাস্তবায়ন করবে, প্রতিটি মডেল ০.৫ হেক্টর জুড়ে থাকবে। এই পাইলট মডেলগুলির লক্ষ্য হল ধান চাষ থেকে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনের পরিমাণ নির্ধারণ করা এবং বিকল্প বন্যা এবং শুকানোর পদ্ধতি প্রয়োগ করার সময় গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস করা।

এর মাধ্যমে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি টেকসই কৃষি এবং কার্বন ক্রেডিটের উপর গভীর জ্ঞান এবং দক্ষতা প্রদান করে এবং কৃষকদের সবুজ রূপান্তর প্রচারে সহায়তা করার জন্য এবং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে প্রকল্প এবং ব্যবস্থাগুলির জন্য অর্থায়ন নিশ্চিত করার জন্য জয়েন্ট ক্রেডিটিং মেকানিজম (জেসিএম) বা স্বেচ্ছাসেবী কার্বন ক্রেডিট থেকে তহবিলের সাথে সংযুক্ত করার জন্য দায়ী।

লং আন প্রভিন্সিয়াল পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন মিন ল্যামের মতে, গত তিন বছরে কৃষিক্ষেত্রের পুনর্গঠনের সাথে যুক্ত উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষি উন্নয়ন কর্মসূচির ভিত্তির উপর ভিত্তি করে, লং আন প্রদেশ "২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত এক মিলিয়ন হেক্টর উচ্চ-মানের এবং নিম্ন-নির্গমন ধানের বিশেষীকরণের টেকসই উন্নয়ন" প্রকল্পটি পরিকল্পনা অনুযায়ী বাস্তবায়নে অবদান রাখতে বদ্ধপরিকর।

প্রদেশটি উৎপাদন পুনর্গঠন, সমবায় গোষ্ঠী এবং সমবায়গুলির মান এবং দক্ষতা একীভূতকরণ এবং উন্নত করার দিকে আরও মনোযোগ দিচ্ছে; ধান উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগকারী নতুন সমবায় গোষ্ঠী, সমবায় এবং উদ্যোগ প্রতিষ্ঠা করছে...

উৎস