সবুজ টিক স্ট্যাম্পযুক্ত পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়।
বছরের শেষ দিনগুলিতে, সাইগন কো.অপ , এইওন বা এমএম মেগা মার্কেটের মতো বৃহৎ সুপারমার্কেট চেইনগুলিতে টিন টুক এবং ড্যান টোক সংবাদপত্রের প্রতিবেদকের মতে... "সবুজ টিক"যুক্ত খাদ্য পণ্যগুলি অনেক পরিবারের অগ্রাধিকার পছন্দ হয়ে উঠছে। বছরের মাঝামাঝি সময়ের তুলনায় এই পণ্যগুলি কিনতে আগ্রহী গ্রাহকের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। সেই অনুযায়ী, অনেক সবজি, মাংস এবং সামুদ্রিক খাবারের স্টলে, "সবুজ টিক" লেবেলযুক্ত পণ্যগুলি স্থিতিশীল দামে তালিকাভুক্ত করা হয়, এমনকি অনেক পণ্যের উপর উদ্দীপনা কর্মসূচি অনুসারে ছাড় দেওয়া হয়, যা বছরের শেষে শীর্ষ মৌসুমে আরও আকর্ষণ তৈরি করে।
ট্যান সন ওয়ার্ডের বাসিন্দা মিসেস নগুয়েন থু ল্যান বলেন যে, তার বাসস্থানের কাছাকাছি বাজারে স্বতঃস্ফূর্তভাবে অজানা উৎসের নিম্নমানের খাবারের উপস্থিতি নিয়ে তিনি অনেকবার চিন্তিত ছিলেন। উল্লেখ করার মতো বিষয় হল, স্থানীয় বাজারে দাম প্রায়শই সস্তা কিন্তু ট্রেসেবিলিটি তথ্যের অভাব থাকে এবং গুণমানের জন্য পরীক্ষা করা হয় না। বিশেষ করে বছরের শেষে, যখন কেনাকাটার চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়, তখন আমদানি করা পণ্যের পরিমাণ বেড়ে যায়, যার ফলে নোংরা খাবার মেশানোর ঝুঁকি আরও বেড়ে যায়।
"যেহেতু আমি জেনেছি যে আধুনিক ব্যবস্থায় স্পষ্টভাবে চিহ্নিত খাবার রয়েছে, তাই আমি স্পষ্টভাবে উল্লেখিত উৎসের পণ্য কেনার উপর জোর দিই। টেটের সময়, নিম্নমানের পণ্য কেনা এড়াতে আমাকে আরও সতর্ক থাকতে হবে," মিসেস নগুয়েন থু ল্যান আরও বলেন।
একইভাবে, টাং নহন ফু ওয়ার্ডের মিঃ বুই মিন টিন আরও বলেন যে সুপারমার্কেটগুলি এই গ্রুপের পণ্যগুলির প্রবর্তনকে প্রচার করার পর থেকে তার পরিবার প্রায় সমস্ত শাকসবজি, মাংস এবং মাছ "গ্রিন টিক" লেবেল দিয়ে কিনতে শুরু করেছে। সেই অনুযায়ী, "গ্রিন টিক" সার্টিফিকেশন লেবেলগুলি ভোক্তাদের সহজেই এমন পণ্য সনাক্ত করতে সহায়তা করে যা মান পূরণ করে এবং স্পষ্ট উৎপাদন এবং পরিদর্শন প্রক্রিয়া রয়েছে।
“আমি দেখতে পাচ্ছি যে "গ্রিন টিক" পণ্যগুলি কেবল নিরাপদই নয়, বছরের শেষে প্রচুর ছাড়ও রয়েছে। গুণমান এবং যুক্তিসঙ্গত দামের প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধতার সাথে, আমি এখনই সেগুলি কেনার উপর জোর দিই,” মিঃ টিন বলেন।
স্পষ্ট উৎপত্তির পণ্য নির্বাচনের প্রবণতা কেবল ভোক্তাদের মধ্যেই প্রতিফলিত হয় না বরং সমগ্র খুচরা ব্যবস্থায়ও প্রতিফলিত হয়। সাইগন কো.অপ সিস্টেমের একজন প্রতিনিধি বলেছেন যে "গ্রিন টিক" পণ্যের গ্রুপটি বর্তমানে সর্বোচ্চ ব্যবহারযোগ্য পণ্যের শীর্ষে রয়েছে। কেনাকাটার অভ্যাসের পরিবর্তনের ফলে এই বৃদ্ধি এসেছে কারণ ক্রমবর্ধমান সংখ্যক মানুষ গুণমান, সুরক্ষার মানদণ্ড এবং ব্যবসার দায়িত্বের স্তরে আগ্রহী। এই পরিবর্তনটি সাধারণ বাজারে অনেক ওঠানামার প্রেক্ষাপটে ঘটে।
হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের বাণিজ্য ব্যবস্থাপনা বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ নগুয়েন মিন হুং-এর মতে, সম্প্রতি, চরম আবহাওয়ার কারণে অনেক কৃষি পণ্যের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চলে গভীর বন্যার ফলে আবাদ এলাকা হ্রাস পেয়েছে; মধ্য অঞ্চলে ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে শাকসবজির অনেক এলাকা ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে; দা লাট এলাকায় ভূমিধসের ফলে যান চলাচল বন্ধ হয়ে গেছে, যার ফলে সময়মতো নাতিশীতোষ্ণ শাকসবজি পরিবহন করা অসম্ভব হয়ে পড়েছে; অন্যদিকে উত্তরাঞ্চল শীতল আবহাওয়াকে স্বাগত জানাতে প্রস্তুতি নিচ্ছে, যার ফলে সবজির উৎপাদন ক্রমাগত হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
মিঃ হাং-এর মতে, ২০২৫ সালের জুলাই থেকে ১ কোটি ৪০ লক্ষ জনসংখ্যার হো চি মিন সিটি, অনেক অঞ্চল থেকে উৎপাদনে তীব্র হ্রাসের প্রেক্ষাপটে সরবরাহের উপর প্রচণ্ড চাপের মধ্যে রয়েছে। তবে, বাজার স্থিতিশীলকরণ কর্মসূচি এবং "সবুজ টিক্স" সহ ব্যবসাগুলির অংশগ্রহণের জন্য ধন্যবাদ, পণ্যের ঘাটতি খুব বেশি গুরুতর হয়ে ওঠেনি। ব্যবসাগুলি এখনও ন্যূনতম পরিমাণে পণ্য বজায় রাখে, এমনকি বছরের শেষে ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ নিশ্চিত করার জন্য সবচেয়ে কঠিন সময়ে সরবরাহ বৃদ্ধি করে।
"বর্তমানে, দীর্ঘমেয়াদী মূল্য স্থিতিশীলকরণ কর্মসূচিতে অংশগ্রহণকারী অনেক ব্যবসা তাদের সামাজিক দায়বদ্ধতা সম্পর্কে সম্পূর্ণ সচেতন, তাই যদিও উপকরণের খরচ বৃদ্ধি পেয়েছে, তবুও তারা তাদের সামর্থ্যের মধ্যে দাম যুক্তিসঙ্গত পর্যায়ে রেখেছে। "গ্রিন টিক" কর্মসূচির স্বচ্ছতার প্রয়োজনীয়তার সাথে এই উদ্যোগটি আধুনিক খুচরা ব্যবস্থায় মূল্য মুক্ত বাজারের তুলনায় অনেক বেশি স্থিতিশীল রাখতে উল্লেখযোগ্য অবদান রেখেছে, যার ফলে বছরের শেষে কেনাকাটা করার সময় মানুষ নিরাপদ বোধ করতে পারে," মিঃ হাং আরও বলেন।
মূল্য স্থিতিশীলকরণ পণ্যের সম্প্রসারণ
হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের মতে, বছরের শেষের দিকে ভোক্তাদের চাহিদা আকাশচুম্বী হয়, যা হো চি মিন সিটিতে প্রয়োজনীয় পণ্য সরবরাহের উপর প্রচণ্ড চাপ সৃষ্টি করে। কেন্দ্র থেকে দূরে থাকা অঞ্চলগুলি সহ সকল এলাকার মানুষ যাতে স্থিতিশীল মূল্যে মানসম্পন্ন পণ্যের অ্যাক্সেস পায় তা নিশ্চিত করার জন্য, ২০২৫ সালে শহরের বাজার স্থিতিশীলকরণ কর্মসূচি স্কেল এবং বাস্তবায়ন উভয় পদ্ধতিতেই সম্প্রসারিত করা হয়েছে।
হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের মতে, স্থির সুপারমার্কেট ব্যবস্থার পাশাপাশি, মূল্য-স্থিতিশীল পণ্যগুলিকে মানুষের কাছাকাছি আনতে মোবাইল বিক্রয় ভ্রমণ ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে।
বিশেষ করে, হো চি মিন সিটির মোবাইল বিক্রয় কর্মসূচিটি পূর্ববর্তী বিন ডুওং এবং পূর্ববর্তী বা রিয়া - ভুং তাউতে তিনটি নমনীয় রূপে বাস্তবায়িত হয়েছে এবং বর্তমানেও চলছে। যার মধ্যে, অনেক এলাকা সক্রিয়ভাবে তাদের চাহিদা এবং অবস্থানগুলি বিভাগকে বিক্রয় আয়োজনের জন্য ব্যবসার সাথে সমন্বয় করার জন্য প্রেরণ করে; কিছু ব্যবসা স্বেচ্ছায় শিল্প পার্ক এবং আবাসিক এলাকায় কর্মীদের সেবা দেওয়ার জন্য ভ্রমণের আয়োজন করে; একই সময়ে, যুক্তিসঙ্গত মূল্যে মানসম্পন্ন খাবার পেতে শ্রমিকদের সহায়তা করার জন্য ব্যবসা এবং হো চি মিন সিটি লেবার ফেডারেশনের মধ্যে সমন্বয়ের মাধ্যমে অনেক বিক্রয় কেন্দ্রও বাস্তবায়িত হয়। এই বৈচিত্র্যময় মডেলটি উচ্চ চাহিদা সম্পন্ন এলাকায় স্থিতিশীল পণ্য আনতে দ্রুত এবং আরও কার্যকর হতে সাহায্য করে।
বর্তমানে, হো চি মিন সিটিতে ১২টি বৃহৎ খুচরা বিক্রেতা প্রতিষ্ঠান রয়েছে যারা মূল্য স্থিতিশীলকরণ কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ করছে, ৩৮৯ জন সরবরাহকারী এবং ৪,০১২ জন যোগ্য পণ্য রয়েছে। এর মধ্যে, অত্যাবশ্যকীয় খাদ্য ও খাদ্যদ্রব্যের গোষ্ঠীতে ১২টি পণ্যের গোষ্ঠী রয়েছে যাদের প্রস্তুত পণ্যের উৎপাদন বাজারের ২৩-৩১% এবং শুধুমাত্র ২০২৬ সালের চন্দ্র নববর্ষে, বাজারের ২৫-৪৩% অংশ নিয়ে গঠিত। অত্যাবশ্যকীয় ভোগ্যপণ্যের গোষ্ঠীতে ৬টি পণ্যের গোষ্ঠী রয়েছে যাদের বাজার স্থিতিশীলকরণ উৎপাদন ২০২৪-২০২৫ শিক্ষাবর্ষে শহরের শিক্ষার্থীদের ভোগ্যপণ্যের চাহিদার ৩৫-৫০% অংশ নিয়ে গঠিত।
প্রকৃতপক্ষে, হো চি মিন সিটির মূল্য স্থিতিশীলকরণ কর্মসূচিতে অংশগ্রহণকারী দুটি প্রধান ইউনিট, সাইগন কো.অপ এবং সাত্রা সিস্টেম, প্রতি মাসে প্রত্যন্ত অঞ্চল, শিল্প অঞ্চল, ঘনবসতিপূর্ণ এলাকা এবং নতুন সংযুক্ত এলাকায় কয়েক ডজন মোবাইল ট্রিপের আয়োজন করে। সাইগন কো.অপ সিস্টেমের একজন প্রতিনিধি বলেছেন যে তীব্র মূল্য ওঠানামার সময় উচ্চ বিক্রয় ফ্রিকোয়েন্সি বজায় রাখা একটি গুরুত্বপূর্ণ চালিকা শক্তি তৈরি করেছে, যা মানুষকে বেশি দূরে ভ্রমণ না করেই পণ্যের একটি স্থিতিশীল উৎসে পৌঁছাতে সাহায্য করেছে। বিশেষ করে টেটের আগের শীর্ষ সপ্তাহগুলিতে, মোবাইল ট্রিপগুলিতে শাকসবজি, মাংস এবং মাছ থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাত পণ্য পর্যন্ত অনেক প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র থাকবে, যাতে ঘনবসতিপূর্ণ এলাকায় স্থানীয়ভাবে পণ্যের কোনও ঘাটতি না থাকে তা নিশ্চিত করা যায়।
হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন নগুয়েন ফুওং বলেন যে, শ্রমিক ও কর্মচারীদের সেবা প্রদানের জন্য এই বছর শ্রমিক ফেডারেশনের সাথে যৌথভাবে মোবাইল বিক্রয় কর্মসূচি আরও বাস্তবসম্মতভাবে বাস্তবায়িত হবে। এই বছর, শ্রমিক ফেডারেশন আনুষ্ঠানিকভাবে এই কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ করে, যা অনেক শ্রমিকের ব্যবসার জন্য যথাযথভাবে এবং নিয়মিতভাবে পরিকল্পিত। আশা করা হচ্ছে যে ইউনিটগুলি ব্যাংকগুলির সাথে সমন্বয় করে শ্রমিকদের ২-৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং অ্যাকাউন্ট সরবরাহ করবে যাতে তারা বাজার স্থিতিশীলকরণ পণ্য ক্রয় এবং অগ্রিম পরিশোধ করতে পারে এবং পরে তা পরিশোধ করতে পারে। এটি শ্রমিকদের জীবনযাত্রার ব্যয় মেটাতে এবং নিশ্চিত মানের পণ্য কিনতে অর্থ পেতে সহায়তা করবে।
মিঃ নগুয়েন নগুয়েন ফুওং-এর মতে, মূল্য স্থিতিশীলকরণ কর্মসূচির সবচেয়ে বড় লক্ষ্য কেবল সংবেদনশীল সময়ে দাম বজায় রাখা নয়, বরং ব্যবসা এবং বিতরণ ব্যবস্থার উদ্যোগ নিশ্চিত করাও। "যখন বাজার ওঠানামা করে, তখন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল হঠাৎ করে বর্ধিত দামে পণ্য কিনতে না পারা। মূল্য স্থিতিশীলকরণ যেকোনো মূল্যে দাম বজায় রাখার বিষয়ে নয়, বরং মসৃণ সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য একটি ব্যবস্থা তৈরি করার বিষয়ে, যার ফলে দাম যুক্তিসঙ্গত সীমার মধ্যে বজায় থাকে। এছাড়াও, স্থিতিশীল সরবরাহ শৃঙ্খলযুক্ত ব্যবসাগুলির অংশগ্রহণ, বিশেষ করে যারা "গ্রিন টিক" মান পূরণ করে, মূল্য স্থিতিশীলকরণ কর্মসূচিকে আরও কার্যকরভাবে পরিচালনা করতে সহায়তা করছে, বিশেষ করে অনেক উৎপাদন ক্ষেত্র আবহাওয়ার দ্বারা ক্রমাগত প্রভাবিত হওয়ার প্রেক্ষাপটে," মিঃ ফুওং যোগ করেন।
মিঃ ফুওং-এর মতে, বর্তমান কর্মসূচি বাস্তবায়নের পাশাপাশি, বিভাগটি ২০২৬ সালের বাজার স্থিতিশীলকরণ পরিকল্পনার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে, যা ১ এপ্রিল, ২০২৬ তারিখে ঘোষণা করা হবে বলে আশা করা হচ্ছে। নতুন কর্মসূচিতে অংশগ্রহণকারী ব্যবসার সংখ্যা এবং পণ্য উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে। স্থিতিশীল পণ্যের তালিকাও দীর্ঘ হবে, যা ১ কোটি ৪০ লক্ষ মানুষের জন্য উপযুক্ত এবং বিতরণের পরিধি নতুন সংযুক্ত এলাকাগুলিতে ছড়িয়ে পড়েছে। এই নির্দেশনার মাধ্যমে, শহরটি আশা করে যে কেন্দ্র থেকে শহরতলির সকল এলাকার মানুষ মানসম্পন্ন পণ্য, স্থিতিশীল সরবরাহ, যুক্তিসঙ্গত মূল্য পাবে, বিশেষ করে শক্তিশালী বাজার ওঠানামার সময়।
সূত্র: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/tp-ho-chi-minh-day-manh-tieu-thu-hang-tick-xanh-de-giu-gia-on-dinh-dip-cuoi-nam-20251129205817379.htm
মন্তব্য (0)