গ্রামাঞ্চলের চা, পাহাড়ি মুরগি এবং স্বপ্ন দেখার এবং তা বাস্তবায়নের সাহসী নারীরা

তাদের বাড়ির বাগানে চা পাতা থেকে শুরু করে পাহাড়ে ওঠা মুরগি পর্যন্ত, নগুয়েন থি ল্যান নামে দুই মহিলা একটি ধীর কিন্তু নিশ্চিত পথ বেছে নিয়েছেন, গ্রামাঞ্চল সংরক্ষণ, কৃষকদের সংরক্ষণ এবং অর্থনৈতিক পথে নিজেদের সংরক্ষণ।

"২০২৪ সালে নারীর সৃজনশীল স্টার্টআপ এবং সবুজ রূপান্তর" প্রতিযোগিতার আঞ্চলিক চূড়ান্ত রাউন্ডে অংশগ্রহণের জন্য প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়ন মিস ল্যানের চা পণ্য (একেবারে ডানে) সমর্থন করেছিল।

চায়ের প্রতিটি চুমুকের উপর আস্থা রাখো

ন্যাম ডং কমিউনের মিসেস নগুয়েন থি ল্যানের মতে, ব্যবসা শুরু করা কেবল ধনী হওয়ার জন্য নয়। এটি স্থানীয় মূল্যবোধ সংরক্ষণ, জমির সম্ভাবনা উন্মোচন এবং গ্রামীণ মহিলাদের জন্য কর্মসংস্থান তৈরির একটি যাত্রাও।

তার গল্প শুরু হয়েছিল স্নাতকোত্তর থিসিসের বিষয় দিয়ে। অপরিচিত ধারণার পিছুটান পথ অনুসরণ না করে, মিসেস ল্যান তাৎক্ষণিকভাবে তার চারপাশের বিশেষত্বগুলি বেছে নিয়েছিলেন: পেয়ারা চা, সোরসপ চা, পেরিলা চা... পরিচিত গাছপালা কিন্তু উচ্চমানের স্বাস্থ্যকর পণ্য হওয়ার সম্ভাবনা ছিল। প্রথমে, এটি সহজ ছিল না, তিনি লেবেল, প্যাকেজিং এবং বাজারের সাথে লড়াই করেছিলেন। কিন্তু নাম ডং কমিউনের মহিলা ইউনিয়নের সমর্থন একটি সমর্থনে পরিণত হয়েছিল। ইউনিয়ন কেবল প্রযুক্তিগত পরামর্শ এবং প্রচারমূলক সহায়তাই প্রদান করেনি, বরং মিসেস ল্যানকে 2023 সালে প্রাদেশিক "মহিলা উদ্যোক্তা" প্রোগ্রামে তার পণ্যগুলি আনতে উত্সাহিত করেছিল। ফলস্বরূপ, প্রথম পুরষ্কার - তার পণ্যের গুণমান এবং তার উদ্যোক্তা মনোভাবের একটি বিশ্বাসযোগ্য স্বীকৃতি।

সেই সময় মিসেস ল্যান বুঝতে পেরেছিলেন যে তাকে আরও বড় কিছু করতে হবে। ২০২৪ সালের জুলাই মাসে, তিনি ৮ জন মহিলা সদস্য নিয়ে চা ব্যবসার জন্য একটি সমবায় (HTX) প্রতিষ্ঠা করেন। অল্প সময়ের মধ্যেই, সমবায়টির ৪টি পণ্য ৩-তারকা OCOP মান পূরণ করে, দেশব্যাপী এর গ্রাহক নেটওয়ার্ক প্রসারিত করে এবং এই অঞ্চলের মহিলাদের জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থান তৈরি করে। "প্রতিটি চায়ের চুমুক সতেজতা, একটি মিষ্টি স্বাদ যা দীর্ঘ দিনের কাজের পরে আত্মাকে প্রশান্ত করে। আমরা কেবল চা তৈরি করি না, বরং এতে আমাদের জন্মভূমি এবং মধ্য উচ্চভূমির অনুভূতির স্মৃতিও রেখে যাই," মিসেস ল্যান শেয়ার করেন।

মুরগি পালন, মানুষের প্রচেষ্টায় অবদান রাখা

শুধু চা পানেই থেমে নেই, একই নামের এবং একই আকাঙ্ক্ষার আরেকজন "মিসেস ল্যান" পাহাড়ে আরোহণকারী মুরগি থেকে কৃষকদের জীবন পরিবর্তনের স্বপ্ন লালন করেন। তিনি হলেন মিসেস নগুয়েন থি ল্যান, "অর্গানিক পাহাড়ে আরোহণকারী মুরগি" মডেলের প্রতিষ্ঠাতা - ডুক আন কমিউনের মহিলা ইউনিয়নের সদস্য।

তার স্বামী মিঃ ট্রান ভ্যান হিউ-এর পশুচিকিৎসা ক্ষেত্রের অভিজ্ঞতা এবং জ্ঞানের সাহায্যে, এই দম্পতি প্রাকৃতিক ভূখণ্ডে পাহাড়ে আরোহণকারী মুরগি পালনের একটি মডেল শুরু করেছিলেন, অ্যান্টিবায়োটিক বা শিল্প খাদ্য ছাড়াই। তবে, সীমিত মূলধনের কারণে, তারা প্রচুর পরিমাণে মুরগি পালন করতে পারতেন না। একমাত্র উপায় ছিল "জনগণের সাথে যোগদান"। মিসেস ল্যান প্রতিটি জেলা এবং প্রতিটি কৃষকের কাছে গিয়েছিলেন, কৃষিকাজের কৌশল ভাগ করে নিয়েছিলেন এবং ৮০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি মূল্যে পণ্য কেনার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ছিলেন। জনগণকে আশ্বস্ত করা হয়েছিল কারণ তাদের উৎপাদন নিয়ে চিন্তা করতে হয়নি, প্রাকৃতিক খাবার দিয়ে তাদের বাড়ির বাগান থেকে পরিষ্কার মুরগি আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস নিয়ে এসেছিল। সরবরাহ শৃঙ্খলে অংশগ্রহণকারী ১০টি পরিবারের মধ্যে একটি ডাক মিল কমিউনের মিসেস নগুয়েন থি ওনহ উত্তেজিতভাবে বলেছিলেন: "মিস ল্যানের নির্দেশ অনুসারে পালন করে, আমার পরিবারকে সস্তায় মুরগি বিক্রি করার বিষয়ে চিন্তা করতে হয়নি। পথ দেখানোর জন্য এবং কেনার জন্য লোক ছিল, মুরগির প্রতিটি ব্যাচে হাজার হাজার মুরগি ছিল, যা ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং-এরও বেশি আয় করেছিল"। বর্তমানে, ল্যান এবং তার স্বামীর প্রতিষ্ঠিত কোম্পানিটি লাম ডং, ডং নাই এবং হো চি মিন সিটির ঐতিহ্যবাহী বাজার এবং রেস্তোরাঁগুলিতে তাজা ভ্যাকুয়াম-প্যাকড মুরগি এবং পরিষ্কার ডিম নিয়ে এসেছে। এমনকি তারা তাদের পণ্যগুলিকে বৈচিত্র্যময় করার জন্য লবণ এবং মরিচ দিয়ে তৈরি মুরগি তৈরির চেষ্টাও করেছে।

২০২৪ সালের আগস্টে, তার "জৈব পাহাড়ে আরোহণকারী চিকেন" মডেল ডাক নং প্রদেশে (পুরাতন) "মহিলা উদ্যোক্তা দিবস" প্রতিযোগিতায় প্রথম পুরস্কার জিতেছিল। এটি কেবল একটি বিজয় নয়, এটি একটি অবিচল যাত্রার স্বীকৃতি। শহরের মুরগিকে একটি ব্র্যান্ডে পরিণত করার, কৃষকদের সহযোগীতে পরিণত করার এবং কঠোর পরিশ্রমকে মিষ্টি ফলাফলে পরিণত করার যাত্রা।

সূত্র: https://baolamdong.vn/tra-que-ga-doi-va-nhung-nguoi-phu-nu-dam-mo-dam-lam-388442.html