বাজারে যখন চোরাচালান করা চিনির বন্যা বয়ে যাবে, তখন ভোক্তাদের কী "তিক্ত ফল" হবে?

সম্প্রতি, বাজার ব্যবস্থাপনা বাহিনী ক্রমাগতভাবে শত শত টন অজানা উৎপত্তি এবং মানের চোরাচালানকৃত চিনি আবিষ্কার এবং জব্দ করেছে , যা ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য উদ্বেগ তৈরি করেছে।

টেটের আগের দিনগুলিতে বাজারে চোরাচালান করা চিনির প্লাবিত হওয়ার প্রেক্ষাপটে, জ্বলন্ত প্রশ্ন হল গ্রাহকদের জন্য কোন অপ্রত্যাশিত স্বাস্থ্য ঝুঁকি হুমকির মুখে ফেলছে।

চোরাচালানকৃত চিনির উৎপাদন থেকে প্যাকেজিং এবং সংরক্ষণ পর্যন্ত "নোংরা" যাত্রা

লাওস এবং কম্বোডিয়ার সীমান্তবর্তী প্রদেশগুলি যেমন কোয়াং ট্রাই, আন গিয়াং, লং আন , তাই নিন, বিন ফুওক, ডং থাপ, কিয়েন গিয়াং,... লক্ষ লক্ষ টন চোরাচালান করা চিনি মূলত থাইল্যান্ড থেকে লাওস এবং কম্বোডিয়া হয়ে আসে, তারপর সীমান্তের ওপারে নিম্নমানের সুবিধাগুলিতে চোরাকারবারীরা "জাদুকরীভাবে" জাদু করে, তারপর কোয়ারেন্টাইন বা খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন ছাড়াই খাওয়ার জন্য অভ্যন্তরীণ গভীরে পাচার করা হয়।

চোরাচালান করা চিনি বাজারে ভরে গেলে ভোক্তাদের জন্য কী তিক্ত পরিণতি হয়?

মার্কিন কৃষি বিভাগের (USDA) GAIN রিপোর্ট অনুসারে, ২০২১/২২ ফসল বছরে থাইল্যান্ড থেকে কম্বোডিয়া এবং লাওসে সাদা চিনি এবং পরিশোধিত চিনির রপ্তানির পরিমাণ ছিল ১,০৮৭,৮৯৫ টন, যা ৩৪%, যা থাইল্যান্ডের সাদা চিনি এবং পরিশোধিত চিনির বৃহত্তম রপ্তানি বাজারে পরিণত হয়েছে এবং এই বিপুল পরিমাণ চিনির চূড়ান্ত গন্তব্য ভিয়েতনামে পাচার করা হয়।

*সূত্র: থাইল্যান্ড থেকে কম্বোডিয়া এবং লাওসে চিনি রপ্তানির পরিসংখ্যান - চিনি শিল্পের সংক্ষিপ্তসার প্রতিবেদন ২০২৩ এর সারসংক্ষেপ

চোরাচালান করা চিনি বাজারে ভরে গেলে ভোক্তাদের জন্য কী তিক্ত পরিণতি হয়?

২০ ডিসেম্বর, ২০২৩ তারিখে তাই নিন মার্কেট ম্যানেজমেন্ট ফোর্স তাই নিন প্রদেশের ট্রাং বাং শহরে ৬,৪০০ কেজি চোরাচালানকৃত সাদা চিনি আবিষ্কার এবং জব্দ করে।

ভিয়েতনামে প্রবেশের পর চোরাচালান করা চিনি প্রায়শই মিশ্রিত করা হয়, এমনকি দেশীয় স্বাদ এবং খরচ কমাতে "রঞ্জিত" করা হয়, তারপর 12 কেজি ব্যাগে (ব্যাগে) ডিক্যান্ট করা হয়; অথবা আকর্ষণীয় প্যাকেজিংয়ে প্যাকেজ করা হয় এবং বাজারে ছেড়ে দেওয়া হয়, ঐতিহ্যবাহী বাজার এবং "অনলাইন বাজার" উভয় ক্ষেত্রেই। শুধু তাই নয়, চোরাচালান করা চিনি মূলত এমন গুদামে সংরক্ষণ করা হয় যেখানে স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা হয় না, একটি মানসম্মত সংরক্ষণ ব্যবস্থা নেই এবং চালান বা নথিপত্র নেই।

চোরাচালান করা চিনি বাজারে ভরে গেলে ভোক্তাদের জন্য কী তিক্ত পরিণতি হয়?

" অনেক ধরণের" চোরাচালান চিনি বাজারে প্লাবিত হচ্ছে

অনেক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের বিশ্লেষণ অনুসারে, পরিবহন এবং ডিক্যান্টিং প্রক্রিয়ার সময় চোরাচালান করা চিনি অনিবার্যভাবে ক্ষতিকারক দূষণ দ্বারা দূষিত হবে। উল্লেখ না করে, চোরাচালান করা চিনি ব্যবসায়ীরা মেয়াদোত্তীর্ণ চিনি সহ বিভিন্ন ধরণের চিনিও মেশান; দাম থেকে লাভবান হওয়ার জন্য চিনি "রঞ্জন" করার জন্য শিল্প রঞ্জক ব্যবহার করে। তাই আকর্ষণীয় প্যাকেজিংয়ে এটি "ছদ্মবেশী" হলেও, চোরাচালান করা চিনি এখনও ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক বিপদ বহন করে।

ভোক্তারা "অসুস্থ হন"

চিনিজাত পণ্যের উচ্চমান নিশ্চিত করতে এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য, স্বনামধন্য দেশীয় চিনি উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানগুলিকে উৎপাদন প্রক্রিয়া, ভৌত ও রাসায়নিক মান, রঙ, প্যাকেজিং, ব্র্যান্ডিং ইত্যাদিতে প্রচুর অর্থ ব্যয় করতে হয়। এদিকে, লাভজনক ব্যবসায়ীদের সহায়তায় নিম্নমানের চোরাচালানকৃত চিনি এখনও বাজারে পাচার করা হচ্ছে এবং বিক্রয়কেন্দ্রে প্রকাশ্যে বিক্রি করা হচ্ছে, যার ফলে ভোক্তারা সতর্ক থাকা সত্ত্বেও বিভ্রান্তি এবং ভুল ক্রয় এড়াতে পারছেন না।

২০২৩ সালের ডিসেম্বর থেকে এখন পর্যন্ত, দেশের বিভিন্ন প্রদেশে বাজার ব্যবস্থাপনা (QLTT) বাহিনী ধারাবাহিকভাবে কয়েক ডজন টন চোরাচালানকৃত চিনি দেশে আটক এবং জব্দ করেছে। উদাহরণস্বরূপ, গত ১৫ দিনেই, কোয়াং বিন বাজার ব্যবস্থাপনা বাহিনী জানিয়েছে যে তারা ৭.৫ টন চোরাচালানকৃত চিনি আবিষ্কার এবং জব্দ করেছে। । অথবা ২৩শে ডিসেম্বর, ২০২৩ তারিখে, লং অ্যান মার্কেট ম্যানেজমেন্ট ফোর্স ২ টন চোরাচালানকৃত চিনি পরিবহনকারী একটি গাড়ি আবিষ্কার করে এবং গ্রেপ্তার করে। চন্দ্র নববর্ষ যত কাছে আসে, পরিমাণ, স্কেল এবং কৌশলের দিক থেকে চিনি চোরাচালান পরিস্থিতি ততই "উত্তপ্ত" এবং জটিল হয়ে ওঠে।

বাজার ব্যবস্থাপনা বিভাগের মহাপরিচালক ট্রান হু লিন জানান যে এখন থেকে চন্দ্র নববর্ষ পর্যন্ত, সীমান্তের কাছাকাছি এলাকা, গুদাম, পণ্য সংগ্রহের স্থান, পাইকারি বাজার, রাস্তা, রেলপথ ইত্যাদিতে একটি সাধারণ পরিদর্শন করা হবে। এছাড়াও, কার্যকরী বাহিনী কর্তৃপক্ষের সাথে সমন্বয় করে নিয়মিতভাবে হ্যানয়, হো চি মিন সিটি এবং দা নাং-এর মতো পণ্যের উচ্চ ব্যবহার সহ ঘনবসতিপূর্ণ এলাকা পরিদর্শন করবে, যার ফলে প্রয়োজনীয় ভোগ্যপণ্যের চোরাচালান রোধ করা হবে।

প্রতিটি ভিয়েতনামী পরিবারের রান্নাঘরে দৈনন্দিন ব্যবহারের সাথে সাথে, এবং এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবেও পরিচিত, যা প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে মিষ্টান্ন ও খাদ্য কোম্পানি, রেস্তোরাঁ, শিল্প রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়,... মনে করা হয় যে যদি আমরা অজানা উৎসের চোরাচালানকৃত চিনি, মিশ্র চিনি, অপরিষ্কার চিনি ব্যবহার করি... তাহলে দীর্ঘমেয়াদে এটি ভোক্তাদের স্বাস্থ্য এবং সমগ্র সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর হবে।

"পেশাদার দৃষ্টিকোণ থেকে, স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার জন্য, ভোক্তাদের জন্য স্পষ্ট উৎপত্তি সহ প্যাকেজযুক্ত ফিনিশড চিনি কেনা সর্বোত্তম," কাই রাং জেলা স্বাস্থ্য বিভাগের প্রধান ডাঃ ভো ভ্যান খিম সুপারিশ করেছেন।

এটি উল্লেখ করার মতো যে, চিনি চোরাচালান এবং সাধারণ বাণিজ্যিক কর্মকাণ্ডে লঙ্ঘনের ফলে কেবল জনগণের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাবই পড়ে না, বরং ব্যবসায়িক রাজস্বেরও ব্যাপক ক্ষতি হয়, রাষ্ট্রীয় বাজেটের ক্ষতি হয়, অস্বাস্থ্যকর ব্যবসায়িক পরিবেশ তৈরি হয়, অন্যায্য প্রতিযোগিতা দেশীয় ব্যবসা এবং বিনিয়োগ পরিবেশকে প্রভাবিত করে।

পিএ

উৎস