সাপায় ৪৮ ঘন্টার অভিজ্ঞতা

সা পা হল উত্তর-পশ্চিমে লাও কাই প্রদেশে অবস্থিত একই নামের জেলার একটি উচ্চভূমি শহর, হ্যানয় থেকে প্রায় ৩২০ কিমি এবং লাও কাই শহর থেকে প্রায় ৩৮ কিমি দূরে।

জুন মাসে সা পা তে আসার পর, দর্শনার্থীরা প্রাণবন্ত এক শীতল সবুজ স্থানে ডুবে যাবেন।

জুন মাসে সারা দেশে আবহাওয়া গরম হতে শুরু করেছে, তবে আজকাল সা পা-তে এলে পরিস্থিতি ভিন্ন হবে। জুন মাসে সা পা-তে দিনের বেলা তাপমাত্রা ২৫-২৮ ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে থাকে এবং রাতে ১৬-২০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে নেমে আসে। এটি একটি আরামদায়ক তাপমাত্রা এবং গ্রীষ্মের তাপ এড়াতে পর্যটকদের জন্য আদর্শ বলে মনে করা হয়।

দিন ১

হ্যানয়ের কেন্দ্র থেকে স্লিপার বাসে ৬ ঘন্টারও বেশি ভ্রমণের পর, আপনি সা পা দেখতে পাবেন যেখানে নিম্নভূমির আবহাওয়া বিপরীত।

সা পা তে পৌঁছানোর পর আমি প্রথমে যে জায়গায় গিয়েছিলাম তা হলো হোটেল দে লা কুপোল ম্যাগালেরি - মেঘের মধ্যে অবস্থিত একটি প্রাসাদের মতো একটি জায়গা যেখানে সা পা উপত্যকার মনোরম দৃশ্য দেখা যায়। বিশ্বখ্যাত ডিজাইনার বিল বেনসলির তৈরি এই হোটেলে পা রাখার মাধ্যমে ইন্দোচীনের এক সময়, ফ্রান্সের 30-এর দশকের এবং রঙিন জাতিগত পোশাকের মাধ্যমে সা পা ভূমি থেকে অনুপ্রাণিত হয়েছি।

সা পা শহরটি সারা বছরই কুয়াশায় ঢাকা থাকে, যেখানে বুনো পাহাড় এবং পাথুরে ঢাল থাকে যা কম রোমান্টিক নয়।

প্রাচীন জিনিসপত্র এবং জাতিগত অভ্যন্তরীণ সাজসজ্জা একত্রিত করে একটি উজ্জ্বল স্থান তৈরি করা হয় যার মধ্যে একটি স্মৃতিকাতর এবং পরিশীলিত অনুভূতি রয়েছে। ২৪৯টি কক্ষ বিশিষ্ট একমাত্র আন্তর্জাতিক ৫-তারকা হোটেল হিসেবে, মনোমুগ্ধকর স্থানটি ফ্যাশন, সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্যের মিশ্রণ ঘটায়, প্রতিটি ভ্রমণকারীকে সেই মনোমুগ্ধকর স্বর্ণযুগে ফিরিয়ে নিয়ে যায়।

দুপুরে, শহরের বিভিন্ন স্থানে ঘুরে বেড়ান এবং এখানকার বিশেষ খাবারগুলি উপভোগ করুন: ভাজা বাঁশের ভাত, বুনো মুরগি, টক মাছের স্যুপ, ভাজা বুনো সবজি... এই খাবারগুলি শহরের অনেক রেস্তোরাঁয় পরিবেশিত হয় যেখানে সকলের জন্য বিভিন্ন পছন্দ এবং স্বাদের সুযোগ রয়েছে।

সন্ধ্যায়, হোটেল দে লা কুপোল ম্যাগালারিতে ইউরোপীয় এবং এশিয়ান খাবারের সংমিশ্রণ উপভোগ করুন যা সা পা শহরের মুখের প্রতিনিধিত্ব করে। সাধারণ খাবারগুলি দেখুন: কাঁকড়ার মাংসের সাথে অ্যাভোকাডো রোল, মাশরুম টার্ট, প্যাশন ফলের সস এবং নারকেল ভাতের কাগজের সাথে স্যামন, বাফেলো জার্কি সালাদ, সা পা স্যামন সালাদ রোল (স্যামন, বিড়ালের বাঁধাকপি, পেরিলা, গাজর, মূলা), লবণ-ভাজা স্টারজন...

রাতের খাবার উপভোগ করার পর, আপনি হোটেলের অ্যাবসিন্থে বারে যেতে পারেন লাইভ সঙ্গীত উপভোগ করতে এবং বিভিন্ন ধরণের ককটেল পান করতে। উত্তর-পশ্চিম গ্রীষ্মের সপ্তাহান্তে, হোটেল দে লা কুপোল - এমগ্যালারিতে একটি মনোমুগ্ধকর ককটেল পান করে বিলাসবহুল পরিবেশে নিজেকে ডুবিয়ে দেওয়ার চেয়ে আরামদায়ক আর কী হতে পারে।

হোটেলের ভেতরে প্রবেশ করুন, ১৯৩০-এর দশকের ফরাসি ইন্দোচীন যুগের কথা মনে করিয়ে দেয় এবং সা পা ভূমির রঙিন জাতিগত পোশাক দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে।

অনন্য ককটেল: লেডি ম্যান্ডারিন, সাপা সুইং, সাপা রিফ্রেশার, ফিলিং গোল্ডেন - সোফিটেল লেজেন্ড মেট্রোপোল হ্যানয় হোটেলের বারটেন্ডার নাট মিন এবং বারটেন্ডার সান ট্রান - লেডি ট্রিউ ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসেডর - ঐতিহ্য এবং আধুনিকতার সমন্বয়ের মাধ্যমে রূপান্তরিত করেছেন, স্বাদের কুঁড়িগুলির জন্য একটি আকর্ষণীয় মিশ্রণ এবং সম্পূর্ণ ভিন্ন অভিজ্ঞতা তৈরি করেছেন।

এই উপলক্ষে, এমগ্যালারি হোটেলের চেতনায় বিশ্ব ককটেল মাসের প্রতিক্রিয়ায়, হোটেল দে লা কুপোল এমগ্যালারি একটি বিশেষ ককটেল মেনু সহ অনেক আকর্ষণীয় কার্যকলাপের আয়োজন করে। এই অনুষ্ঠানটি ১৩ মে থেকে ১৩ জুন পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হয়, যা হোটেলের অ্যাবসিন্থে বার পরিদর্শনের সময় দর্শনার্থীদের জন্য একটি নতুন অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে।

দিন ২

সা পা-তে আপনার জন্য নাস্তা উপভোগ করার জন্য অসংখ্য বিকল্প রয়েছে। কন সুই, ওন্টন নুডলস, ফিশ নুডলস, বাক হা সোর ফো, পাঁচ রঙের স্টিকি রাইস... এই দেশে আসার সময় আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত।

সা পা-তে আপনার সকাল উপভোগ করার জন্য অসংখ্য বিকল্প রয়েছে।

আপনি যদি সা পা-র বিখ্যাত স্থান যেমন ক্যাট ক্যাট ভিলেজ, ফ্যানসিপান, ও কুই হো পাস, রং মে কাঁচের সেতু, বাক জলপ্রপাত ঘুরে দেখার পরিবর্তে বিশ্রামের জন্য ভ্রমণ করেন, তাহলে শহরের কেন্দ্রস্থলে অবসর সময়ে হাঁটা এবং আরামদায়ক ক্যাফেতে যাওয়া এমন কিছু যা আপনার মিস করা উচিত নয়।

শহরের আশেপাশে, রাস্তার ধারে ফুটপাতে সহজেই পাওয়া যায় এমন গয়না এবং ব্রোকেড বিক্রির অনেক স্টল রয়েছে, যা পর্যটকদের আকর্ষণ করে অনন্য হস্তশিল্পের মাধ্যমে যা এই এলাকার জাতিগত গোষ্ঠীর সাংস্কৃতিক পরিচয়ের সাথে মিশে আছে।

সা পা ভ্রমণের সময়, আকর্ষণীয় স্থানীয় খাবারগুলি উপেক্ষা করা আপনার জন্য অবশ্যই কঠিন হবে। দুপুরে, আপনি মেনু পরিবর্তন করতে পারেন: কালো মুরগি, বাঁশের নলে ভাজা ঘোড়া, থাং কো, ভাজা স্ট্রিম ফিশ... সা পা-তে সাশ্রয়ী মূল্যের অনেক রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকান রয়েছে, যা আপনাকে বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর বিকল্প দেয়।

সন্ধ্যায়, সা পা-তে রাতের ঠান্ডা তাপমাত্রার জন্য উপযুক্ত বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু খাবার উপভোগ করুন: ভাজা ছায়োট, ভাজা বাঁশের নলের ভাত, রোস্টেড সাকলিং পিগ, রেইনবো ট্রাউট সালাদ, পাহাড়ি শহরে বিখ্যাত স্টারজন হটপট এবং এক গ্লাস উষ্ণ কর্ন ওয়াইন খেতে ভুলবেন না।

সন্ধ্যায় এবং বিশেষ করে সপ্তাহান্তে, সা পা শহর আরও বেশি জনবহুল হয়ে ওঠে। পর্যটকরা স্কয়ার এবং পাথরের গির্জায় প্রচুর পরিমাণে ভিড় জমান হাঁটতে এবং স্যুভেনির কেনাকাটা করতে।

সাপা নাইট মার্কেট এমন একটি জায়গা যা সপ্তাহান্তে এখানে আসার সময় মিস করা যাবে না কারণ এই বাজারটি শুধুমাত্র শুক্রবার, শনিবার এবং রবিবার সন্ধ্যা ৪টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত খোলা থাকে। এখানে এসে, আপনি সবচেয়ে খাঁটি এবং রঙিন উত্তর-পশ্চিম সাংস্কৃতিক স্থান দেখে অবাক হবেন, যেখানে অনন্য হস্তশিল্প এবং স্যুভেনির স্টলগুলির পাশেই আকর্ষণীয় বিশেষ খাবারের স্টল অবস্থিত।

আপনি উপহার হিসেবে সা পা স্পেশালিটি যেমন চেস্টনাট, চেস্টনাট কেক, শুকনো চা, চাম চিও, হাথর্ন, পীচ...ও আনতে পারেন।

উৎস: https://baolaocai.vn/trai-nghiem-48-gio-tai-sa-pa-post385579.html